![手抓羔羊排的做法 - 手抓羔羊排怎么做]( "手抓羔羊排的做法 - 手抓羔羊排怎么做")
- “主料：优尼拜尔羔羊肋排500克配料：葱段、生姜、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、盐做法：1.新鲜的羊排用刀切成块状（不要切成小块）2.用凉水浸泡半个小时，泡去血水3.配料洗净备好4.烧一锅开水，羊排入水焯水，焯好水的羊排用清水洗去浮沫5.另起砂锅，放入配料，加足量水烧开，放入羊排，再...
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![手抓孜然羊排如何做好吃又美味]( "手抓孜然羊排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊排：1000辅料草菇：100红椒：半个洋葱：半个香菜：50花椒：30粒左右油：50ml孜然粉：1孜然粒：1辣椒粉：1花椒粉：1糖：3盐：5料酒：15ml羊肉汤：200ml生抽：10ml老抽：5ml具体步骤1.羊排洗净，切成小块。洋葱留出20克切末，剩下的切成大块，红...
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![孜然手抓羊排如何做好吃又美味]( "孜然手抓羊排如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊排：500生菜叶：少许葱头：少许红椒粒：少许土豆：半个青椒粒：少许辅料花椒：一小把鸡精：适量蒜末：适量老抽：适量料酒：适量盐：适量糖：适量辣椒粉：1勺孜然：2勺大料：2个具体步骤1.花椒大料加水煮开晾凉，羊排洗净改两寸长段；2.羊排...
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![懒人版手抓羊排的做法 - 懒人版手抓羊排怎么做]( "懒人版手抓羊排的做法 - 懒人版手抓羊排怎么做")
- “正宗的手抓羊排是把羊肉放在水里煮至断生，然后捞出来切片后蘸汁吃。而我们采用具有“自动收汁”程序的功能能把羊肉的营养和精华都收入肉中，这样烹制出来的羊肉肉味更加鲜美。这道菜的调料相对来说比较简单，只要加些姜去腥，再加点花椒提鲜就可以。”食材明细主料羊排（1000克...
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![手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做]( "手抓羊排的做法 冬季里的超强美味---手抓羊排 手抓羊排怎么做")
- “羊肉，性温，既能御风寒，又可补身体，对人体很多虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受大家欢迎。冬天常吃羊肉，是个一举两得的事情，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化；另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很...
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![手抓羊的做法 做法简单，不腥不膻的手抓羊教程来了 手抓羊怎么做]( "手抓羊的做法 做法简单，不腥不膻的手抓羊教程来了 手抓羊怎么做")
- “最简单的做法，烹出最美味的羊肉，煮到软烂的羊排，配上调好的蘸料，肉鲜嫩绵软，清香可口，超级过瘾。”食材明细主料羊排（1500克）辅料姜（3~4片）花椒（30粒）调料盐（5克）蘸料蒜（10瓣）盐（4克）醋（30毫升）水（500~600毫升）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）手抓羊的做法步骤1、羊排切好，放入清水中浸泡1~2...
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![手抓羊排炖多久]( "手抓羊排炖多久")
- 半个小时至一个小时。羊排的个头不同，炖的时间也会不一样。制作手抓羊排时，将羊排清洗干净，沸水下锅焯水后，重新放入锅中，添加葱姜、干辣椒、食用盐等佐料，大火烧开，转中火慢煮即可。羊排煮好以后，可以蘸着酱汁一起吃，也可以放在平底锅里煎着吃。...
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![手抓羊肉的做法 - 手抓羊肉怎么做]( "手抓羊肉的做法 - 手抓羊肉怎么做")
- “简单的美味。”食材明细主料羊肋排（1000g）辅料韭菜花（适量）调料盐（适量）花椒（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手抓羊肉的做法步骤1、将羊肋排沿关节处分开，用清水浸泡两小时左右。2、羊肉冷水下锅。3、大火烧开，撇干净浮沬。4、将花椒、姜片装入料包中，放入锅中，中小...
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![手抓排 - 美味手抓排]( "手抓排 - 美味手抓排")
- “排骨应该是餐桌上出现的频率比较高的食谱了，做法也相当的多，口味也尽不相同以前红烧的，煲汤，清蒸的，但是都吃腻了，今天给大家介绍分享一种新的吃法哦美味手抓排听起来感觉吃羊排的感觉对吧，哈哈今天烧的可是猪排骨哦这道菜的特点是肉嫩骨香回味无穷,且易于掌握,配料常见.还很...
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![果香羔羊蝴蝶骨排的做法 - 果香羔羊蝴蝶骨排怎么做]( "果香羔羊蝴蝶骨排的做法 - 果香羔羊蝴蝶骨排怎么做")
- “嫩嫩的羔羊排，焦香脆口的表层，搭配酸甜可口的草莓酱，点缀酥脆的烤椰片，如果生活如此美味诱人，那么，PleaseEnjoy~”食材明细主料蝴蝶骨（6块）烤椰片（10克）面包糠（150克）黄油（50克）橄榄油（2勺）蒜（6瓣）辅料黑胡椒粒（20克）海盐（20克）草莓果酱（5勺）鲜榨柠檬汁（1匙）酸咸（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）果香...
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![手抓羊排如何做好吃又美味]( "手抓羊排如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊排：1000洋葱：50大葱：30辅料生抽：10ml盐：适量老抽：5ml料酒：15ml砂糖：3花椒：小许孜然：小许具体步骤1.把所有材料准备好。2.大葱洗干净，斜切长片。3.洋葱洗干净，切成小粒。4.羊排洗净，切成小块。5.羊排放入冷水锅，加...
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![羊肉手抓饭的做法 - 羊肉手抓饭怎么做]( "羊肉手抓饭的做法 - 羊肉手抓饭怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）大米（两米盒）辅料洋葱（一个）红萝卜（一根）姜（适量）葡萄干（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）孜然（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓饭的做法步骤1、横山羊肉洗净控水。2、大米提前半小时浸泡。3、红萝卜和洋葱改刀装盘。4、羊肉切...
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![羊肉手抓饭的做法 半小时做出喷香的羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做]( "羊肉手抓饭的做法 半小时做出喷香的羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做")
- “咸香可口的羊肉手抓饭，只用半小时就能做出来，这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时如同鸡肋一样的塔吉锅，也就是摆个样子，没想到这次拿来做炖菜一类的，特别方便，味道也棒棒的。今天和大家分享这一超级省事的做法。”食材明细主料羊肉（200克）大米（适量）紫皮洋葱（1个）胡萝卜（1个）葡萄干（1小...
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![羊排手抓饭如何做好吃又美味]( "羊排手抓饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊排：1.5米：半斤洋葱：1个西红柿：一个胡萝卜：2斤酱油：一勺盐：一勺辅料清水：60具体步骤1.放一小锅底儿花生油！烧制冒烟，羊排放进去炒至8分熟！2.洋葱、、切片、胡萝卜切条！3.不停翻炒至焦黄！4.放入洋葱、继续翻炒！炒至...
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![羊排抓饭的做法 - 羊排抓饭怎么做]( "羊排抓饭的做法 - 羊排抓饭怎么做")
- “抓饭，维吾尔语称“polo”，是新疆各族人民喜爱的一种饭食，因过去多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭在中医上有一些药用价值被认为可以暖胃、暖肾、补气血、温中补虚等作用。中医认为羊肉味甘、性温有温中益气、暖胃助消化的功效。对于体寒、脾胃虚寒、气血不足引起的症状...
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![手抓羊脖的做法 - 手抓羊脖怎么做]( "手抓羊脖的做法 - 手抓羊脖怎么做")
- 食材明细主料羊脖（二斤）花椒（半把）草果（一个）香叶（少量）小茴香（少量）葱（适量）干辣椒（适量）香砂（两个）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一把）生菜（适量）生抽（少量（汁子））醋（少量（汁子））蒜泥（少量（汁子））花椒面（少量）香菜末（少量（汁子））原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手抓羊脖的做法步骤1、羊脖提前泡两小时2、羊脖焯水捞出...
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![手抓羊肉的做法 【宁夏】手抓羊肉 手抓羊肉怎么做]( "手抓羊肉的做法 【宁夏】手抓羊肉 手抓羊肉怎么做")
- “舌尖上的中国第二季上有讲到：几乎所有中国的美食家都认为，宁夏的羊肉质地最佳。不加盐是炖煮羊肉的关键。盐作为强电解质，会破坏羊肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出，失去弹性，口感变老。近2个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化，饱含水分。羊肉不腻不膻，丰盈鲜美。来宁夏以前是一点羊肉...
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![羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做]( "羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做")
- “电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖（500克）大米（6把）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一个）土豆（一个）姜（一块）花椒（二分之一汤匙）八角（一个）配料盐（一茶匙）生抽（一汤匙）孜然粉（三茶匙）孜然（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓...
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![羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭（电饭煲版） 羊肉手抓饭怎么做]( "羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭（电饭煲版） 羊肉手抓饭怎么做")
- “这个方子是两人份，饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好，不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米，制作过程又不用多操心，还可利用蒸饭时间，另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉（120g）洋葱（30g）土豆（1个）胡萝卜（50g）大米（110g）水（165g）秋葵（4根）辅料酱油（5滴）孜...
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![手抓饭用羊排还是羊腿]( "手抓饭用羊排还是羊腿")
- 羊腿。因为羊腿肉肉质吃起来比较嫩，不会有筋，并且更香一些。手抓饭是先把羊腿肉洗净，切成肉丝。锅里放油，把肉丝放进去翻炒至熟，再放入葱姜蒜等调味，翻炒香味后就可以起锅倒入准备好的干饭中，再用手抓匀就可以了。手抓饭是藏族地区经常吃的一种特色美食。...
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![羊肉手抓饭。的做法 - 羊肉手抓饭。怎么做]( "羊肉手抓饭。的做法 - 羊肉手抓饭。怎么做")
- 食材明细主料羊肉（300克）辅料洋葱（一个中等的）胡萝卜（一个中等的）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来。3、把羊肉煸的黄黄的然后把蔬菜倒进去一起炒。4、最...
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![手抓羊排的做法 - 手抓羊排怎么做]( "手抓羊排的做法 - 手抓羊排怎么做")
- “生活在牛羊肉为主的大西北对羊肉的钟爱是不言而喻的品尝过羊肉的众多做法最爱吃的还是自己做的手抓羊肉20斤左右的小羔羊大卸八块浸泡2个小时冷水下锅大火烧开改小火撇净浮沫（不要搅动）一块生姜拍烂一把花椒一把红葱慢炖一个小时盛出装盘吃时用手捻上精盐一人二斤羊肉一...
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![法式黑椒烤羔羊排的做法 - 法式黑椒烤羔羊排怎么做]( "法式黑椒烤羔羊排的做法 - 法式黑椒烤羔羊排怎么做")
- “今天的这款烤羊排，选用了带骨羔羊排，肉质很嫩。烹饪方法则选了先煎后烤。先煎表面锁住水分，然后进烤箱烤，这样烤羊排比较容易掌握火候，烤出来的羊排口感很嫩，而且汁水饱满。再搭配一些蔬菜沙拉，我还配了紫薯浓汤，很美味的一顿哦”食材明细主料带骨羔羊排（2块）胡萝卜（半个）洋葱（半个）...
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![手抓羊肉饭的做法 - 手抓羊肉饭怎么做]( "手抓羊肉饭的做法 - 手抓羊肉饭怎么做")
- “冬季吃羊肉最滋补养生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的说法。这道手抓羊肉呢其实是一道传统的新疆名菜，现在有各种的版本。在外面吃总会觉得太过油腻。自己做手，动手做一道简单的家常手抓羊肉。”食材明细主料新鲜羊腿肉（一块）胡萝卜（半根）白洋葱（半个）香菜（一根...
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![手抓羊肉的做法 【飞禽走兽】――家庭制作“手抓羊肉” 手抓羊肉怎么做]( "手抓羊肉的做法 【飞禽走兽】――家庭制作“手抓羊肉” 手抓羊肉怎么做")
- ““手抓羊肉”在我国已有数千年的历史，它过去是游牧民族的一道上好美食。“手抓羊肉”在我国的内蒙、西北、青藏一带最为有名，也是少数民族朋友们的一道宴客大菜，并深受穆斯林朋友们的欢迎。“手抓羊肉”各地都有自己的特殊配料和做法，虽在味道上稍有区别，但总体上在主要做法...
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