![香酥小肉丸的做法 - 香酥小肉丸怎么做]( "香酥小肉丸的做法 - 香酥小肉丸怎么做")
- 食材明细主料精肉（适量）鸡蛋（一个）馒头（一个）辅料葱（一颗）姜（一块）十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）香酥小肉丸的做法步骤1、精肉剁碎。2、准备一个凉馒头。3、把凉馒头去皮搓碎。放进肉里面。4、葱姜剁碎，十三香一起加进肉泥里。5、打入一个鸡蛋。6、加盐，加生抽顺时针搅拌...
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![香酥牛肉丸的做法 在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸 香酥牛肉丸怎么做]( "香酥牛肉丸的做法 在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸 香酥牛肉丸怎么做")
- “在炎热夏季，食欲差很多，再加上出汗，更没心情吃饭，于是就做了这款香酥的牛肉丸子，不是一般的好吃诶~”食材明细主料牛肉（250克）植物油（1000克）淀粉（250克）辅料萝卜（一千克）洋葱（一个）香菜（少许）配料咸盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（一勺）白糖（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥牛肉丸...
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![香酥火腿猪肉丸子的做法 - 香酥火腿猪肉丸子怎么做]( "香酥火腿猪肉丸子的做法 - 香酥火腿猪肉丸子怎么做")
- “简单四步，搞定肉丸子，口感味道一点不输新鲜猪肉做的肉丸子，还省去剁肉，调味的繁琐步骤。火腿猪肉罐头淀粉含得特别少，所以口感吃起来跟新鲜猪肉的差不多，肉含量很高。这个丸子不仅可以直接当小吃吃，还可以烧汤、烧菜，一丸子多用。墙裂推荐给大家火腿猪肉的这种做法，有兴趣的可以...
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![酥脆小丸子的做法 - 酥脆小丸子怎么做]( "酥脆小丸子的做法 - 酥脆小丸子怎么做")
- “猪肉馅里添加苏打饼干和鸡蛋，炸出的丸子酥脆，吃不出肉的味道很特别，随自己的口味调试一下吧”食材明细主料猪肉馅（适量）辅料苏打饼干（适量）鸡蛋（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆小丸子的做法步骤1、肉馅放少许盐2、少许白胡椒粉3、鸡蛋一个，苏...
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![酥炸香蕉丸的做法 - 酥炸香蕉丸怎么做]( "酥炸香蕉丸的做法 - 酥炸香蕉丸怎么做")
- 食材明细主料香蕉（2根）鸡蛋（2-3个）玉米淀粉（4汤勺）中筋面粉（2汤勺（或低筋））泡打粉（10克）辅料色拉油（1汤勺）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸香蕉丸的做法步骤1、香蕉两根切小块2、香蕉裹一层干淀粉3、打2-3个鸡蛋4、加4勺玉米淀粉2勺面粉（比例2:1）加1茶勺的水（水不能加多）调和成酸奶状...
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![酥香肉丸子的做法 - 酥香肉丸子怎么做]( "酥香肉丸子的做法 - 酥香肉丸子怎么做")
- “红红的外观圆圆的样子可爱又讨喜，很招小朋友喜欢。在一年最热闹的春节，招待亲朋好友可以提前预备的菜。做好了冷却装保鲜袋冷冻起来，吃的时候非常。可以直接蒸或者涮火锅，烤着吃。随自己喜好。”食材明细主料猪肉（800克）辅料葱花（100克）鱼糕（150克）配料料酒（适量）生抽（一茶匙）老抽（一...
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![香酥莲藕丸的做法 - 香酥莲藕丸怎么做]( "香酥莲藕丸的做法 - 香酥莲藕丸怎么做")
- “莲藕，营养丰富，过年家家户户都要吃丸子，把他简单的炸一炸，营养美味，过年必备。”食材明细主料猪肉（一块）莲藕（一根）辅料葱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）五香粉（半匙）鸡精（少许）花椒面（少许）生抽（一匙）菜籽油（一勺）炸鸡粉（一匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥莲藕丸的做法步骤1、猪肉洗...
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![小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 咸咸香香小酥肉 小酥肉怎么做")
- “酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮汤，咸咸香香的味道，因为它的脂肪和重重的香味，在这样寒冷的季节，让你的身体充满温暖。”食材明细主料五花肉（适量）辅料面粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小酥肉的做法步骤1、把五花肉切成厚度差...
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![香酥藕丸子的做法 - 香酥藕丸子怎么做]( "香酥藕丸子的做法 - 香酥藕丸子怎么做")
- “好久没有吃藕丸子了，刚好今天休息，买了藕，炸丸子吃，解解馋吧！”食材明细主料藕（适量）香菇（适量）辅料香菜（适量）糯米粉（适量）配料白糖（少量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥藕丸子的做法步骤1、原料有藕，香菇，香菜。2、香菜洗净切碎。3、香菇洗净剁碎。4、藕洗净打去表皮，用刀...
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![香酥肉丸的做法 - 香酥肉丸怎么做]( "香酥肉丸的做法 - 香酥肉丸怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料肉馅（250g）鸡蛋（2个）辅料淀粉（20g）水（30g）调料植物油（500g）盐（3g）蚝油（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香酥肉丸的做法步骤1、肉馅加入鸡蛋。2、放入淀粉。3、加入蚝油、生抽。4、加入盐调味。5、顺...
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![香酥海参丸的做法 - 香酥海参丸怎么做]( "香酥海参丸的做法 - 香酥海参丸怎么做")
- “踏青美味小食，香酥海参丸人间四月芳菲日清明爽朗一片天踏青赏花多自在自在娇莺洽洽啼亲手做做健康又美味的春游小食一边吹着春风，看着美景吃着美味的小食想想就超惬意～小树发芽了，花也开了这个周末，让我们带着海参丸子去踏青吧～香酥海参丸”食材明细主料水发北极海参（100克）土...
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![鱼香味小酥肉的做法 以假乱真：鱼香味小酥肉 鱼香味小酥肉怎么做]( "鱼香味小酥肉的做法 以假乱真：鱼香味小酥肉 鱼香味小酥肉怎么做")
- “科学界有一门仿生学，在美食界也有有意以假乱真、以其色香味脱离了本味，仿照其它肉食和海鲜的味道。比如，蟹黄豆腐是用咸蛋黄同豆腐相结合，颠覆了蟹黄的本真味道。我这一道鱼香味小酥肉，就是将冬瓜以煮、炸和蒸的三道手续，升级为入口即化的素食美食。”食材明细主料冬瓜（500克）...
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![香脆小肉酥的做法 - 香脆小肉酥怎么做]( "香脆小肉酥的做法 - 香脆小肉酥怎么做")
- “脆爽可口”食材明细主料五花肉（适量）辅料面粉（适量）红薯粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆小肉酥的做法步骤1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀3、电饼铛加热后放入少许油，4、将五花肉片放入调制好的面粉内裹好，5...
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![香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做]( "香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做")
- “小酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出锅时，酥而不烂、香气外溢。吃起来味美汤鲜。我家孩子在西安吃过这款菜后，久久不忘，后来西安籍的同学特意给带家来解馋。再后来我学做了这道菜，孩子称赞不已,。”食材明细主料猪肉（550g）辅料料酒（适量）葱（适量）姜粉（适量）花椒面（...
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![香酥蟹籽丸的做法 - 香酥蟹籽丸怎么做]( "香酥蟹籽丸的做法 - 香酥蟹籽丸怎么做")
- 食材明细主料蟹籽丸（5个）沙拉酱（适量）黄瓜（适量）圣女果（适量）辅料油（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥蟹籽丸的做法步骤1、将蟹籽丸解冻去水分备用2、起火，将锅预热到一定温度，再倒入油，4成油温，即放入蟹籽丸3、将蟹籽丸表面煎到金黄色就可以了，在蟹籽丸顶部淋上沙拉酱，在盘上...
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![香酥豆腐猪肉丸的做法 - 香酥豆腐猪肉丸怎么做]( "香酥豆腐猪肉丸的做法 - 香酥豆腐猪肉丸怎么做")
- “人们常食用的豆腐原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等，健康天然。豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素;是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以...
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![香酥小丸子的做法 - 香酥小丸子怎么做]( "香酥小丸子的做法 - 香酥小丸子怎么做")
- “从小就特别喜欢吃炸丸子，妈妈时不时的就会给我炸一锅解馋。现在成家立业了，用空闲时间学习制作美食，当然也要学会炸我最爱的小丸子了。今天用猪肉和莲藕搭配在一起，做点香酥小丸子。猪肉鲜香可口，莲藕甘甜清脆，小丸子外酥里嫩，一口一个，吃的太过瘾了！”食材明细主料猪肉（1斤）莲藕（1...
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![香草小酥肉的做法 - 香草小酥肉怎么做]( "香草小酥肉的做法 - 香草小酥肉怎么做")
- “有些菜很难说是什么风格，也没个正式的经典传承，有时候小脑袋灵光一现，想出个“特别”来，出处派系说不出个所以然，但，美味可口，难度系数又不高，岂不是件好事儿？此菜可下饭也可下酒，香口。。。。”食材明细主料猪腰肉（约150克）调料罗勒儿（1/4小勺）迷迭香（1/4小勺）百里香（1/4小勺）香菜籽（1/4...
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![蒜香小酥肉的做法 - 蒜香小酥肉怎么做]( "蒜香小酥肉的做法 - 蒜香小酥肉怎么做")
- 食材明细主料猪颈肉（一斤：）蒜泥（少许）鸡蛋（一颗）辅料料酒（一匙）醋（一匙）白砂糖（少许）十三香（少许）原味（口味）未知（难度）蒜香小酥肉的做法步骤1、猪颈肉切成条状2、大蒜切碎，加一点点水，用纱袋装，挤出来蒜汁，加入肉里3、放入：白砂糖，醋，盐，十三香，鸡精，用手抓至粘稠4、打入一个鸡蛋5、加入地瓜粉和少许...
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![五香小酥肉的做法 - 五香小酥肉怎么做]( "五香小酥肉的做法 - 五香小酥肉怎么做")
- “这个菜也是从James的美食节目学来的，它可以下饭，也可以做零食和下酒，也很喜欢他的节目，通俗易懂好操作，同时也到了掺糯米调炸糊，在这里要谢谢他呢。”食材明细主料五花肉（约400克）腌肉片生姜（4片）蒜头（1瓣）干葱头（1/2个）清水（2大勺）食盐（1/3小勺）胡椒粉（1/3小勺）五香粉（1小勺）外壳糯米粉（2大勺...
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![香酥藕丸的做法 - 香酥藕丸怎么做]( "香酥藕丸的做法 - 香酥藕丸怎么做")
- “香酥可口，里嫩外酥，一口一个根本停不下嘴。”食材明细主料梅花肉（500g）莲藕（两段）辅料大葱（半根）姜（1块）花椒（10g）调料东古零百味鲜酱油（1勺）东古蚝油（1勺）盐（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥藕丸的做法步骤1、姜块拍一下、大葱斜刀切小段装半碗暖水、倒入葱段、花椒...
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![香炸小酥肉的做法 - 香炸小酥肉怎么做]( "香炸小酥肉的做法 - 香炸小酥肉怎么做")
- “这是一道有名的小吃可以，就这样下饭吃，也可以做成汤菜。可以一次炸许多然后做的时候拿出来直接加工吃”食材明细主料五花肉（一斤）鸡蛋（3个）辅料淀粉（三匙）生抽（二匙）五香粉（一匙）孜然粉（半匙）蚝油（半匙）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸小酥肉的做法步骤1、五花肉切成大小适中的片...
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![香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做]( "香菇小肉丸的做法 香喷喷的香菇小肉丸——两吃法 香菇小肉丸怎么做")
- “昨天一时兴起，做起了小馄饨，可是馅料做多了，所以做这个山寨版两吃法，哈哈，我是第一次包馄饨，嘿嘿，样子还算是可以吧~”食材明细主料香菇（适量）猪肉馅（适量）辅料木耳（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇小肉丸的做法步骤1、香菇，木耳泡发，分别切...
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![马蹄小肉丸的做法 马蹄小肉丸——香酥脆口 马蹄小肉丸怎么做]( "马蹄小肉丸的做法 马蹄小肉丸——香酥脆口 马蹄小肉丸怎么做")
- “百吃不厌的小肉丸，制作简单又美味，吃起来就根本停不下来，今天做两款，一款纯肉的，一款马蹄的，各有各的风味，马蹄的嚼起来还会有些脆脆的感觉，那是咬到马蹄的，马蹄本身特有的甜味与肉融合在一起，颗粒感十足的马蹄在里面并不突兀，反而更添一种新奇的感觉，随着一粒粒马蹄碎在嘴中“炸开...
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![酥炸洋葱小肉丸的做法 - 酥炸洋葱小肉丸怎么做]( "酥炸洋葱小肉丸的做法 - 酥炸洋葱小肉丸怎么做")
- “我一般很少在外面买油炸食品，不卫生也不健康，孩子们想吃，就自己做一点。”食材明细主料猪肉馅（300g）洋葱（半个）辅料淀粉（75g）面粉（75g）盐（1.5g）蚝油（1匙）鸡精（少许）葱末（适量）姜末（适量）胡萝卜末（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥炸洋葱小肉丸的做法步骤1、肉馅里加入洋葱碎，放入葱姜和...
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