![小炒鱿鱼丝的做法 - 小炒鱿鱼丝怎么做]( "小炒鱿鱼丝的做法 - 小炒鱿鱼丝怎么做")
- 食材明细主料鲜鱿鱼（1条）芹菜（适量）红椒（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）味精（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼去黑膜杂质,清洗干净.2、先切花刀,然后再切成长丝.3、芹莱,红椒,姜分别洗净切长丝,切好的鱿鱼加入...
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![爆炒鱿鱼丝的做法 - 爆炒鱿鱼丝怎么做]( "爆炒鱿鱼丝的做法 - 爆炒鱿鱼丝怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）洋葱（适量）尖椒（适量）调料葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼处理好洗净，切成丝。2、锅中水烧开，放入鱿鱼丝，加入姜片、料酒，焯水1分钟。3、洋葱、尖椒洗净切丝。4、姜切...
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![鱿鱼小炒的做法 - 鱿鱼小炒怎么做]( "鱿鱼小炒的做法 - 鱿鱼小炒怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（半只）西葫芦（半只）青椒（3只）辅料豆瓣酱（2勺）干辣椒（5只）葱姜（适量）盐（适量）蚝油（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼小炒的做法步骤1、准备材料，改刀切块。2、油锅下豆瓣酱，加入其他配料爆锅。3、加入鱿鱼，翻炒。4、加入蔬菜，翻炒。5、加入调料调味。6、完成！7...
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![韭菜炒鱿鱼的做法 家常菜----韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做]( "韭菜炒鱿鱼的做法 家常菜----韭菜炒鱿鱼 韭菜炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料韭菜（200克）鱿鱼（300克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。3、捞出，控净水分，装入盘中待用。4、热锅放油，爆香韭菜段，放入鱿鱼。5、翻炒，加...
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![家常炒鱿鱼的做法 - 家常炒鱿鱼怎么做]( "家常炒鱿鱼的做法 - 家常炒鱿鱼怎么做")
- “炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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![韭菜鱿鱼的做法 家常小炒—韭菜鱿鱼 韭菜鱿鱼怎么做]( "韭菜鱿鱼的做法 家常小炒—韭菜鱿鱼 韭菜鱿鱼怎么做")
- “这个菜炒得时间切不可过长，韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼，因为不论是对于韭菜也好，鱿鱼也好，炒时间长了都会让它们变老，韭菜会变得有些塞牙，而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在锅内的时间不超过两三分钟，足够了！”食材明细主料鱿鱼（一只）辅料韭菜...
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![小炒鱿鱼的做法 - 小炒鱿鱼怎么做]( "小炒鱿鱼的做法 - 小炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（400g）榨菜（适量）香芹（一根）朝天椒（8只）青椒（4只）辅料大蒜（一颗）食用花生油（100g）麻油（20g）盐（适量）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）小炒鱿鱼的做法步骤1、如图所示将该准备的东西准备好2、锅烧开入油五成热放入准备的食材爆炒炒香再放少许盐3、鱿鱼下锅水煮1分...
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![家常小炒肉丝的做法 - 家常小炒肉丝怎么做]( "家常小炒肉丝的做法 - 家常小炒肉丝怎么做")
- “青椒肉丝是最家常的一道菜了，但是每家的做法都会有各自的特点~呵呵~在我们家，好像比较喜欢吃青椒多过吃肉，所以每次都是青椒比较多感觉肉是配料了~~青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能，所以多吃也是有好处的哈~”食材明细主料青椒（5个）瘦肉（150g）胡萝卜（适量）辅料蒜末（适量）配...
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![家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做]( "家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做")
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼，撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水（15ml...
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![炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝，爱吃鱿鱼的看过来！ 炝炒鱿鱼丝怎么做]( "炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝，爱吃鱿鱼的看过来！ 炝炒鱿鱼丝怎么做")
- “一盘鱿鱼丝，一个洋葱，一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝（500g）红99浓缩火锅底料（15g）辅料洋葱（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净，切成条状，洋葱洗净切块备用；2、水至烧开，将鱿鱼放入锅中快速焯水；3、沥干水分装盘备用；4、倒些植物油...
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![家常爆炒鱿鱼丝图解]( "家常爆炒鱿鱼丝图解")
- 鱿鱼是我们大多数人都非常喜欢吃的食物，像平时的火锅烧烤摊都是常备鱿鱼的，还有平时我们的餐桌上或者烧烤会上也经常会有鱿鱼。鱿鱼的做法多种多样，而爆炒鱿鱼丝是很家常的一道菜。如果想要做出鲜美的爆炒鱿鱼丝也很讲究的，下面让我们一起跟着步骤一步一步来做美味的爆炒鱿鱼...
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![炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做]( "炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼丝（适量）辅料芹菜（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开，倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后，...
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![家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做]( "家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做")
- “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净2、扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风...
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![椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做]( "椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做")
- “市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜，...
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![辣炒鱿鱼丝的做法 - 辣炒鱿鱼丝怎么做]( "辣炒鱿鱼丝的做法 - 辣炒鱿鱼丝怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（两个）辅料蒜头（两瓣）配料辣椒（两小袋）腊鱼辣椒酱（一勺）酱油（一勺）盐（少许）味精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒鱿鱼丝的做法步骤1、泡好的干鱿鱼2、鱿鱼泡发后去红膜切丝，蒜头拍扁切碎。3、锅烧热放油爆香蒜碎。4、把两种辣椒酱炒出红油。5、把鱿鱼丝放进...
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![家常菜茭白炒鱿鱼的做法 - 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做]( "家常菜茭白炒鱿鱼的做法 - 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做")
- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的...
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![鱿鱼炒粉丝的做法 - 鱿鱼炒粉丝怎么做]( "鱿鱼炒粉丝的做法 - 鱿鱼炒粉丝怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（350克）粉丝（55克）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼炒粉丝的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、粉丝（已泡软）、姜片、葱段。2、将鱿鱼放在案板上切开。3、将姜片下入清水锅中煮开。4、接着，下入切好的鱿鱼，加适量...
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![鹰嘴豆鱿鱼丝小炒的做法 - 鹰嘴豆鱿鱼丝小炒怎么做]( "鹰嘴豆鱿鱼丝小炒的做法 - 鹰嘴豆鱿鱼丝小炒怎么做")
- “虽然现在还是春末，但已经是夏天状况下了。晚上的时候都闷热得很，更不用说白天太阳当空照的时候了！特地去剪短的小马尾天天洗都是觉得湿粘粘的。在这样闷热的天气里，还是炒上道微辣爽口的粤式小炒吧。鹰嘴豆前晚泡好备用，加上浸发的鱿鱼切丝加微辣的牛角椒焖炒，味道特别！既有鹰...
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![爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做]( "爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做")
- “对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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![丝瓜炒鱿鱼的做法 - 丝瓜炒鱿鱼怎么做]( "丝瓜炒鱿鱼的做法 - 丝瓜炒鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料干鱿鱼（适量）丝瓜（适量）辅料生抽（适量）姜（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鱿鱼的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切斜刀。3、材料如下。4、干鱿鱼泡发一夜。5、切花刀。6、锅子烧热爆香姜蒜辣椒。7、放入鱿鱼翻炒。8、放入丝瓜。9、炒...
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![螺丝椒炒小鱿鱼的做法 - 螺丝椒炒小鱿鱼怎么做]( "螺丝椒炒小鱿鱼的做法 - 螺丝椒炒小鱿鱼怎么做")
- “一道简单的配饭菜。”食材明细主料小鱿鱼（适量）螺丝椒（3个）辅料自然鲜酱油（适量）盐（适量）姜丝（适量）蒜瓣（4个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螺丝椒炒小鱿鱼的做法步骤1、螺丝椒洗净。2、小鱿鱼去内脏洗净切好焯水，小鱿鱼不比大的不太好切花，切法随意吧，螺丝椒蒜瓣姜丝切好备用。3...
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![家常小鱿鱼干炒肉丝如何做好吃又美味]( "家常小鱿鱼干炒肉丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这一道菜是一道满满的都是肉的菜的。而且这两种肉各自有各自的美味。并且小鱿鱼的口感特别的筋道和弹牙，而且这道菜里面的肉丝特别的滑嫩。这一道小鱿鱼干炒肉丝值得大家一起来制作，并且这样一道小炒的话，餐...
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![家常小炒鱿鱼的做法 - 家常小炒鱿鱼怎么做]( "家常小炒鱿鱼的做法 - 家常小炒鱿鱼怎么做")
- “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（少量）彩椒（少量）配料盐（适量）花椒面（适量）鸡精（适量）葱花（适量）咸鲜（口...
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![鱿鱼丝炒肉的做法 - 鱿鱼丝炒肉怎么做]( "鱿鱼丝炒肉的做法 - 鱿鱼丝炒肉怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼丝（200g）猪肉（100g）辅料酱油（1匙）姜（1块）蒜（3颗）红辣椒（1个）青辣椒（3个）辣椒粉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱿鱼丝炒肉的做法步骤1、将鱿鱼放在清水中泡两三个小时，因为是鱿鱼是用盐腌制的，要用清水把盐给泡出来，中途可以换几次水，2、将辣椒，肉，姜全部切成丝3、锅内...
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![三丝炒鱿鱼的做法 - 三丝炒鱿鱼怎么做]( "三丝炒鱿鱼的做法 - 三丝炒鱿鱼怎么做")
- “今天星期天，都是公公卖菜，但是今天没有老公喜欢吃的菜，所以偷偷买了点鱿鱼回来。逛街的女儿还没回来赶紧拍下相片先．自己乱配了菜，放了群菜、土豆、蒜苗。不过炒出来还挺下饭哟。”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料群菜（适量）蒜苗（适量）土豆（适量）配料油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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美味库
