![白玉菇烩烤麸的做法 - 白玉菇烩烤麸怎么做]( "白玉菇烩烤麸的做法 - 白玉菇烩烤麸怎么做")
- “我爱吃烤麸，这种面粉中提炼出的面筋制品，是面粉的精华所在，蛋白质含量很高，常吃些烤麸，对身体是大有益处的。”食材明细主料烤麸（200g）白玉菇（150g）辅料鸡高汤（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇烩烤麸的做法步骤1...
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![快手版烤麸如何做好吃又美味]( "快手版烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤麸：5粒绿竹笋：100g干香菇：3朵葱：1根姜：10gA.酱油：2大匙糖：2茶匙高汤：250㏄B.香油：1茶匙辅料具体步骤1.烤麸每粒切成三小块；绿竹笋切成与烤麸同等大小；香菇泡发切小块；葱切段、姜切片备用。2.热油锅至约150℃，将绿竹...
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![自己做的四喜烤麸如何做好吃又美味]( "自己做的四喜烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料烤麸：1块辅料香油：少许蔬之鲜：少许红椒：适量老抽：适量酱油：适量白糖：适量胡椒粉：少许大料：1个花生：适量干香菇：适量油：适量姜：适量木耳：适量青尖椒：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.准备好原料2.烤麸洗净切小四方块，香菇...
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![随意四喜烤麸的做法 - 随意四喜烤麸怎么做]( "随意四喜烤麸的做法 - 随意四喜烤麸怎么做")
- “这里先向不熟悉上海菜的朋友普个及：烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。有人认为烤麸有和中、解热、益气、止渴的功效。传统的四喜烤麸包括：木耳，香菇，冬笋和金针。今天我纯粹是用自己...
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![水笋毛豆炒烤麸的做法 - 水笋毛豆炒烤麸怎么做]( "水笋毛豆炒烤麸的做法 - 水笋毛豆炒烤麸怎么做")
- 食材明细主料毛豆（230克）烤麸（220克）水笋（120克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水笋毛豆炒烤麸的做法步骤1、食材：毛豆、烤麸（已撕开）、水笋（已清洗切开）2、将毛豆剥壳、淘洗一下。3、随后，将淘洗好的毛豆和撕好的烤麸下入清水锅中焯开至毛豆断...
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![天贝烤麸如何做好吃又美味]( "天贝烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.天贝切片，焯透过凉，木耳泡发洗净撕碎，冬笋顺刀切片，青豆煮熟；2.干烤麸放入40℃温水中泡发15分钟左右，切丁备用；(用双手biaji一下就可以把水分挤干净了哈哈)3.炒锅放油，煸炒姜片，出香味捞出姜片；4.在...
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![五鲜烤麸如何做好吃又美味]( "五鲜烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无烤麸是一种高蛋白质、低脂肪、低碳水化物的食材，具有非常高的营养价值，有清热除火、健脾开胃、益气补血等功效，烤麸容易消化吸收，特别适合肥胖、血脂高、胆固醇高和患有心脑血管疾病的人食用。主料腐竹：2根干木耳：8朵胡...
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![刀鱼什锦烤麸的做法 - 刀鱼什锦烤麸怎么做]( "刀鱼什锦烤麸的做法 - 刀鱼什锦烤麸怎么做")
- “刀鱼，老妈，总是喜欢把特用面糊裹一下炸之，趁热食时，还中，脆脆的鲜。但是，放凉了特别是过夜，外面裹之的面糊，因为吸收了些空气中的水分而变得有些软塌塌的，影响口感不好7。。但是，丢弃不是俺的本性。家里的干烤麸存货还有，以前都昌一直配些新鲜的黄花鱼一起做，试想一下，鸡肋的炸刀鱼，...
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![好吃的尖椒炒烤麸 - 如何做好吃又美味]( "好吃的尖椒炒烤麸 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到尖椒炒烤麸，我真的要好好的说一说了，因为这是我的处女菜，第一次烧菜就烧难度这么大的，是不是很惊喜？很意外？哈哈哈。。。其实它的操作方法一点都不难，即使你没有烧过菜，等看了我分享的步骤，你就会发现，原来这么...
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![四喜烤麸的做法 无肉也欢-改良版【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做]( "四喜烤麸的做法 无肉也欢-改良版【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做")
- “夏天不太喜欢吃肉，但是有一道素菜在我家，无论是哪个季节都很受家人欢迎。那就是【四喜烤麸】今天我就做一道改良版的四喜烤麸，别具风味也更加低油健康。尝尝吧。”食材明细主料烤麸（250g）黄花（50g）木耳（50g）香菇（50g）毛豆（50g）辅料五香粉（一小勺）生抽（两大勺）老抽（一大勺）蚝油（一大勺）盐（适量...
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![质嫩的四喜烤麸如何做好吃又美味]( "质嫩的四喜烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料烤麸：300香菇：200花生：50黑木耳：200辅料盐：适量酱油：适量油：适量糖：适量生抽：适量具体步骤1.花生米下水煮2.木耳，香菇清水泡开3.烤麸切块4.泡好的木耳5.泡好的香菇洗净备用6.煮好的花生7.热锅，倒油8.放入香菇9....
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![拌烤麸的做法 - 拌烤麸怎么做]( "拌烤麸的做法 - 拌烤麸怎么做")
- “夏季来了，满大街的烧烤摊子生意火红啊！每次路过都看看忍下口水，不敢吃呀，我对食物的要求是卫生安全第一，所以没有吃过小摊的烧烤之类的。买粉自己做这个是必须的了。成本很低享受值很高，最好的食物就是自家做的了。而且制作简单极了，二步就做出来了。一袋子面筋粉可以吃20次吧...
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![花生米烤麸鸡翅根的做法 - 花生米烤麸鸡翅根怎么做]( "花生米烤麸鸡翅根的做法 - 花生米烤麸鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料烤麸（335克）鸡翅根（6个）花生米（65克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花生米烤麸鸡翅根的做法步骤1、食材：烤麸2、鸡翅根（已清洗）3、花生米（已煮熟）4、姜片、桂皮、大料、干辣椒、冰糖5、将烤麸...
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![蜜汁烤麸的做法 - 蜜汁烤麸怎么做]( "蜜汁烤麸的做法 - 蜜汁烤麸怎么做")
- “小时候，父亲买过几次烤麸，每次吃了，总觉得吃不够，那甜甜的蜜汁的道味总是让人很怀念，空闲的时间，试着做了一些，没想到味道和记忆中的差不多，女儿非常爱吃，一周了，天天她都要点名要吃，介绍给大家。”食材明细主料烤麸（适量）辅料土冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生姜（适量）八角（适量）桂...
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![特色烤麸的做法 - 特色烤麸怎么做]( "特色烤麸的做法 - 特色烤麸怎么做")
- “我做的烤麸不用很多油，就像炒素菜一样，简单，好吃。”食材明细主料黑木耳（适量）花生米（适量）香菇（5个）烤麸（500g）辅料老抽（1汤匙）糖（3汤匙）油（3汤匙）鸡精（适量）生抽（1汤匙）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特色烤麸的做法步骤1、烤麸入冷水锅煮开2分钟捞出，斯开。洗下2、香菇木耳泡开洗净。3...
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![家常烤麸的做法 - 家常烤麸怎么做]( "家常烤麸的做法 - 家常烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（235克）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）花生米（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）2、将烤麸撕成小块，用开水...
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![韭菜炒烤麸的做法 - 韭菜炒烤麸怎么做]( "韭菜炒烤麸的做法 - 韭菜炒烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（275克）韭菜（125克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、韭菜（已清洗切开）2、将烤麸撕开。3、接着，将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸，加适量的生抽。5、加适量的白糖...
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![笋丝雪菜炒烤麸的做法 - 笋丝雪菜炒烤麸怎么做]( "笋丝雪菜炒烤麸的做法 - 笋丝雪菜炒烤麸怎么做")
- 食材明细主料烤麸（245克）笋丝雪菜（1包）辅料酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝雪菜炒烤麸的做法步骤1、食材：笋丝雪菜2、烤麸3、将笋丝雪菜拆开包装，倒入碗中，待用。4、将烤麸撕成块，用开水泡一下，捞出待用。5、烧锅倒油烧热，下入烤麸翻炒一下。6、接着，加点酱油...
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![美味的四喜烤麸如何做好吃又美味]( "美味的四喜烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料烤麸：100黑木耳：8香菇：8干黄花：6辅料香油：适量盐：2大葱：5生抽：1汤匙绵白糖：1料酒：1汤匙八角：1个生姜：3蚝油：2汤匙花生米：适量具体步骤1.准备材料。2.花生米清洗干净，将花生米放到锅里煮10-15分钟，捞出备用。3.烤麸泡...
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![黄花菜烤麸烧萝卜 的做法 - 黄花菜烤麸烧萝卜 怎么做]( "黄花菜烤麸烧萝卜 的做法 - 黄花菜烤麸烧萝卜 怎么做")
- “烧这道菜菜的时候，差点把干辣椒、桂皮和大料这三样食材给忘了，瞧瞧我的脑子，是不是要买点核桃仁来吃吃补补脑了吧！！！”食材明细主料萝卜（600克）烤麸（240克）黄花菜（20克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜烤麸烧萝卜的做...
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![美味韭菜炒烤麸如何做好吃又美味]( "美味韭菜炒烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟韭菜炒烤麸是一道江浙沿岸的家常菜，非常的味美鲜香有营养哦！口感松软有弹性的烤麸有解毒，益气，止渴的功效，非常的养身，而且韭菜还可以补血补气。海绵般的烤麸配上青葱翠绿的韭菜，在视觉的冲突下使人格外的对菜垂...
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![家常版烤麸如何做好吃又美味]( "家常版烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤麸：适量干香菇：4-5朵黑木耳：5朵黄花菜：一小把花生米：20粒左右大葱：一小段盐：适量鸡精：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量辅料具体步骤1.烤麸、香菇、木耳、黄花菜凉水中分开浸泡半天左右；2.泡好后将烤麸和花生米在开...
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![简单的香菇烤麸如何做好吃又美味]( "简单的香菇烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜烤麸：200香菇：50黑木耳：50辅料熟花生：适量老抽：10毫升油：50毫升生抽：50毫升糖：100盐：15具体步骤1.先将鲜菇用冷水浸泡，过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的条状。2.将黑木耳干用热水泡软，用手撕成小片状。将新鲜烤麸...
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![唇齿留香的四喜烤麸如何做好吃又美味]( "唇齿留香的四喜烤麸如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料木耳：5朵干香菇：5朵花生：1小把烤麸：200黄花菜：15辅料生抽：适量糖：适量盐：适量花椒大料：适量葱姜：适量蚝油：适量油：适量麻油：适量具体步骤1.烤麸在水中浸泡2小时，途中换2-3次水，泡软后，在水中用手反复挤压（或放在水龙头...
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![「四喜烤麸」浓油赤酱吃素菜如何做好吃又美味]( "「四喜烤麸」浓油赤酱吃素菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料烤麸：适量香菇：适量木耳：适量金针菜：适量花生：适量辅料老抽：1平铲生抽：1平铲料酒：1平铲盐：适量糖：2大勺香油：适量具体步骤1.干香菇，干压缩木耳，干金针菜用凉水泡发2.香菇切片。木耳撕小片。金针菜切段备用3.国外买...
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