![巧克力惊奇蛋糕的做法 - 巧克力惊奇蛋糕怎么做]( "巧克力惊奇蛋糕的做法 - 巧克力惊奇蛋糕怎么做")
- “今年的春节撞上情人节，双节临门，真是巧得很。几天前就准备了巧克力，还没过节呢，已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的，都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说：“都老夫老妻了，还过情人节？”一时竟无语，琢磨着老夫老妻的情人节该怎么过。这是爱上烘焙后的第一个情人节，索性...
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![蛋糕 - 美味蛋糕DIY]( "蛋糕 - 美味蛋糕DIY")
- 食材明细主料酸奶（200克）玉米淀粉（25克）低粉（40克）辅料鸡蛋（4个）黄油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味蛋糕的做法步骤1、原料：鸡蛋4个，酸奶200克，白糖50克，黄油40克，低粉40克，玉米淀粉25克。2、分开蛋黄蛋白。3、蛋白加白糖打至干性泡发（可加几滴醋）。4、黄油化开。5...
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![香橙熊仔蛋糕的做法 - 香橙熊仔蛋糕怎么做]( "香橙熊仔蛋糕的做法 - 香橙熊仔蛋糕怎么做")
- “这款可爱的小蛋糕，是送给儿子的六一礼物，没有加泡打粉，没有加黄油，只加了少量的糖和色拉油，香橙果酱、牛奶、鸡蛋的组合，很适合孩子的口味，香甜而不油腻，是适合孩子的健康小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（2个）纯牛奶（80ML）低筋面粉（80克）辅料香橙果酱（适量）配料细砂糖（25克）色拉油（10克）甜味（口...
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![山楂酱蛋糕卷的做法 - 山楂酱蛋糕卷怎么做]( "山楂酱蛋糕卷的做法 - 山楂酱蛋糕卷怎么做")
- “昨天看见miale的日志，又激发起我做蛋糕卷的勇气。我其实是个很会偷懒的人，能简单的我就不会做复杂的，大家不要笑我哟，蛋糕我也只会做海绵蛋糕，总觉得戚风蛋糕很复杂，蛋要分开，还有会失败的风险，总是不愿意尝试。昨天晚上，我抱着“明知山有虎，偏向虎山行”的心理，认认真真地做了一...
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![冰糕巧克力蛋糕的做法 - 冰糕巧克力蛋糕怎么做]( "冰糕巧克力蛋糕的做法 - 冰糕巧克力蛋糕怎么做")
- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（2个）面粉（1.5分升）辅料可可（4茶匙）配料糖（1分升）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糕巧克力蛋糕的做法步骤1、预热烤箱至180度。2、混合糖和黄油（提前溶化）。拌入鸡蛋，面粉和可可。3、将食材放入到模具，烘烤约15分钟...
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![巧克力香兰蛋糕的做法 情人节爱心蛋糕@@巧克力香兰蛋糕 巧克力香兰蛋糕怎么做]( "巧克力香兰蛋糕的做法 情人节爱心蛋糕@@巧克力香兰蛋糕 巧克力香兰蛋糕怎么做")
- “每年的2月14日是“西方情人节”。情人节到了，你的情人节礼物准备好了吗？情人节送什么礼物好？今天即将是一年一度的情人节，这个对于普天下的情侣朋友、夫妻朋友或没情人的都是值得庆贺的喜庆日子。爱＋爱＝两份的爱；爱－爱＝无私的爱；爱×爱＝无限的爱；爱÷爱＝唯一的爱，祝天下有情人~~情人...
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![芒果芝士软蛋糕的做法 - 芒果芝士软蛋糕怎么做]( "芒果芝士软蛋糕的做法 - 芒果芝士软蛋糕怎么做")
- “香浓芒果芝士软蛋糕（免烤）”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底（一片）吉士丁片（12G）成熟大芒果（3个）辅料冰水（150ML）动物奶油（240G）配料糖（50G）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。3、把2个芒...
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![草莓夹心蛋糕卷的做法 - 草莓夹心蛋糕卷怎么做]( "草莓夹心蛋糕卷的做法 - 草莓夹心蛋糕卷怎么做")
- “天冷了总想吃点甜的，呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排，今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱，就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷你们看看是不是很Q啊！”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（4枚）辅料白砂糖（150g）色拉油（30g）牛奶（40g）草莓酱（适量）奶香（口味）烘焙（工...
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![果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎么做]( "果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（五个）纯牛奶（100ml）面粉（一汤勺）苹果（半个）葡萄干（适量）辅料白糖（五小勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果粒蛋糕的做法步骤1、鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。2、苹果切粒，葡萄干适量。3、加入...
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![酸奶柠檬碎蛋糕的做法 - 酸奶柠檬碎蛋糕怎么做]( "酸奶柠檬碎蛋糕的做法 - 酸奶柠檬碎蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（三个）辅料柠檬皮（适量）配料幼沙糖（175克）面粉（100克）生粉（100克）纯酸奶（125克）橄榄油（100克）泡打粉（10克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶柠檬碎蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋，175克幼沙糖，充分搅拌至浆微微泛白。2、浆中加入100克面粉，100克生粉，一盒125克纯酸奶，100克...
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![卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做]( "卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做")
- 食材明细主料巧克力戚风蛋糕（一个）辅料淡奶油（150ml）G7卡布奇诺咖啡（2包）牛奶（50ml）鱼胶粉（10g）黄油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把慕斯模底部包好。2、牛奶加入鱼胶粉隔热水化开。3、倒...
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![环型圣诞蛋糕的做法 - 环型圣诞蛋糕怎么做]( "环型圣诞蛋糕的做法 - 环型圣诞蛋糕怎么做")
- 食材明细主料环型蛋糕（2个）鲜奶油（100cc）辅料草莓（2·3个）猕猴桃（1个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）环型圣诞蛋糕的做法步骤1、把水果切成细小的丁状。大红草莓和大绿的猕猴桃很配圣诞节的气氛。2、鲜奶油用搅拌器搅拌成如图的状态。3、作为整个造型的底部先准备一个环型蛋...
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![三文鱼蔬菜蛋糕的做法 - 三文鱼蔬菜蛋糕怎么做]( "三文鱼蔬菜蛋糕的做法 - 三文鱼蔬菜蛋糕怎么做")
- 食材明细主料土司面包（18片）鸡蛋（8个）三文鱼（适量）柠檬（1个）沙拉菜（2叶）小西红柿（适量）茴香（适量）cremefraiche（2dl）majonnäs（2小勺）辅料酸奶油（适量）盐（适量）胡椒（适量）咸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三文鱼蔬菜蛋糕的做法步骤1、原料，土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2、黄瓜、柠檬、茴香、小西...
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![牛奶戚风蛋糕的做法 初学者必读----牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做]( "牛奶戚风蛋糕的做法 初学者必读----牛奶戚风蛋糕 牛奶戚风蛋糕怎么做")
- “要想学做蛋糕的话，第一戚风蛋糕是最基本的。但对于初学者，不了解蛋白打到什么程度是戚风蛋糕成功的关键，心里确实没底。因此，往往以失败而告终，有些人会感觉蛋糕很难做。今特意将操作步骤写详细点，能让更多爱好者学习哦。成功的戚风蛋糕应该膨胀到了理想的高度，没有塌陷，口感柔...
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![胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法 - 胡萝卜香橙海绵蛋糕怎么做]( "胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法 - 胡萝卜香橙海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（70克）胡萝卜（50克）辅料白糖（15克）黄油（15克）香酒（7克（没有可不加））橙子（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜去皮擦碎做成汁和泥分开放好，橙子洗净后，制成橙皮碎和橙汁。3、鸡蛋打入盆中加入白糖。4、用...
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![香橙核桃蛋糕的做法 - 香橙核桃蛋糕怎么做]( "香橙核桃蛋糕的做法 - 香橙核桃蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低粉（200克）辅料鸡蛋（2个）玉米油（100克）热水（120g）泡打粉（5g）核桃仁（50g）配料细砂糖（50克）盐（1g）橙味菓珍（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香橙核桃蛋糕的做法步骤1、核桃仁掰成小块，菓珍用热水冲泡放温。2、全蛋加糖、盐用打蛋器打匀，加入玉米油打至顺滑，加入冲泡好的菓...
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![波波仔黑莓蛋糕的做法 - 波波仔黑莓蛋糕怎么做]( "波波仔黑莓蛋糕的做法 - 波波仔黑莓蛋糕怎么做")
- “波，除正式文字意思外，粤语“波”也是球的意思，比如说，踢波（球）、（波）球鞋，波仔，就是小球形状啰。”食材明细主料鸡蛋（1只）低筋粉（60g）泡打粉（适量）辅料砂糖（20g）香精（1/4克）沙拉油（4克）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）波波仔黑莓蛋糕的做法步骤1、先将蛋液打到起泡，再加糖，再打，分别加入香精...
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![电饭煲版蛋糕的做法 - 电饭煲版蛋糕怎么做]( "电饭煲版蛋糕的做法 - 电饭煲版蛋糕怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料牛奶（适量）配料盐（适量）白砂糖（适量）玉米油（适量）泡打粉（适量）白醋（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲版蛋糕的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。(4个鸡蛋）2、蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。3、倒入6勺牛奶搅拌均匀。4、再倒入三勺...
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![洋葱芝士蛋糕卷的做法 - 洋葱芝士蛋糕卷怎么做]( "洋葱芝士蛋糕卷的做法 - 洋葱芝士蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋清（5个150克）中筋粉（80克）玉米淀粉（20克）鲜牛奶（50ml）美兰陈年咸芝士（40克）泡打粉（1克）辅料洋葱酥（40克）配料细砂糖（20克）洋葱油（40ml）盐（5克）海天白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱芝士蛋糕卷的做法步骤1、全部食材。2、炒勺上火烧热，倒入烹调油，下入洋葱碎，文火...
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![叮当铜锣烧的做法 叮当铜锣烧（无泡打粉海绵蛋糕做法） 叮当铜锣烧怎么做]( "叮当铜锣烧的做法 叮当铜锣烧（无泡打粉海绵蛋糕做法） 叮当铜锣烧怎么做")
- “这铜锣烧确实很形似铜锣，除了颜色和形状，再仔细看，它的边边起了上有一圈圈的线条呢。”食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（40克）面粉（90克）辅料红豆馅（适量）配料糖（40克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）叮当铜锣烧的做法步骤1、准备好各种食材。2、全部的白糖放入鸡蛋液中，用打蛋器低速搅...
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![双层水果蛋糕的做法 - 双层水果蛋糕怎么做]( "双层水果蛋糕的做法 - 双层水果蛋糕怎么做")
- “上星期接到一前同事的电话，说想跟我订个蛋糕，约30人吃的，冬至他们会煮汤圆，还有另一位同事圣诞节生日，顺便一起庆祝。我说送一个给他们就得了，我这水平怎好意思收钱呢。但他们坚决要付我钱，还说是投资我未来的蛋糕店。哈哈，当然是开玩笑啦，烘焙只是我的兴趣而已，看到家人和朋友吃...
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![分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎么做]( "分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎么做")
- “虽说我做蛋糕品种不多，但每次做是我的尝试，看哪些方法更容易操作、更方便，做出蛋糕更好吃。今又试了一种分蛋法，它是指蛋黄和蛋白分别打发，再相互混合后，最后加面粉拌匀。因分开打蛋，可使蛋白的气泡更稳定，不易消泡。所以分蛋法做出的蛋糕有些硬度，无水份，天冷不易回缩，可以制作各...
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![毛豆戚风蛋糕卷的做法 - 毛豆戚风蛋糕卷怎么做]( "毛豆戚风蛋糕卷的做法 - 毛豆戚风蛋糕卷怎么做")
- “从小到大一直不喜欢吃毛豆，因为不喜欢那种满口钻的感觉。但其实毛豆的营养学价值蛮高的，毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。各种原料的戚风蛋糕做得多...
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![蒸蛋糕的做法 再战-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做]( "蒸蛋糕的做法 再战-蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做")
- “想起第一次在家做蛋糕还是在二月份老公过生日的时候为了给他一个惊喜花了三个小时的时候做了一个生日蛋糕，那时是用电饭锅做的蛋糕胚。后来也做过几次，发现底部那层总是发得不好，不知道是不是因为电饭锅只是底部发热，受热不匀引起的。最近又研究上了蒸蛋糕，用蒸锅蒸蛋糕。我...
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![抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕——烤箱，电饭煲两用MISS.FU 抹茶蛋糕怎么做]( "抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕——烤箱，电饭煲两用MISS.FU 抹茶蛋糕怎么做")
- “品尝到自己亲手做的蛋糕，，，是多么开心。。试试吧”食材明细主料鸡蛋（适量）牛奶（适量）低筋面粉（适量）辅料细砂糖（适量）色拉油（适量）香草粉（适量）泡打粉（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）抹茶粉（适量）可可粉（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）抹茶蛋糕的做法步骤1、1.将蛋黄和5分之1的砂糖搅拌溶...
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