- 食材明细主料面粉(100克)鸡肉馅(600克)包包莱(适量)辅料水(200毫升)调料盐(少许)十三香(适量)胡椒粉(适量)油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包包菜鸡肉饺子的做法步骤1、包包菜洗净备用。2、切成小丁备用。3、鸡肉化开。4、鸡肉和包包莱放在大碗里备用。5、放入十三香和黑胡椒粉...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料包菜(1颗)肉末(500克)榨菜(50克)饺子皮(750克)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜肉饺子的做法步骤1、所有食材。2、榨菜洗净切碎,放入盆中。3、包菜洗净用料理机搅碎,放入盆中。4、然后放盐和生抽搅拌均匀。5、取一饺子皮放上包菜肉馅。6、包成...
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- “饺子是中国源远流长的食物,猪肉加上包菜的爽口,简直是一种绝配,每每怀念它那种不油不腻,清新脱俗的口感。包菜(卷心菜)富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,还富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器,还具有杀菌消炎,润肠通便,养颜美容,...
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- 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
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- “哈哈饺子皮吃法也是层出不穷,今天用饺子皮包鸡蛋,外碎里嫰非常好吃😊烙好了一却太香了。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮包鸡蛋的做法步骤1、饺子皮撒上椒然,放点葱花2、今天做的先把鸡蛋定型,之前做直接把鸡蛋灌里,新手做不好...
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- “在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂...
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- 要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅多,轻轻一戳便有汁水流出,入口充盈着满满的香气,非常美味...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)辅料肉末(适量)葱(少许)鸡汤块(1块)原味(口味)未知(难度)饺子皮鸡汤包的做法步骤1、清水加入一颗鸡汤块。2、熬成汤汁。3、加入肉末里加入少许葱末。4、抓匀开始包。5、我真没有包过小笼包所有包的实在不好看,上锅蒸,15-20分钟。6、可以端出来啦。7、咬一口还...
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- “年三十总觉得要吃了饺子才算完美”食材明细主料姜(适量)猪肉(500g)包菜(半个)葱(8根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)包菜大肉饺子的做法步骤1、因为我不爱吃姜,所以,饺子陷料里面就不放姜末了。先切6片姜放进装生抽的小碗里腌制一下,让生抽吃进姜的味道2、...
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- 食材明细主料包包菜(半个)大虾(IO条)辅料洋葱(半个)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包包菜虾仁饺子的做法步骤1、把以上食材洗净,虾洗净线去掉垛小。2、面粉加水和少许盐和成饺子面。3、将面搓成长条切成小剂子。4、擀成饺子皮。5、放上馅包好后的饺子生坯。6...
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- “在超市看到紫色的包菜,一直很想买,可是他总是不肯,最后还是我软硬兼施他才同意我买一个。这紫包菜还真贵,我买了一个就十多块,其实吃起来跟平常的包菜差别不是很大,并且还厚了,不好炒。就这样总是被他念叨:“包菜味道不就是这样,硬是要花多冤枉钱买这个紫包菜。”我不试试怎么知...
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- “包子,大家都爱吃。可是,去买又不放心,还是GG自己做的。。。。香香啊。喜欢的可以学习下。。美味大家一起吃。”食材明细主料猪肉馅(500克)大葱(300克)面粉(1000克)辅料姜(50克)盐(50克)糖(50克)酱油(50克)醋(50克)酵母(1袋)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、和面,放入...
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- “一款酸酸甜甜的锅包肉,酥脆可口,四个小窍门轻松制作”食材明细主料猪里脊(300g)淀粉(适量)胡萝卜(少许)蒜(2瓣)香菜(少许)姜(少许)辅料糖(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)食用油(500g)盐(少许)料酒(少许)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗东北锅包肉的做法步骤1、土豆淀粉加水浸泡2个小时2、将里脊肉切...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- 食材明细主料猪肉(1块)包包菜(半块)辅料葱(2根)姜(1小块)酱油(少许)十三香(少许)香油(半匙)盐(2匙)味精(半匙)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包包菜肉饺的做法步骤1、猪肉一块打碎。2、葱姜切末。3、包包菜半个。4、葱姜包包菜装盘,放适量大豆油,这样包包菜不易生水,闲置5分钟。5、面粉和温...
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- “这饺子皮是用普通的家庭小麦粉做的,之前是买来做包子的,还怕做出来的饺子口感不够好,没想到,这饺子皮比以前用饺子专用粉做的还好吃呢!吃了好多,都吃撑了!榨菜入馅本来在参加榨菜原创菜谱的时候就想做的,但是,因为生病又工作太忙,就一直没做,终于在这元旦之际,放假有时间了,才付诸行...
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- “一说到紫菜包饭,大家肯定能想到的就是寿司。好多朋友都觉得是同一种东西,其实还是有很大不同的。日本寿司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制,然后再将米饭和寿司醋按比例的比例搅在一起。韩国紫菜包饭就用纯大米就好了,用米饭加上香油芝麻制成。辅料也不一样,一般日本...
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- “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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- “昨晚做的,当今天的早餐,因为早上做生意没时间弄这些,之前都是吃汤面拌面粥这些不费时的,想吃肉包好久了,外面卖的肉包子又怕不是猪肉做的,不敢吃,今天终于又吃上肉包了,啦啦啦~~~”食材明细主料面粉(500g)瘦肉(250g)肥肉(100g)京包菜(1个)安琪干酵母(2g)水(适量)辅料酱油(2匙)蚝油(2匙)五香粉(半...
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- 食材明细主料肉馅(250g)包菜(200g)面粉(200g)辅料生抽(2匙)料酒(1匙)盐(2g)十三香(1匙)鸡粉(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包菜饺子的做法步骤1、大肉挆馅。2、包菜焯水。3、包菜焯水后攥去水份切末。4、与肉馅混合调味。5、搅拌均匀。6、准备面粉,和成稍软的面团。7、切大...
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- 饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢的是三鲜馅的饺子,但是小编今天要分享的是猪肉韭菜饺子馅怎么调。一、猪肉韭菜饺子馅怎...
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- 大葱、西葫芦、大白菜、茴香苗、韭菜、胡萝卜、芹菜、洋葱等。牛肉可以添加食用盐、生姜末、生抽、蚝油、胡椒粉、洋葱末制作牛肉洋葱饺子。牛肉可以搭配芹菜、食用盐、生抽、食用油等佐料制作牛肉芹菜馅饺子。牛肉在制作饺子馅之前,需要去除里边的筋,以免影响饺子的口感。...
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