- “虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了,而且价格也不贵,比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷,三分钟上桌,虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让...
- 13856
- “虫草花护肝,抗氧化,还可以将血糖,还可以炖鸡汤,这么多好处你们会经常吃它吗?”食材明细主料虫草花(100克)青椒(2只)小米椒(4只)胡萝卜(少许)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)生粉水(适量)调料葱花(适量)黑芝麻(几粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花炒肉丝的做法步骤1、虫草花。2...
- 13898
- “很多人喜欢用干的虫草花来煲汤,其实新鲜虫草花用来炒菜也是不错的选择。虫草花并野生的虫草,也非花,是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,它色泽金黄接近橙色,它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等多种营养成分,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定...
- 26020
- “这道菜的做法很简单,食用菌类本身的味道就很鲜美,还带着淡淡的清甜味和清香味,所以烹饪时不用放更多的调味品,以免破坏食材本身的味道。烹饪这道菜之前我们要先准备一碗芡汁,芡汁的做法也简单,只需要用水、盐、白糖和淀粉调成芡汁。炒的时候把虫草花和木耳分别分开炒,分别用芡...
- 21428
- “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾...
- 30615
- “虫草花不单单用来炖肉,与豆腐一起烹饪也很美味哦。”食材明细主料虫草花(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花炖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块,虫草花浸泡清洗,葱姜蒜切好。2、锅中放油,小火煸香葱姜蒜。3、...
- 11479
- “所谓“虫草花”,它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草,药效略逊。它有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功,适用于肺肾两虚,精气不足,阳痿遗精,咳嗽气短,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血等。经常吃冬虫夏草我们做不到,可...
- 26466
- 食材明细主料虫草花(250g)灯笼椒(少许)瘦肉(适量)鸡蛋(1只(只需蛋清))辅料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花炒瘦肉的做法步骤1、虫草花先用温水泡15分钟2、木蒂去掉清洗干净3、瘦肉加蛋清腌半个钟4、灯笼椒少许5、热锅倒油先将肉炒熟6、倒...
- 13095
- “去超市买菜,听到卖菜的姐姐大声促销各种蔬菜,新鲜的虫草花看起来真不错,那么大一包才要十块钱,立马买一袋。对菌菇类蔬菜有些偏爱,香菇啊平菇啊杏鲍菇啊海鲜菇啊什么的都没有抵抗力,看到就想买。虫草花不是虫也不是草更不是花,但长得很像虫草又美得跟花儿一样,所以才有这个美丽...
- 15881
- 食材明细主料肥牛卷(适量)鲜虫草花(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(两勺)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花小炒肥牛的做法步骤1、鲜虫草花洗净,肥牛卷焯水备用。2、锅中放适量底油,加入蒜片爆香。3、虫草花入锅翻炒1分钟。4、加入肥牛略翻炒。5、加入两勺蚝油爆...
- 14333
- “营养丰富,清爽美味的家常菜”食材明细主料虫草花(200克)荷兰豆(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虫草花炒荷兰豆的做法步骤1、食材集合2、荷兰豆撕掉豆荚两边的硬皮3、切斜刀,比较好煮熟4、炒锅加热后放入少许油,放入虫草花炒至变软,再加入荷兰豆翻炒...
- 27316
- 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料虫草花(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒虫草花的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝。2、虫草花洗净备用。3、锅烧热加油,放入杏鲍菇爆炒,加生抽,炒出水分变软,加入虫草花翻炒一分钟加调料即可,今天早起做的便当。...
- 24151
- 食材明细主料绿豆芽(300克)虫草菇(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽和虫草菇(已分别清洗)。2、起锅倒油烧热,下入绿豆芽和虫草菇翻炒翻炒至断生。3、然后,加适量的盐。4、加适量的味精。5、调味炒匀即成。...
- 2362
- 食材明细主料芹菜(一把)虫草花(一把)辅料油(一两)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虫草花的做法步骤1、芹菜摘去一部分大叶子,洗净2、切成寸断3、超市买的盒装虫草花抓一把洗净4、热锅放油烧7成热,放入葱姜炒出香味5、放入芹菜6、放入虫草花,放盐,放鸡精7、翻...
- 21225
- 食材明细主料虫草花(适量)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)葱(1颗)蒜(适量)调料油(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒虫草花的做法步骤1、干虫草花泡发,开水焯一下。2、青椒、胡萝卜、葱、蒜切好。3、小火炒香葱、蒜。4、放入辣椒和胡萝卜,炒匀,加入生抽、蚝油、...
- 11705
- “虫草花,相信很多人只用来煲汤的,我却常用来炒粉丝,配搭豆芽,粉丝,好脆,好爽口!我儿子最爱吃这样子做的炒粉丝!”食材明细主料粉丝(适量)虫草花(适量)绿豆芽(适量)瘦肉(适量)虾米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)麻油(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡汤(1碗)日本味之素(适量)酱油(适量)蚝...
- 3946
- “买到了虫草花儿,女儿特别爱吃,之前在餐馆里吃过,常常是菜名上有虫草花,菜里却少之又少,自己买回来了,想怎么吃就怎么吃。跟丝瓜搭配,做了菜又做了汤,都很鲜美。虫草花的细节请看粉竽粘糖的日志:虫草花粉葛玉米汤=index_blog_new_1”食材明细主料虫草花(适量)丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)...
- 3010
- 食材明细主料鸡蛋(4个)虫草花(30g)香菜(1把)辅料蚝油(1匙)原味(口味)未知(难度)虫草花炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、虫草花用水泡一下。3、鸡蛋打散。4、锅烧热下油,油温升高后开中火,下打好的鸡蛋。5、稍微煎一下后,打散,熟了之后,装进盘子。6、少许油,下虫草花,中火翻炒几次。7、下...
- 20065
- “上次买了一包新鲜虫草花(一种菌类),一小半炖了鸭汤,剩下一大半就拿来炒肉吃。中餐炒菜对于一些材料的用量没有精准的数,很多都是适量,这样很多新手就会发蒙,不知道适量到底是多少。这次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量,正常炒一盘菜,需要用到的油大约50ml就够了,也就是我们喝...
- 11583
- “一道清清爽爽的夏日快炒……”食材明细主料绿豆芽(150g)虫草花(30g)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花银牙炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋打散成蛋液,起锅热油,倒入蛋液炒至凝固。3、加入清洗干净的绿豆芽和虫草花炒至断生后加盐即可。小窍门...
- 11473
- “所谓“虫草花”,它其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于虫草,药效略逊。它有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功,适用于肺肾两虚,精气不足,阳痿遗精,咳嗽气短,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血等。今天午餐用它与豆腐炖汤喝!”...
- 17843
- “冬食菠菜正当时。油绿,肥厚,配上金黄的虫草花,清爽又营养😋”食材明细主料虫草花(适量)菠菜(适量)辅料花生油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花炒菠菜的做法步骤1、菠菜适量去根淘洗干净。2、菠菜适量3、锅内适量水...
- 22193
- 食材明细主料绿豆芽(125克)芹菜(50克)虫草菇(40克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜虫草菇炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、芹菜(已洗净切开)、虫草菇(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒一下。3、接着,合入虫草菇翻炒翻炒至绿豆芽断生...
- 30418
- 食材明细主料虫草菇(75克)花菜(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒花菜的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然...
- 26073
- 食材明细主料鸡胸(1个)虫草花(50g)自种青蒜(1小把)辅料油(少许)盐(少许)葱姜(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)鸡丝炒虫草花的做法步骤1、备好食材,青蒜,虫草花洗净,鸡肉切丝用清水清洗两遍,挤干水分。2、虫草花在开水中焯一下过凉。3、青蒜切段。4、鸡...
- 19440