![自制蒜蓉香肠的做法 - 自制蒜蓉香肠怎么做]( "自制蒜蓉香肠的做法 - 自制蒜蓉香肠怎么做")
- 食材明细主料猪肉（三斤）肠衣（一袋）红薯淀粉（一斤）辅料蚝油（30克）老抽（15克）花椒（适量）盐（适量，根据自己口味）生抽（20克）大料（适量）调料胡椒粉（适量）蒜泥（适量）姜末（不吃姜的可以用姜粉替代）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制蒜蓉香肠的做法步骤1、淀粉提前泡好。2、蒜和姜打成沫，葱切成沫葱不能打...
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![自制香肠的做法 自制DIY香肠 自制香肠怎么做]( "自制香肠的做法 自制DIY香肠 自制香肠怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（300克）盐渍肠衣（适量）辅料白酒（10克）鸡蛋（1个）水（100克）红曲米粉（5克）配料盐（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制香肠的做法步骤1、盐15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克鸡蛋1个红曲米粉5克或：现成香肠调料适量白酒10克水100克鸡蛋1个2、...
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![自制万能蒜蓉酱的做法 - 自制万能蒜蓉酱怎么做]( "自制万能蒜蓉酱的做法 - 自制万能蒜蓉酱怎么做")
- “家里的大蒜都放太久发芽了，不吃就不新鲜了，做了做了这个万能蒜蓉酱，好吃而且方便。”食材明细主料大蒜（300克）辅料油（100毫升）调料盐（15克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制万能蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜剥去外皮备用。2、大蒜放入搅蒜器内。3、一次把所有大蒜都搅拌成蒜末4...
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![自制蒜蓉的做法 - 自制蒜蓉怎么做]( "自制蒜蓉的做法 - 自制蒜蓉怎么做")
- “自制蒜蓉，可以做各种美食，随吃随取超方便！”食材明细主料大蒜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉的做法步骤1、大蒜去皮去根部洗净沥干备用。2、放入绞肉机内搅碎备用（根据个人喜好，是否清洗）。3、热锅倒入适量食用油，（油基本与食材平）。4、中小...
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![自制葱香蒜蓉虾如何做好吃又美味]( "自制葱香蒜蓉虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟中国海域宽广、江河湖泊众多，为我们提供了丰富的海产品，海虾便是其中之一。海虾味道鲜美、营养丰富、可被制成多种佳肴，因此有菜中之"甘草"的美称。而这里介绍的这道葱香蒜蓉虾便是用海虾制成的。但是我们...
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![蒜肠 - 自制蒜肠]( "蒜肠 - 自制蒜肠")
- “我非常喜欢吃蒜肠，早就买了肠衣，一直懒。正好某人最近忙得不见人影，为了消磨时间兼满足口腹之欲，所以尝试着做了一下，基本算成功，但是还有不少需要改进的地方。以后我会经常做的。哈哈，肥肉君看来是不会离开啦。”食材明细主料猪肉（1000g）蒜（3头）辅料料酒（适量）花椒粉（适量）姜粉（适量）胡...
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![哈尔滨蒜蓉红肠 - 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】]( "哈尔滨蒜蓉红肠 - 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】")
- “眼看快要过年了，街上的年味越来越浓了。我们重庆人到了这个时候大家都爱做腊肉，香肠，买新衣，办年货。虽然现在每天都是跟过年一样，但中国人对于传统的农历年还是有很高的期望值的。我们家每年都要灌香肠，这好像已经成了传统了。家里老妈每次过年都说老了，明年不弄了，可每年还是...
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![蒜香烤肠 - 自制蒜香烤肠]( "蒜香烤肠 - 自制蒜香烤肠")
- “不管是大人还是孩子都喜欢烤肠，学着自己动手做吧，即卫生又放心。”食材明细主料五花肉（500克）辅料蒜（5克）料酒（3克）生抽（5克）盐（3克）白糖（5克）胡椒粉（1克）玉米淀粉（50克）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制蒜香烤肠的做法步骤1、五花肉，最好选瘦的多一点2、把大蒜捣成蒜泥备用3、把五花...
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![香肠蒜蓉西兰花的做法 - 香肠蒜蓉西兰花怎么做]( "香肠蒜蓉西兰花的做法 - 香肠蒜蓉西兰花怎么做")
- “家里有爱挑食不爱吃绿色蔬菜的宝宝吗？加入孩子喜欢吃，健康无添加的香肠片，加入蒜蓉和耗油。你就看着宝宝吃的停不下来吧。”食材明细主料西兰花（一棵）珍妮珍馐香肠（3根）辅料蒜瓣（4个）食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠蒜蓉西兰花的做法步...
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![蒜蓉香肠的做法 - 蒜蓉香肠怎么做]( "蒜蓉香肠的做法 - 蒜蓉香肠怎么做")
- 食材明细主料香肠（4小条）蒜蓉（适量）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香肠的做法步骤1、香肠切片2、锅内放适量的油，蒜蓉爆香，下香肠中小火炒香。起锅，油不要可以倒掉。然后放锅里蒸6分钟即可出锅3、完成啦...
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![蒜肠 - 【天津】自制美味蒜肠]( "蒜肠 - 【天津】自制美味蒜肠")
- “各式腊肠香肠可是年菜上少不了的。我们这里一进12月份满街的肉脯就挂满了给顾客做好的腊肠、腊肉，我也就在这时让商家做上一挂，一挂一般是5斤肉做成的，哩哩啦啦吃到春节前正好吃完，然后再让商家做一挂，留到年后吃。每次做的腊肠都是麻辣口味的，吃到嘴里又麻又辣越嚼越香，做的...
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![自制蒜香脆皮肠如何做好吃又美味]( "自制蒜香脆皮肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：2500辅料油：适量蚝油：20羊肠衣：适量大蒜：适量红薯粉：100清水：75白糖：15五香粉：10白酒：10盐：适量生姜：适量大葱：适量具体步骤1.猪肉肥1斤瘦4斤，用绞肉机绞成肉馅。2.调料：生姜，大葱，大蒜，五香粉，盐，白糖白酒，红薯粉3....
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![自制蒜味香肠如何做好吃又美味]( "自制蒜味香肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟香肠汉族的名点哦，作为地地道道的广东人，从小就喜欢吃腊味等一系列的风味菜。每逢秋风起，总会有香肠吃。奶奶说秋风起，吃腊味。那时候晒的腊味最具有风味。今天做的好吃的自制蒜味香肠，营养而且独具风味一家大...
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![自制蒜蓉酱的做法 - 自制蒜蓉酱怎么做]( "自制蒜蓉酱的做法 - 自制蒜蓉酱怎么做")
- 食材明细主料蒜头（1斤）辅料盐（20g）糖（8g）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制蒜蓉酱的做法步骤1、一斤蒜头去皮只剩373g，用绞肉机打成粗粒，上次打得太碎了，所以这次没打太久。2、20盐差不多，放30g太咸了。3、糖10，混合均匀。4、无水无油的玻璃瓶刚好一瓶，面上倒白酒封锁空...
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![蒜蓉辣酱 - 自制蒜蓉辣酱]( "蒜蓉辣酱 - 自制蒜蓉辣酱")
- 食材明细主料红辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生姜（1斤）辅料白糖（50克）盐（50克）味极鲜（100克）豆豉（1斤）鸡精（30克）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、新鲜红辣椒洗干净2、大蒜生姜都剥好洗净3、红辣椒切成段放入搅拌机中4、放入少量水榨成辣椒酱糊糊5、大蒜和生姜去皮切成...
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![自制蒜蓉辣椒酱的做法 - 自制蒜蓉辣椒酱怎么做]( "自制蒜蓉辣椒酱的做法 - 自制蒜蓉辣椒酱怎么做")
- “本地人餐餐离不开辣椒的，新鲜辣椒上市就吃新鲜的，每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候，家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱，好多品种，蒜子辣椒酱、豆豉辣椒酱、生姜辣椒酱、黄豆辣椒酱、麦子辣椒酱、茄子辣椒酱......外婆的一双巧手，样...
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![自制蒜香肠的做法 - 自制蒜香肠怎么做]( "自制蒜香肠的做法 - 自制蒜香肠怎么做")
- “记得小时候一到秋天，家家户户开始做腊肠腊香肠，在阳台上一串串的挂着，远看就好像过年的鞭炮，红红的，讨人喜欢也馋。成家后，都是妈妈每年秋天心心念念的做好了送过来。孩子渐长，香肠应该是所有孩子最对胃口的食物，可是外面买的香肠即使多贵，也终究加了各种添加剂来使香肠保鲜，口感...
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![蒜蓉香肠蒸粉丝的做法 - 蒜蓉香肠蒸粉丝怎么做]( "蒜蓉香肠蒸粉丝的做法 - 蒜蓉香肠蒸粉丝怎么做")
- 食材明细主料广式香肠（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香肠蒸粉丝的做法步骤1、食材:金针菇、广式香肠、粉丝用温水泡软、蒜蓉、小米椒碎。2、金针菇撕成小份铺在盘子里。3、放入泡...
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![自制香辣蒜蓉酱如何做好吃又美味]( "自制香辣蒜蓉酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我很喜欢做菜但是做出来的菜老是没有妈妈做的好吃，我妈妈说是缺少一种她自制的调料叫香辣蒜蓉酱，香辣蒜蓉酱用来做菜、拌饭和拌面条都是非常的好吃完全是百搭，只需用小米辣和大蒜就可以做出美味的香辣蒜蓉酱...
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![自制蒜蓉辣酱的做法 - 自制蒜蓉辣酱怎么做]( "自制蒜蓉辣酱的做法 - 自制蒜蓉辣酱怎么做")
- “为了健康辣椒酱都自己做了哈哈😄……看来美食的魅力还是很大。”食材明细主料辣椒（1000g）蒜（500g）姜（200g）辅料盐（适量）胡椒粉（10g）橄榄油（500g）调料白酒（2两）中辣（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制蒜蓉辣酱的做法步骤1、姜洗净备用放入粉碎机粉碎备用。2、蒜洗净剥皮备用放入粉碎机...
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![自制蒜蓉如何做好吃又美味]( "自制蒜蓉如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:6分钟蒜蓉这个佐料相信大家再熟悉不过了，不仅做法简单，也因为在很多的菜肴里它是必不可少的，因为没有它似乎就少了一种味道，少了一种味道这道菜就不完美，有时候它的功能不仅提味还有杀菌，除腥味的作用，那么今天就来学习...
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![蒜蓉香菜蒸腊肠的做法 - 蒜蓉香菜蒸腊肠怎么做]( "蒜蓉香菜蒸腊肠的做法 - 蒜蓉香菜蒸腊肠怎么做")
- “最近那小孩迷上腊味，各种做法”食材明细主料腊肠（三根）瘦肉（少量）辅料蒜蓉（适量）香菜（四棵）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香菜蒸腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，由外往内的摆盘2、蒜蓉香菜切碎。3、起锅烧水。水开会放进去节十二分钟炒水时调酱汁（盐，酱油，十三香）少量，大概一...
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![蒜蓉剁椒 - 自制蒜蓉剁椒]( "蒜蓉剁椒 - 自制蒜蓉剁椒")
- “那位很爱吃腌辣椒，剁辣椒，野山椒之类腌制小菜，可随着年龄增大，血压开始有点偏高，各类腌制品就不敢给他多吃了；可吃惯的口味一下子彻底改掉，既痛苦也没啥乐趣，所以每年待辣椒大量上市后，我还是会少腌一点剁辣椒，给他解解谗瘾。自己做剁椒，每次量都不多，1~2斤左右；以往腌辣椒时都会头...
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![自制蒜苔炒香肠如何做好吃又美味]( "自制蒜苔炒香肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苔：300广式香肠：3根辅料油：适量生抽：2小勺大蒜：2瓣红辣椒：1个具体步骤1.食材准备2.蒜薹洗干净，切成段备用,香肠切成片。红辣椒切丝，3.锅中放入适量油，放入蒜末爆香，4.放入香肠继续煸炒，香肠变色后先盛起来，5.锅...
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![自制蒜蓉辣椒的做法 图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒 自制蒜蓉辣椒怎么做]( "自制蒜蓉辣椒的做法 图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒 自制蒜蓉辣椒怎么做")
- “好多国内的朋友都说，国内东西实在丰富——但就是不敢吃！唉，这话说的，够惨的。有那么条“法则”说，市面上卖的东西，越是好吃够味，里面的食品添加剂就越多，就越不健康。所以，外卖的点心不敢买了，熟食要小心了。唉——还有那佐餐拌饭的辣酱也是绝对不能缺的呀！几个简单的步骤做一瓶鲜...
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美味库
