![双菇牛腩的做法 - 双菇牛腩怎么做]( "双菇牛腩的做法 - 双菇牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（200克）辅料杏鲍菇（70克）鸡腿菇（60克）配料蚝油（适量）姜（适量）生抽（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）八角（适量）葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双菇牛腩的做法步骤1、牛腩切块。2、杏鲍菇。3、姜、葱、八角。4、鸡腿菇切片。5、锅中放水下入牛腩...
- 15059
![牛肉炖双菇的做法 - 牛肉炖双菇怎么做]( "牛肉炖双菇的做法 - 牛肉炖双菇怎么做")
- 食材明细主料牛肉（600克）辅料罐头小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋葱（一个）配料高汤（400ML）面粉（2汤匙）Oxfond（1汤匙）红酒（100ML）盐（1茶匙）黑胡椒（适量）油（2汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）牛肉炖双菇的做法步骤1、牛肉切成2厘米的小方块，放盐和黑胡椒粉腌制15分钟。2、平底锅放...
- 23084
![双菇烩牛肉的做法 - 双菇烩牛肉怎么做]( "双菇烩牛肉的做法 - 双菇烩牛肉怎么做")
- “菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。”食材明细主料黑椒牛排肉（100克）香菇（50克）杏鲍菇（50克）洋葱（30克）青椒（2跟）胡萝卜（30克）辅料蚝油（适量）淀粉（1勺）清淡（口...
- 8298
![椰蓉球制作步骤的做法 - 椰蓉球制作步骤怎么做]( "椰蓉球制作步骤的做法 - 椰蓉球制作步骤怎么做")
- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
- 6246
![双菇牛肉的做法 - 双菇牛肉怎么做]( "双菇牛肉的做法 - 双菇牛肉怎么做")
- “蘑菇是很有营养的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是热量低，无论什么种类的蘑菇，都有一个共同点，那就是美味，纯天然的。今天用牛肉配置两种蘑菇，平菇和杏鲍菇，主要是做个父母吃的，上了年纪的人，这样搭配食材更有利于他们吸收消化，还能兼顾口福。”食材明细主料平菇（250g）杏鲍菇（150g）牛肉...
- 18561
![如何做牛腩？少了这一步 - 牛腩炖不烂！]( "如何做牛腩？少了这一步 - 牛腩炖不烂！")
- 牛腩是我们日常常食的一种肉类，它是牛腹部的一块脂肪少、瘦肉多的肉，这个部位的肉必须要掌握好烹饪技巧才能将其做的又软又烂，不然就会又硬、不入味，而且还塞牙。那么，如何做牛腩呢？牛腩怎么做才鲜嫩、软烂呢？下面我们一起来学习下吧！一、如何做牛腩材料牛腩、豆瓣酱、生抽、蚝油...
- 7259
![酒香双蔬牛腩的做法 - 酒香双蔬牛腩怎么做]( "酒香双蔬牛腩的做法 - 酒香双蔬牛腩怎么做")
- “朋友送来好几斤的牛腩，切了一条下来配上土豆及胡萝卜给炖了，味儿超好，朋友们冬天了，这样子的炖菜可以上桌啦”食材明细主料牛腩（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料玉米油（适量）八角（2个）辣椒（2个）生抽（适量）黄酒（500在）细盐（适量）生姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒香双蔬牛腩的做法步...
- 4525
![双椒炒牛腩的做法 - 双椒炒牛腩怎么做]( "双椒炒牛腩的做法 - 双椒炒牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料青椒（适量）干红椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）配料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）双椒炒牛腩的做法步骤1、买回家的牛腩过清水用高压锅压烂，装入碗中待用。2、青椒切圈，3、将切好的青红椒加入烧好油的锅中，炒香4、加点盐，5、再加入处理好的牛腩，6...
- 4593
![双菇炖牛腩的做法 - 双菇炖牛腩怎么做]( "双菇炖牛腩的做法 - 双菇炖牛腩怎么做")
- “牛肉最爱了啊，搭配菌菇类丰富口感增加营养，汤汁拌饭和面都很赞的。”食材明细主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鲍菇（250克）辅料洋葱（1个）姜（1块）八角（2个）草果（1个）桂皮（1段）盐（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1汤匙）海天草菇老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）小葱（5棵）花椒（2克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）双菇炖牛腩的...
- 15478
![榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎么做]( "榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎么做")
- “我是北方人地道的西北菇凉...在认识Z先生前南方...定是徐志摩笔下的清晨与黄昏关于米粉也是第一次随Z先生回江西时才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油条是黎川小镇老少都爱的组合米粉大致分为拌粉、汤粉、炒粉拌粉炒的红油碎肉末撒在干粉上拌合着吃汤粉快煮后...
- 8673
![金针菇炒牛腩的做法 - 金针菇炒牛腩怎么做]( "金针菇炒牛腩的做法 - 金针菇炒牛腩怎么做")
- “简单易做一学就会的家常菜，我选用的牛肉是塞齐纳尔草原牛肉，口感滑嫩，色泽好~”食材明细主料肥牛（200g）青红椒（各一个）料酒（少许）葱（1根）糖（适量）辅料金针菇（1捆）蚝油（3滴）姜片（3片）色拉油（少许）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金针菇炒牛腩的做法步骤1、金针菇去根洗干净，青椒和红椒...
- 14957
![白菜平菇烩牛腩的做法 - 白菜平菇烩牛腩怎么做]( "白菜平菇烩牛腩的做法 - 白菜平菇烩牛腩怎么做")
- 食材明细主料白菜（1小颗）辅料平菇（150g）调料姜片（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）白菜平菇烩牛腩的做法步骤1、食材，白菜一颗。2、平菇撕开，洗净。3、煮熟的牛腩备用。4、起锅放油下入姜片煸香。5、下入白菜平菇翻炒，烹些黄酒。6、倒入些煮熟的牛腩一同...
- 30004
![焖牛腩怎么做才好吃 - 这几个步骤一定要注意]( "焖牛腩怎么做才好吃 - 这几个步骤一定要注意")
- 牛腩的营养价值是非常高的，吃起来也是非常的美味，有不少的人就希望自己在家里制作牛腩，但是他们在实际料理的过程当中会发现自己怎么炖都炖不好，感觉牛腩的口感非常的差，这有一大部分原因是因为大家没有掌握到正确的方法，给你介绍焖牛腩怎么做才好吃的做法。焖牛腩怎么做才好吃...
- 28667
![韩式炆牛腩的做法 五步做出韩式炆牛腩 韩式炆牛腩怎么做]( "韩式炆牛腩的做法 五步做出韩式炆牛腩 韩式炆牛腩怎么做")
- “牛腩是我很喜欢的一样食材，中式煮牛腩的方法，主要是炖白萝卜或者跟西红柿一起煮，相对于韩式的做法来讲，食材相对用得少，但做出来就已经很美味了。跟小月一起来做一道韩式炆牛腩吧，细火慢炖出来的美味，满满的爱在里面。”食材明细主料牛腩（（切块）500g）胡萝卜（（切片）1根）蘑菇（8个）鹌鹑蛋（（去...
- 8522
![双酒牛腩的做法 - 双酒牛腩怎么做]( "双酒牛腩的做法 - 双酒牛腩怎么做")
- “酒是人类文明发展史上一个重要的发明，而现在以酒做菜已经广泛普及。啤酒做菜有浓厚的麦香。黄酒烧肉有醇厚的焦香。汾酒闷肉有强烈的清香。红酒炖肉有纯正的果香。”食材明细主料牛腩（500g）西红柿（2只）玉米（1颗）大葱（1/2颗）生姜（1块）辅料菜油（2匙）猪油（2匙）红酒（400ml）汾酒（50ml）盐（2匙）冰糖...
- 27133
![双菇牛肉丝的做法 - 双菇牛肉丝怎么做]( "双菇牛肉丝的做法 - 双菇牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料金针菇（150克）辅料平菇（50克）熟牛肉丝（100克）杭椒（2个）洋葱（少许）配料大蒜（2根）油（2茶匙）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、杭椒洗净切块；大蒜洗净切段；洋葱切丝。3、平菇洗净撕小条；金针菇切去老根，洗净，入开水焯一会，过凉水，沥干备...
- 17686
![杏鲍菇烧牛腩的做法 - 杏鲍菇烧牛腩怎么做]( "杏鲍菇烧牛腩的做法 - 杏鲍菇烧牛腩怎么做")
- “鲜香入味，两者搭配，相互融合，是一道营养美味佳肴！”食材明细主料牛腩（适量）杏鲍菇（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）调料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇烧牛腩的做法步骤1、牛腩加料酒焯好水备用。2、杏鲍菇洗净切成块改刀备用。3、大蒜拍扁...
- 10245
![猴头菇炒牛腩的做法 【猴头菇炒牛腩】 猴头菇炒牛腩怎么做]( "猴头菇炒牛腩的做法 【猴头菇炒牛腩】 猴头菇炒牛腩怎么做")
- “学名猴头菌，俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有：因其针状肉刺似刺猬，而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头，因其生必成双，当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说，东北的深山密林里，生有猴头的地点会有老虎守护，也称虎守蘑。它在东北还有个阴阳蘑的名字。我国的西南地区也产...
- 9392
![清炖牛腩花菇的做法 - 清炖牛腩花菇怎么做]( "清炖牛腩花菇的做法 - 清炖牛腩花菇怎么做")
- “牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，享有“肉中骄子”的美称。其含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体，能提高机体抗病能力。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。花菇为香菇中的上品。菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的...
- 4681
![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
- 7377
![双菇牛肉面的做法 - 双菇牛肉面怎么做]( "双菇牛肉面的做法 - 双菇牛肉面怎么做")
- 食材明细主料炖好的牛肉（适量）切面（适量）牛肉汤（适量）辅料油菜（适量）海鲜菇（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉面的做法步骤1、主要原料。(牛肉洗净，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒盐，酱油甜面酱白糖，加水炖熟,，炖烂）2、海鲜菇，香菇洗净焯水备用。3...
- 14452
![双菇牛肉丸的做法 - 双菇牛肉丸怎么做]( "双菇牛肉丸的做法 - 双菇牛肉丸怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料香菇（适量）双孢菇（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）高汤（少许）水淀粉（适量）鸡蛋（1个）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇牛肉丸的做法步骤1、准备材料2、剁碎的牛肉馅中加入葱姜水，搅匀去腥3、打入鸡蛋搅...
- 18431
![鹿茸菇烧牛腩的做法 - 鹿茸菇烧牛腩怎么做]( "鹿茸菇烧牛腩的做法 - 鹿茸菇烧牛腩怎么做")
- “色泽红亮，鲜香入味，菌菇与肉类完美融合，是一道不错的美味佳肴～”食材明细主料牛腩（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹿茸菇烧牛腩的做法步骤1、鹿茸菇洗净浸泡一会儿备用。2、姜丝备用。3、...
- 7822
![茶树菇猪心汤的做法步骤]( "茶树菇猪心汤的做法步骤")
- 日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
- 14317
![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 8483
美味库
