![厦门海蛎煎的做法 - 厦门海蛎煎怎么做]( "厦门海蛎煎的做法 - 厦门海蛎煎怎么做")
- “大概是因为太过家常，以至于鲍叔始终没把海蛎煎这道闽南经典小吃当做是值得分享的菜谱，但每每有朋友来厦，海蛎煎却又是避不开的拔草项目。相信不少外地朋友对于海蛎煎的印象还得追溯到十多年前的台剧《转角遇到爱》，十多年来小猪还是那个颜值与笑点齐具的冻龄男神，但就菜品本...
- 28372
![在厦门也能吃到正宗的四川火锅了！]( "在厦门也能吃到正宗的四川火锅了！")
- 厦门是一座梦幻的城市，风光宜人，海天一色，每年吸引大量游客前往。景不醉人人自醉的鼓浪屿、人文与美景交织如画的厦门大学、海天一色的环岛路、花香四溢的香山……光看景点介绍就恨不得立马订一张机票来一场说走就走的旅行。而作为旅途中的重要环节，美食的诱惑是无法抵挡的。...
- 3880
![厦门蚵仔煎的做法 【闽菜】厦门蚵仔煎 厦门蚵仔煎怎么做]( "厦门蚵仔煎的做法 【闽菜】厦门蚵仔煎 厦门蚵仔煎怎么做")
- “蚵仔煎虽然在粤东和台湾都有，但一般还是认定是福建菜。蚵仔是闽南话，蚵是牡蛎，仔是小的意思。蚵仔就是小牡蛎。牡蛎的品种很多，国外用于生吃的就有十多种，形状颜色各不相同，基本都是体大肥厚的。做蚵仔煎这道菜不是选用通常的牡蛎，而是用一种个头很小的牡蛎来做。虽然小牡蛎上...
- 13067
![海蛎煎蛋的做法 【每日新品】海蛎煎蛋 海蛎煎蛋怎么做]( "海蛎煎蛋的做法 【每日新品】海蛎煎蛋 海蛎煎蛋怎么做")
- “平时买的生蚝都用来做煎饼了，今天改成煎蛋，味道一样赞，这种做法更能保证生蚝的鲜嫩和Q弹。”食材明细主料生蚝（若干）鸡蛋（3个）青葱（一根）香菜（少许）辅料盐（适量）生粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蛎煎蛋的做法步骤1、生蚝洗净沥干2、鸡蛋打在碗里，加盐和鸡精调味搅...
- 23167
![煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做]( "煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做")
- “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚从壳里挖出来的，这样才够原滋原味。2、面粉适量，海蛎子滚...
- 8566
![海蛎煎的做法 一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- “海蛎也称蚝，是一种带壳的软体生物，附在海里的岩石加生长。其味很鲜美，那种美，就有了蚝油。那蚝油就是选用新鲜的海蛎做出来的。”食材明细主料海蛎（500克）辅料大葱（五颗）姜丝（少许）香菜（少许）地瓜粉（100克）配料盐（5克）味精（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、海蛎...
- 15399
![有特色的厦门海蛎煎如何做好吃又美味]( "有特色的厦门海蛎煎如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大蒜叶：50地瓜粉：6勺海蛎：500鸡蛋：2个辅料甜辣酱：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.将海蛎清洗干净沥干水分，4根大蒜叶切成碎片，一同放入大碗中加入一勺酱油2.放入地瓜粉3.加入适量的水。将所有食材搅拌均匀4.将...
- 13113
![厦门名小吃 - 海蛎煎如何做好吃又美味]( "厦门名小吃 - 海蛎煎如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牡蛎：250鸡蛋：2—3个辅料地瓜淀粉：20青蒜叶：少许鸡精：适量精盐：适量具体步骤1.将海蛎冲洗干净，加入盐，鸡精，地瓜淀粉，搅拌均匀。2.不粘锅倒油，烧热，将搅拌好的。海蛎倒入锅内，转小火，不要翻炒，用文火慢慢煎炒海蛎，见到...
- 2615
![海蛎煎的做法 莆仙特色小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 莆仙特色小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- 食材明细主料海蛎（适量）韭菜（适量）地瓜粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、准备材料：海蛎200克，韭菜一小把，鸡蛋一个，地瓜粉适量（最好是用地瓜粉，其他的淀粉我也没用过，不知道味道好不好），油100克2、海蛎放在稍大一点的盘子晨...
- 15268
![海蛎煎饼的做法 - 海蛎煎饼怎么做]( "海蛎煎饼的做法 - 海蛎煎饼怎么做")
- 食材明细主料海蛎（200g）红薯粉（80g）大蒜（适量）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎饼的做法步骤1、海蛎，洗净控干水分2、取一个容器，加入海蛎和红薯粉3、葱叶，大蒜洗干净剁碎也可以根据自己喜好只加葱或大蒜4、把切好的葱大蒜加入容...
- 4129
![海蛎煎的做法 - 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 - 海蛎煎怎么做")
- “闽南小吃之一。”食材明细主料海蛎（150g）红蒜叶（4根）地瓜粉（80g）水（70g）辅料鸡蛋（或者鸭蛋，2个）调料盐巴（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、海蛎洗好沥干备用。2、红蒜叶洗好切碎和海蛎放一起。3、在加入地瓜粉跟水还有盐巴搅拌均匀即可。4、锅内放油，热锅，放...
- 4365
![十步自制最地道的闻名小吃 - 厦门海蛎煎如何做好吃又美味]( "十步自制最地道的闻名小吃 - 厦门海蛎煎如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蛎（最好选择小颗的石头海蛎，会比较鲜甜）：适量大蒜叶：适量鸡蛋：两颗辅料地瓜粉：六勺酱油：适量具体步骤1.将海蛎清洗干净沥干水分，4根大蒜叶切成碎片，一同放入大碗中加入一勺酱油。2.这里有个比例问题，我是一斤的海...
- 27736
![海蛎煎的做法 福建特色小吃--家庭版海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 福建特色小吃--家庭版海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- “海蛎煎，用闽南话讲是蚵仔煎，是台湾、福建闽南一带出名的特色小吃；在福建的很多地区都有海蛎煎，但各地在做法上都略有不同；台湾的海蛎以茼篙菜、鸡蛋和番薯粉制作海蛎煎；闽南附近的做法大多相同，会加大量的青蒜和番薯粉----我在学校吃的海蛎煎，总有青蒜，蕃薯粉和蛋；而福州地区则倾...
- 16970
![海蛎煎的做法 闽南名小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 闽南名小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- 食材明细主料海蛎（300g）地瓜粉（适量）辅料蒜苗（100g）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）甜辣酱（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、哈，忘了单独拍材料照了，将就看一下哈，海蛎的近照2、海蛎洗净，沥干水蒜苗洗净切小段撒在海蛎上加适量盐和鸡精拌好3、加入地瓜粉4、加适...
- 27110
![美味的厦门海蛎煎如何做好吃又美味]( "美味的厦门海蛎煎如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：2个青蒜：1把海蛎子：500辅料盐：适量地瓜粉：适量油：适量胡椒粉：适量辣椒酱：适量具体步骤1.准备好食材2.海蛎子漂净，鸡蛋打匀，青蒜洗净切碎。3.鸡蛋液放入海蛎子里，4.放入青蒜，5.加些胡椒粉，盐，6.放入二大勺地瓜...
- 4617
![海蛎煎蛋的做法 - 海蛎煎蛋怎么做]( "海蛎煎蛋的做法 - 海蛎煎蛋怎么做")
- “海蛎4两，蒜苗半颗，鸡蛋四个，生粉少许，盐，味精，鸡粉，白胡椒粉适量。”食材明细主料海蛎（200g）辅料蒜苗（半颗）鸡蛋（4个）生粉（少许）盐（适量）味精（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蛎煎蛋的做法步骤1、海蛎洗净漓水待用。2、蒜苗洗净切碎。3、鸡蛋落味打散。4、把海...
- 8978
![海蛎煎的做法 闽南特色的【海蛎煎】 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 闽南特色的【海蛎煎】 海蛎煎怎么做")
- 食材明细主料海蛎（250克）辅料蒜苗或葱（适量）地瓜粉（三匙）蛋（一个）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海蛎煎的做法步骤1、葱切碎备用。2、海蛎洗净沥干水份。3、把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许盐、味精调味拌匀。4、加入三匙地瓜粉搅匀。5、起锅把锅烧热，放二匙油烧至七八成热，倒入...
- 6557
![上海最正宗的生煎包排行榜是什么]( "上海最正宗的生煎包排行榜是什么")
- 人们生活水平的提高为生煎行业也带来了不少商业机遇，现在，为了迎合市场发展的趋势，连锁加盟优质项目成了各大品牌发展的主要潮流。生煎的发展，在满足消费者的同时，也聚焦到了不少投资者的目光。现在让我们一起来看看上海最正宗的生煎包排行榜是什么吧。上海最正宗的生煎包排行...
- 20904
![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多，轻轻一戳便有汁水流出，入口充盈着满满的香气，非常美味...
- 3655
![上海生煎包哪里最正宗]( "上海生煎包哪里最正宗")
- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量，也会根据现在市...
- 21622
![海蛎煎的做法 “鸡蛋美食”海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 “鸡蛋美食”海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- “海蛎煎，又叫蚝仔煎，是闽南出名的特色小吃。虽然菜谱简单，但是要做得特别好吃，还是有些难度的。海蛎煎鲜香细腻、美味可口，在各大餐馆中，海蛎煎可是少不了的一道佐餐菜。”食材明细主料海蛎（200g）红薯粉（50g）鸡蛋（2个）辅料盐（2g）香菜（1g）葱（1g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蛎煎的做...
- 28020
![油煎海蛎子的做法 - 油煎海蛎子怎么做]( "油煎海蛎子的做法 - 油煎海蛎子怎么做")
- “煎海蛎子是用淀粉还是面粉呢？区别可大了，用面粉会比较粘，煎出来的海蛎子也容易“老”，意思就是容易过火，不鲜嫩了，外表的颜色也不漂亮，会容易发黑，形成一坨的感觉，而用淀粉就不一样了，淀粉会在外表形成一保护壳，煎好后会脆一些，而里面却一点不变样，会把海蛎子本身的汤汁锁住，一咬一包...
- 25153
![生煎包怎么做最正宗]( "生煎包怎么做最正宗")
- 生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
- 24212
![厦门正宗老酸菜鱼加盟哪家好]( "厦门正宗老酸菜鱼加盟哪家好")
- 酸菜鱼是近年来我国的年轻人比较爱吃的美食，酸菜鱼店的数量众多，有着很不错的销量，足以看出酸菜鱼的市场发展前景很不错，如果你想要加盟餐饮行业，那就一定要来加盟酸菜鱼店。那么厦门正宗老酸菜鱼加盟哪家好?想加盟酸菜鱼店的就一起来看看吧。厦门正宗老酸菜鱼加盟哪家好1.唐...
- 4819
![海蛎煎的做法 迷你版海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 迷你版海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- “海蛎煎又称蚵仔煎，是闽南一带知名小吃，是将海蛎和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而出的一道菜。海蛎又称牡蛎，《本草纲目》称，“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。苏东坡把它与北方的熊掌并提。现代营养学也证实，海蛎营养丰富，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其...
- 11398
美味库
