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铁蛋的优选知识

铁蛋如何做好吃又美味
  • 铁蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时铁蛋,其实就是传统意义上的卤鸡蛋,只不过经过红糖与冰糖的融化后的糖水加入八角、酱油后慢慢的小火煮鸡蛋,将颜色和滋味浸透了进去,所以就有了铁色一样黑透透的鸡蛋颜色,铁蛋外皮硬爽有嚼劲,蛋肉绵滑有质感,非常...
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铁蛋烤肉饭加盟费用多少钱
  • 铁蛋烤肉饭加盟费用多少钱

  • 餐饮提问:铁蛋烤肉饭加盟费用多少钱刘兵654回答:1.50平方米的店铺如果加盟一个50平方米的店铺,则所需要的房租费用大概是4000元每月,如果装修费用按照500元每平方米的价格来进行计算,则一共需要2.5万元的装修费用,开烤肉拌饭店需要一些专用的设备和专用的食材,因此,专用的设备费...
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好吃的铁蛋 - 如何做好吃又美味
  • 好吃的铁蛋 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鹌鹑蛋:适量辅料卤水:适量具体步骤1、鹌鹑蛋放入汤锅内,加入足量清水以中火煮10分钟,捞出浸入冷水中,变凉后剥去蛋壳再用水冲一遍洗掉碎蛋壳。2、基础卤水汁倒入砂锅内,再放入大蒜,姜片和葱结,大火煮沸。3、卤...
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卤铁蛋的做法 - 卤铁蛋怎么做
  • 卤铁蛋的做法 - 卤铁蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)辅料花椒(20粒)大料(1个)啤酒(1瓶)香叶(6片)桂皮(1小块)生抽(10g)老抽(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤铁蛋的做法步骤1、鸡蛋十颗,洗净冷水入锅,锅开后煮七分钟。捞出晾凉后,扒去外皮。2、把扒去外皮的鸡蛋放入锅中,加入一大瓶啤酒。3、加入香叶、花...
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铁蛋刀削面加盟费多少?
  • 铁蛋刀削面加盟费多少?

  • 餐饮提问:铁蛋刀削面加盟费多少?采蘑菇的大静静回答:铁蛋刀削面在面、料、汤上都很有考究,做出来的成品味道独特,深受大众喜爱,口碑好,自然发展好,有客源就有了加盟保障,这对加盟商来说是很好的。关于加盟费,一般品牌加盟费不分城市级别都是2万元,但是根据城市级别及店面大小,总投资...
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阿婆铁蛋如何做好吃又美味
  • 阿婆铁蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:20个葱:2支姜片:2片蒜头:5瓣阿婆铁蛋卤包:1包酱油:2大匙冰糖:1大匙水:400cc辅料具体步骤1.将葱洗净后切长段,蒜头拍过备用。2.把卤包、葱段、姜片、蒜头及所有调味料一起煮滚,再煮10分钟后熄火备用。3.把鹌...
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西安铁蛋鸡汤刀削面怎么加盟
美味铁蛋如何做好吃又美味
  • 美味铁蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料B.酱油1/2杯:10八角3粒:5冰糖1大匙:10五香粉5公克:2葱1根:3姜片3片:3蒜3瓣:15水3杯:1500辅料具体步骤1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净,放入锅中煮熟后并剥去蛋壳备用。2.取一錭盆,放入所有材料B煮沸为卤汁,...
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自制铁蛋 - 如何做好吃又美味
  • 自制铁蛋 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鹌鹑蛋:适量辅料盐:适量具体步骤鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用香叶2片,八角1个,桂皮1段,丁香4颗,香料的选择可根据个人喜好来加入老抽1汤匙,用了比较多的老抽是为了上色生抽色浅,不喜欢太黑的就多用生抽加白砂糖加水至...
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唇齿留香的台湾铁蛋如何做好吃又美味
  • 唇齿留香的台湾铁蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆蔻:1个鹌鹑蛋:100个草寇:2个丁香:3个桂皮:一块大料:2个辅料老抽:100冰糖:20生抽:30香叶:2片茶叶:3具体步骤1.鹌鹑蛋煮熟,泡在冷水了,去皮2.香叶、八角、丁香、桂皮、草蔻、豆蔻、冰糖、甘草,茶叶,老抽和生抽水倒入...
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卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做
  • 卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做

  • “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是费点时间,所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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加盟铁蛋烤肉饭需要多少加盟费
  • 加盟铁蛋烤肉饭需要多少加盟费

  • 餐饮提问:加盟铁蛋烤肉饭需要多少加盟费静闲大麈回答:比较好选择在一个比较多人的地方开店,而烤肉伴饭店加盟条件非常简单,首先,投资者需要年满18岁,身体健康,有服务餐饮业的热情,有一定的资金实力,该品牌的加盟费在20万元左右,这其中包括了店面租金费,设备费,装修费,开一家烤肉店是非...
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台湾铁蛋如何做好吃又美味
  • 台湾铁蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时台湾铁蛋这道小吃的名字十分特别,而且有很有意思,因为这个鸡蛋会比平常白水煮的鸡蛋,柔韧度要大,而且弹性要高,重点是很有嚼劲,咬起来QQ软软的,所以说到当地特别多人群的喜欢,口味十分香醇浓郁,蛋白和蛋黄都很入味...
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创意铁蛋如何做好吃又美味
  • 创意铁蛋如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鹌鹑蛋:适量辅料老抽:适量生抽:适量桂皮:适量八角:适量丁香:适量香叶:适量具体步骤鹌鹑蛋煮熟后剥皮备用香叶2片,八角1个,桂皮1段,丁香4颗,香料的选择可根据个人喜好来加入老抽1汤匙,用了比较多的老抽是为了上色...
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台湾铁蛋的做法 - 台湾铁蛋怎么做
  • 台湾铁蛋的做法 - 台湾铁蛋怎么做

  • “请低调钻石都不换的土豪鸡蛋很棒很香很入味的卤蛋,不论口感质感卖相都是一等一。唯一就是美味太耗时间,需要七八小时才能享受到其美味。相信时间不能阻碍吃货的心”食材明细主料鸡蛋(十五个)辅料红茶包(二包)草果(一个)香叶(二片)桂枝(三根)当归(一片)八角(一个)老抽(二匙)生抽(小量)盐(少许...
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铁锅韭菜炒鸡蛋的做法 - 铁锅韭菜炒鸡蛋怎么做
  • 铁锅韭菜炒鸡蛋的做法 - 铁锅韭菜炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(30克)辅料盐(适量)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁锅韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、备食材2、韭菜洗净切末3、将鸡蛋磕入碗中,放鸡精4、放盐5、放入韭菜末6、坐锅入油,烧热将搅匀的蛋液倒入锅中(中大火)7、用筷子迅速翻炒8、韭菜鸡蛋成熟,装盘...
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拿铁中空蛋糕的做法 拿铁中空蛋糕,FASAL法帅蒸烤箱制作 拿铁中空蛋糕怎么做
  • 拿铁中空蛋糕的做法 拿铁中空蛋糕,FASAL法帅蒸烤箱制作 拿铁中空蛋糕怎么做

  • “下面跟着小法做一件拿铁中空蛋糕,既可以享受到蛋糕的细腻香甜,也可以闻到扑鼻而来的咖啡香,超级赞的呢!在大视窗下看着蛋糕慢慢的膨胀起来,感觉到满满的成就感哦!一杯肥仔快乐奶茶加一份拿铁中空戚风蛋糕,开启美好的假日之旅~这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款,内置多种烹饪模...
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煎蛋拿铁的做法 萌萌的煎蛋拿铁🍳 煎蛋拿铁怎么做
  • 煎蛋拿铁的做法 萌萌的煎蛋拿铁🍳 煎蛋拿铁怎么做

  • “可可爱爱有趣的煎蛋拿铁🍳。”食材明细主料Capsulife冰滴冷萃咖啡液(1包)辅料冰块(少许)调料鲜奶(一杯)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋拿铁的做法步骤1、在杯中倒入冰块。2、倒入半杯鲜奶。3、倒入Capsulife冰滴冷萃咖啡液。4、倒入打发好的奶盖。5、撒上可可粉或巧...
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铁芥菜煎蛋汤的做法 品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤 铁芥菜煎蛋汤怎么做
  • 铁芥菜煎蛋汤的做法 品自家野菜——铁芥菜煎蛋汤 铁芥菜煎蛋汤怎么做

  • “老妈总爱在阳台种些花花草草、瓜果蔬菜,这不,许多美食也因此诞生。这款铁芥菜煎蛋汤就是家中常食的一道菜品,就在外面一些农家乐里也有铁芥菜煎蛋的菜肴,赶紧试一试吧!野味十足又简单~”食材明细主料铁芥菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
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鳕鱼蛋黄补铁面的做法 【宝宝辅食】10M+,鳕鱼蛋黄补铁面 鳕鱼蛋黄补铁面怎么做
铁板实蛋的做法 - 铁板实蛋怎么做
  • 铁板实蛋的做法 - 铁板实蛋怎么做

  • 食材明细主料实蛋(适量)辅料洋葱(适量)配料芝麻(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板实蛋的做法步骤1、实蛋一分为二,每半再分切成3份的三角形2、洋葱横切,剥离成洋葱圈3、铁板中倒入适量油4、放入洋葱爆香5、倒入实蛋翻炒,两面金黄略焦即可6、放...
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椰香拿铁蛋糕的做法 - 椰香拿铁蛋糕怎么做
  • 椰香拿铁蛋糕的做法 - 椰香拿铁蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(1碗)鸡蛋(3个)辅料椰香拿铁咖啡(5大勺)泡打粉(1勺)配料砂糖(1汤勺)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香拿铁蛋糕的做法步骤1、将蛋白蛋黄分离后,边打蛋黄边加入砂糖2、将蛋白打发,中间忘完了拍照了,将面粉过筛后加入蛋黄液中,加入一勺泡打粉,将咖啡加入温水冲...
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铁板鸡蛋的做法 - 铁板鸡蛋怎么做
  • 铁板鸡蛋的做法 - 铁板鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料朝族辣酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板鸡蛋的做法步骤1、铁板包层锡纸为了洗的时候方便不然铁板太难刷把铁板放火上烧热铁板是以前买电磁炉送的陪伴我们吃了好多顿烤肉2、刷一层油然后打鸡蛋这时候就可以关火了铁板的余温就能把鸡蛋...
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吃蛋黄补铁吗
  • 吃蛋黄补铁吗

  • 吃蛋黄补铁吗?蛋黄的含铁量比较高是一个不争的事实。鸡蛋在我们的日常生活中扮演着很重要的角色,无论是从营养价值方面还是食用储存的方便性上。美味又营养。那么吃鸡蛋真的也会补铁吗?让小编带着大家一起来一探究竟吧。一、吃蛋黄补铁吗蛋黄不是补铁佳品虽然蛋黄的含铁量比...
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炒菜铁锅烤蛋糕的做法 - 炒菜铁锅烤蛋糕怎么做
  • 炒菜铁锅烤蛋糕的做法 - 炒菜铁锅烤蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(4茶匙)糖(3茶匙)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒菜铁锅烤蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4只2、面粉3茶匙3、蛋黄4、鸡蛋清5、鸡蛋清加入糖,打发,打好的蛋清是倒扣也不会掉的为好6、打好的蛋清留一点出来备用7、在打好的蛋清中加入蛋黄,搅拌均匀8、加入面粉,...
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