- “虽然是空气炸食谱,却没有用到空气炸锅或是空炸烤箱,而是用多功能锅来制作的,第一次用带有空气炸锅功能的多功能锅,本来有些担心效果,结果却是非常的好,特别满意,土豆直接空炸的效果竟然外皮格外酥脆,个人觉得比空炸烤箱的效果还要好,调料的部分我用的直接买的成品烧烤料,现在市售...
- 15911
- “肉肠里加入紫薯不仅有肉,更增加了粗粮。在满足了,想吃肉的欲望时,还能增加粗粮的摄入”食材明细主料猪肉(2500g)紫薯(2个)肠衣(适量)辅料味极鲜(2大勺)蚝油(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)大蒜粉(适量)姜蓉(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(2勺)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯脆皮肠...
- 6198
- “换个做法吃土豆,用烧烤料和香草、橄榄油拌匀后入烤箱烤,烤好的土豆焦香四溢,这样一盘,我和女儿拿着小叉子当零嘴吃完了。。”食材明细主料土豆(3个)辅料新奥尔良烧烤料(30g)香草(5g)油(20g)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤薯角的做法步骤1、土豆清洗干净2、土豆去皮切成块状3、...
- 5313
- “很喜欢土豆,今天烤着吃,比较健康。”食材明细主料土豆(3个)辅料橄榄油(2勺)调料盐(少许)黑胡椒(少许)罗勒(少许)披萨草(少许)迷迭香(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤薯角的做法步骤1、完成的样子。2、土豆切牙状。3、加入调味料和橄榄油。4、土豆角和调料抓匀腌制5分钟。5、摆...
- 6112
- “土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶家已经住了有一段日子了,这些好吃的,以后等他回来,一样照...
- 4478
- 食材明细主料猪大肠(1条)调料麦牙糖(1匙)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮大肠的做法步骤1、猪大肠卤好放凉,卤大肠做法(放在菜谱懒人卤水里卤)。2、拿出麦牙糖。3、麦牙糖加开放锅里化开放凉备用。4、放入大肠刷上糖浆,有条件可以加上红醋色泽更好看。5、均匀刷上,放风干一...
- 7468
- “喜欢吃烤肠,主要是因为它吃起来脆脆的。用来炒菜也还不错,配个圆椒一起炒,不仅快手又美味”食材明细主料脆皮烤肠(200g)青圆椒(1个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮烤肠炒青椒丝的做法步骤1、准备好烤肠2、改刀切成薄片3、圆椒去...
- 21288
- 食材明细主料土豆(两个)面粉(适量)辅料淀粉(2汤勺)番茄酱(适量)配料盐(1小勺)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮薯球的做法步骤1、土豆去皮切片蒸熟;2、蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入2汤勺淀粉;3、倒入面粉,揉成光滑的土豆面团;4、面团分成若干小面团,揉圆(大小跟硬币差不多);圆球表...
- 23299
- 食材明细主料面条(适量)脆皮肠(适量)辅料老干妈香辣酱(适量)调料生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠面的做法步骤1、挂面。2、煮熟捞出来。3、脆皮肠。4、脆皮肠切花刀。5、锅子烧热放入肠仔。6、煎出花来。7、码盘洒上炒好芝麻。8、假装在吃西餐哈,开动啦...
- 2462
- “今天换一个土豆的做法,黄油烤薯角,黄油的奶香,黑胡椒的提味,土豆质朴包敛,入口时外层酥脆,内里绵软有层次,太好吃啦!”食材明细主料土豆(3-4个)盐(5克)黑胡椒(适量)食用油(25克)无盐黄油(30克)玉米淀粉(适量)辅料大蒜(1颗)橄榄油(5克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超香脆黄油烤薯角的做法...
- 20723
- “外面买的不放心,在家自己动手。小朋友吃的放心。”食材明细主料猪肉(750g)猪肠衣(一根)辅料玉米粒(若干)调料玉米淀粉(30g)白糖(20g)食盐(12g)蜂蜜(15g)生抽(两大勺)老抽(一大勺)葱(两根)姜(三片)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮肠的做法步骤1、猪肉肥瘦2:8,剁成肉粒。2、猪肠衣冲洗三遍,加...
- 7955
- ““春日应季美食”鲜嫩韭菜和粉条做馅,炸制外焦里嫩脆香的菜角。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料粉条(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)纯净水(适量)原味(口味)未知(难度)脆皮菜角的做法步骤1、锅里倒入一大碗水,水烧开,关火,再倒入一碗面粉,用筷子搅拌没有生面...
- 12442
- 食材明细主料脆皮肠(2根)大蒜(适量)红辣椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒脆皮肠的做法步骤1、准备好食材,脆皮肠切成薄片、红辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起锅烧油,油七成热时,下蒜苗和辣椒翻炒断生。3、下脆皮肠翻炒均匀,加盐、鸡精、...
- 18531
- “在日常生活🧚♀️中,个人还是很偏爱焗薯角🥔的,它不仅吃起来和油炸薯角🍟,一样脆蹦蹦,还比高温油炸的薯角更为健康!”食材明细主料土豆(1个)辅料黄豆酱(1勺)食用油(1勺)蒜末(少许)辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)咸香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嘎嘣脆的焗薯角的做法步骤1、土豆🥔1个、黄豆...
- 30459
- 食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮薯棒的做法步骤1、土豆去皮2、土豆切片上锅蒸熟3、用勺子压成泥4、加盐和胡椒粉5、加适量玉米淀粉6、和成面团7、取一块面团搓成长条8、小面包康9、做好放在盘子里备用10...
- 3435
- 食材明细主料脆皮肠(150g)长豆角(100g)辅料盐(2/1茶匙)蒜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠豆角的做法步骤1、脆皮肠切片,豆角切段,蒜切末2、锅里热油,放入脆皮肠拌炒3、炒至脆皮肠微微卷起后盛出4、锅里留油,爆香蒜蓉5、接着放入豆角拌炒6、炒至豆角表皮微焦后,调入少许盐,...
- 19916
- “这是我自己压的面做的面条,口感劲道,像兰州拉面,甚是好吃。除了拌饭酱捞面的吃法,加点XO酱,酱油,麻油炒均匀,也是我最喜欢的吃法。当然,少不了一包脆皮肠或一个酱油煎蛋的配菜。早餐或者正餐,都能满足胃的要求。不是我不喜欢汤面,而是这个高汤太麻烦了太费时间了,还不如干拌来得好...
- 6248
- 食材明细主料紫薯(310克)馄饨皮(180克)辅料炼乳(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆皮紫薯的做法步骤1、食材:紫薯、馄饨皮、炼乳2、将紫薯洗净。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的紫薯放入蒸锅中。5、盖上盖蒸熟。6、开盖,捞出。7、晾凉。8、接着,将晾凉好的紫薯去皮,用勺...
- 17264
- 食材明细主料前腿肉(十斤)辅料白糖(100克)黄酒(50克)五香粉(7克)盐(50克)生抽(50克)姜汁(50克)蛋清(两个)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制脆皮肠的做法步骤1、前腿肉备好2、改刀切成小碎块3、然后将所有的材料放到肉里面,搅拌均匀之后腌制五个小时左右,并在中途搅拌几次4、肠衣灌水之后...
- 8935
- “有人说,烤箱就是大人们的玩具,将食物放进去,“叮”一声,就能从里面取出香喷喷的食物来;而我们就在这个游戏中,乐此不疲。这道《糖果脆皮肠》是我拿到烤箱后的初体验,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料脆皮肠(16个)抄手皮(16张)鸡蛋(1个)辅料油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖...
- 17515
- “香脆薯角,小朋友超爱,不想油炸,油又多又要守着锅炸还怕溅油,用烤箱做可以很少油,操作简单方便。”食材明细主料土豆(4个)辅料玉米淀粉(1勺)水(1勺)盐(2g)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)香菇精(1丢丢(或鸡精))咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香脆薯角的做法步骤1、4个土豆,去皮洗干净。2、切成...
- 3011
- 食材明细主料油豆角(135克)榨菜(75克)脆皮肠(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠榨菜油豆角的做法步骤1、材料:油豆角、脆皮肠、榨菜(已清洗)2、将油豆角摘洗干净。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的榨菜放在案板上切成片,待用。5、将脆皮肠放在案...
- 26942
- 食材明细主料猪肉(500g(前夹子肉))鸡蛋(4个)辅料香肠调味料(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)精品脆皮肠的做法步骤1、用料理机把肉绞碎2、准备好的肠衣套在灌肠头上面,加肉3、灌好之后用绳子困成小段4、放在通风口吹死4-5个小时5、然后冷水下锅煮20分钟6、煮...
- 16457
- 食材明细主料土豆(2个)辅料十三香(适量)盐(适量)辣椒面(适量)孜然粉(适量)白糖(适量)鸡精(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤薯角的做法步骤1、土豆两个,洗净。2、切滚刀,不要太大。3、放少许油,搅拌,让土豆均匀粘上层薄油。4、放除了辣椒面其余所有调料,糖不要多,一点点就好了,搅拌均...
- 23183
- 食材明细主料卤猪大肠(适量)调料花生油(适量)蜂蜜(适量)白醋(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)脆皮大肠的做法步骤1、提前卤好的猪大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2、将大肠晾起风干备用。3、碗中加入适量蜂蜜和少量白醋,搅拌均匀。4、风干好的大肠均匀刷上蜂蜜汁。5、锅中热油,...
- 3980