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自制巧克力蛋糕的优选知识

美味巧克力魔法石如何做好吃又美味
  • 美味巧克力魔法石如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料半面粉:1杯无糖可可(若无可用一般可可粉):2/3杯半泡打粉:1茶匙苏打:1/2茶匙盐:半茶匙全脂牛奶:1杯辅料香草精:1茶匙糖:半杯黄油或人造奶油:10大匙鸡蛋:2个具体步骤1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右,准备好24个直径为...
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家常咖啡巧克力碎屑蛋糕如何做好吃又美味
  • 家常咖啡巧克力碎屑蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料低粉:35鸡蛋:1个辅料巧克力碎屑:少许植物油:10细砂糖:30咖啡粉:3牛奶:10具体步骤1.鸡蛋1个,大约40g左右,从冰箱拿出来复温10分钟。蛋清、蛋黄分开。2.先用电动打蛋器把蛋清打发,打的过程中分三次放入砂糖。蛋清...
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免烤箱的电饭煲蛋糕 海绵蛋糕 巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 免烤箱的电饭煲蛋糕 海绵蛋糕 巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:4个面粉:106辅料盐:适量坚果:适量白砂糖:适量调和油:适量清水:150ml具体步骤1.步骤一:拿2个容器,容器内不可有水迹,鸡蛋利用蛋壳分离蛋清和蛋黄,一容器装蛋黄,一个容器蛋清,备用。步骤二:蛋黄容器内放少许盐,一...
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简易的自制巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 简易的自制巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟纵使没有一间甜品蛋糕小店,也有一颗坚持喜欢甜品蛋糕的心。简易的自制巧克力蛋糕,非常适合自己在家里尝试着做,好吃又好看。约上几个要好的朋友,围在一起谈天说地谈笑风生,泡上一壶清茶,美美地享受慵懒的午后。...
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有趣的自制巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 有趣的自制巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的自制巧克力蛋糕是用微波炉制作出来的一款蛋糕,制作过程十分有趣也很简单,我一般在家中制作的时候还喜欢加入一些原味芝士片,这样制作出来的蛋糕既有巧克力的鲜美,还融入了有芝士片的美味,吃起来是十分鲜...
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香蕉果仁巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 香蕉果仁巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:185熟透香蕉:2个核桃仁:50南瓜子仁:40黑加仑葡萄干:50辅料白糖:100泡打粉:4酵母粉:1盐:1鸡蛋:2个黄油:45可可粉:10牛奶:45ml黑巧克力:50具体步骤1.低筋面粉,可可粉,盐,泡打粉以及酵母粉过筛备用。2.准备材料:核桃...
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大理石纹巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 大理石纹巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:360砂糖:280酦粉(泡打粉、发酵粉):8小苏打粉(bakingsoda):4肉桂粉:2茶匙丁香粉:1/4茶匙盐:5浸在糖浆里的番薯或山芋(yam):880蔬菜油:360毫升大鸡蛋:4个半甜巧克力:115辅料糖粉:120无加糖的可可粉:1汤匙香草精:2具体...
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巧克力豆戚风蛋糕如何做好吃又美味
  • 巧克力豆戚风蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A:鸡蛋黄:4个低粉:120牛奶:60巧克力豆:20辅料A:香草精:2泡打粉:1/4小勺油:60B:香草精:2蛋清:4个糖:40具体步骤1.A中的鸡蛋打散,加入色拉油混合均匀,加入糖粉、香草精继续打至混合均匀状态,最后加入过筛的粉类,搅成面糊,加入...
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美味的自制巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 美味的自制巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味的自制巧克力蛋糕是由面粉鸡蛋和牛奶搭配为主要食材一起炒制作而成的一道蛋糕,制作起来不是很复杂,厨房小白们也可以制作出来,鸡蛋和牛奶搭配起来果然风味不错,另外加入了巧克力,使得这道蛋糕吃起来更加鲜...
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#爱美食#樱桃巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • #爱美食#樱桃巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:250公克可可粉:20公克糖粉:300公克泡打粉:3公克小苏打:2公克全蛋:250公克奶油:250公克牛奶:50公克盐:5公克樱桃干:100公克葡萄干:50公克兰姆酒:50公克辅料具体步骤1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。...
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奢华的巧克力派 - 可可脂的美妙如何做好吃又美味
  • 奢华的巧克力派 - 可可脂的美妙如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100可可粉:20黑巧克力:50鸡蛋:1个细砂糖:65葵花籽油:50泡打粉:1/2小勺小苏打:1/4小勺辅料奶油霜:50巧克力液:140具体步骤1.鸡蛋、砂糖、植物油放入容器中。2.用手动打蛋器,搅打均匀。3.巧克力隔水融化后,加...
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尽情吃不长胖 - 摩卡巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 尽情吃不长胖 - 摩卡巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120黄蔗糖:70鸡蛋:2个玉米油:50ML速溶咖啡:2大勺热水:50ML巧克力豆:30辅料具体步骤1.准备工作。模具里铺硅油纸防粘。咖啡加热水溶解放凉。我用了5包雀巢的醇品咖啡。不要用那种三合一的速溶咖啡哦!...
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松露巧克力 - 自制小礼物如何做好吃又美味
  • 松露巧克力 - 自制小礼物如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料巧克力:200whippingcream:100ml朗姆酒:1~1.5tsp可可粉:适量辅料具体步骤1.先上张合照(以200g巧克力为例):把巧克力掰碎不用很小很小一般就按照它一块一块纹路掰好了2.在一个小锅(必须小实在不行在大锅里加满热水...
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巧克力味卡仕达酱如何做好吃又美味
  • 巧克力味卡仕达酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200蛋黄:一个糖:20黑巧克力:70低筋面粉:20辅料白兰地或朗姆酒:少许具体步骤1.牛奶,蛋黄,糖搅匀后小火加热,温热后关火加入巧克力搅拌至融化。2.巧克力融化后加入面粉混匀,再小火加热,边加热边搅拌至粘稠状离...
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低卡素食迷你巧克力酱蛋糕如何做好吃又美味
  • 低卡素食迷你巧克力酱蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:60可可粉:12白砂糖:45植物油:30清水:70泡打粉:2.5ml小苏打:0.5ml辅料盐:5玉米淀粉:5ml具体步骤1.巧克力酱做法(辅料):所有辅料中的粉类混合在一起,拌匀,加入清水,边搅拌边加热,小火煮至所有原料融化,制成巧克力糖浆。...
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巧克力牛油蛋糕如何做好吃又美味
  • 巧克力牛油蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛油:250白糖:120鸡蛋:4个自发面粉:250鲜奶:2tbsp可可粉(温水拌成糊):10辅料具体步骤1.把牛油略为搅拌,加入白糖高速拌至松发。2.将鸡蛋逐一逐一加入,拌至幼滑。3.用低速将自发粉分三次加入,再加入牛奶。4.把面糊分...
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电饭煲草莓鲜奶巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 电饭煲草莓鲜奶巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋粉(没有就用普通面粉):100洋鸡蛋:3只雀巢淡奶油:80ml辅料白砂糖:100黄油:20可可粉:8草莓:8颗牛奶:30ml盐:微量果酱:少量泡打粉(不用也可以):5具体步骤1.将蛋白、蛋黄分别装在两个大碗(或打蛋盆)里;将面粉、可可粉与泡打...
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自制完全素食巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 自制完全素食巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100可可粉:20辅料细砂糖:50水:120玉米油:35小苏打:1/4小勺(1.25ML)盐:1/4小勺(1.25ML)香草精:数滴白醋:2小勺(10ML)具体步骤1.水、玉米油、白醋等湿性配料倒入大碗里,滴入几滴香草精,再加入细砂糖、盐混...
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多变的巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 多变的巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料黄油:150白糖/黄糖:150鸡蛋:4个巧克力:200面粉:75玉米淀粉:75酵母:7辅料朗姆酒:1汤勺速溶咖啡:1茶勺葡萄干:60榛子:50杏仁:50香蕉:3根具体步骤1.烤箱预热至160oC2.黄油和糖入碗,搅拌5-8分钟,直至糖完全溶解。将鸡蛋打...
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欧式干那斯巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 欧式干那斯巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.:8吋戚风蛋糕1个B.动物性鲜奶油:300公克细砂糖:300公克葡萄糖浆:90㏄水:325㏄C.可可粉:150公克吉利丁片:20公克D.苦甜巧克力:500公克鲜奶:125㏄辅料具体步骤1.将戚风蛋糕放入冰箱冷藏,吉利丁片用冰水泡软后挤干水...
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家传巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 家传巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料中粉:3杯盐:1小勺小苏打:2小勺可可粉:0.5杯糖:1.5杯辅料具体步骤1.把所有材料过筛混合2.粉堆里弄3个小洞,每个洞里分别浇入:1小勺香草精,0.5杯食油,2小勺白醋。3.把2杯水浇在表面,用木勺拌匀。拌到干湿材料混合均匀就好,别拌过...
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超润巧克力海绵如何做好吃又美味
  • 超润巧克力海绵如何做好吃又美味

  • 准备时间:49分钟    烹饪时间:35分钟主料蛋:4枚低筋粉:100可可粉:15糖:100纯奶:50山茶油:50辅料具体步骤1.奶和油在干净盆内混合,盆下放热水,奶和油混合物中加入可可粉,搅拌均匀。待用。2.低粉过筛备用。3.鸡蛋分三次加糖打发。打到蛋液浓稠,打蛋器滴...
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樱桃巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 樱桃巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:105细砂糖:56盐:1小撮蛋黄:3个柠檬汁:适量蛋白:3个低粉:84杏仁粉:105巧克力:105樱桃:147辅料具体步骤1.先将黄油打软,然后加细砂糖和盐用电动打蛋器打至颜色泛白,让空气充分进入黄油里面。2.先加入一个蛋黄,搅拌...
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PH盐之花巧克力磅蛋糕如何做好吃又美味
  • PH盐之花巧克力磅蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:35分钟主料黑巧克力:160低筋面粉:160鸡蛋:220黄油:190盐之花:1可可粉:40泡打粉:5糖:190糖(糖浆溶液用):40水(糖浆溶液):120辅料具体步骤1.先做巧克力块:65%-70%含量的烘焙黑巧160g,盐之花1g。适用于21cm长磅蛋糕模。巧克力掰成小块,...
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微波炉巧克力蛋糕如何做好吃又美味
  • 微波炉巧克力蛋糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:4大勺白糖:4大勺泡打粉:1/2茶匙可可粉:2又1/2大勺鸡蛋:1个全脂牛奶:3又1/2大勺色拉油:3又1/2大勺辅料具体步骤1.混合所有的干料2.加入所有的湿料到干料中混合均匀3.将面糊倒入蛋糕模具中或者是可以进微波炉...
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