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烧肉的优选知识

毛芋头烧肉的做法 - 毛芋头烧肉怎么做
  • 毛芋头烧肉的做法 - 毛芋头烧肉怎么做

  • 食材明细主料毛芋头(500克)猪五花肉(400克)辅料八角(2朵)花椒(20粒)干红尖椒(4只)白糖(30克)精盐(2克)味精(2克)生抽(1汤匙)老抽(1/4汤匙)料酒(1汤匙)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛芋头烧肉的做法步骤1、原料图。2、将五花肉的皮面用火燎去细毛和油泥,烧到皮面有些焦黄时,...
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日式烧肉饭的做法 两种酱料教你轻松做出美味的日式烧肉饭 日式烧肉饭怎么做
  • 日式烧肉饭的做法 两种酱料教你轻松做出美味的日式烧肉饭 日式烧肉饭怎么做

  • “最近经常上夜班,回家后只想睡觉,不想做饭,所以学习了一些方便快捷的盖饭,虽然是盖饭,不过味道可不一般,比如上次的意大利牛肉烩饭,一边想让我一边流口水,这次又做了日式烧肉饭,非常方便快捷,适合上班族,只需20分钟就可以轻轻松松吃到嘴里,大口吃着肉,当米饭和肉一起咬进嘴里的那一刹...
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鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做
  • 鸡枞菌烧肉的做法 - 鸡枞菌烧肉怎么做

  • “红烧肉,厨房里最基本的菜,可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉(250克)鸡枞菌(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)豆蔻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡枞菌烧肉的做法步骤1、将切好的五花肉下锅,加一点水,别太多,放盐,让肉有一点底味,中火,煮到水烧干,肉有点出油就盛...
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野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做
  • 野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做

  • “其实做法很简单,但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味,大家对里面的肉并不感兴趣!老公就是喜欢野笋烧肉,我比较喜欢笋和咸菜一起烧!这次带的野笋,一半被我泡起来了,因为不好保存,若放冰冻里口感会差很多,所以我只留烧三次的量!呵呵.......鲜野笋完结篇了!想吃新鲜的就要等明年了!”...
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香辣土豆烧肉的做法 【香辣土豆烧肉】 香辣土豆烧肉怎么做
  • 香辣土豆烧肉的做法 【香辣土豆烧肉】 香辣土豆烧肉怎么做

  • “制作:1,先把土豆切片放在清水里备用,前腿肉切薄片待用。2,锅里加热放入较肥的肉煎油,煎出油把肉挑出来,加油,放入白砂糖炒糖色。3,倒入前腿肉炒着色,再放调料焖会儿,加水大火5分钟收汁。4,加入蒜叶装盘”食材明细主料土豆(2个)前腿肉(200克)辅料干辣椒(12枚)八角(3枚)桂皮(一小块)配料盐(一汤...
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千叶豆腐烧肉的做法 新年快乐【千叶豆腐烧肉】 千叶豆腐烧肉怎么做
  • 千叶豆腐烧肉的做法 新年快乐【千叶豆腐烧肉】 千叶豆腐烧肉怎么做

  • “祝愿新年快乐,身体健康——【千叶豆腐烧肉】一个不留神一直保温着,肉酥烂香软。千页豆腐够味够韧嚼劲n.n”食材明细主料五花肉(250克)千页豆腐(400克)辅料盐(少许)红糖(一茶匙)香葱(少许)生抽(两汤匙)油(少许)姜片(少许)老抽(一汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千叶豆腐烧肉的做法步...
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家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做
  • 家庭版烧肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版烧肉粽 家庭版烧肉粽怎么做

  • “我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相比还是要学习的,上次包了糯米鸡,这次再包猪肉香菇的来尝...
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扁尖烧肉的做法 - 扁尖烧肉怎么做
  • 扁尖烧肉的做法 - 扁尖烧肉怎么做

  • “扁尖是一种腌制的小笋,是黄山特产,用来烧肉,那是非常美味哦!扁尖烧肉,是典型的徽菜呢,重油重色重味,让你在炎炎夏日也忍不住多吃一些哦!”食材明细主料扁尖(400g)五花肉(300g)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扁尖烧肉的...
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松茸烧肉的做法 - 松茸烧肉怎么做
  • 松茸烧肉的做法 - 松茸烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500克)松茸(100克)辅料八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松茸烧肉的做法步骤1、将干的松茸用温水泡软备用2、猪肉切小块备用3、八角和香叶,冰糖也备好4、葱姜切块备用5、锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色6...
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红曲烤麸烧肉的做法 - 红曲烤麸烧肉怎么做
  • 红曲烤麸烧肉的做法 - 红曲烤麸烧肉怎么做

  • “金秋十月,是一年中最清爽的季节,又恰逢双节的到来,很多人都会走亲访友,而美食是我们待客的重要方式之一,因此各家各户都会拿出自己的看家本领,希望自家菜好吃、好看、更健康。上次中秋回家团聚,母亲给我们兄妹俩烧了盘红烧肉,让我印象深刻,不仅是因为口味,而且还有那色泽,都可称为...
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野山笋烧肉的做法 - 野山笋烧肉怎么做
  • 野山笋烧肉的做法 - 野山笋烧肉怎么做

  • 食材明细主料野山笋(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)鸡粉(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)野山笋烧肉的做法步骤1、将野山笋笋头老的一部分摘除。2、五花肉切片。3、葱切花,姜切片。4、处理好的山笋入滚水里焯断生。5、...
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荷兰豆炒烧肉的做法 【荷兰豆炒烧肉】 荷兰豆炒烧肉怎么做
  • 荷兰豆炒烧肉的做法 【荷兰豆炒烧肉】 荷兰豆炒烧肉怎么做

  • “烧肉是MAMA前天买了放家里备着的,荷兰豆最近MAMA吃上瘾了,三天两头就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明细主料烧肉(100g)荷兰豆(300g)辅料油(适量)盐(少许)料酒(一汤匙)蒜头(两瓣)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷兰豆炒烧肉的做法步骤1、【荷兰豆炒烧肉】准备:蒜...
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水笋烧肉的做法 回忆小时候的年菜-----水笋烧肉 水笋烧肉怎么做
  • 水笋烧肉的做法 回忆小时候的年菜-----水笋烧肉 水笋烧肉怎么做

  • “记得水笋烧肉是我小时候过年必备的菜。如今,这菜几乎不吃,正好LG买了干笋回来,那只能做做,我不喜欢吃肉,尤其是肥肉。这款水笋烧肉烧时间蛮长的,那油脂都渗透至水笋中呢,我尽挑水笋吃啊。笨说自己泡发的水笋,特别有嚼筋,也特别好吃。”食材明细主料五花肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量...
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酱烧肉排的做法 - 酱烧肉排怎么做
  • 酱烧肉排的做法 - 酱烧肉排怎么做

  • “取上好的猪肉仔排,加以酱油、糖、八角、黄酒等调味,煮至肉质酥烂,咸甜适口,是老少皆宜的美味菜肴.”食材明细主料猪肉仔排(一块)辅料黄酒(两勺)酱油(五勺)糖(三勺)八角(四五粒)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧肉排的做法步骤1、上好的猪肉仔排一块切成几段备用;2、锅内倒油...
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萝卜土豆烧肉的做法 - 萝卜土豆烧肉怎么做
  • 萝卜土豆烧肉的做法 - 萝卜土豆烧肉怎么做

  • “冬天是吃萝卜的季节,有益气化痰等等等特别多的功效,可是萝卜独有的味道会让有些人比如我不那么喜欢,所以研究了几道去除萝卜味的菜,这盘萝卜土豆烧肉,菜蛋肉全包括营养丰富,味道也深的家人喜欢。”食材明细主料腿肉(200克)土豆(1个)萝卜(适量)鹌鹑蛋(6个)辅料葱花(适量)蒜片(适量)姜片(适...
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雪花片萝卜烧肉的做法 - 雪花片萝卜烧肉怎么做
  • 雪花片萝卜烧肉的做法 - 雪花片萝卜烧肉怎么做

  • “不喜欢吃萝卜的孩子肯定喜欢~”食材明细主料肉(适量)红萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪花片萝卜烧肉的做法步骤1、肉切成片,用少许盐和老抽腌制备用。2、萝卜洗净,用菜切在萝卜上均匀的切出三条槽(注意在切第二刀时手法要轻,刀...
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小鸡烧肉蘑的做法 - 小鸡烧肉蘑怎么做
  • 小鸡烧肉蘑的做法 - 小鸡烧肉蘑怎么做

  • “很幸运在这个美丽的季节认识了希希美女,她年轻而有魄力。目前她在创业阶段,这是她从长白山老农那里收购来的肉蘑送给我试吃的。肉蘑是针叶树木重要的外生菌根菌,此种蘑菇肉厚,食用味道较好。是华北、东北地区重要的野生食用菌之一。肉蘑目前不能人工培养,所以都是纯天然无污...
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烟熏味烧肉包的做法 - 烟熏味烧肉包怎么做
  • 烟熏味烧肉包的做法 - 烟熏味烧肉包怎么做

  • “俺家竹子喜欢的肉包包...”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)猪肉(适量)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烟熏味烧肉包的做法步骤1、把酵母粉放入温水搅拌均匀,加入面粉和成团,发酵2小时。2、瘦猪肉切成小丁。3、加盐、白糖、老抽...
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传统萝卜烧肉的做法 - 传统萝卜烧肉怎么做
  • 传统萝卜烧肉的做法 - 传统萝卜烧肉怎么做

  • “俗话说:冬天的萝卜赛人参嘿嘿小时候一到冬天家人就常常做这道传统菜热乎乎的吃着还挑碗里的红烧肉吃大人看见就会说:多吃点萝卜啊补气的。。。。”食材明细主料五花肉(适量)红皮萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)食用油...
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塞外烧肉什锦火锅的做法 【塞外烧肉什锦火锅】北方人最爱的火锅 塞外烧肉什锦火锅怎么做
海带结烧肉的做法 【海带结烧肉】--冬季里最御寒的美味 海带结烧肉怎么做
  • 海带结烧肉的做法 【海带结烧肉】--冬季里最御寒的美味 海带结烧肉怎么做

  • “众所周知,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分,在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒...
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姬松茸烧肉的做法 - 姬松茸烧肉怎么做
  • 姬松茸烧肉的做法 - 姬松茸烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)姬松茸(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姬松茸烧肉的做法步骤1、五花肉切厘米块,姬松茸提前泡好。2、五花肉焯水。3、炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变...
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石锅烧肉拌饭的做法 - 石锅烧肉拌饭怎么做
  • 石锅烧肉拌饭的做法 - 石锅烧肉拌饭怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)彩椒(适量)香菇(适量)豆芽(适量)金针菇(适量)泡菜(适量)白饭(适量)辅料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石锅烧肉拌饭的做法步骤1、菠菜,豆芽。2、彩椒。3、泡菜。4、五花肉。5、除菠菜,豆芽,金针菇外其它配菜切丝备用。6、五花...
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红糖烧肉的做法 - 红糖烧肉怎么做
  • 红糖烧肉的做法 - 红糖烧肉怎么做

  • “很多人都觉得重庆人是天天泡在辣椒花椒坛子的吧,无辣不欢,无麻不成味。无论是火锅、酸辣粉、重庆小面都离不开他们。好像作为重庆人的我们和辣椒干上了。我曾经在东北上大学的时候,外地同学好奇的问我,你们重庆人一顿饭不吃辣椒能活吗。oh,mygod.谁说重庆的每一道菜都只有...
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苦瓜烧肉的做法 - 苦瓜烧肉怎么做
  • 苦瓜烧肉的做法 - 苦瓜烧肉怎么做

  • “记得小时候不吃苦瓜,有一次爸爸端上一碗红烧肉让我尝尝。那里的苦瓜吸收了肉香,浓香微苦带着回甜。从那以后我接受了它。婚后我将这菜做给家人吃,家人都很喜爱。每年苦瓜上市时老公都会嚷嚷着要吃苦瓜烧肉。现在又到了苦瓜大量上市的季节,做一份苦瓜烧肉慰劳家人吧。”食材...
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