![豆豉苦瓜焖排骨的做法 - 豆豉苦瓜焖排骨怎么做]( "豆豉苦瓜焖排骨的做法 - 豆豉苦瓜焖排骨怎么做")
- “夏天容易上火，晚上做了这道苦瓜吃，虽然是第一次用豆豉来煮苦瓜，可还是成功了，味道棒棒哒😝😝”食材明细主料长苦瓜（500g）排骨（200g）豆豉（30g）蒜头（3瓣）生姜（一小块）辅料盐（1匙）蚝油（2勺）白砂糖（1匙）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤1、蒜头去衣、姜去皮，剁碎2、豆...
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![豆豉苦瓜的做法 - 豆豉苦瓜怎么做]( "豆豉苦瓜的做法 - 豆豉苦瓜怎么做")
- “初夏的美味。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料青椒（3个）调料豆豉（2勺）菜籽油（2勺）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成丝放入锅里干炒捞出。2、青椒切成丝备用。3、锅中油热以后，放入青椒和豆豉炒香，再加入苦瓜翻炒均匀，加入盐调味即可。4、出锅。...
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![冬瓜豆豉蒸排骨的做法 - 冬瓜豆豉蒸排骨怎么做]( "冬瓜豆豉蒸排骨的做法 - 冬瓜豆豉蒸排骨怎么做")
- “现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了，经过几十天没机会吃，没机会做的过程后，今天在家闲着也闲着，模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来，来个影片播放：”食材明细主料冬瓜（8两）排骨（1条）辅料豆豉（少许）蒜蓉（少许）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）...
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![苦瓜蠔豉排骨汤的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨汤怎么做]( "苦瓜蠔豉排骨汤的做法 苦瓜蠔豉排骨湯 苦瓜蠔豉排骨汤怎么做")
- “涼瓜有清熱解毒,清脂降壓功能,味甘苦.蠔豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；此老火湯材料搭配恰到好處,排骨,黃豆和蠔豉的香甘味帶起了苦瓜苦味的甘甜,苦中...
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![豆豉南瓜蒸排骨的做法 简单易做～豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做]( "豆豉南瓜蒸排骨的做法 简单易做～豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做")
- “做法简单，原汁原味，吃的健康！”食材明细主料排骨（400G）南瓜（250G）辅料豆豉（少许）蒜（少许）枸杞（少许）米酒（少许）生抽（少许）姜（少许）盐（少许）糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤1、选取略甜的南瓜，带皮切厚片摆放盘中。2、排骨斩成小块，用水多冲几遍，尽量把血水冲掉...
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![苦瓜黄豆排骨汤的做法 - 苦瓜黄豆排骨汤怎么做]( "苦瓜黄豆排骨汤的做法 - 苦瓜黄豆排骨汤怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）苦瓜（一根）辅料黄豆（适量）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜黄豆排骨汤的做法步骤1、黄豆提前一晚泡。2、排骨焯水沥干。3、苦瓜去瓤切块。4、黄豆和苦瓜放入电炖锅中。5、放入排骨。6、加清水到2L位置。按快炖键炖1.5小时。7、炖好加盐拌...
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![豆豉排骨焖凉瓜的做法 - 豆豉排骨焖凉瓜怎么做]( "豆豉排骨焖凉瓜的做法 - 豆豉排骨焖凉瓜怎么做")
- 食材明细主料凉瓜（2个）排骨（2条）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆豉（适量）蒜头（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉排骨焖凉瓜的做法步骤1、斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2、凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3、豆鼓和蒜头剁碎备用。4、热锅下油爆香蒜头和豆鼓。5、倒...
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![绿豆苦瓜排骨汤的做法 - 绿豆苦瓜排骨汤怎么做]( "绿豆苦瓜排骨汤的做法 - 绿豆苦瓜排骨汤怎么做")
- “非常清爽的一道汤，绿豆苦瓜解秋燥，排骨软糯。”食材明细主料绿豆（一把）排骨（500g）苦瓜（一根）辅料姜（一块）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）绿豆苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨剁成小段。2、冲洗掉血水。3、冷水放入排骨，开火准备焯水。4、姜拍破，苦瓜去籽、改刀。5、大火烧开，...
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![南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做]( "南瓜豆豉蒸排骨的做法 【南瓜豆豉蒸排骨】 南瓜豆豉蒸排骨怎么做")
- “南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨也是大家很喜欢的美味，用清蒸的烹饪方法及健康又美味”食材明细主料小金瓜（适量）排骨（适量）自制豆豉酱（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜豆豉蒸排骨的做法步骤1、...
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![苦瓜黄豆排骨汤的做法 清热坠火 - 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤怎么做]( "苦瓜黄豆排骨汤的做法 清热坠火 - 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤怎么做")
- “苦瓜清热、蚝豉坠火、黄豆宽中行气、煲猪骨减低寒性温润些。蚝豉是一种海味，就是牡蛎干品。此款汤水可作为风热感冒的人士、早上起床口苦的人群食疗。材料：苦瓜一条（或苦瓜干150克），蚝豉7-8只、猪骨500克、生姜4片。蜜枣2粒。做法：蚝豉稍浸泡洗净；猪排骨洗净用盐拌腌约1-2小时...
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![豉汁排骨焖苦瓜如何做好吃又美味]( "豉汁排骨焖苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：两根苦瓜：一条辅料蒜蓉：适量葱段：适量豆豉：三至四大勺蚝油：两大勺料酒：两勺白糖：一勺具体步骤1.排骨用水焯好，沥干水分，备用。2.苦瓜切小段后，用小勺挖去中间的瓜瓤，用开水焯下后备用。3.热锅倒油，放入蒜蓉，葱...
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![排骨焖苦瓜的做法 - 排骨焖苦瓜怎么做]( "排骨焖苦瓜的做法 - 排骨焖苦瓜怎么做")
- “喜欢吃爸爸种的苦瓜，长有虽然有点丑，但它一点也不苦。小时候这个季节吃得最多的就是苦瓜，妈妈最喜欢用它来煲汤，按当时的条件只有清瓜汤，那个汤水别提有多苦了，比喝中药还难喝，总是偷偷的倒掉。现在就不一样，可以加很多材料去煲，煲出来的汤不但不苦，还很美味。不论是炒的、焖的、...
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![黄豆苦瓜煲排骨的做法 - 黄豆苦瓜煲排骨怎么做]( "黄豆苦瓜煲排骨的做法 - 黄豆苦瓜煲排骨怎么做")
- “因为女儿生病了，所以好几天没上美食网，今天刚上来就看到美食佳佳的短信通知，原来我能有幸参加八月份的主题赛，呵呵，原来被认同的感觉真的很不错。刚好家里又泡了黄豆，所以就跟大家分享一下这款非常营养又养生的时令汤水，做法简单快捷，非常适合忙碌的都市人；它最大的优点就是，营养...
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![排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做]( "排骨焖苦瓜的做法 金格勒酱排骨焖苦瓜 排骨焖苦瓜怎么做")
- ““金格勒酱”很好听的名字，一大早获悉潇潇通知我获得试用金格勒酱通过，很是高兴！说实在，我还是第一次听见认识这种酱，在这边市面上还没见过呢。看介绍说：过去江南人家的女眷们会像做刺绣艺术品一样用心爱的白瓷狮子缸精心酿制自己的酱料以显贤惠。能尝到女眷们从狮子缸里舀出...
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![黄豆苦瓜排骨汤的做法 - 黄豆苦瓜排骨汤怎么做]( "黄豆苦瓜排骨汤的做法 - 黄豆苦瓜排骨汤怎么做")
- “1、苦瓜黄豆排骨汤是一种有点苦可是却一点也不腻的一种食物，吃起来是特别不错的，苦瓜黄豆排骨汤有很好的解毒功效，吃起来又特别的清爽。2、苦瓜黄豆排骨汤主要是用黄豆，排骨，苦瓜做成的，苦瓜黄豆排骨汤中的苦瓜是一种维生素C含量很高的一种食物，苦瓜黄豆排骨汤有很好的预防坏...
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![苦瓜排骨黄豆汤的做法 - 苦瓜排骨黄豆汤怎么做]( "苦瓜排骨黄豆汤的做法 - 苦瓜排骨黄豆汤怎么做")
- “今天没用瓦煲或陶瓷煲，用了麦饭石煲，据说麦饭石煲的壁和底有好几层，保温功能好，也好洗，时不时笔者就会用它来煲汤。经款汤笔者用了苦瓜和排骨，以前有个同事告诉我，当她先生上火时她会煮水瓜黄豆汤，还挺凑效的，原来黄豆汤也能去火，就放了黄豆，再顺手加了一把自己烘的黄瓜干，使汤的味...
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![豆豉南瓜蒸排骨的做法 - 豆豉南瓜蒸排骨怎么做]( "豆豉南瓜蒸排骨的做法 - 豆豉南瓜蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）南瓜（适量）葱花（适量）油（适量）腊肉豆豉（适量）蒜头（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）干贝素（适量）酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤1、备材料，南瓜去皮切.5cm厚度2、排骨用所有调味料腌上30分钟后，加入蒜头，拌均匀3、取下碟子，排放好南瓜、排...
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![豉香猪皮焖苦瓜的做法 - 豉香猪皮焖苦瓜怎么做]( "豉香猪皮焖苦瓜的做法 - 豉香猪皮焖苦瓜怎么做")
- “本来是想做苦瓜炖排骨的，结果买了鱼把排骨给忘记了，回到家翻冰箱看了看，发现有两块小猪皮和一点猪肉，于是便临时组合出了这么一道菜。不过虽然材料是临时组合的，煮出来的味道可是非常棒呢，苦瓜炖到软烂，既有肉的香味又有豆豉的香味，再加上猪皮煎炸过后经过半个小时的焖煮，口感非...
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![排骨豆豉蒸南瓜的做法 - 排骨豆豉蒸南瓜怎么做]( "排骨豆豉蒸南瓜的做法 - 排骨豆豉蒸南瓜怎么做")
- “南瓜含有大量的胡萝卜素和维生素，对视网膜有着保护的作用，用眼过度的人群可以多食。另外就是南瓜的果胶进入人体会吸水膨胀形成凝胶状，能够吸附肠道内的毒废物质并及时排出体外，减少废弃残渣包括重金属在体内滞留时间，从而起到排毒瘦身的作用。南瓜不仅有较高的食用价值，而且...
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![凉瓜豆豉烧排骨的做法 - 凉瓜豆豉烧排骨怎么做]( "凉瓜豆豉烧排骨的做法 - 凉瓜豆豉烧排骨怎么做")
- “端午节时的北京，难得的小阴天。之前连日高温，只能持续地凉拌+素食，也该小小解馋一下了。凉瓜就是苦瓜啦，广东人的叫法。这道菜也算粤式家常菜吧，很喜欢渗进了荤香的、焖得软烂的苦瓜，以及深浸豆豉的酱香和苦瓜余味的排骨。我只是照猫画虎啦，没有地道广东大厨那么讲究啦。”食...
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![黄豆排骨焖苦瓜的做法 - 黄豆排骨焖苦瓜怎么做]( "黄豆排骨焖苦瓜的做法 - 黄豆排骨焖苦瓜怎么做")
- “曾几何时，这么搭配的一道美食风靡大大小小餐厅酒楼，事实上还真不知道如此搭配是否有什么特别的营养价值或属于什么科学饮食疗法，但是，就是那么多人喜欢它！不过人家一般都是用沙锅炖好之后再上桌。本来我也准备用沙锅的，后来一看，我放的料比较多，而且沙锅又偏小，没办法。话说做这...
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![苦瓜焖排骨的做法 - 苦瓜焖排骨怎么做]( "苦瓜焖排骨的做法 - 苦瓜焖排骨怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（1条）排骨（500g）辅料油（适量）豆豉（适量）蒜（适量）辣椒（1个）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱段（适量）苦味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜焖排骨的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、排骨出水3、清洗干净4、热油，下姜蒜5、炒一下排骨6、加点料酒7、再加生抽，老抽上色8、排...
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![豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做]( "豆豉海鱼焖苦瓜的做法 豆豉海鱼焖苦瓜-清凉解暑,浓烈豉香 豆豉海鱼焖苦瓜怎么做")
- “家里的小菜园种出来的东东，总是让人想动心思好好做菜。苦瓜是好东西，相信大家都懂，但确实苦得........我个人从小也是不吃苦的人，但家里有人特喜欢吃，还喜欢吃这种海鱼罐头，所以就把它们合一起做了一道菜，希望各位多多指教”食材明细主料苦瓜（1条）姜（少许）蒜末（适量）辅料豆豉海鱼罐...
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![豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做]( "豆豉南瓜蒸排骨的做法 【蒸营养】豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎么做")
- “烹饪一个快乐的过程，不过夏天就不是那么一回事，每次从厨房做菜出来都是半身汗水，真是受不了。嘿嘿，这时候我会用上蒸的做法，尽可能的做蒸的菜。原料改刀调好味，上锅蒸，也不用呆在厨房，时间一到就可以上菜哈！”食材明细主料南瓜（适量）排骨（适量）辅料红尖椒角（适量）姜片（适量）葱白段（适量）配...
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![苦瓜红豆排骨汤的做法 - 苦瓜红豆排骨汤怎么做]( "苦瓜红豆排骨汤的做法 - 苦瓜红豆排骨汤怎么做")
- “红豆不仅可以补血，而且还具有抗菌排毒的作用，经常食用，瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增强皮肤的活力，使皮肤变得细嫩健美。”食材明细主料苦瓜（一根）红豆（100克）排骨（500克）辅料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苦瓜红豆排骨汤的做法步骤1、准备好苦瓜一根。2、准...
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美味库
