- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟一般在超市里就有馒头卖但是不仅价格贵而且还是速冻食品,所以说不利于人的身体健康,所以其实我们可以动动手在家自己做一做呢,推荐大家,好吃的草帽馒头。非常有利于身体健康。外形实在是非常的好看呢,好吃的草...
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- “小朋友们的最爱,面对挑食的小朋友,这款精致可爱帽子小馒头,在也不挑食了,因为看着就会有食欲。”食材明细主料南瓜(适量)紫薯(适量)面粉(适量)红曲粉(适量)辅料酵母(2克)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可爱帽子小馒头的做法步骤1、成品,来一顶黄色的帽子馒头吧!2、南瓜去皮...
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- 食材明细主料南瓜(南瓜100克)红腐乳(10克)面粉(500克)辅料发酵粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小草帽馒头的做法步骤1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。2、发好的面团,...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料酵母粉:1/4茶匙南瓜:150牛奶:20面粉:250辅料水:适量具体步骤1.准备150克南瓜一块,用清水洗净去皮2.去皮的南瓜用刀切成小块3.切块的南瓜放在高压锅中蒸熟4.煮熟的南瓜放在碗中,用擀面杖捣压成南瓜泥5.备好的...
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- “看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁(适量)面粉(250g)辅料糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓馒头的做法步骤1、面粉、糖、酵母放...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:200南瓜:100辅料酵母:3具体步骤1.南瓜去皮,用微波炉微熟,用勺子碾成泥。2.加入面粉和酵母水,活成软硬适中的面团。3.面团和好后,盖保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大。4.将发好的面团反复揉,揉出里面的...
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- “这回把看过的花样馒头都做了个遍,之前做了些玫瑰花馒头,剩下的面又寻摸着试做了这一款,相当可爱的草帽馒头哦。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(300g)辅料白糖(2勺)酵母(适量)紫薯泥(适量)奶粉(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草帽南瓜馒头的做法步骤1、发面的步骤就省了吧,刚发...
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- “这美帽虾形状美观口感酥脆,制作并不难,有空的朋友可在家试着做做,没准比KFC还美味哦,关键是省钱哟,成本低廉,可以让亲放心的吃。”食材明细主料虾(6个)饺子皮(12个)料酒(1勺)盐(适量)辅料笋(1小块)鸡蛋(1个)淀粉(1小勺)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)草帽虾的做法步骤1、准备...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:200辅料南瓜:80糖:适量酵母:2具体步骤1.将南瓜去皮去馕蒸熟,碾成泥,加入适量糖,与面粉混合,再加入酵母,揉成光滑的面团,静置半小时。2.将面团切成适合大小,一个擀成圆形,不要太薄,一个揉成圆球,一个搓成长...
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- “做饭就是这样稍微动一点心思,就能让手中的美食变得灵动而有趣!”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料酵母(5克)配料小苏打(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可爱草帽南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。2、面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成...
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- “面点的形状是最多变的,只要你想得出来,多可以做,用植物染色,更使单调的面团活泼起来,虽然做出来不会像染色剂做出来颜色那么鲜艳(其实是完全不对,好伐),但是,植物的不仅健康,还会有着植物的香味,加上小麦的香气,扑面萦人,既好看,又好吃!”食材明细主料低筋面粉(50g)草莓(20g)酵母(1/2小勺)辅...
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- “夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明细紫面团糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
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- “聪明机智的小红帽,任凭大灰狼怎样诱惑,都不会上当受骗,用小红帽的故事来吸引小朋友们多吃饭。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(4克)奶粉(15克)白糖(50克)温水(165克)辅料红曲粉(2克)可可粉(1勺(装饰用))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小红帽馒头的做法步骤1、酵母和温水白糖兑开。2...
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- “用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草馒头的做法步骤1、艾草洗净...
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- “苹果绿,太治愈的颜色了,大爱呐。”食材明细主料艾草(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(少许)调料小苏打(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草馒头的做法步骤1、先将艾草清洗干净,放入开水锅里煮约两分钟,去掉部分苦涩味,然后捞出来过凉水。2、将艾草挤掉水分放入破壁机里加少许小苏...
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- “单张帽子图片是我弄菜谱以来拍的最满意的一张,感觉有点立体感。”食材明细主料小麦面粉(350G)辅料南瓜(适量)紫薯(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)帽子馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,去皮搅成泥状(紫薯同理)2、南瓜泥、酵母和面醒发3、揉成面团4、像做饺子似的切成面...
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- “清明前的鼠曲草嫩嫩的,叶片灰绿色且长满银绒毛,周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家,洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头,蒸好的馒头喧软又韧性,有着鼠曲草特有的清香,是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉(1000g)酵母(10g)鼠曲草(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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- “仲夏时节,黄灿灿的南瓜开始进入普通百姓的餐桌,既当菜又代粮,很有人缘。尤其是近年来,人们发现南瓜还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂,无论是蒸、煮食,或煎汤服,或捣成南瓜泥后做馒头、面包、蛋糕,都是灰常令人喜欢的,不仅营养丰富味道好,而且那金黄色也极其养...
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- “南瓜,味甘,性温,有很好的营养价值。其一,促进人体的生长发育:其所含的丰富的锌元素,可参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成份,为人体生长发育的重要物质;其二,多糖类:是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子的生成;其三,类胡萝卜素:在机体内可...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:300熟南瓜:100辅料酵母:5白糖:8牛奶:20ml具体步骤1.蒸熟的南瓜刮成泥,和面粉一起放入面包机,放上酵母和适量牛奶,根据南瓜泥的多少决定加不加牛奶。和成光滑的面团后放温暖处发酵2倍大2.发酵好的面团放案...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料富强粉:600南瓜:300辅料酵母:6水:100具体步骤1.南瓜放到高压锅蒸一刻钟,晾凉备用。2.和酵母掺和到面粉里,再酌情添加水。3.反复揉搓500下。4.分别揪成50克的帽檐,40克的帽顶,4.5克的花边,1.5克的蝴蝶结。5.分...
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- “紫薯花帽馒头颜色天然无添加,增进食欲又营养、口感柔软又膨松、造型可爱、爱不释口。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料紫薯泥(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯花帽馒头的做法步骤1、紫薯蒸捻成泥状并过细筛与面粉、酵母、少许水和匀反复揉至光滑,复...
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- “动图版可到我博客哈_361/blog/static/26890208820170911181498/”食材明细主料面粉(200克)盐(2克)糖(20克)辅料水(100毫升)酵母(2克)食用色素(少量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色帽子馒头造型的做法步骤1、面团揉好后滴上食用色素并揉匀2、切出剂子,3、先搓一圆球,4、再用擀...
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- “做出一个漂亮的图案,是需要耐心的。”食材明细主料蒸熟南瓜(200克)面粉(450克)辅料酵母(6克)白砂糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜帽子馒头的做法步骤1、南瓜去皮,隔水蒸熟,称200克放进面包机内。2、依次放面粉450克,白砂糖40克,酵母6克。3、面包机自动搅面团18分钟。4...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:150面粉:150辅料白糖:适量酵母:适量具体步骤1.南瓜去掉外皮,切片2.上锅蒸熟3.南瓜趁热加白糖搅成泥4.加适量的面粉,酵母5.和成光滑的面团,在温暖处发酵二倍大6.发好的面团,取一份搓圆,一份擀成薄片,一份搓...
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