![简易年糕 - 自制简易年糕]( "简易年糕 - 自制简易年糕")
- “超简单的自制年糕，不像超市卖的年糕那样Q弹，米香味浓+糯糯的口感，适合空口吃，配个酸辣汤一起很不错哟，吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里，要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（100g）辅料盐（2g）水（200g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制简...
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![自制年糕自制如何做好吃又美味]( "自制年糕自制如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：100米粉：200辅料油：适量具体步骤1.米粉和糯米粉混合均匀。2.加温水和成团。3.揪下一小块。4.用手搓成小条状，大小随自己喜欢。5.蒸锅加水，抹油。6.放入年糕。7.上汽后，再蒸10分钟。蒸的时间根据年糕...
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![自制简易版辣炒年糕如何做好吃又美味]( "自制简易版辣炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟年糕作为我国的传统美食，运用糯米制作而成，口感细腻，味道美味。而制作好的年糕也可以作为食材进行进一步的加工，制作出美味的菜品哦。今天小编要给大家介绍的就是这道自制简易版辣炒年糕，简单方便的制作方法，带...
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![自制简易韩国炒年糕如何做好吃又美味]( "自制简易韩国炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料年糕：适量韩国拉面或方便面面饼：适量辅料韩国泡菜：适量韩国辣酱：适量具体步骤1.将年糕切成大拇指长的小段或片状待用2.在锅内加入适量清水（能没过年糕为准）3.在水中加入韩国辣酱及泡菜（可根据个人口味）4.待辣...
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![彩条年糕 - 自制彩条年糕]( "彩条年糕 - 自制彩条年糕")
- “在新年即将到来之计，很多地方都有吃年糕的习惯，此时，为大家献上一款的彩条年糕，也象征着来年吉祥如意，好运不断，年年高升；这款年糕是从电视上学来的，吃起来外酥内软，香甜可口，是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉（300克）辅料南瓜（适量）火龙果皮汁（适量）配料白糖（适量）玉米淀粉...
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![自制年糕的做法 - 自制年糕怎么做]( "自制年糕的做法 - 自制年糕怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）辅料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油，趁热将年糕揉开，会有些烫手。5、揉成长条，整形。6、切片~7、可汤...
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![桂花年糕 - 自制桂花年糕]( "桂花年糕 - 自制桂花年糕")
- 食材明细主料糯米面（250克）辅料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水，以左手沾水点入糯米粉中，边点边用右手拌，拌到最后用两手搓匀，搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
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![自制炒年糕如何做好吃又美味]( "自制炒年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1个年糕：400素火腿：1根辅料油：适量盐：适量香菜：适量辣椒：适量葱：适量具体步骤1.准备好辅料，香菜、辣椒、葱姜2.将胡萝卜切成小条、年糕泡一下水后捞出备用3.素火腿泡发4.锅中热油，下辅料爆炒5.将年糕和...
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![「排骨年糕」扁年糕简易自制法如何做好吃又美味]( "「排骨年糕」扁年糕简易自制法如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉（A)：160ML糯米粉(A)：160ML油(A)：1大匙猪排肉(B)：3块全麦粉（C）：80ML鸡蛋（C）：1只辅料料酒（B)：一点生姜（B）：几片水(C)：适量盐(C)：半茶匙花椒粉（C）：1茶匙甜面酱（D)：适量蜂蜜(D)：适量具体步骤1.材料里面：A是年糕材料，B是猪排材料，C...
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![年糕 - 自制年糕（面包机版）]( "年糕 - 自制年糕（面包机版）")
- “上次中奖的一袋糯米还剩一半，那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜；可是一直没有想到用它做什么好？哈哈：那天用面包机做面包时看到面板上“年糕”二字时，突然明白了我何不用它来做一次年糕试试呢。如何的社会了真是太先进了，只有你想不到的，没有它做不到的；有了面包机，原来自己在家也...
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![自制蒸年糕如何做好吃又美味]( "自制蒸年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：適量黃片糖：適量辅料紅棗：一粒具体步骤1.把黃糖加到沸水裏煮成糖水。2.把糯米粉倒進大碗裹，把煮好的糖水(溫)分幾加進糯米粉裹，記住每一次都要把糯米粉打圈圈攪拌均勻，再加糖水，一次不能加太多糖水，這樣蒸...
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![自制汤年糕如何做好吃又美味]( "自制汤年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料娃娃菜：半颗年糕：2根火腿片：若干虾干：几只香菇干：两只辅料料酒：少许盐：少许鸡精：少许或不放具体步骤1.锅烧热，倒少许油，待油热后放入娃娃菜，翻炒。2.随个人喜欢倒入点料酒继续翻炒3.依次放入火腿片，笋丝，虾干，香菇，...
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![自制果年糕如何做好吃又美味]( "自制果年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀。2.下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀（红枣先不下，等最后和好面团以后再铺在上面）。3.下色拉油到料理盆中搅拌均匀，水缓缓下入料理盆中，手不停的搅拌盆中...
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![简易蛋糕 - 自制简易蛋糕]( "简易蛋糕 - 自制简易蛋糕")
- “临时打奶油做的蛋糕，中途裱花袋破了，卖相有待提高😂”食材明细主料低粉（80g）蛋黄（4个）蛋清（3个）牛奶（40g）淡奶油（200g）辅料玉米油（40g）白砂糖（60g）白醋（适量（几滴即可））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入40g玉米油&40g牛奶拌匀，80g低粉过筛...
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![日式年糕 - 自制日式年糕]( "日式年糕 - 自制日式年糕")
- “自从买了木鱼花，就迷上了各种日式菜谱，日式年糕的菜谱甜咸皆有，小伙伴们一定要试试看哟~”食材明细主料糯米粉（200克）温水（150克）辅料食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制日式年糕的做法步骤1、先将玻璃饭盒涂油备用2、糯米粉中少量多次加入温水，然后搓成散状的面...
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![香煎年糕 - 自制香煎年糕]( "香煎年糕 - 自制香煎年糕")
- “自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制香煎年糕的做法步骤1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚2、将浸泡好的糯米捞起沥干...
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![自制年糕如何做好吃又美味]( "自制年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：180澄粉：40粘米粉：60辅料水：适量具体步骤1.糯米粉称量好放入碗中，加入粘米粉2.加入澄粉3.加适量的水，进行搅拌4.搅拌好的面糊呈小许的疙瘩状停止加水5.搅拌均匀，捏起一块接着能够立马分开的程度即可6...
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![简易版烤年糕的做法 - 简易版烤年糕怎么做]( "简易版烤年糕的做法 - 简易版烤年糕怎么做")
- “作为南方妹子，以前并不知道烤年糕，在国外留学后，遇见一个东北老师，一次去她家做客，她做了这道中国烤年糕，从此我和LG都爱上了这道甜点。酥软香甜，一吃就上瘾。”食材明细主料糯米粉（220克）牛奶（150毫升）鸡蛋（2个）白糖（60克）植物油（50毫升）黄油（45克）辅料泡打粉（7克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时...
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![自制玫瑰黄年糕的做法 - 自制玫瑰黄年糕怎么做]( "自制玫瑰黄年糕的做法 - 自制玫瑰黄年糕怎么做")
- “黄米面年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的时候，都要做，老人孩子都喜欢，特别是孩子，就盼着做了。”食材明细主料大黄米（适量）白薯（一个）面粉（适量）辅料玫瑰花酱（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制玫瑰黄年糕的做法步骤1、原来都是到农贸市场买黄米面，今年家里有大黄...
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![自制简易版辣炒年糕 - 如何做好吃又美味]( "自制简易版辣炒年糕 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道自制简易版辣炒年糕是我们自己，根据我们国家的习俗来说创造出来的一道年糕，因为本身炒年糕是属于韩国的特产，他们做出来的味道可能会跟我们不太一样，可以直接把他当做下饭菜来吃，都是很不错的，整体的口感也...
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![简易版炒年糕的做法 - 简易版炒年糕怎么做]( "简易版炒年糕的做法 - 简易版炒年糕怎么做")
- “夏日炎炎，没什么胃口，突然想到妈妈的炒年糕，甜甜辣辣很开胃，于是动手操刀，虽然卖相不怎么样，还是有一点妈妈味道的\(^o^)/~”食材明细主料袋装年糕（400g）方便面（1袋）辅料火腿（100g）洋葱（1个）青椒（1个）配料韩国甜辣酱（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版炒年糕的做法步...
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![年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做]( "年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做")
- “春节，自己做一盘又糯又甜的年糕，吃得放心，又很简单，一家人享用，乐也融融！”食材明细主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）辅料色拉油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水，煮开，至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中，边倒边搅拌。...
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![自制炸年糕如何做好吃又美味]( "自制炸年糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料年糕：400辅料油：适量番茄酱：适量具体步骤1.准备好年糕与番茄酱。2.将年糕拆包切厚度均匀的片。3.坐锅，热油，以筷子插入时筷子边边会起泡为合适温度。4.投入年糕片炸，年糕片易熟，很快就会上浮，上浮表明已熟。5...
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![自制简易鸡蛋糕如何做好吃又美味]( "自制简易鸡蛋糕如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鸡蛋：3个面粉：150辅料白糖：根据个人口味植物油：适量具体步骤1.将鸡蛋和白糖放入容器中。2.用打蛋器打成粘稠状。3.加入面粉继续搅拌至粘稠状，（我这个面粉放多了……）4.加入植物油搅拌，最后放入模具中，用烤箱180...
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![年糕 - 自制年糕]( "年糕 - 自制年糕")
- “网上找了很多，有光用糯米粉的，还有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一样，于是就着家里现有的材料做了，很好做。”食材明细主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）辅料水（385g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉和粘米粉袋入盆内混合均匀。2、慢慢地加...
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