![茭白烧鸭块的做法 - 茭白烧鸭块怎么做]( "茭白烧鸭块的做法 - 茭白烧鸭块怎么做")
- “秋冬季节吃鸭肉最好了，但是好多人不会做鸭子，觉得鸭子味道重，做不好不好吃。今天我做的这道烧鸭块，味道香辣可口，没有腥味”食材明细主料鸭腿（一个）茭白（一根）青椒（一个）辅料陈皮（一块）生姜（少许）大蒜（三瓣）冰糖（十g）盐（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）油（少许）香葱（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗...
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![鸭块烧茭白如何做好吃又美味]( "鸭块烧茭白如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭腿：适量茭白：适量葱姜蒜：适量茴香：适量桂皮：适量辅料料酒：适量蚝油：适量老抽：适量糖：适量具体步骤1.鸭腿斩成块入沸水焯2分钟,洗净血末;2.茭白去壳切成滚刀块;3.葱切段,姜切片,蒜拍碎;4.热锅入油,油温后下葱姜蒜...
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![魔芋块烧茭白的做法 - 魔芋块烧茭白怎么做]( "魔芋块烧茭白的做法 - 魔芋块烧茭白怎么做")
- 食材明细主料魔芋块（1包）茭白（4株）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）魔芋块烧茭白的做法步骤1、食材：魔芋块、茭白2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将魔芋块拆开包装，放在案板上切成三角块。5、将切好的魔芋块下...
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![红烧鸭块的做法 红烧鸭块！ 红烧鸭块怎么做]( "红烧鸭块的做法 红烧鸭块！ 红烧鸭块怎么做")
- “将鸭切成小块，用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭（一只）辅料姜片（适量）酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入姜丝爆香。2、加入鸭块爆炒。3、爆炒一段时候后加入老...
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![茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做]( "茭白鸭心的做法 香辣可口开胃菜---茭白鸭心 茭白鸭心怎么做")
- “夏天的到来很多时候都没有胃口，如果带点点酸带点点辣就很下饭。但是吃辣不是我的专利（我家的那一位可是最爱啊），一点点辣我觉得还是蛮调味的，有的时候稍微有点辣。菜的另一风味就出来了，适当的吃一点辣椒还可以预防感冒。当然辣椒品种要搞清楚不然一点点也会很辣的，我一般买的...
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![茭白烧鸭蛋的做法 - 茭白烧鸭蛋怎么做]( "茭白烧鸭蛋的做法 - 茭白烧鸭蛋怎么做")
- “鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。”食材明细主料茭白（3根）鸭蛋（3只）辅料酱油（适量...
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![焖烧茭白的做法 - 焖烧茭白怎么做]( "焖烧茭白的做法 - 焖烧茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（适量）风干香肠（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出4、去肠衣切滚刀块5、起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软6、放入...
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![块炒鸡蛋茭白的做法 - 块炒鸡蛋茭白怎么做]( "块炒鸡蛋茭白的做法 - 块炒鸡蛋茭白怎么做")
- “从小就吃的这道菜，真心觉得好吃。”食材明细主料茭白（2根）鸡蛋（2个）辅料盐（半勺）鸡精（少量）葱末（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）块炒鸡蛋茭白的做法步骤1、茭白切丝，热锅热油，倒入茭白炒翻，加适量盐和鸡精炒匀，大致平铺在锅底。2、鸡蛋打散，从边上一圈倒入，像小视频里这样上下左...
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![#爱美食#鸭块烧茭白如何做好吃又美味]( "#爱美食#鸭块烧茭白如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：适量茭白：适量辅料料酒：适量桂皮：适量茴香：适量葱：适量姜：适量蒜：适量老抽：适量蚝油：适量糖：适量具体步骤1.鸭腿斩成块入沸水焯2分钟,洗净血末;2.茭白去壳切成滚刀块;3.葱切段,姜切片,蒜拍碎;4.热锅入油,油温后...
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![红烧鸭块的做法 - 红烧鸭块怎么做]( "红烧鸭块的做法 - 红烧鸭块怎么做")
- “鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而脂肪和碳水化合物含量适中。滋阴补虚，清理体内热毒，保护心脏。今天就来做一道红烧鸭块，选用鸭子的腿肉。鸭腿肉多，肉质细腻，非常适合红烧。想吃又不会做的小伙伴不要着急，今天我用到的是小石窖红烧汁，制作起来非常简单。不用担心...
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![茭白百叶结烧鸭锁骨的做法 - 茭白百叶结烧鸭锁骨怎么做]( "茭白百叶结烧鸭锁骨的做法 - 茭白百叶结烧鸭锁骨怎么做")
- 食材明细主料百叶结（200克）鸭锁骨（440克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白百叶结烧鸭锁骨的做法步骤1、食材：百叶结、鸭锁骨（已清洗焯水）、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将鸭锁骨放在案板上...
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![咸鸭蛋炒茭白的做法 - 咸鸭蛋炒茭白怎么做]( "咸鸭蛋炒茭白的做法 - 咸鸭蛋炒茭白怎么做")
- “清淡，健康，最重要的是做法太简单。”食材明细主料茭白（2根）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）2、将茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。4...
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![白卤鸭块的做法 - 白卤鸭块怎么做]( "白卤鸭块的做法 - 白卤鸭块怎么做")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料调料包（适量）白酒（适量）盐（适量）味精（适量）冰糖（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白卤鸭块的做法步骤1、处理干净的鸭子切块用少量细盐腌制半个小时以上2、腌制好的鸭子在用清水冲洗，然后放入沸水里面焯一下，滤去白沫，再在清水下面冲一下3、砂锅里倒入足...
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![板栗茭白鸡块的做法 - 板栗茭白鸡块怎么做]( "板栗茭白鸡块的做法 - 板栗茭白鸡块怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）鸡腿（395克）板栗肉（195克）辅料姜片（适量）大料（适量）干辣椒（适量）调料冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗茭白鸡块的做法步骤1、食材：茭白。2、鸡腿（已清洗）。3、板栗肉。4、将茭白清洗一下捞出。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6...
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![茭白烧鸡块如何做好吃又美味]( "茭白烧鸡块如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茭白烧鸡块是一道营养丰富的家常菜，茭白中含有较多的草酸，在与鸡块煮之前需要用开水白灼一下，茭白中含有丰富的维生素搭配鸡肉一起煮可以有解酒的作用，茭白和鸡块用大火烧开后转中火焖至入味即可。这道菜特别...
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![素烧茭白的做法 - 素烧茭白怎么做]( "素烧茭白的做法 - 素烧茭白怎么做")
- “茭白肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，有特殊风味，是我国的特产蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料六月鲜（适量）精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茭白的做法步骤1、准备食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青红椒改刀切...
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![茭白烧鸡块的做法 - 茭白烧鸡块怎么做]( "茭白烧鸡块的做法 - 茭白烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料去骨鸡腿（3个）茭白（3个）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）葱（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）鸡精（少许）姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茭白烧鸡块的做法步骤1、鸡腿切成小块，用清水冲洗两遍控干水分，放入料酒和姜片腌制半小时。2、茭白去除老皮洗净切成滚刀块。3、热锅...
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![红烧茭白的做法 - 红烧茭白怎么做]( "红烧茭白的做法 - 红烧茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油，放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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![茭白烧鸭腿的做法 - 茭白烧鸭腿怎么做]( "茭白烧鸭腿的做法 - 茭白烧鸭腿怎么做")
- “虽然不太喜欢雨天，但也要学着慢慢的调剂日子，一边做着美食，一边听着音乐，窗外的雨声，迎合着音乐的节奏，让你感觉生活是多么的美好。为了家人做上一道“茭白烧鸭腿肉”，茭白一定要买新鲜的，根部质地柔软的茭白，与鲜美的鸭腿肉搭配烹饪出来口感更好，两者完美的融合在一起，鸭肉又香油...
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![茭白炒鸭心的做法 - 茭白炒鸭心怎么做]( "茭白炒鸭心的做法 - 茭白炒鸭心怎么做")
- 食材明细主料茭白（适量）鸭心（适量）青椒（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）白酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白炒鸭心的做法步骤1、准备鸭心适量备用2、将鸭心剪开后，洗去血水，沥干后加入适量的盐和白酒腌制3、将腌制后的鸭心用清水冲洗几遍后，放入热锅凉油滑...
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![红烧鸭块的做法 简单入味的红烧鸭块 红烧鸭块怎么做]( "红烧鸭块的做法 简单入味的红烧鸭块 红烧鸭块怎么做")
- “鸭肉是一种美味佳肴，鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。这道红烧鸭块我选用的是鸭子的大腿...
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![烧鸭块的做法 - 烧鸭块怎么做]( "烧鸭块的做法 - 烧鸭块怎么做")
- 食材明细主料冻鸭子（半片）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酒（适量）调料王守义炖肉料包（1袋）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧鸭块的做法步骤1、冷水，料酒，葱花，盐。。煮鸭块。2、水开撇去血沫子就可以把鸭子捞出来了。3、炒锅下底油。。葱姜蒜(整粒)。。鸭...
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![茭白炖鸭的做法 - 茭白炖鸭怎么做]( "茭白炖鸭的做法 - 茭白炖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）茭白（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茭白炖鸭的做法步骤1、准备鸭腿两个，请卖家帮助剁成大块备用2、准备茭白适量备用3、将鸭肉浸泡出血水后，沥干水分加盐适量、白酒少许腌制半小时备用4、将腌...
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![茭白烧肉的做法 - 茭白烧肉怎么做]( "茭白烧肉的做法 - 茭白烧肉怎么做")
- “茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉（300g）茭白（400g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（1勺）生抽（适量）老抽（2勺）葱（3根）姜（适量）白糖（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时...
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![白切鸭块的做法 - 白切鸭块怎么做]( "白切鸭块的做法 - 白切鸭块怎么做")
- “老妈自家养的鸭子味道特别鲜美，没加什么佐料保持原味。”食材明细主料土鸭子（半只）辅料生姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切鸭块的做法步骤1、老妈自己在家杀的手工去毛，稍微有点小毛儿，锅中倒入清水没过鸭子煮熟捞出晾凉切块。2、锅中加入适量煮鸭子的高汤...
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