![荠菜黑豆煮鸡蛋的做法 - 荠菜黑豆煮鸡蛋怎么做]( "荠菜黑豆煮鸡蛋的做法 - 荠菜黑豆煮鸡蛋怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！三月三荠菜当灵丹，听老人说吃了不会头疼，对我们吃货来说就是以节日的名义饱口福啦！”食材明细主料荠菜（100g）鸡蛋（2个）黑豆（100g）辅料桂圆干（8颗）红枣（6颗）调料白糖（20块）甜味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）荠菜黑豆煮鸡蛋的做法步...
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![三月三吃鸡蛋煮荠菜吗]( "三月三吃鸡蛋煮荠菜吗")
- 吃。三月三吃鸡蛋煮荠菜的习俗已久，荠菜有聚财之意，在三月三这天人们在祭祖的时候，会将荠菜扎成小捆，添加鸡蛋、红枣、生姜等食材一起煮。鸡蛋煮荠菜是常见的家常菜，主料是由荠菜、鸡蛋等制作而成，煮好的荠菜鸡蛋汤，可以添加适量的食用盐，搅拌后食用即可。...
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![为什么三月三吃荠菜煮鸡蛋]( "为什么三月三吃荠菜煮鸡蛋")
- 1、传说神农用荠菜煮鸡蛋的方法治好了楚地人头脑不舒服的毛病，所以人们会在三月三这一天吃鸡蛋。2、三月三吃鸡蛋也是一种祭祀祖先的方法。3、有的少数名族会有在三月三这天用鸡蛋表达钦慕之意的习俗。...
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![荠菜花煮鸡蛋的做法 - 荠菜花煮鸡蛋怎么做]( "荠菜花煮鸡蛋的做法 - 荠菜花煮鸡蛋怎么做")
- ““三月三，荠菜煮鸡蛋”，据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青，顺便挖了几颗荠菜，回家也煮起来。”食材明细主料鸡蛋（适量）荠菜花（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜花煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜花（连根，清洗干净）、...
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![简单的荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "简单的荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：500鸡蛋：4个辅料水：适量具体步骤1.野荠菜摘洗干净2.鸡蛋洗净3.锅中加入荠菜，上边放上洗净的鸡蛋4.加入适量的水5.大火烧开6.取出鸡蛋，轻轻磕破蛋皮7.放回锅中煮5-7分钟，满屋清香哦8.煮好的鸡蛋9.装盘...
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![好吃的荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "好吃的荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：适量辅料盐：适量具体步骤1.田地里的荠菜花，开的很漂亮。2.荠菜花煮鸡蛋，可以凉血止血、补虚健脾、清热利水，素有“中午吃了腰板好，下午吃了腿不软”的说法。3.准备好所有食材:荠菜花，鸡蛋，八角。4.荠菜...
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![荠菜花煮鸭蛋的做法 - 荠菜花煮鸭蛋怎么做]( "荠菜花煮鸭蛋的做法 - 荠菜花煮鸭蛋怎么做")
- “俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。”食材明细主料鸭蛋（2颗）辅料开花的荠菜（1小把）白糖（8克）水（6...
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![荠菜鸡蛋的做法 春天的味道～荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做]( "荠菜鸡蛋的做法 春天的味道～荠菜鸡蛋 荠菜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（200g）鸡蛋（2个）辅料盐（1匙）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、中午去地里挖的新鲜荠菜洗净。2、洗净切碎，为了保持春天的味道，没有绰水。3、葱炸香锅。4、荠菜翻炒出水后，放一点点盐去涩。5、鸡蛋入锅，我个人不喜欢鸡蛋打散。6、翻炒均匀。7...
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![荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做]( "荠菜鸡蛋摊饼的做法 荠菜鸡蛋摊饼 荠菜鸡蛋摊饼怎么做")
- “才发现，这荠菜居然是百搭呢～”食材明细主料荠菜（1两）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）玉米油（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鸡蛋摊饼的做法步骤1、食材:荠菜(这是摆样子，其实比这多)、鸡蛋。。。2、荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。3、过凉水。。。4、攥出，切碎...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 三月三～荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 三月三～荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- ““三月三，荠菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘，为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。地菜，是一种绿色的植物，小小巧巧的叶片多贴地而生，学名叫荠菜。幼苗...
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![荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荠菜煮鸡蛋是一道不是很常见的菜品，但是吃起来却有一种意想不到的很搭配的感觉。主要原料有荠菜、鸡蛋、红枣等，特喜欢荠菜那淡淡的香味，芹菜的维生素加上鸡蛋的高蛋白质，可以给小孩子全方位的营养补给，妈妈们...
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![荠荠菜鸡蛋捞面的做法 - 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做]( "荠荠菜鸡蛋捞面的做法 - 荠荠菜鸡蛋捞面怎么做")
- “简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅散。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋...
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![荠菜煮蛋的做法 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹 荠菜煮蛋怎么做]( "荠菜煮蛋的做法 荠菜煮蛋—三月三荠菜赛灵丹 荠菜煮蛋怎么做")
- “湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜（一把）鸡蛋（7只）红枣（9颗）当归（1根）辅料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜煮蛋的做法步骤1、小区采的荠菜，洗净。2、锅中加清水，放入当归，红枣，鸡蛋，黑豆和荠...
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![荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做]( "荠菜炒鸡蛋 的做法 【宁波】荠菜炒鸡蛋 荠菜炒鸡蛋 怎么做")
- “荠菜炒鸡蛋是很家常的一道菜，不仅营养丰富，操作简单，而且很好吃哦。。。”食材明细主料荠菜（80克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：荠菜（已洗净）、鸡蛋（已打入碗中）2、将已洗净的荠菜放在案板上切碎。3、随后，将切好的荠菜...
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![荠荠菜鸡蛋馅饼的做法 - 荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做]( "荠荠菜鸡蛋馅饼的做法 - 荠荠菜鸡蛋馅饼怎么做")
- “皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻，切碎。2、鸡蛋打散。3、锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，用铲子捣...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 三月三，荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 三月三，荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（500克）辅料鸡蛋（10个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜，也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜，再放鸡蛋，加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火焖5分钟，荠菜味更香5、可以吃了，好香好香的...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋说法]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋说法")
- 据说吃了荠菜煮鸡蛋，头就不会痛。三月三吃荠菜煮鸡蛋的时候，将荠菜清洗干净，同鸡蛋放在锅中同煮即可。制作荠菜煮鸡蛋的过程中，可以添加适量的生姜片以及红糖，煮好的荠菜煮鸡蛋口感会更加丰富。制作荠菜煮鸡蛋的过程中也可以将蛋壳敲碎，鸡蛋会更加入味。...
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![家常荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "家常荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料芥菜：适量鸡蛋：2-3个辅料油：适量盐：适量八角：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.将摘来的荠菜去根，然后泡水里面，加上盐，洗净，然后放在一边。2.然后将鸡蛋洗净，然后放入锅中煮一会儿，然后将水到了，重新加入开水、姜片...
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![荠菜煮鸡蛋的做法 - 荠菜煮鸡蛋怎么做]( "荠菜煮鸡蛋的做法 - 荠菜煮鸡蛋怎么做")
- “昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料荠菜（适量）调料生姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、原料。2、...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋的缘由]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋的缘由")
- 祈祷一整年的平安和吉利，所以会食用如荠菜鸡蛋，将艾草、生姜、大枣等各种食材都可以加入到荠菜煮鸡蛋中，可以调节味道的同时增加食用价值。无论是荠菜还是艾草都会有属于自己的特殊香味，两种混合后可以根据实际的味道进行调整即可。...
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![家常菜荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味]( "家常菜荠菜煮鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荠菜：1小把鸡蛋：3个辅料清水：适量具体步骤1.荠菜一把。2.荠菜洗干净！3.三个土鸡蛋，同样洗干净4.将荠菜和鸡蛋放入锅中。5.加入适量的清水。6.开大火煮10分钟左右即可，煮好后还可将鸡蛋去壳或敲破放水里泡一...
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![荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法 - 荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做]( "荠菜鸡蛋豆渣馅饼的做法 - 荠菜鸡蛋豆渣馅饼怎么做")
- “阳春三月，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。把它制成料馅包饺子、包子、烙馅饼都是不错的美味呢！”食材明细主料面粉（300g）荠菜（260g）豆渣（150g）鸡蛋（2...
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![荠菜鸡蛋的做法 - 荠菜鸡蛋怎么做]( "荠菜鸡蛋的做法 - 荠菜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料荠菜（一斤）鸡蛋（三个）辅料油（适量）葱（一棵）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鸡蛋的做法步骤1、新鲜荠菜洗净控干水份，放在菜板上剁碎。2、锅烧热放油，葱花爆香，加入切好的荠菜，打入鸡蛋，翻炒熟即可。3、春天的荠菜，很鲜美。...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来")
- 传说从前神医华佗在农历三月三时的某地避雨用荠菜煮鸡蛋的方法拯救了一位老人的性命，所以这个食用方法一直流传至今，人们在这一天食用鸡蛋希望这一整年都可以平安无虞，无痛无灾。这一天除了食用鸡蛋，还可以食用五彩糯米饭、艾叶糍粑等等。...
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![荠菜花煮蛋的做法 - 荠菜花煮蛋怎么做]( "荠菜花煮蛋的做法 - 荠菜花煮蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（6个）荠菜花（1把）辅料清水（若干）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜花煮蛋的做法步骤1、荠菜花洗净。2、放煮锅，加清水。3、洗净的鸡蛋放进去，中火煮20分钟。4、煮好的鸡蛋。5、过冷水，目的是轻松去外壳。6、去壳的鸡蛋。7、放入荠菜汤里，煮3分钟即可。8、成品...
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