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炖梅花骨的做法的优选知识

炖梅花骨的做法 - 炖梅花骨怎么做
  • 炖梅花骨的做法 - 炖梅花骨怎么做

  • “梅花骨,肥瘦相间,肉比较多,脂肪少一点,搭配喜欢的蔬菜,炖出来软软烂烂的,喜欢吃肉的朋友可以试一下。”食材明细主料梅花骨(511g)香菇(4朵)冬瓜(230g)调料葱(1块)干姜(2g)盐(2块)橘皮(1块)桂皮(1块)冰糖(1块)丁香(3颗)香叶(1片)豆蔻(3颗)草果(半颗)辣椒酱(10g)生抽(15g)老抽(8g)蚝油(8g)料酒(25g)清水(适量)清淡(口味...
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花腰豆炖排骨的做法 - 花腰豆炖排骨怎么做
  • 花腰豆炖排骨的做法 - 花腰豆炖排骨怎么做

  • “还是4月份在北京的玉渊潭公园,看到有卖花腰豆,是贵州那里的产品。就买了一包回来。因外形酷似动物的肾脏而得名,味甜,口感很面,有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效,花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。经常...
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梅花肉炖粉条的做法 - 梅花肉炖粉条怎么做
  • 梅花肉炖粉条的做法 - 梅花肉炖粉条怎么做

  • “昨天周日长春下了一天小雨,呆在家里,正好有人想吃肉,瘦肉觉得柴,肥肉觉得腻,就选择了梅花肉。”食材明细主料梅花肉(1斤)地瓜粉(1把)辅料油(适量)糖(适量)酱油(适量)葱花(少许)葱(适量)姜(适量)料包(1个)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖粉条的做法步骤1、梅花内1斤清水洗泡除去血水,...
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西梅花雕酒炖牛腩的做法 - 西梅花雕酒炖牛腩怎么做
  • 西梅花雕酒炖牛腩的做法 - 西梅花雕酒炖牛腩怎么做

  • “这道花雕酒炖牛腩,鲜嫩饱满,肉感扎实。最重要的是,融入了西梅特有的酸甜气息,丰腴多汁又异常清爽。咬下一口,幸福感如同气流腾挪跌宕,直冲心间。”食材明细主料牛腩(3斤)西梅(1包)胡萝卜(1根)辅料姜(1块)大葱(2根)花雕酒(1瓶)盐(0.5茶匙)鸡粉(1茶匙)色拉油(1小瓶)枸杞(30g)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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花菇炖排骨的做法 - 花菇炖排骨怎么做
  • 花菇炖排骨的做法 - 花菇炖排骨怎么做

  • “因为忙,好久都不拍菜,这两天得闲,相机拿在手中,遭遇各种拍照无能。扔了相机,开电脑,把以前的库存整理出来。很简单的一道清炖排骨,花菇与排骨的香气相互融合,食之原味。”食材明细主料排骨(500克)黄豆酱油(30克)炖肉用五香粉(1勺)辅料花冬菇(10朵)盐(适量)葱姜八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
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虫草花炖龙骨的做法 - 虫草花炖龙骨怎么做
  • 虫草花炖龙骨的做法 - 虫草花炖龙骨怎么做

  • 食材明细主料龙骨(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花炖龙骨的做法步骤1、龙骨洗净泡去血水备用。2、虫草花洗净备用。3、将龙骨分别放入炖盅中。4、再放入虫草花。5、加入开水。6、电高压锅注入水,盖上盖子炖煮两个小时。7、出锅前少许盐调...
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排骨炖大花豆的做法 - 排骨炖大花豆怎么做
  • 排骨炖大花豆的做法 - 排骨炖大花豆怎么做

  • “小时候经常吃各种豆类,估计是当年物质缺乏,而这些豆类大多数好种养吧,现在就很少吃了,前两天整理东西,发现还有点大花豆,好像是上次包粽子剩的,找点肉炖了。”食材明细主料大花豆(适量)辅料排骨(适量)八角(适量)香叶(几片)陈皮(一片)姜(几片)调料生抽(适量)糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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酱梅花骨的做法 - 酱梅花骨怎么做
  • 酱梅花骨的做法 - 酱梅花骨怎么做

  • “喜欢吃梅花骨,肥瘦相间,做出来很好吃。”食材明细主料梅花骨(300g)土豆(130g)辅料清水(适量)调料盐(3g)料酒(6g)甜面酱(10g)豆瓣酱(10g)大料(1个)桂皮(2块)丁香(3个)干姜(2g)豆蔻(3个)香叶(1片)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱梅花骨的做法步骤1、准备原料。2、葱切段,准备干调料。3、梅花...
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霸王花炖龙骨的做法 - 霸王花炖龙骨怎么做
  • 霸王花炖龙骨的做法 - 霸王花炖龙骨怎么做

  • “霸王花又叫剑花,广东广西盛产,尤其以广东肇庆出的霸王花最好。中医认为霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。广东人很喜欢用霸王花煲汤,它的味道清香、煮出来的汤汤甜滑,很好喝”食材明...
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梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做
  • 梅花肉炖冻豆腐的做法 梅花肉炖小白菜冻豆腐 梅花肉炖冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料梅花肉(4两)小白菜(1斤)冻豆腐(半块)辅料郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(3瓣)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖冻豆腐的做法步骤1、食材-梅花肉切小块备用2、食材-小白菜洗净切寸断3、食材-冻豆腐切块备用4、必需品-郫县豆瓣酱5、焖锅加少量油,舀一勺郫县豆瓣酱,小火慢炒至出...
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梅花肉炖土豆的做法 - 梅花肉炖土豆怎么做
  • 梅花肉炖土豆的做法 - 梅花肉炖土豆怎么做

  • “新鲜土豆上市了,个头不大的7毛钱一斤。最喜欢吃炖新鲜土豆啦,面嘟嘟的,特别入味。因为公爹讨厌吃炖的土豆,所以婆家几乎不做炖土豆,以至于老公也不喜欢吃炖土豆,就给他放了几根芸豆。”食材明细主料梅花肉(150g)小土豆(3个)辅料芸豆(几根)食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(2g)八角(小许)生抽...
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冰花酸梅排骨的做法 - 冰花酸梅排骨怎么做
  • 冰花酸梅排骨的做法 - 冰花酸梅排骨怎么做

  • “每个女人都应该是傲娇的女神,不一定要有绝世的容颜,但要学会打点自己,不一定要才华横溢,但要学会自力更新,不一定要完美无瑕,但要学会懂得如何生活。“三八”女神节当然要做好吃的犒劳自己,酸酸甜甜就是你——冰花酸梅排骨。此菜做法非常简单,食材也是最普通易买的。献给最爱的...
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梅干菜炖排骨的做法 - 梅干菜炖排骨怎么做
  • 梅干菜炖排骨的做法 - 梅干菜炖排骨怎么做

  • “我男朋友特别喜欢吃我们家乡特产梅干菜炖排骨,跟我阿姨偷师了几招,味道很不错喔”食材明细主料五花肉(一条)排骨(两条)梅干菜(两碗)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜炖排骨的做法步骤1、两条猪肋骨,一条...
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梅花肉炖山药的做法 - 梅花肉炖山药怎么做
  • 梅花肉炖山药的做法 - 梅花肉炖山药怎么做

  • “春天是特别适合吃山药的。营养丰富不说,还能健脾益气。梅花肉炖山药营养价值高。这样做好吃,入口即化。春天可以多吃一些山药,养生的效果特别好。”食材明细主料山药(3根)梅花肉(750克)大葱(1根)辅料油(少许)酱油(2勺)冰糖(4块)炖肉料(1包)姜(1块)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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花胶炖排骨的做法 - 花胶炖排骨怎么做
  • 花胶炖排骨的做法 - 花胶炖排骨怎么做

  • “花胶排骨汤中含有非常丰富的胶原蛋白和钙等物质,对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。”食材明细主料花胶(15克)排骨(50克)辅料红枣(9克)桂圆(3克)姜片(2片)其他(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花胶炖排骨的做法步骤1、花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体...
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花生炖排骨的做法 - 花生炖排骨怎么做
  • 花生炖排骨的做法 - 花生炖排骨怎么做

  • “花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺经。花生营养丰富,具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒治诸血症增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤防治动脉硬化、高血压和冠心病利水消肿、止血生乳,滋养调气,清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料:姜、葱...
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冰花梅酱烧排骨的做法 - 冰花梅酱烧排骨怎么做
  • 冰花梅酱烧排骨的做法 - 冰花梅酱烧排骨怎么做

  • “酸酸甜甜就是我,很开胃,很给力。”食材明细主料排骨(800)辅料冰花酸梅酱(4汤勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水浸泡掉血沫,还加了一些荷叶,有股清香味。2、沥干水份后加...
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五花肉炖梅菜的做法 - 五花肉炖梅菜怎么做
  • 五花肉炖梅菜的做法 - 五花肉炖梅菜怎么做

  • “梅干菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料酱油(适量)糖(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉炖梅菜的做法步骤1、准备好食材:如图所示,梅干菜需提前泡去咸味。2、五花肉改刀切厚块。3、热锅放入五花肉,中...
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梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做
  • 梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做

  • “这个是给妈妈做的,老人牙不给力,只能把煮熟的梅花肉切成末。不是给老人食用的话,梅花肉直接切片,既美观又美味。”食材明细主料山药(适量)梅花肉(适量)辅料胡萝卜(小许)木耳(1把)番茄(1个)纯净水(适量)调料食用盐(适量)鸡精(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖山药的做...
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梅干菜夜开花骨汤的做法 梅干菜夜开花排骨汤 梅干菜夜开花骨汤怎么做
  • 梅干菜夜开花骨汤的做法 梅干菜夜开花排骨汤 梅干菜夜开花骨汤怎么做

  • 食材明细主料夜开花(240克)梅干菜(35克)排骨(420克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜夜开花骨汤的做法步骤1、材料:夜开花、梅干菜(已洗净)、排骨(已焯水)2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量...
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花生炖猪骨的做法 - 花生炖猪骨怎么做
  • 花生炖猪骨的做法 - 花生炖猪骨怎么做

  • “里面有红衣花生,自家种的有点杂,做出来黑乎乎的,我是不抱什么希望的,没想到两个小家伙抢着吃。最近做叉烧包家里囤着叉烧酱,挖一大勺下去,放了腐乳,冰糖,有点像叉烧包的味道。”食材明细主料猪骨(适量)花生(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)叉烧...
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梅花肉炖白芸豆的做法 - 梅花肉炖白芸豆怎么做
  • 梅花肉炖白芸豆的做法 - 梅花肉炖白芸豆怎么做

  • 食材明细主料白芸豆(150克)梅花肉(50克)辅料葱(2克)花椒(1克)八角(1克)食盐(2克)生抽(5克)老抽(1克)鸡精(0.5克)花生油(5克)清水(若干)姜(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅花肉炖白芸豆的做法步骤1、白芸豆当地人叫老来少,意思是,看起来老却嫩着呢。摘洗干净,掰成块。2、葱姜花椒八角。3、梅...
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排骨炖花菇的做法 - 排骨炖花菇怎么做
  • 排骨炖花菇的做法 - 排骨炖花菇怎么做

  • “排骨炖花菇,色香味俱全,下饭又解馋。”食材明细主料猪排(2根)干花菇(6朵)辅料小葱(1颗)生姜(1块)调料老冰糖(适量)八角(2个)香叶(1片)桂皮(1块)花椒粒(少许)红干辣椒(6个)生抽(2勺)老抽(1勺)鸡精(半勺)盐(1勺)料酒(2勺)花生油(适量)啤酒(250ml)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨炖花菇的做法步骤1、清水...
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梅花肉炖春笋的做法 - 梅花肉炖春笋怎么做
  • 梅花肉炖春笋的做法 - 梅花肉炖春笋怎么做

  • “春笋是高蛋白,低脂肪,低淀粉,多粗纤维素的营养美食,和肉一起搭配营养又美味。梅花肉炖春笋春天里最美味的减脂清肠食品。”食材明细主料梅花肉(600克)春笋(300克)辅料油(少许)炖肉料(1包)冰糖(少许)酱油(少许)料酒(少许)葱(2段)姜(1块)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)梅花肉炖春笋的...
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炖梅花肉的做法 炖梅花肉(一肉三吃) 炖梅花肉怎么做
  • 炖梅花肉的做法 炖梅花肉(一肉三吃) 炖梅花肉怎么做

  • 食材明细主料带皮梅花肉(800g)辅料葱姜(适量)豆角(适量)煮鸡蛋(若干)土豆(适量)调料盐(适量)生抽(30g)老抽(50g)八角(适量)花椒(适量)陈皮(适量)甘草(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖梅花肉的做法步骤1、梅花肉切小块用面粉水洗净,装入清水锅起火。2、烧开后去浮沫。3、加入葱姜...
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