- “白芍菜心绝对是一款上的了厅堂的大菜,制作方法简单,味道鲜美,是各大酒席宴的不可缺少的一抹绿色。”食材明细主料小油菜(300g)辅料大蒜(3瓣)红椒丝(1段)调料豆豉鱼油(1勺)味极鲜(1勺)盐和油((焯水)1勺盐+0.5勺油)白糖(小半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白芍菜心的做法步骤1、准备小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料白芍:适量辅料芦笋:十几根具体步骤芦笋取上面一截嫩的(老的留着炒肉)洗净放适量清水烧开用于涝芦笋,加点盐和植物油放在水中,可以保持芦笋的嫩绿,水开后放入芦笋,两分钟左右取出,放入菜碟中准备好的蒜末,姜末放...
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- “白灼是粤菜系采用的烹饪方式之一。家常菜的白灼基围虾、菜心,鲜甜可口,适合广东的气候。节后刮油,吃菜心的好季节,现在的菜心肥大,厚实,鲜、甘。”食材明细主料菜心(500克)辅料花生油(3ml)盐(1克)生抽(1ml)蒜(1个)生姜(1克)葱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)白灼菜心的做法步骤1、准备新...
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- “孩子们需要蔬菜,绿叶蔬菜更是不能少,简单的一份蔬菜,成本就是菜心的价格,时高时低,也许一元,也许二元,很实在的。祝福孩子们健康快乐的成长!”食材明细主料菜心(一把)红椒(半个)小葱(几根)辅料盐(4克)糖(4克)生抽(10克)烹调油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白酌菜心的做法步骤1、1、...
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- “我很喜欢吃的菜”食材明细主料白菜心(适量)辅料油(适量)盐(适量)开水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心的做法步骤1、白菜心掰好2、洗好滤干水分3、起锅放油油热,下入白菜心翻炒4、加入开水,和盐煮5、水马上就开了。煮熟就可以了6、成品...
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- “小时候爸爸给做的小凉菜”食材明细主料白菜心(0.5棵)辅料干辣椒(1条)大葱(1条)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)盐(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜心的做法步骤1、白菜心、大葱葱白切丝2、锅内热油,炝干辣椒丝3、炝好的辣椒油浇在切好的白菜心、葱丝中4、依个人口味加入适...
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- “农村从小吃到大的菜”食材明细主料泡菜(1块)猪油渣儿(10克)米汤(500ml)芍菜(500克)辅料盐(2匙)味精(1匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)米汤芍菜的做法步骤1、芍菜2、选取新鲜芍菜3、熬适量米汤(越浓越好!)4、芍菜洗净5、蒜苗洗净6、蒜苗切碎7、芍菜也切碎放在一起!8、猪油渣和泡菜(...
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- 随着人们对健康养生的关注,炒白芍可能很多人都知道,是一种日常养生的良药,对很多人都比较有好处,炒白灼与生白灼有哪些区别呢?炒白灼在使用方面又有那些需要注意的事项呢,那么今天小编就来和大家说一说炒白芍的作用有哪些吧一、炒白芍与生白芍的区别生白芍有镇静,抗惊厥,镇痛,降温...
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- “为了保证足够维生素的摄入,家常菜的餐桌上总少不了几样快手的绿叶菜。白灼的做法即简单,又能最大限度的保证了绿色蔬菜的营养不流失。这种白灼的做法同样也适用于芥兰。”食材明细主料菜心(200克)葱白(半根)辅料薄盐生抽(1大匙(15ML))油(2大匙(30ML))原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “风狂雨暴,五月最大的一场。心蓝立于阳台,任凭飞溅的雨点浸湿衣衫,思绪四溢……一夜风雨,一夜无眠。清晨,雨止。心蓝出门晨跑。路过那片林区,不觉停住了脚步,心,痛了。那片绯红的芍药,不堪昨夜的暴雨,凋零了,铺满了绿茵,如此深刻的残败之美,让我想起了秦少游的“飞红万点愁如海”。心...
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- 白芍是一种药物,样子看上去很像圆柱形的干燥根,而炒白芍顾名思义就是将白芍用来翻炒后服用,这在某些地区几乎已经家喻户晓,但也有很多地区不熟悉什么是炒白芍,炒白芍有哪些作用。那么炒白芍的功效与作用到底有哪些呢?炒白芍的功效与作用白芍是一种药物,样子看上去很像圆柱形的干...
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- “家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心(1把)蒜(5粒)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜切碎。5、碗里加入味极鲜酱油,蚝油,白糖2勺水调匀。6、锅...
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- 食材明细主料菜心(200g)辅料蒜(2颗)调料油(3ml)生抽(3ml)清淡(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、准备好蒜,切成丁。2、将清洗干净的菜,水开后放入,煮2-3分钟,捞出即可。3、即将生抽淋在菜心上,再将备好的蒜放。4、将油在锅里热至80-90°,浇在蒜上边,完成!小窍门青菜加了...
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- 食材明细主料菜心(适量)辅料盐(1匙)糖(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、水煮开后加入一勺盐。3、加入二勺糖。4、加入少许油。5、放入菜心。6、煮熟后加入少许生抽和麻油。小窍门加油盐糖菜色青绿。...
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- “美味爽口的小酒凉菜。”食材明细主料白菜心(一个)龙口粉丝(两把)辅料葱(20克)香菜(香菜)配料酱油(5克)醋(5克)美极鲜(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌粉的做法步骤1、白菜心切成丝。2、洗净控水。3、葱切丝,香菜切段。4、粉丝入开水中煮熟。5、盛出放入凉开水...
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- 食材明细主料白菜心(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒白菜心的做法步骤1、白菜心清洗干净备用2、锅里热油,倒入白菜心翻炒3、加入适量盐4、装盘...
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- “儿菜很嫩,这样做保持蔬菜的原汁原味”食材明细主料儿菜(适量)辅料醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)原味(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)白芍儿菜的做法步骤1、儿菜一些。2、切成长条焯水备用。3、攥干水分摆盘配上调好的料汁就可以开吃喽。4、成品。...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料白芍:1个辅料小茴香:少许具体步骤1.将白芍去皮切片用水泡下防止变黑备用2.准备调料蚝油小茴香鸡精盐3.将泡了一会的白芍装在有漏洞的器皿中等水份干一些4.热锅后倒入菜油我用的是菜油看自己喜欢了加入...
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- 食材明细主料白菜心(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)蒜头(适量)酱油(适量)花生油(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焯白菜心的做法步骤1、把洗干净的白菜心焯水煮下,捞起干水备用。烧干锅后下花生油炒蒜头(切片),再加香菇和黑木耳,加点酱油炒到入味。2、把干水白菜心放入...
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- 食材明细主料菜心(适量)辅料虾米酱(适量)蒜茸(适量)葱茸(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼菜心的做法步骤1、原料:菜心虾米酱蒜茸葱茸2、锅倒入适量的水烧开。(水里要放些油,好让菜挂油)。3、将洗好的菜放入沸水里烫熟。4、捞出待用。5、炒锅放少许橄榄油烧热,放蒜茸葱茸,...
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- “一道快手菜。简单的原材料,简单的做法,可以迅速做出的爽口菜。”食材明细主料白菜心(适量)蒜(3瓣)辅料白糖(15ml)辣椒油(1勺)米醋(15ml)白醋(15ml)盐(少许)生抽(5ml)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌白菜心的做法步骤1、白菜心洗净控水;2、分段切丝;3、切丝完毕;4、在小盆里放调料;5、再放...
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- 很多人都分不清白芷和白芍,其实白芷和白芍都是中药的一味药,对人体的身体健康有好处的。那么,对于白芷和白芍的区别,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧。希望对大家有帮助。一、白芷和白芍的区别白芍和白芷是两个不同的药物,白芍有补血,柔肝,养阴合...
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- 白芍相信大家都吃得多了,白芍的功效作用一直都十分明显,有很好的补气血的作用,所以白芍一直被人们追捧。《本经》:“主邪气腹痛,除血痹,破坚积,治寒热,止痛,利小便,益气。”白芍真是人间益气补血良品,经常配合其他食材达到食疗的效果,对人体十分有好处。白芍功效与作用一、性味归经性...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料白芍:适量辅料醋:适量具体步骤1.在炒菜锅烧热的时候,倒入四两食用的自醋。2.当你闻到醋挥发出来的气味时,赶紧把60克自芍倒进去。3.用铲子快速地翻动,炒上1-2分钟即可。4.最后,关上火,把白芍捞出来,晾干,研成...
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- “白灼是粤菜的一种烹饪技法,用煮滚的水或汤将生的食物烫熟,称为白灼。白灼的方法大致分为两类:一类是“原质”灼法,另一类是“变质”灼法。“原质”灼法,原料能保持原有的鲜味,粤菜常用此法烹制虾和蔬菜。白灼看似简单,但烹饪起来也有讲究。像白灼菜心,就要做到菜心灼后不能软绵...
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