- “我记得高中读书的时候特别喜欢吃豆芽,后来不记得什么时候开始就吃得少了,现在发现我家小孩也喜欢吃,炒的凉拌的都爱。这次炒的酸辣味,放一点我泡的酱油彩椒,很开胃,现在突然想今天晚上要不要再炒一个😂。”食材明细主料绿豆芽(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)陈醋(适量...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)调味料小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)蒜末(适量)中辣(口味)拌(工艺)简单(难度)酸辣黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用!2、大蒜切末,小米椒切片备用!3、黄豆芽焯水(略煮会)捞出!加小米椒大蒜,加盐4、加生抽和陈醋!5、搅拌均匀!6、淋上热油!搅拌均匀!7、转盘!...
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- “这道扯面是儿子百吃不厌的,只要我有时间问儿子吃什么,他总是一如既往的回答扯面,天气比较炎热,扯面的浇头里放了点豆芽,特别的清新爽口,还带有一点点辣辣的,是非常适合夏天的开胃面。”食材明细主料小麦面粉(210g)水(100g)猪肉末(120g)辅料油(适量)盐(适量)洋葱(半个)土豆(两个)豆芽(150g)鸡精...
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- 食材明细主料青豆芽(300g)辅料辣椒(4颗)生抽(3勺)老抽(3勺)肉(50g)葱(1颗)姜(2片)香醋(4勺)油(适量)盐(适量)淀粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣青豆芽的做法步骤1、准备材料2、豆芽洗净,肉切丝,葱姜切丝辣椒切段3、肉放少许淀粉抓匀4、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜辣椒5、放入肉丝...
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- “自己泡的咸酸菜可以吃了,忍不住拿出一点来吃,加上少许的绿豆芽一起大火翻炒片刻,成品酸爽嫩脆,特别下饭!”食材明细主料自制酸菜(适量)绿豆芽(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸酸菜炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净干净沥水备用2、酸菜洗净切成细丝...
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- 食材明细主料豆芽菜(500g)辅料青椒(1个)红椒(1个)生姜(适量)大蒜(适量)盐(少许)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆芽菜的做法步骤1、准备所需食材,豆芽菜理掉芽根备用。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。3、倒入豆芽菜青红辣椒翻炒断生。4、加盐,鸡精调味炒匀即可。5、装盘...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)葱(适量)辣椒粉(1大匙)生抽(1大匙)盐(适量)姜(适量)辅料大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用2、准备好辣椒粉、葱花、姜丝3、锅里注油烧热,爆香葱姜4、下黄豆芽5、煸炒两三分钟,加生抽,炒匀6、加辣椒粉,炒匀7、加半碗...
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- “绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。中医认为,绿豆芽性凉味经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴...
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- 食材明细主料黄豆芽(300g)酸菜(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒豆芽的做法步骤1、所有食材2、黄豆芽去根洗净,酸菜洗净3、起油锅加热放入豆芽煸炒5分钟4、放入酸菜煸炒3分钟5、放适量盐煸炒6、最后放适量味精炒匀即可7、成品图...
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- 食材明细主料黑豆芽(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香大蒜和辣椒。4、加入黑豆芽。5、加入适量盐。6、炒好后放入蒜苗炒香。7、开动啦。...
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- “酸辣开胃的豆芽豆皮,我很喜欢吃哦!喜欢酸辣扣的,一定不要错过~”食材明细主料豆芽(100克)豆皮(200克)辅料干辣椒(10个)花椒(10个)芝麻盐(1茶匙)生抽(1匙)醋(2汤匙)葱段(5个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆芽豆皮的做法步骤1、准备材料。2、葱,花椒,干辣椒爆香。3、加入豆芽,加入生抽...
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- “黄豆芽海带是营养搭配。黄豆芽是我们家最喜欢的素菜之一,不仅营养丰富,而且价格便宜。黄豆芽和海带一起炒特别好吃,再加点香醋,大蒜和辣椒,这样做出来的酸辣豆芽海带丝非常好吃,特别开胃。黄豆芽有健脑抗疲劳等功效。”食材明细主料鲜海带丝(150克)黄豆芽(150克)辅料红椒(1个)大葱(1...
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- “绿豆芽可以解酒毒,热毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,开胃下饭。”食材明细主料绿豆芽(500g)辅料辣尖椒(2个)朝天椒(2个)生抽(适量)香醋(适量)盐(少许)原味(口味)未知(难度)辣炒绿豆芽的做法步骤1、豆芽洗净晾水。2、辣椒洗净去根。3、蒜切小块。朝天椒,尖辣椒斜切丝备用。4、起锅烧油...
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- 食材明细主料猪肉(300克)豆芽(500克)辅料韭菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽猪肉炒豆芽的做法步骤1、豆芽泡洗干净沥干水分。2、猪肉切条。3、姜蒜末。4、一点韭菜。5、锅里热油倒入猪肉翻炒,炒至变色出油后加入姜蒜翻炒。6...
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- “清香爽脆的豆芽菜,一大盘上桌秒光盘,加了胡萝卜和青辣椒,颜值提升了,营养也丰富了。”食材明细主料豆芽菜(400克)辅料胡萝卜(1棵)青椒(1个)葱(1段)食用油(2勺)调料醋(3勺)生抽酱油(2勺)盐(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤1、食材准备好。2、豆芽菜去...
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- “简单美味小菜。”食材明细主料凉面(200g)辅料豆芽儿(100g)调料盐(适量)老干妈(2勺)醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(1勺)芝麻油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆芽儿凉面的做法步骤1、豆芽儿洗净,在盐开水里过一下就捞出。2、用煮豆芽儿的水来煮凉面。3、水开以后加入冷水再烧开就捞...
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- 食材明细主料青豆芽(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)葱姜丝(适量)配料干辣椒(适量)花椒粒(适量)精盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒青豆芽的做法步骤1、青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2、锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料陈醋(1勺)白糖(少许)盐(少许)干辣椒(少许)葱花(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆芽的做法步骤1、豆芽洗净,沥干水分。2、葱花备好。3、热锅温油,放入干辣椒,小火炒香。4、放入葱花,炒香。5、倒入豆芽,大火翻炒。6、保持大火,这样豆芽不会水滋滋的...
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- “喜欢吃黄豆芽也叫笨豆芽,这个芽有些长,短的更好吃。”食材明细主料黄豆芽(300g)辣椒(3个)辅料猪肉(1块)葱(适量)姜蒜(适量)调料盐(1勺)酱油(1勺)十三香(1勺)白醋(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒豆芽的做法步骤1、油温升高,放猪肉,炒出肥油,下葱姜蒜末炒香,辣椒炒出辣味,炒至虎皮状...
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- “满满的胶原蛋白😘😘😘😘😘。被我誉为性价比最高的下饭菜😜😜😜😜😜😜。一碗白饭,不停的一勺一勺的加😂😂😂微微辣🌶️🌶️🌶️根本停不下来😍😍😍😍。”食材明细主料肉皮(400g)黄豆(500g)辅料小米辣(5个)杭椒(3个)小葱(3根)八角(1个)蚝油(4勺)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)姜(1小块)盐(适量)油(适量)料酒(1勺)...
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- “菜品清淡开胃,酸辣可口,简单易做。”食材明细主料绿豆芽(500克)青椒(20克)红椒(20克)辅料辣椒油(5克)芝麻油(5克)调料米醋(30克)酱油(30克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净备用。2、青椒和红椒分别切细丝和绿豆芽一起放入开水锅里,焯水2分钟左右...
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- “豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种,豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的...
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- “春吃芽,吃豆芽。猪肉和豆芽这样做,猪肉不腻口,豆芽酸爽脆口。很简单的家常炒菜噢~”食材明细主料豆芽(400克)猪肉(100克)玉米油(25克)葱(5克)蒜(5瓣)生抽(5克)盐(1克)醋(10克)辅料韭菜(40克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸爽脆口炒豆芽的做法步骤1、准备食材,葱蒜切开,韭菜洗净切段,豆芽洗...
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- “菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!”食材明细主料黑豆芽(500克)辅料花生米(30克)调料米醋(2大勺)牡蛎酱油(2大勺)味极鲜酱油(2大勺)芝麻油(10克)辣椒油(5克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣黑豆芽的做法步骤1、黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。2、小碗里加入米醋。3、加入...
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- “豌豆凉粉配上豆芽,在油泼辣椒油的滋润下,味道香辣开胃。”食材明细主料豌豆凉粉(100g)豆芽(50g)辅料辣椒油(3勺)调料酱油(2勺)醋(2勺)盐(适量)白芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣豆芽豌豆凉粉的做法步骤1、豆芽洗净沥水。2、放入盐开水中烫熟。3、烫熟的豆芽摆入盘底。4...
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