- 食材明细主料香肠(100克)青菜(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青菜的做法步骤1、食材:香肠(已蒸熟)、青菜(已洗净)。2、将香肠放在案板上切成片。3、将青菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,加适量的清水。6、翻炒...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- “平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动,自己总是旁观,只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜,不免有点心痒,鼓足勇气参加一下,给自己的家乡菜也支持兼推广一下!没什么准备,先发一篇最家常的菜吧,这个菜作为四川人来说谁没吃过呢?!拍成品图的关键时刻,相机又没电了,只有手机...
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- 食材明细主料青菜(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入切段洗净的青菜苔。4、加适量盐。5、倒入香肠。6、翻炒断生,出锅前加少许味精提味。7、成品。...
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- 说起肠粉这个名字大家可能会很熟悉,作为广东那边特色美食,现在也越来越得到人们的喜爱,无论当做早餐或晚餐都非常的方便,他还可以加各种各样的配菜在里边,它的精华在于软糯的口感和蘸汁的鲜美,下边就来介绍一下肠粉的制作方法。肠粉怎么做才好吃,最正宗的做法在这里一、肠粉的制...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- 二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干燥、阴凉的地方保存,保存期间避免雨淋,以免食材变质。...
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- “青菜炒香肠,夏日燥热,厨房大作战,快手小炒菜,营养美味,简单易学!”食材明细主料青菜(适量)香肠(一根)辅料油(适量)葱(适量)干椒(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量!)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒香肠的做法步骤1、成品!2、青菜适量,洗干净!3、青菜切小段!4、锅里适量油,葱干椒爆锅,适量...
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- 食材明细主料香肠(95克)青菜(60克)莴笋(165克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜香肠炒莴笋的做法步骤1、食材:香肠、青菜(已洗净)、莴笋(已去皮清洗切片)2、将香肠放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的香...
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- “我喜欢用香肠搭配蒜苔、蒜苗、青椒、包菜、或者花菜来炒。今天给各位好朋友介绍的是超级下饭的一道菜——【川味香肠炒花菜】”食材明细主料菜花(一个)香肠(一根)尖辣椒(4个)辅料蒜片(适量)配料盐(一勺)味精(半勺)蚝油(一勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠炒花菜的做法步...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(一个)香肠(一根)蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)水(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜香肠炒饭的做法步骤1、葱和大蒜准备就绪。2、剩米饭中磕入一个鸡蛋拌匀。3、香肠提前蒸熟,胡萝卜和青菜洗净备...
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- “简单快捷小炒!”食材明细主料香肠(两根)青瓜(两条)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜炒香肠的做法步骤1、准备好削皮的青瓜和香肠。2、青瓜切段,香肠切片。3、开火热锅凉油,香肠下油锅炒。4、炒制两分钟香肠可以放青瓜一起翻炒。5、青瓜与香肠炒两分钟就...
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- “这个菜就是随便炒的菜,有什么放什么,味道还真不错。”食材明细主料平菇(150克)方香肠(90克)辅料青菜(200克)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇方香肠炒青菜的做法步骤1、青菜洗净切段,平菇去杂质洗净瓣小片,方香肠切条.2、锅里油热,放下姜末爆...
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- “这是爱人过年的福利,老板发的香肠,是熟的,可以凉拌也可以生吃,因为里面放入了各种调料,所以味道非常好”食材明细主料香肠(两根)青椒(两个)辅料大葱(一根)花生油(适量)酱油(适量)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青椒的做法步骤1、准备好所需食材2、香肠切薄片备用3、青...
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- “青菜头在川渝地区很常见,那赫赫有名的涪陵榨菜,就是用新鲜的青菜头加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等腌制而成,川渝地区家家户户都会做并称之为“咸菜”的小菜,也是用这青菜头制成,香辣脆口,就着稀饭吃非常下饭。这一道青菜头炒香肠,也是川渝地区的家常菜之一。”食材明细主料自制香...
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- 食材明细主料香肠(2根)青瓜(1根半)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒青瓜的做法步骤1、食材:香肠(已清洗)、青瓜(已清洗)。2、在炒锅里放入清水,搁入香肠盖上盖开锅蒸10分钟关火,开盖取出。3、晾凉。4、将青瓜放在案板上切成片。5、将晾凉好的香肠...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- “这个菜在有些餐馆也叫炒双脆,青椒和芹菜大火爆炒后,混有香肠的熏腊味道,相当下饭。”食材明细主料芹菜(150g)青椒(1个)辅料香肠(半根)葱(适量)姜丝(适量)调料食用油(15ml)盐(1勺)生抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜青椒炒香肠的做法步骤1、准备食材。2、香肠切片。3、青椒掰...
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- “有菜,又有粮一餐解决所有哈哈……菜饭都走喽,炒面简单,而且特别好吃,我就是爱吃,爱吃的停不下来,一碗接一碗,哈哈……”食材明细主料面条(250克)辅料鸡蛋(两个)青菜(250克)香肠(一根)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠青菜炒面的做法步骤1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 食材明细主料小青菜(220克)香肠(110克)面条(330克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠小青菜炒面的做法步骤1、食材:小青菜(已洗净)、香肠(已切片)、面条(已焯水过凉)2、烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。3、接着,合入已洗净小青菜翻炒翻炒。4、然后,合入过凉...
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- 食材明细主料青菜(适量)香肠(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒香肠的做法步骤1、青菜洗净切段。2、香肠煮熟切片。3、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒至变色。4、放入香肠煸炒后放入适量盐。5、煸炒至熟即可。6、装盘。...
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