![自制麻花的做法 - 自制麻花怎么做]( "自制麻花的做法 - 自制麻花怎么做")
- “麻花是一道传统主食之一，家庭自制麻花并不难，今天自配方炸制一款外酥里软，香甜可口的大麻花亦可做为餐桌零食(干净卫生、没添加剂)。”食材明细主料面粉（430g）鸡蛋（3个）白糖（80g）水（适量）酵母（5g）食用油（(和面中)3汤匙）大豆油（(炸麻花)适量）辅料盐（2g）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）自...
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![自制麻辣烫的做法 - 自制麻辣烫怎么做]( "自制麻辣烫的做法 - 自制麻辣烫怎么做")
- 食材明细主料火锅丸子（适量）虾（适量）金针菇（1把）娃娃菜（1颗）辅料牛奶（1袋）香菜（1颗）调料火锅底料（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣烫的做法步骤1、虾去头剥皮洗净，开背去虾线。2、娃娃菜洗净。3、金针菇切掉根部洗净，金针菇和火锅丸...
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![自制麻辣粉的做法 - 自制麻辣粉怎么做]( "自制麻辣粉的做法 - 自制麻辣粉怎么做")
- 食材明细主料红薯粉条（200克）麻辣油（10克）香葱（10克）花生碎（15克）香醋（10克）盐（适量）辅料花椒油（10克）香肠（一根）蒜末（10克）蚝油（5克）生抽（10克）青菜（50克）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻辣粉的做法步骤1、红薯粉条提前用凉水泡软，香肠切片，香葱切小段，蒜切碎末，熟花生碎备用。2、碗里倒入生...
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![麻辣花生的做法 自制美味零食：麻辣花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 自制美味零食：麻辣花生 麻辣花生怎么做")
- “看个小电影，吃个小零食……自制零食，美味更健康哦…”食材明细主料花生（260g）辅料干红辣椒（10个）花椒（15粒）盐（适量）糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生剥去外壳，洗净，用热水浸泡15分钟；2、待水温热时，去掉花生衣，放冰箱冷冻一晚，取出；3、干红辣椒剪碎、...
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![自制麻辣拌的做法 - 自制麻辣拌怎么做]( "自制麻辣拌的做法 - 自制麻辣拌怎么做")
- 食材明细主料茼蒿（适量）豆腐皮（适量）豆腐泡（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）小米辣（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制麻辣拌的做法步骤1、一，将蒜，姜，小米辣切成末，和花椒一起放入盘中备用。2、二，将茼蒿菜洗净切成段，用开水焯八成熟后捞出，用冷...
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![自制花生酱的做法 自制花生酱和芝麻酱 自制花生酱怎么做]( "自制花生酱的做法 自制花生酱和芝麻酱 自制花生酱怎么做")
- “用一机多能的维仕美破壁料理机做花生酱，真让人惊喜，做出来的口感与超市里卖的一样，香醇、顺滑，但是却不再有任何添加剂和反式脂肪酸。刚刚做出来，女儿就用她的小手指一边蘸着往嘴里送，一边啧啧地说：真好吃呀！”食材明细主料花生米（250克）熟花生油（55克）盐（2克）炼乳或蜂蜜（40克）熟白芝麻...
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![自制小麻花的做法 - 自制小麻花怎么做]( "自制小麻花的做法 - 自制小麻花怎么做")
- “自制小麻花酥香脆！”食材明细主料面粉（200g）白糖（适量）辅料鸡蛋（适量）泡打粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制小麻花的做法步骤1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油（适量）加水、泡打粉和面粉揉成光滑的面团后，醒面半小时。2、面团发酵后，揉好，擀1厘米厚的面饼，把面饼切成均匀的大1...
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![香脆小麻花 - 自制香脆小麻花]( "香脆小麻花 - 自制香脆小麻花")
- “外面买的油炸食品安全堪忧，自己又喜欢吃。这二天莫名其妙的皮肤过敏，没法出门，闲着无聊就想备点零食放家里。”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）盐（1匙）花椒粉（1勺）黄油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制香脆小麻花的做法步骤1、准备材料2、黄...
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![酥麻花 - 自制酥麻花]( "酥麻花 - 自制酥麻花")
- 食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料花生油（25克（和面用））白糖（15克）盐（2克）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制酥麻花的做法步骤1、面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中2、加水和成面团饧发30分钟3、将一半面团压扁4、擀成饼状切条5、取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧6、提起两端自...
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![自制芝麻盐的做法 - 自制芝麻盐怎么做]( "自制芝麻盐的做法 - 自制芝麻盐怎么做")
- 食材明细主料芝麻（适量）辅料盐（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻盐的做法步骤1、生芝麻少许。2、平底锅小火焙香。3、加少许盐，放入料理机打碎。4、可直接食用，也可做馅料。...
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![自制芝麻酱的做法 - 自制芝麻酱怎么做]( "自制芝麻酱的做法 - 自制芝麻酱怎么做")
- “自制顺滑，香而好吃的芝麻酱。”食材明细主料芝麻（适量）辅料食用油（适量）调料盐（适量）甜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻酱的做法步骤1、炒熟的芝麻。2、将适量芝麻倒入破壁机中，加入少许油。3、按破壁键，打成糊状。4、做好的芝麻酱。...
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![红薯麻花的做法 自制零食-红薯麻花 红薯麻花怎么做]( "红薯麻花的做法 自制零食-红薯麻花 红薯麻花怎么做")
- “红薯麻花比普通的麻花还要好吃，多了红薯的香甜，红薯控们不要错过哦。”食材明细主料红薯（200克）面粉（200克）辅料鸡蛋（两个）糖（50）玉米油（10克）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯麻花的做法步骤1、红薯蒸熟去皮，取200克压碎。2、压碎的红薯加200克的面粉，糖和油还有两个鸡蛋，和成面...
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![鲜奶麻花的做法 自制健康鲜奶麻花 鲜奶麻花怎么做]( "鲜奶麻花的做法 自制健康鲜奶麻花 鲜奶麻花怎么做")
- “发面的时间或许长了点，但是晚上和好面早晨炸的话，只需20多分钟就可以了”食材明细主料面粉（300克）鲜奶（200克）白糖（20克）辅料酵母（4克）小苏打（1毫克）配料精盐约（10克）油（20毫升）清水（15毫升）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜奶麻花的做法步骤1、温牛奶加白糖、酵母搅拌均匀，倒入面粉里，...
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![自制芝麻糊的做法 - 自制芝麻糊怎么做]( "自制芝麻糊的做法 - 自制芝麻糊怎么做")
- “爽滑可口哦~~~”食材明细主料芝麻（100g）辅料水（600ml）糯米（50g）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制芝麻糊的做法步骤1、第一次搅拌放400ml水和全部糯米、芝麻。2、搅拌好后过滤，剩余200ml水进行二次搅拌。二次搅拌后再过滤一次，剩下的渣可以不要了。3、小火煮，不停搅拌，同时根据...
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![麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎么做")
- “”食材明细主料花生（1200克）辅料花椒（20克）干辣椒丝（一大把）配料盐（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣花生的做法步骤1、准备所需材料盐50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒丝一把2、把盐，五香粉，花椒，辣椒一起放入锅加水煮开3、花生倒入锅中煮2分钟关火4、花生...
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![自制麻酱的做法 - 自制麻酱怎么做]( "自制麻酱的做法 - 自制麻酱怎么做")
- “简单快手，无添加。”食材明细主料熟花生（300g）熟白芝麻（80g）辅料冰糖粉（80g）酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制麻酱的做法步骤1、去皮花生放入烤箱180℃10分钟白芝麻烤180℃5分钟把材料放入主锅turbo键，快速1～2下。2、turbo键1～2差不多已经打成粉。3、快速转到10，手握刮刀棒...
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![麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎么做")
- “用香料煮过的花生仁，香味可以浸透整个花生，吃起来香脆满口，美味零食，也是休闲的美味小吃，下酒菜。”食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）花椒（适量）大茴香（适量）肉扣（适量）桂皮（适量）沙仁（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣花生的做法步骤1、花生仁先用清水...
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![自制麻薯的做法 - 自制麻薯怎么做]( "自制麻薯的做法 - 自制麻薯怎么做")
- “我还是第一次制作麻薯，因孩子们经常买着吃，前几天网购1袋麻薯预拌粉，今天试做一下效果还不错。”食材明细主料麻薯预拌粉（250g）辅料水（70g）鸡蛋（75g）调料菜籽油（70g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）神级（难度）自制麻薯的做法步骤1、将预拌粉放入盆中，加入水、食用油、小鸡蛋2个打散去皮75g...
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![麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 轻松自制麻辣花生 麻辣花生怎么做")
- “麻辣花生是很受大众喜爱的一款美味。麻辣酥脆，越吃越想吃。尤其是拿来下酒。时常在小区看到中年男人，端着小板凳到自家楼道口，板凳上放着一小碟儿麻辣花生，一小碟儿拍黄瓜，手里拿着一个酒瓶，咂巴咂巴，仿佛一天的辛劳就得以缓解似的。北方很多男人，无酒不成餐。而喝酒无花生，难成...
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![麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做]( "麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做")
- “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学，收集了很多烹调方法，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的，成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材明细主料花生（一碗）辅料干辣椒（一小碗）花椒麻椒（适量）配料盐...
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![芝麻米花糖 - 自制芝麻米花糖]( "芝麻米花糖 - 自制芝麻米花糖")
- “还记得童年每年腊月就会做很多米花糖，过年的时候就送亲戚朋友，或招待亲戚朋友，小朋友也好喜欢。”食材明细主料阴米（500g）白砂糖（300g）麦芽糖（300g(转化糖浆)）黑芝麻（80g）白油（500g(猪油)）辅料水（200g）甜味（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制芝麻米花糖的做法步骤1、准备好阴米2、炒香...
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![小麻花 - 自制小麻花]( "小麻花 - 自制小麻花")
- “自制麻花做这之前，那是只有羡慕的份，似无做的可能，然而，突然兴起，竟一试而成，所以呀，什么事情都不要被畏难的情绪吓退，试一试还是可以的，万一成功了呢这配方的麻花是软而香的。。。”食材明细主料面粉（400g）辅料白糖（60g）精盐（4g）玉米油（30ml）鸡蛋（1个）酵母（1匙）水（120g）甜香（口味）炸（工艺）数小时（...
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![自制糖芝麻的做法 - 自制糖芝麻怎么做]( "自制糖芝麻的做法 - 自制糖芝麻怎么做")
- 食材明细主料芝麻（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制糖芝麻的做法步骤1、将芝麻炒熟，用小火。2、准备粉碎机。3、芝麻放入粉碎机中，打碎。4、加上适量的糖。5、搅拌均匀即可。...
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![自制芝麻糊的做法 简单自制芝麻糊 自制芝麻糊怎么做]( "自制芝麻糊的做法 简单自制芝麻糊 自制芝麻糊怎么做")
- “看过薄灰的文，自己就想动手了，不过，我也懒，我直接买的熟芝麻，生芝麻要炒熟来要花时间。做出来的芝麻糊是两人的量，尝了下和外面买的是一样的味道。”食材明细主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）辅料白糖（适量）开水（160ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制芝麻糊的做法步骤1、准...
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![酥松的麻花 - 自制酥松的麻花]( "酥松的麻花 - 自制酥松的麻花")
- 食材明细主料面粉（3碗）辅料水（少许）鸡蛋（一个）配料白糖（4汤匙）熟猪油（2汤匙）盐（少许）植物油（500ML）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制酥松的麻花的做法步骤1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。2、..........3、搅拌均匀后，揉成光滑的面团。4、揉好的面团合上盖醒30分钟。5、...
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