![香气浓郁的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "香气浓郁的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：300青椒：4个辅料生抽：适量蒜：适量鸡精：适量花椒：适量姜：适量盐：适量大葱：适量干辣椒：适量具体步骤1.鸡胗洗干净放入锅中加入水放入葱段花椒去腥2.开锅3-5分钟捞出洗净切片3.辣椒段葱花蒜末姜丝准备好4.锅中放...
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![常吃不腻的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "常吃不腻的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：250辅料大蒜：适量青椒：适量豆瓣酱：适量嫩姜：适量花椒：适量油：适量盐：适量干辣椒：适量具体步骤1.鸡胗切片，加入豆瓣酱，胡椒粉，少量的老抽。搅拌均匀2.嫩姜切丝。待用。3.青椒切丝。4.加入胡椒粉少量，和嫩肉粉，...
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![青椒炒鸡胗的做法 - 青椒炒鸡胗怎么做]( "青椒炒鸡胗的做法 - 青椒炒鸡胗怎么做")
- “青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。”食材明细主料卤鸡胗（适量）青椒（6个）辅料生姜（1块）大葱（1颗）大蒜（3瓣）调料红辣椒圈（适量）孜然粉（1勺）生抽（1.5勺）花椒粉（适量）盐（适量）花生油（适量）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒炒鸡胗的做法步骤1、准备食材，鸡胗是提前卤好的。2、...
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![#最爱#青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "#最爱#青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡胗：8个青椒：3个辅料葱姜：少许糖：2小勺盐：1小勺油：1大勺蚝油：2小勺鸡精：小半勺料酒：1小勺具体步骤1.主要食材，青椒和鸡胗，清洗干净。2.青椒切块，鸡胗切片3.炒锅烧热放油，下葱姜4.倒入鸡胗片翻炒，淋点料酒，炒至鸡胗...
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![美味营养的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "美味营养的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡胗：300青椒：1个辅料盐：适量料酒：适量姜：适量糖：适量自制辣椒酱：适量具体步骤1.鸡胗切片，青椒切丝，姜切丝2.锅中放水，适量料酒，鸡胗焯水，去除血沫3.洗净备用4.锅中放油，放入自制辣椒酱，姜丝，倒入鸡胗翻炒5.放入青椒...
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![简单版青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "简单版青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：300青椒：100辅料油：适量葱：适量蒜：适量酱油：适量糖：适量盐：适量姜：适量泡椒：1勺料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.准备好鸡胗和青椒。2.把葱切碎，蒜切片，姜切丝。3.青椒洗净切成块。4.鸡胗洗净，切成十字花刀。加入...
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![辣味青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "辣味青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒炒鸡胗是一道非常美味可口的菜品，但是对于不喜欢吃鸡的内脏的人来说还是不要选择为好，因为鸡胗的本身嚼劲不如猪肉那么嫩滑但是也是很鲜嫩可口的。青椒本身就是绿色蔬菜，多吃青椒对人体有明目的作用，但是...
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![妈妈教我青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "妈妈教我青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料青椒：2个鸡胗：5个辅料料酒：适量盐：适量海鲜酱油：2勺生姜：少许食用油：适量具体步骤1将鸡胗洗净，切成薄片。2将青椒洗净，切成丝。3生姜洗净，切片。4锅子倒油，烧热，待油七分熟的时候，倒入生姜片爆香。5随后倒入新鲜鸡...
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![家常菜青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "家常菜青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：500青椒：一个辅料味达美：适量盐：适量食用油：适量大葱：适量具体步骤1.青椒切块，大葱切断，备用2.鸡胗切块，焯熟备用3.炒锅下油，油热后下花椒、大葱4.先下鸡胗，再下青椒5.炒制片刻，加入味达美和盐6.再炒两分钟，...
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![味道不错的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "味道不错的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料青椒：2个红椒：1个鸡胗：6个辅料料酒：适量姜：少许盐：适量鸡精：少许具体步骤1、鸡胗切片，用料酒腌十分钟左右；2、青红椒切片；3、锅中放油，烧热后放入姜爆香；4、加入腌好的鸡胗，大火快炒至变色；5、加入青红椒翻炒片刻，加...
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![自制青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "自制青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：150青椒：80辅料生姜：适量黑胡椒：适量油：适量老干妈豆豉酱：适量蒜片：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.鸡胗洗净青椒去蒂洗净2.准备生姜片和蒜片3.青椒切成片状，鸡胗切片后再一次用流动水边冲洗边抓捏至干净...
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![最爱的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "最爱的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟青椒炒鸡胗是每次回家妈妈都会给我做的一道菜，这道菜吃起来会有一点辣味，因为有青椒，但是青椒却去很好地掩盖了鸡胗的腥味，两者的结合会让广大人民群众更加喜欢。鸡胗本身就是鸡身体里的一部分，所以有补气血的...
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![简单的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味]( "简单的青椒炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：6个青椒：2个辅料油：适量塘：适量耗油：适量酒：适量盐：适量鸡精：适量姜葱：适量具体步骤1.青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片。2.炒锅烧热放油，下葱姜。3.倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒。4.炒至鸡胗紧缩后盛出...
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![鸭胗炒青椒的做法 - 鸭胗炒青椒怎么做]( "鸭胗炒青椒的做法 - 鸭胗炒青椒怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（8个）青椒（2个）红椒（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）姜（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒青椒的做法步骤1、鸭胗洗净，入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。2、焯过水的鸭胗用流动水冲洗干净后切成片。3、青红椒、...
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![毛豆青椒炒鸭胗的做法 - 毛豆青椒炒鸭胗怎么做]( "毛豆青椒炒鸭胗的做法 - 毛豆青椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（400克）辅料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（适量）生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）八角（适量）剁椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆青椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗冷水下锅，加生姜片，料酒，八角，绰水，水开后，捞起鸭胗用清水洗净2、鸭胗切丁，加盐，用手使劲的抓，然...
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![青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做]( "青豆炒鸡胗的做法 爽脆的青豆炒鸡胗 青豆炒鸡胗怎么做")
- “记得小时候妈妈就爱做这道菜，妈妈买来带皮的青豆，让我们剥，我们姐弟围在一起，妈妈就在一边开始收拾鸡胗，和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃，鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜，青豆比鸡胗消灭的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜，就想...
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![青椒炒鸭胗的做法 - 青椒炒鸭胗怎么做]( "青椒炒鸭胗的做法 - 青椒炒鸭胗怎么做")
- “挺喜欢吃鸭胗的，有嚼劲，搭配辣椒一起炒，辣辣的比较下饭。”食材明细主料鸭胗（半斤）辅料青尖椒（4个）青泡椒（2个）姜（一块）蒜（两瓣）油（适量）豆豉（适量）调料盐（一勺）生抽（一勺）酱油（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒鸭胗的做法步骤1、准备好食材。2、鸭胗洗净切片。3、青椒，姜...
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![青椒鸡胗的做法 - 青椒鸡胗怎么做]( "青椒鸡胗的做法 - 青椒鸡胗怎么做")
- “下饭菜”食材明细主料鸡胗（100克）青椒（200克）辅料大蒜（2瓣）花椒（8粒）调料盐（半勺）南德（2克）生抽（一勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜和花椒。3、倒入鸡胗。4...
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![洋葱青椒炒鸡胗的做法 - 洋葱青椒炒鸡胗怎么做]( "洋葱青椒炒鸡胗的做法 - 洋葱青椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（3个）青椒（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）蚝油（适量）沙拉油（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱青椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切小块2、青椒去籽洗净切条3、洋葱洗净切条4、炒锅热油，下洋葱炒出香味5、倒入鸡胗翻炒均匀6、加入少许耗油和盐进行调味7、起锅前...
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![鸡胗炒青菜的做法 - 鸡胗炒青菜怎么做]( "鸡胗炒青菜的做法 - 鸡胗炒青菜怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（180克）青菜（220克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胗炒青菜的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青菜（已洗净切开）2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒至熟。4、接着，合入切好的切好的...
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![鸡胗炒青椒的做法 - 鸡胗炒青椒怎么做]( "鸡胗炒青椒的做法 - 鸡胗炒青椒怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（500克）青椒（一个）葱姜汁（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鸡胗炒青椒的做法步骤1、鸡胗用盐抓洗干净，对半切断2、在白色部位顺着纹路，竖切四或五刀（如图）不要切断3、再对半切开（如图）4、把姜和葱捣烂取汁5、这是葱姜汁6、鸡胗加入...
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![青椒爆鸡胗的做法 - 青椒爆鸡胗怎么做]( "青椒爆鸡胗的做法 - 青椒爆鸡胗怎么做")
- “鸡胗我很爱吃，特别是那嚼在嘴里脆脆的特别有嚼劲，而且还特别香，成为饭桌上的美食必不可少。选新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）配料泡生姜（适量）蒜（适量）盐（适量...
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![青红椒拌鸡胗的做法 - 青红椒拌鸡胗怎么做]( "青红椒拌鸡胗的做法 - 青红椒拌鸡胗怎么做")
- “朋友送了些鸡胗，稍有些咸，用青红椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣过瘾，真好吃😋”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料香油（适量）生抽（适量）小米椒（一个）麻椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒拌鸡胗的做法步骤1、青红椒适各一个去蒂。2、切成三指长细丝。3、鸡...
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![青红椒炒鸡胗的做法 - 青红椒炒鸡胗怎么做]( "青红椒炒鸡胗的做法 - 青红椒炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（200克）青椒（130克）红椒（95克）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已清洗焯熟）、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将已焯熟的鸡胗放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的鸡胗，加适量的料...
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![孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做]( "孜然青椒炒鸡胗的做法 - 孜然青椒炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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