- “土豆真是个宝啊,怎么做都好吃,喜欢吃土豆的人变化着花样来品尝它。今天咱不吃炸薯条,不焖土豆,不红烧。来个土豆煎饼怎么样,配上一壶靓茶,享受个下午茶吧~”食材明细主料土豆(2斤)双汇火腿肠(4根)面粉(两碗约半斤)辅料香菜(一小把)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆肉...
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- “不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g,洗净,清水泡一宿,水倒掉,重新换新水。2、...
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- “饺子馅拌过多种,但用土豆泥来做馅,还是第一次,属于临时起意呢,没想到饺子味道还不错呢,蛮好吃的”食材明细主料猪瘦肉(适量)土豆(适量)四季豆(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末土豆泥煎饺的做法步骤1、猪肉剁成...
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- 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(2个)肉末(少量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎炒土豆肉末的做法步骤1、土豆削皮洗干净后切片。2、先将土豆切片放入微波炉(切片为了易熟),微波10分钟后趁热压成泥。3、后打入鸡蛋,加入适量胡椒粉和盐,搅拌均匀。加入肉末后用油...
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- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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- “肉末+土豆丝+鸡蛋,可以说是肉饼,也可以说是蛋饼,总之两者结合在一起煎就是香!土豆是配菜,可换成胡萝卜,加入一味配菜口感更好,只有猪肉吃起来感觉比较柴。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(250g)鸡蛋(1个)辅料孜然粉(1匙)调料食盐(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)淀粉(2匙)食用油(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟...
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- “总有一种食物会引起你美好的回忆。这种土豆饼就是我儿时最美妙的回忆。小时候,妈妈常常用平底锅给我们兄弟姐妹做。把土豆用擦子擦成沫沫,再攥干,剩下的汤汁留着晾干做成淀粉,攥出来的部分加上葱、盐,大大的油,摊成一张张小饼。那是我们的最爱了。重温旧时的味道,只是我没有把...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- “我们这里肉末挺便宜的,怎样能有效地利用和用得合理,那还得动动脑筋,用来煎饼就挺好饼子既可以下饭,也可以用来做早餐。”食材明细主料薄皮土豆(4枚)洋葱(1/2个)肉末(100克)调料精盐(1.5小匙)红糖粉(1/2大匙)胡椒粉(1/2小匙)白酒(1大匙)玉米淀粉(3大匙)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末...
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- 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(1个)面粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎土豆丝饼的做法步骤1、土豆去皮擦成细丝,用清水冲洗几遍后控干水分。2、土豆丝中打入1个鸡蛋,加上少量的面粉调匀,再加入适量胡椒粉和盐调味。3、搅拌均匀后备用。4、平底锅...
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- 食材明细主料土豆(6个)瘦肉(200克)辅料蟹肉棒(6根)小葱(少许)调料盐(适量)淀粉(50克)鸡蛋(2只)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末土豆泥饼的做法步骤1、土豆去皮洗净泡水十分钟后捞出。2、土豆切小块放锅里蒸熟。3、把瘦肉切小,剁碎,加入小葱一起剁。4、把蒸熟的土豆取出放...
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- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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- “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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- “此款小饼简单易做,方便快捷,但绝对不失美味!土豆和肉的融合,让人唇齿留香”食材明细主料肉馅(适量)土豆(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎土豆肉饼的做法步骤1、材料非常简单:土豆,肉馅(我觉得选择有肥有瘦的好吃),葱,鸡蛋,淀粉2...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- “四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)小榨菜籽油(适量...
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- 食材明细主料土豆(2个)辅料肉末(适量)大蒜(3瓣)酱油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎肉末土豆片的做法步骤1、准备蒜姜末2、土豆切片3、国内加油(油可略多些),先放肉末煸炒8成熟,加土豆片炒至7-8成熟,加蒜末继续煸炒4、加酱油(蚝油)5、慢慢等用小到中火煎土豆片,煎2-3分钟翻面...
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- 食材明细主料面粉(适量)瘦肉(适量)辅料小葱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末煎饼的做法步骤1、瘦肉,木耳,青菜一起剁碎,加入切碎的小葱,按口味腌着。2、和面,擀薄成大块面皮,腌着的馅倒到面皮上,像卷寿司一样卷起来,切段。3、平底锅下油,油热把一段段的肉卷手掌压一下,下锅煎...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 食材明细主料猪肉(500g)小土豆(3个)鸡蛋(2个)辅料芹菜(1只)盐(勺)酱油(匙)淀粉(2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末土豆丝饼的做法步骤1、土豆去皮,垉丝。2、肉煮熟,切碎。3、将所有的食材混一起,搅拌。4、小火慢煎,至金黄色,出锅。5、最后装盘子,很简单。味道挺好的,很适合上班族。...
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- “很美味的土豆鸡蛋煎肉饼,香、嫩、美味!我做了一个人的份量,家里人多可按比例增加材料。”食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(1个)猪肉(50g)辅料葱(适量)蒜末(适量)调料孜然粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)蚝油(1匙)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆鸡蛋煎肉饼的做法步骤1、准备好的食材(猪肉只...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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