![豆豉青椒煸苦瓜的做法 - 豆豉青椒煸苦瓜怎么做]( "豆豉青椒煸苦瓜的做法 - 豆豉青椒煸苦瓜怎么做")
- “简单夏日必备。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（4个）调料豆豉（1勺）盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半，用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成丝备用。3、热锅干煸苦瓜和青椒。4、苦瓜煸软以后放入油炒。5、再放入一勺...
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![豆豉爆苦瓜的做法 - 豆豉爆苦瓜怎么做]( "豆豉爆苦瓜的做法 - 豆豉爆苦瓜怎么做")
- “苦瓜虽苦，但当它与别的菜放在一起炒时不会将苦味渗透到其它菜里，“不传己苦与它物”故叫君子菜。苦瓜荤素搭配皆可，做出的菜肴风味各异。可我的最爱就是豆豉爆苦瓜。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料红彩椒（1/2个）配料豆豉（15克）蒜（4瓣）盐（3克）橄榄油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![苦瓜香炒剁椒豆豉的做法 - 苦瓜香炒剁椒豆豉怎么做]( "苦瓜香炒剁椒豆豉的做法 - 苦瓜香炒剁椒豆豉怎么做")
- “最是那一缕淡淡的苦香，萦绕于舌尖久久不去、在口中回味着；就让它带走一丝丝夏日的暑气，送来些许清凉……”食材明细主料苦瓜（200克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）豆豉（1.5大匙）剁椒（1大匙）糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）植物油（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜香炒剁椒豆豉的做法步骤1、1，食材...
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![豉椒苦瓜的做法 - 豉椒苦瓜怎么做]( "豉椒苦瓜的做法 - 豉椒苦瓜怎么做")
- “鼻子太干了，轻轻一碰就疼得慌，炒条苦瓜吃了，下下火”食材明细主料苦瓜（适量）辅料青椒（适量）大蒜仔（适量）配料豆豉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒苦瓜的做法步骤1、这些是原料。2、苦瓜片开后切小片，青椒切小段，干辣椒可放可不放，豆豉用水泡一下。3、苦瓜放入盆内用放一...
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![豆豉苦瓜汤的做法 - 豆豉苦瓜汤怎么做]( "豆豉苦瓜汤的做法 - 豆豉苦瓜汤怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1条）豆豉（8颗）红辣椒（1个）香葱（1颗）辅料植物油（3g）盐（3g）生抽（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉苦瓜汤的做法步骤1、清凉解暑2、食材准备好3、苦瓜去瓤切薄片4、放少许盐腌渍5分钟5、腌渍好的苦瓜挤干水分放植物油煸炒6、加入适量清水7、放入豆豉8、加入盐，红...
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![豆豉拌苦瓜的做法 - 豆豉拌苦瓜怎么做]( "豆豉拌苦瓜的做法 - 豆豉拌苦瓜怎么做")
- “夏天以清淡为准，苦瓜具有清热解毒之功效，严热的夏天，来个豆豉拌苦瓜就最好不过。”食材明细主料苦瓜（1条）辅料豆豉（适量）青椒（适量）红青椒（适量）蒜头（适量）葱（适量）酱油（适量）花生油（适量）糖（适量）鸡精（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉拌苦瓜的做法步骤1、把材料苦瓜，阳冮豆豉都准备...
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![剁椒豆豉炒苦瓜的做法 - 剁椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "剁椒豆豉炒苦瓜的做法 - 剁椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- “苦瓜是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。”食材明细主料苦瓜（2条）干豆豉（适量）自制剁椒（1勺）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味...
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![红椒豆豉炒苦瓜的做法 - 红椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "红椒豆豉炒苦瓜的做法 - 红椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1条）长红辣椒（1个）辅料葱蒜（适量）调料豆豉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜去让瓤切成条，焯水过冷水，再沥干。2、红辣椒切条，葱蒜切小。3、锅预热，倒油，放入葱蒜，炒香。4、放入辣椒，炒一分钟。5、放入豆豉和苦瓜...
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![豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法 - 豆豉鲮鱼煸苦瓜怎么做]( "豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法 - 豆豉鲮鱼煸苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆豉鲮鱼（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法步骤1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鲮鱼切片。2、2、锅内加适量水，烧开后滴入植物油，加少许盐、料酒，放入苦瓜片焯水断生去苦。3、3、炒锅烧热，放豆豉油、豆豉、鲮鱼片煸香，加入焯水的苦瓜...
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![苦瓜炒豆豉的做法 - 苦瓜炒豆豉怎么做]( "苦瓜炒豆豉的做法 - 苦瓜炒豆豉怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（500g）豆豉（15g）辅料蒜瓣（2瓣）白辣椒（1个）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆豉的做法步骤1、食材准备好。2、热油炒香豆豉蒜瓣辣椒。3、放苦瓜。4、炒熟。5、调味。6、炒匀。7、成品。...
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![苦瓜青椒的做法 - 苦瓜青椒怎么做]( "苦瓜青椒的做法 - 苦瓜青椒怎么做")
- “想漂亮的美女帅哥都不可错过这道菜哈！苦瓜又称凉瓜，性寒味苦，清凉解渴，美容养颜，是药食两用佳品。苦瓜中的“高能清脂素”号称“脂肪杀手”对肥胖症有很好的调节和抑制作用。青椒中的维生素和微量元素有抗氧化的作用，而且青椒还能增强人的体力，缓解因工作压力生活压力造成的疲...
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![青椒煸豆干的做法 - 青椒煸豆干怎么做]( "青椒煸豆干的做法 - 青椒煸豆干怎么做")
- “这道豆干放了一些烧烤调料粉煸炒，吃着很香儿子非常喜欢吃，男人们用来下酒也很香爽。豆腐干是豆腐的再加工制品，其营养价值和豆腐一样，含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”食材明细主料豆腐干（200克）青椒（60克）胡...
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![豆豉苦瓜的做法 - 豆豉苦瓜怎么做]( "豆豉苦瓜的做法 - 豆豉苦瓜怎么做")
- “初夏的美味。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（3个）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成丝放入锅里干炒捞出。2、青椒切成丝备用。3、锅中油热以后，放入青椒和豆豉炒香，再加入苦瓜翻炒均匀，加入盐调味即可。4、出锅。...
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![豆豉青椒的做法 - 豆豉青椒怎么做]( "豆豉青椒的做法 - 豆豉青椒怎么做")
- “这是一个小菜，配馒头佐稀饭拌米饭配面条，想怎么吃就怎么吃，比较讨人喜欢。我们常去一家饺子店吃饺子，常常要这个菜，十块钱一份，挺贵的，后来就自己在家做了，米爸爸说这个比饭店的还好吃。”食材明细主料青椒（适量）干豆豉（适量）辅料洋葱（适量）配料生抽（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![青椒苦瓜的做法 - 青椒苦瓜怎么做]( "青椒苦瓜的做法 - 青椒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜和青椒、大蒜头都切成片。3、起锅烧油。4、油五成热时，下青椒和大蒜头炒断生。5、下苦瓜翻炒。6、加盐至苦瓜...
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![豉椒苦瓜丝的做法 只留美味不留苦-----豉椒苦瓜丝 豉椒苦瓜丝怎么做]( "豉椒苦瓜丝的做法 只留美味不留苦-----豉椒苦瓜丝 豉椒苦瓜丝怎么做")
- “现在天气渐渐热起来了，苦瓜又成了大家的心宠，苦瓜的做法多种多样，今天怎么做呢，换一种做法感觉更棒。这个菜菜今天是第一次做，想象着做的，没想到味道还挺好，而且经过这样的处理，苦瓜真的是一点都不苦呢，不喜欢吃苦瓜的TX可以试试。”食材明细主料苦瓜（适量）青椒（适量）辅料豆豉（适量）蒜...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁：温水加豆瓣...
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![豉椒苦瓜炒鸡肉的做法 - 豉椒苦瓜炒鸡肉怎么做]( "豉椒苦瓜炒鸡肉的做法 - 豉椒苦瓜炒鸡肉怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（1个）苦瓜（1根）青椒（各2个）红椒（适量）辅料豆豉（少许）蚝油（1勺）姜（适量）生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）油（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉椒苦瓜炒鸡肉的做法步骤1、准备好原材料；2、将鸡腿肉剔下来切成片，放入盐、生粉、料酒和生抽，拌均匀后腌制一下；3、烧锅...
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![豆豉炒苦瓜的做法 - 豆豉炒苦瓜怎么做]( "豆豉炒苦瓜的做法 - 豆豉炒苦瓜怎么做")
- “清热解暑，减脂的一道菜。”食材明细主料苦瓜（2根）辅料青椒（50g）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去掉两头，用勺子刮掉内瓤。2、切成长条。3、辣椒已经切成小块。4、把苦瓜放入锅中干煸。5、青椒丝一起放入煸炒软，...
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![豆豉辣椒炒苦瓜的做法 - 豆豉辣椒炒苦瓜怎么做]( "豆豉辣椒炒苦瓜的做法 - 豆豉辣椒炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆豉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉辣椒炒苦瓜的做法步骤1、豆豉洗净。2、苦瓜切片。3、大蒜切碎。4、锅子烧热放入蒜蓉。5、放入豆豉。6、放入苦瓜。7、放入辣椒。8、翻炒入味。9、开动啦。...
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![青椒煸炒苦瓜的做法 - 青椒煸炒苦瓜怎么做]( "青椒煸炒苦瓜的做法 - 青椒煸炒苦瓜怎么做")
- “清热解腻。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（100g）葱段（1勺）姜片（2块）调料盐（适量）油（3勺）豆豉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒煸炒苦瓜的做法步骤1、辣椒切成小块放入锅中干煸。2、苦瓜切成小块也放入锅中干煸。3、油热以后，放入葱段和姜片煸炒。4、放入苦瓜翻炒。5、再放...
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![尖椒豆豉炒苦瓜的做法 - 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "尖椒豆豉炒苦瓜的做法 - 尖椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- “时值盛夏，熬夜看球人很容易上火，常吃苦瓜则可以清除邪热，解劳乏，清心，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，豆豉苦瓜既清凉，又下饭。”食材明细主料尖椒（3个）苦瓜（2根）辅料大蒜（适量）甜椒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆豉炒苦瓜的做法步...
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![青椒豆豉炒苦瓜的做法 - 青椒豆豉炒苦瓜怎么做]( "青椒豆豉炒苦瓜的做法 - 青椒豆豉炒苦瓜怎么做")
- “豆豉的香味融入苦瓜中，让苦瓜的味道就那么苦啦！”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（2个）调料菜籽油（2个）豆豉（1勺）盐（适量）生姜（1块）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净剖成两半。2、用勺子把苦瓜里的瓤掏出来。3、苦瓜切成长条。4、放入平底锅里干...
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![豉香苦瓜彩椒的做法 - 豉香苦瓜彩椒怎么做]( "豉香苦瓜彩椒的做法 - 豉香苦瓜彩椒怎么做")
- “豆豉在广东菜里是常用的增香提鲜的配料，有了它，饭菜都增色不少，在这个菜里我用的是本省有名的阳江市某牌子蒜茸豆豉酱，已经是调好味的，就是类似“老干妈”那种酱吧，可以做菜或直接下饭，都是非常惹味百搭的！”食材明细主料苦瓜（适量）红圆椒（适量）黄圆椒（适量）辅料蒜头（适量）色拉油（适量）配...
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![豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做]( "豆豉尖椒炒苦瓜的做法 - 豆豉尖椒炒苦瓜怎么做")
- “这道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了维生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。”食材明细主料苦瓜（400克）辅料尖椒（1个）配料大蒜（4瓣）辣豆豉（2汤匙）白胡椒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉尖椒炒苦瓜的做法步骤1、准备材料。2、苦瓜洗净切去...
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