![家常版豆瓣活鲤如何做好吃又美味]( "家常版豆瓣活鲤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料大葱：适量姜：适量大蒜（白皮）：适量酱油：适量味精：适量白砂糖：适量盐：适量辣椒油：适量香油：适量豆瓣辣酱：适量料酒：适量植物油：适量江米酒：适量具体步骤1.将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱,姜,蒜切末。2.将鲤鱼过油捞...
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![炒鲤鱼的做法 - 炒鲤鱼怎么做]( "炒鲤鱼的做法 - 炒鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）大葱（一段）生姜（一块）蒜（三瓣）干辣椒段（一把）香菜（三根）辅料生抽（一小勺子）醋（适量）盐（适量）鸡精（少量）白糖（少量）十三香（少量）红辣椒油（适量）食用油（一碗）味精（少量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒鲤鱼的做法步骤1、洗干净的鲤鱼一条！！！2、去鱼🐠头抽腥气线！！！3、锅中烧油4、鱼剁...
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![蒸鲤鱼的做法 - 蒸鲤鱼怎么做]( "蒸鲤鱼的做法 - 蒸鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五分钟弄好啦热油放点花椒爆锅然后把油浇在鱼上3、切记...
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![烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做]( "烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）料汁蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净。2、鲤鱼身上打花刀，抹上一层干面粉。3、葱、姜、蒜...
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![糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
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![红烧鲤鱼 - 家常红烧鲤鱼]( "红烧鲤鱼 - 家常红烧鲤鱼")
- “第一次发，味道很多，语言不够，多多包涵”食材明细主料鲤鱼（适量）辅料五花肉（少许）葱（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白酒（适量）料酒（适量）糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼上刀山，...
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![鲤鱼馒头的做法 花式面点（1）——鲤鱼馒头 鲤鱼馒头怎么做]( "鲤鱼馒头的做法 花式面点（1）——鲤鱼馒头 鲤鱼馒头怎么做")
- “在小时候，每到过年的时候，我妈就会做很多这种花式面点的，当时还有很多花色的，有石榴、桃子、小花篮（很喜欢的，现在找不到这种模具了）、鲤鱼、莲子等，花式面点看起来好像和馒头没什么区别，只是多了一些图案，但是对发酵的要求很高的，面团不能过软、发酵不能过度，否则，蒸制出来就会面目...
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![清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做]( "清炖鲤鱼的做法 清炖鲤鱼🐟 清炖鲤鱼怎么做")
- “🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱，姜，蒜，大酱，八角，辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫3、锅内放油，将蒜沫放入炒香，放鱼，翻炒两下，倒入水，加姜...
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![清炖鲤鱼的做法 - 清炖鲤鱼怎么做]( "清炖鲤鱼的做法 - 清炖鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。我家特别爱吃鲤鱼，可以熬汤，可以酱焖，还可以红烧，今天，我这款是清炖，味道特鲜，这条鱼太大了，又肥又大，锅都装不下...
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![红焖鲤鱼的做法 - 红焖鲤鱼怎么做]( "红焖鲤鱼的做法 - 红焖鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红焖鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净用胡椒粉，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，轻轻放入鲤鱼煎至两面偏黄。...
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![香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做]( "香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做")
- “这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味！图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由于说的是方言，所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂，呵呵。于是就上图片配文字了。老爸的私房菜终于开始推广了，鼓掌~~~~”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱段（适量）红辣椒段（适量）姜...
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![糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲁菜糖醋鲤鱼，色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料湿淀粉（适量）色拉油（适量）配料糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净。2、把鱼前面和尾部切个小口子，用刀...
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![红烧鲤鱼的做法 - 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的做法 - 红烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（半条）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）啤酒（1罐）调料郫县豆瓣酱（1勺）生抽（20ml）白糖（15g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除头尾和内脏，从中间切开半边洗净，郫县豆瓣酱，葱，姜，蒜八角准备半边。2、鲤鱼切花刀放料酒腌制15分钟。3、锅中放油加入少许...
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![鲤鱼汤的做法 - 鲤鱼汤怎么做]( "鲤鱼汤的做法 - 鲤鱼汤怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净，加少许姜片和料酒腌制一会2、葱花切好备用3、锅内少许油，煎鲫鱼4、加入适量水，没过鱼，煮开后关小火熬制15分钟左右，起锅时撒盐和葱花5、鲤鱼汤完成～...
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![烤鲤鱼的做法 - 烤鲤鱼怎么做]( "烤鲤鱼的做法 - 烤鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（两条（四斤））洋葱（两个（烤鱼））葱（适量（腌鱼））香菜（适量）白葱（适量（烤鱼））姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量（腌鱼））花椒面（适量（腌鱼））鸡精味精（少量（腌鱼））胡椒粉（少量（腌鱼））生抽老抽（适量（腌鱼））料酒（适量（腌鱼））色拉油（适量（烤鱼））烧烤辣面（适量（烤鱼））孜然（适量（烤鱼））微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤鲤鱼的做法...
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![鲤鱼怎么做好吃——你会做鲤鱼吗]( "鲤鱼怎么做好吃——你会做鲤鱼吗")
- 相信很多人都吃过鲤鱼，这是家家户户都会出现在饭桌上的一道常备菜，无论是清蒸的、红烧的还是糖醋的等都是很好的烹制方法，且鲤鱼的肉质鲜美，营养价值极高。常听人说多吃鱼不仅可以变得聪明机智，还能使人健康长寿，但其实食用鲤鱼还有其他的益处，比如，鲤鱼可以补脾健胃，肠胃不好的人...
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![酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做]( "酱焖鲤鱼的做法 酱焖鲤鱼#下饭菜# 酱焖鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼的营养价值很高，可以滋补健胃，利水消肿，清热解毒，对各种水肿，浮肿，少尿，乳汁不通的病症都有好处，而且，孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼，鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动，也可以帮助孕妇妊娠性消肿，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鲤鱼这种发物。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱（5g）姜（5g）蒜（5...
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![红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼，一学就会 红烧鲤鱼怎么做]( "红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼，一学就会 红烧鲤鱼怎么做")
- “今天第一次尝试做红烧鱼，做出来出乎意料的好吃，嘿嘿”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料干红辣椒（适量）木耳（适量）葱（适量）蒜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）姜（适量）香菜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼...
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![糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－ - 年年有余 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－ - 年年有余 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
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![活鲤鱼怎么保存]( "活鲤鱼怎么保存")
- 养在鱼塘或者水缸里。可以在水里放一些小虾米或者鱼食，可以延长其保存时间。鱼的做法也有很多种，比如清蒸，红烧，水煮，油炸，焖，或者做松鼠鱼。挑选鱼也很讲究，鱼眼是黑亮的、有光泽就是新鲜的鱼，相反的就是不够新鲜的。新鲜的鲤鱼也比较活跃。...
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![豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做]( "豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）豆腐（300g）辅料大蒜（一头）葱姜（适量）骨汤（600ml）配料盐（4g）十三香（1g）八角（2.5个）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（适量）大酱（20g）料酒（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净，抹上3g盐，加入10ml料酒腌制去腥10分钟3、锅中倒入植物油，烧热...
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![酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做]( "酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做")
- “疫情这一阵一直在家待着也没怎么出去，突然的好想吃鱼，就去超市买了条鲤鱼回来做。鲜香美味，色泽通透。最后一勺汤汁浇到鱼头上，正所谓“鸿运当头”。希望疫情快点过去。中国加油！武汉加油！你加油！我加油！我们一起加油！”食材明细主料鲤鱼（一条）郫县豆瓣酱（3匙（20g））辅料猪油（适量）鱼油（适...
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![家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做]( "家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做")
- “最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆腐（3两）娃娃菜（半颗）葱（一根）姜（一块）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![香酥鲤鱼的做法 - 香酥鲤鱼怎么做]( "香酥鲤鱼的做法 - 香酥鲤鱼怎么做")
- “前段时间孩子爸去钓鱼，带回一条鲤鱼，淡水鱼平时倒是经常吃，鲤鱼又是一个例外。因为在几种常见的淡水鱼中，鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼，吃的时候还需要抽掉鱼身上的筋，从这几个方面考虑平时都不买这种鱼吃。鱼带回家后只能想办法解决，就和孩子爸商量尝试做香...
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![炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做]( "炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（二斤）辅料酱油（少许）白醋（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。2、准备好图片的这些佐料3、盐、十三香、鸡精、糖4、热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、...
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