![红烧咸鸭腿的做法 - 红烧咸鸭腿怎么做]( "红烧咸鸭腿的做法 - 红烧咸鸭腿怎么做")
- 食材明细主料咸鸭腿（2个）辅料料酒（适量）老抽（适量）蒜子（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧咸鸭腿的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、放入咸鸭腿翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮...
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![香酥咸鸭腿的做法 - 香酥咸鸭腿怎么做]( "香酥咸鸭腿的做法 - 香酥咸鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（两只）花椒（20粒）辅料盐（两汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）香酥咸鸭腿的做法步骤1、炒锅加热放入盐和花椒粒，翻炒至盐变微黄2、把炒好的盐均匀涂抹在鸭腿上，放入冰箱腌制一晚3、腌制好的鸭腿放入锅里煮熟，鸭腿不用洗，就这样带花椒粒一起煮，有浮沫的刮掉。煮至...
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![咸香鸭腿的做法 咸香鸭腿 咸香鸭腿怎么做]( "咸香鸭腿的做法 咸香鸭腿 咸香鸭腿怎么做")
- “市面上卖的咸香肉类相信很多人都喜欢吃，我一直想尝试自已做，但却想不出如何才做出那种干香的效果；咸香鸭腿是用上了电烤箱低热，加上吹热风的功能，让肉类有了干香的效果，令鸭腿吃起来咸香咸香的，水份收至8成左右，肉质不会卡喉咙，如外面买的一样，儿子很喜欢，还特意去买了啤酒.........
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![红烧鸭边腿的做法 - 红烧鸭边腿怎么做]( "红烧鸭边腿的做法 - 红烧鸭边腿怎么做")
- 食材明细主料鸭边腿（2个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）桂皮（适量）香叶（2片）调料食用油（适量）料酒（批量）生抽（适量）老抽（少量）冰糖（适量）盐（适量）清水（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭边腿的做法步骤1、焯水：鸭边腿洗净，斜划几道，放锅中，放入2片姜、1段大葱，适量料酒，加清水没过鸭边...
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![红烧腊鸭腿的做法 - 红烧腊鸭腿怎么做]( "红烧腊鸭腿的做法 - 红烧腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（2只）红辣椒（一个）蒜苗（适量）辅料冰糖（适量）米椒（几个）啤酒（一罐）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）米酒醪糟（适量）老抽（少许）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧腊鸭腿的做法步骤1、准备好腊鸭腿，清洗干净。2、剁成大块，多过几遍水，再用洗米水泡几个小时，...
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![烧鸭腿的做法 - 烧鸭腿怎么做]( "烧鸭腿的做法 - 烧鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）良姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）生姜（适量）小葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧鸭腿的做法步骤1、八角、桂皮、香叶、小葱都清洗干净备用。2、生姜切片。3、鸭腿清洗干净。4、锅中放少，放...
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![红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋（恩施版） 红沙咸鸭蛋怎么做]( "红沙咸鸭蛋的做法 红沙咸鸭蛋（恩施版） 红沙咸鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鸭蛋（30个）辅料食用盐（一斤）二锅头（一瓶）红沙（半斤）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）红沙咸鸭蛋的做法步骤1、洗干净鸭蛋，并控干水份！2、调和淹料！将红沙，食用盐，白酒调和成湖状！3、鸭蛋均匀的混上腌料！放置在容器内！4、用保鲜膜封存！隔断空气！放在阴凉通风处！20天！美味呈现！...
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![红烧香菇鸭腿的做法 - 红烧香菇鸭腿怎么做]( "红烧香菇鸭腿的做法 - 红烧香菇鸭腿怎么做")
- “老话说“冬吃萝卜夏吃姜，热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒，入肺胃肾经，养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。夏天吃鸭肉最为滋补，入伏后吃什么都没胃口，就做了香菇鸭腿这道快手菜，又香又下饭，做法也简单。”食材明细主料鸭腿（2个）香菇（8个）辅料姜（1块）料酒（1汤匙）白糖（4茶匙）老抽（1汤匙）生...
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![红烧鸭腿胡萝卜的做法 - 红烧鸭腿胡萝卜怎么做]( "红烧鸭腿胡萝卜的做法 - 红烧鸭腿胡萝卜怎么做")
- “秋天天气干燥，在饮食上要多吃些润肺防燥、清热止咳的食物。家有脑力工作者和上学娃，如果单纯地吃素不利于均衡营养，但最近猪肉价格大幅上涨，这也是不得不面对的现实。精打细算过日子是智慧，虽然有时我也挺“抠门儿”的，但我顺势而为，猪肉涨价了，那我就转吃其它的肉类，比如鸭肉。...
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![酱烧鸭腿的做法 - 酱烧鸭腿怎么做]( "酱烧鸭腿的做法 - 酱烧鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净。2、直接放锅里煎，不用油，因为鸭皮会出油。加花椒，干辣椒，大蒜头一起中火煎。3、煎到鸭皮微微金黄，五分熟，料出香味。4、加老抽，料酒，糖，少许水，转中小火，盖锅...
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![烧鸭腿的做法 【四川】美味烧鸭腿 烧鸭腿怎么做]( "烧鸭腿的做法 【四川】美味烧鸭腿 烧鸭腿怎么做")
- “也许，你喜欢喧哗，追寻呼朋唤友的热闹；也许，你喜欢璀璨，追寻觥筹交错的沉醉；也许，你不习惯孤独，不习惯独自面对生活的点滴；也许，你害怕寂寞，害怕“一个人”的状态；但是，“一个人”却是常态；父母不会永远陪伴我们，总有一天，你会离开父母身边，到远方翱翔；爱人不会永远陪伴我们，总有一天，他/她...
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![红烧咸鸭的做法 - 红烧咸鸭怎么做]( "红烧咸鸭的做法 - 红烧咸鸭怎么做")
- 食材明细主料咸鸭（1只）辅料葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧咸鸭的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。3、放入咸鸭翻炒。4、放入一勺生抽，一勺料酒。5、放入一勺老抽。6、放入适量...
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![咸鸭腿焖饭的做法 - 咸鸭腿焖饭怎么做]( "咸鸭腿焖饭的做法 - 咸鸭腿焖饭怎么做")
- 食材明细主料咸鸭腿（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）大米（适量）辅料老抽（适量）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭腿焖饭的做法步骤1、小块咸鸭腿，胡萝卜丁，香菇丁，青豆，大米洗净放在一起2、加少许老抽搅拌均匀，加平时煮饭的水量，按煮饭键。3、煮饭结束后焖一会就可以吃了，可以加...
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![红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做]( "红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做")
- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥...
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![红烧鸭腿拌饭的做法 - 红烧鸭腿拌饭怎么做]( "红烧鸭腿拌饭的做法 - 红烧鸭腿拌饭怎么做")
- “在我们忙碌又平凡的生活中对吃饭这件事真的没有看得那么重。为了他的营养肉菜是必不可少的。这道红烧鸭腿真的是又简单又方便又让人满足呢！一次多煮一点做两顿吃也不错！他每次都会吃的很开心很满足！自然我也会很开心！每天都是柴米油盐的我。看到他吃的开心对我也是一种慰籍...
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![红烧鸭腿的做法 - 红烧鸭腿怎么做]( "红烧鸭腿的做法 - 红烧鸭腿怎么做")
- “在超市买了两只肥硕的鸭腿，本来打算烤制，食客建议红烧。我担心鸭腿做不好会腥，有些忐忑。红烧鸭腿烧制过程中，闻到鲜香的味道，这种忐忑就烟消云散了。待吃到口里，真真的很美味呢。”食材明细主料鸭腿（600g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...
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![咸鸭腿什菌汤的做法 - 咸鸭腿什菌汤怎么做]( "咸鸭腿什菌汤的做法 - 咸鸭腿什菌汤怎么做")
- 食材明细主料咸鸭腿（一个）茶树菇（适量）姬菇（适量）杏鲍菇（适量）辅料姜片（四片）葱花（适量）大葱（适量）配料鸡精（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸鸭腿什菌汤的做法步骤1、切好的咸鸭腿！2、茶树菇与大葱！3、这个不知道叫什么名字的菇与小葱！4、听说这是姬菇！5、咸鸭腿下锅加适量...
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![土豆红烧鸭边腿的做法 - 土豆红烧鸭边腿怎么做]( "土豆红烧鸭边腿的做法 - 土豆红烧鸭边腿怎么做")
- 食材明细主料鸭边腿（4个）土豆（5个）辅料王守义炖肉包（1袋）调料豆瓣酱（2勺）料酒（1碗）鸡精（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆红烧鸭边腿的做法步骤1、鸭边腿斩块，一碗料酒腌半个钟。2、土豆削皮，蒜切片。。起锅热油，煸香蒜。。倒鸭块翻炒断生。3、煸炒鸭块的过程中，会下来...
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![咸香鸭腿肉的做法 - 咸香鸭腿肉怎么做]( "咸香鸭腿肉的做法 - 咸香鸭腿肉怎么做")
- “秋天食鸭一直以来是江南的饮食传统，中医云：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”当年的新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，祛燥滋阴养身，所以秋天食鸭最肥美。以鸭入馔适应多种调味方法，咸鲜、甜香、麻辣、酸辣、红油、五香、香糟、陈皮、芥末、鱼香、烟香、咸甜、怪味等均...
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![土豆烧鸭腿的做法 【烟台】土豆烧鸭腿 土豆烧鸭腿怎么做]( "土豆烧鸭腿的做法 【烟台】土豆烧鸭腿 土豆烧鸭腿怎么做")
- “紫苏是一种香料，具有特殊的香气，可以入菜。喜欢的人特别喜爱，不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳，在那里紫苏到处可见，小时候特别喜欢妈妈做的鱼，每次做鱼妈妈总会放一些紫苏，很怀念这个味道。来的北方后很少看到这种食材，一次偶然的机会得到一些紫苏的种子...
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![咸鸭腿炖黄豆的做法 - 咸鸭腿炖黄豆怎么做]( "咸鸭腿炖黄豆的做法 - 咸鸭腿炖黄豆怎么做")
- 食材明细主料咸鸭腿（2只）干黄豆（100克）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）大蒜（1根）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸鸭腿炖黄豆的做法步骤1、咸鸭腿2只洗净；2、黄豆提前泡发8-10小时；3、鸭腿斩成小块；4、大蒜1根切碎；生姜切片；干辣椒剪开；八角3个；5、黄豆和鸭腿块放入锅中；6、放入作料，加...
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![咸鸭烧毛豆的做法 - 咸鸭烧毛豆怎么做]( "咸鸭烧毛豆的做法 - 咸鸭烧毛豆怎么做")
- “自己腌制的咸鸭特别香，搭配毛豆味道鲜美，很家常的一道菜。”食材明细主料咸鸭（1盘）毛豆（1盘）辅料小米辣（少许）生姜（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）醋（1勺）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸鸭烧毛豆的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入姜片炒香，放入咸鸭煸炒上...
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![红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做]( "红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（3只）辅料油（适量）盐（适量）黄酒（适量）茴香（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）小红椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿过水洗净沥干水份2、起油锅加热，放入小红椒煸3、放入鸭腿炒匀4、倒入适量的黄酒5、倒入适量的清水和老...
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![叉烧鸭腿的做法 - 叉烧鸭腿怎么做]( "叉烧鸭腿的做法 - 叉烧鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（2个）老抽（半茶匙）叉烧酱（2茶匙）蜂蜜（2茶匙）盐（1小勺）生抽（2茶匙）辅料料酒（1茶匙）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叉烧鸭腿的做法步骤1、准备好食材2、用一小碗，叉烧酱2茶匙，老抽半茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙调拌均匀3、把鸭腿洗衣服，沥干水分，均匀的抹上调好的酱料腌制最起...
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![咸鸭腿炒春笋的做法 - 咸鸭腿炒春笋怎么做]( "咸鸭腿炒春笋的做法 - 咸鸭腿炒春笋怎么做")
- 食材明细主料咸鸭腿（2只）春笋（适量）辅料蒜苗（两根）青椒（一个）干辣椒（一个）鸡汤（一碗）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鸭腿炒春笋的做法步骤1、准备好两只腊鸭腿。2、切成大块，用高压锅提前压熟待用。3、准备好春笋。4、去掉外皮，切成薄片，用开...
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