![莲子葱香酿豆腐的做法 - 莲子葱香酿豆腐怎么做]( "莲子葱香酿豆腐的做法 - 莲子葱香酿豆腐怎么做")
- “莲子葱香酿豆腐，香，甜，糯，家乡的特色菜。”食材明细主料油豆腐（350克）糯米粉（500克）香葱（150克）白糖（100克）莲子（100克）五花肉（300克）辅料盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）莲子葱香酿豆腐的做法步骤1、干莲子用清水泡发，油豆腐少许，五花肉切丁，备糖，糯米粉，香葱2、肉切丁放进绞肉机里...
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![酿香菇的做法 - 酿香菇怎么做]( "酿香菇的做法 - 酿香菇怎么做")
- 食材明细主料鲜香菇（6一8个）辅料肉沫（少许）葱（少许）姜（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酿香菇的做法步骤1、鲜香菇去蒂，肉打成肉沫。2、姜葱压扁泡水。3、肉沫加盐，蚝油，姜沫葱花，胡椒粉拌匀，加少许淀粉与姜葱水顺一个方向搅拌上劲。4、香菇下入开水中烫两分钟。5...
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![香菇虾酿的做法 - 香菇虾酿怎么做]( "香菇虾酿的做法 - 香菇虾酿怎么做")
- 食材明细主料虾仁（300克）泡发香菇（13朵）辅料生抽（两茶匙）蒸鱼豉油（一茶匙）料酒（两茶匙）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇虾酿的做法步骤1、准备好虾仁，提前泡发好的香菇2、虾仁剁碎备用3、剁碎的虾仁加入两茶匙生抽，两茶匙料酒，胡椒粉4、朝一个方向拌匀上劲备...
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![虾茸酿香菇的做法 鲜香嫩滑——虾茸酿香菇 虾茸酿香菇怎么做]( "虾茸酿香菇的做法 鲜香嫩滑——虾茸酿香菇 虾茸酿香菇怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）虾仁（适量）香菇（适量）辅料香菜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）花椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾茸酿香菇的做法步骤1、香菇洗净焯水。2、猪肉剁碎。（肥三瘦七最好）3、虾仁剥壳去头。4、剁成蓉。5、将虾、肉末混合，加点料酒，盐、糖、花椒粉。6、搅...
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![香菇酿肉的做法 香菇酿肉(不加蛋版) 香菇酿肉怎么做]( "香菇酿肉的做法 香菇酿肉(不加蛋版) 香菇酿肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（数个）猪肉（适量）辅料葱（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）花椒粉（少许）鸡精（少许）水（适量）淀粉（少许）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿肉的做法步骤1、猪肉切碎，加入葱花、料酒、花椒粉、蚝油、鸡精、盐、生抽2、搅拌匀3、香菇泡洗净，去根部4、肉末放入香菇中，空...
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![葱香肉末酿辣椒的做法 - 葱香肉末酿辣椒怎么做]( "葱香肉末酿辣椒的做法 - 葱香肉末酿辣椒怎么做")
- “2014年到了，上个色彩浓烈的菜，红红的辣椒，表示祝大家的工作和生活红红火火，绿绿的辣椒表示祝大家处处遇绿灯，一帆风顺、一切顺利。这个菜是传统经典菜，但深入民心，很受欢迎的菜色。”食材明细主料绿尖椒（4-6只）小甜椒（4-6只）猪肉末（约100克）葱（1根）辅料高汤（1/3杯）配料生抽（适量）盐（适量）胡...
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![素酿香菇的做法 - 素酿香菇怎么做]( "素酿香菇的做法 - 素酿香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素酿香菇的做法步骤1、香菇剪掉腿，清洗干净。2、香菇腿剁碎，切好姜蒜末，小米辣。3、锅里烧开水，加点盐，倒入香菇焯水2分钟...
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![香菇酿肉的做法 - 香菇酿肉怎么做]( "香菇酿肉的做法 - 香菇酿肉怎么做")
- “既简单又美味的做法，蒸菜更营养！”食材明细主料香菇（8朵）猪肉馅（200g）胡萝卜（半根）辅料大葱（1段）姜（1块）小葱（1颗）调料精盐（半匙）一品鲜酱油（一匙）蚝油（半匙）十三香（少许）鸡精（少许）香油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酿肉的做法步骤1、香菇去蒂。2、里面划几刀，方便入味。3、肉馅中...
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![芙蓉酿香菇的做法 鲜香滑嫩【芙蓉酿香菇】 芙蓉酿香菇怎么做]( "芙蓉酿香菇的做法 鲜香滑嫩【芙蓉酿香菇】 芙蓉酿香菇怎么做")
- “这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所...
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![香葱鲜肉酿油豆腐如何做好吃又美味]( "香葱鲜肉酿油豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟材料有油豆腐，香葱，猪肉。先把猪肉洗干净控干水分剁成肉馅和香葱剁在一起，加盐，鸡精，生抽，料酒调味。在油豆腐上挖个洞把肉馅填进去就可以了。放到锅里蒸20分钟就可以了，可以来点醋或番茄酱沾着吃。还可以拿来涮...
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![洋葱酿的做法 - 洋葱酿怎么做]( "洋葱酿的做法 - 洋葱酿怎么做")
- “洋葱是不错的蔬菜，可以杀菌／抗感冒／刺激食欲/帮助消化。只是觉得味道太重了，切的时候掉眼泪，吃完口中一直感觉有味道！所以每次买洋葱都是放到没菜煮时才拿来炒，要么就只是当配料！换个吃法调食欲吧！洋葱酿:洋葱圈，洋葱碎，马蹄碎，胡萝卜碎，肉末，火腿碎，葱末，两鸡蛋！”食材明细主料新鲜葱（一...
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![酿香菇盒的做法 - 酿香菇盒怎么做]( "酿香菇盒的做法 - 酿香菇盒怎么做")
- “酿香菇盒，是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配，营养丰富，味道鲜美，做法简单。这道菜是我们家经常吃的“妈妈菜”，儿时母亲就经常做给我们吃，这美妙的滋味已经深深地印在我的脑海里。如今，我也做给我的孩子吃；特别下饭。”食材明细主料香菇（10朵）辅料五花...
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![香菇酿虾丸的做法 “荤菜”香菇酿虾丸 香菇酿虾丸怎么做]( "香菇酿虾丸的做法 “荤菜”香菇酿虾丸 香菇酿虾丸怎么做")
- 食材明细主料虾仁（200g）辅料胡萝卜（半截）香菇（9个）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（2勺）盐（适量）油（适量）五香粉（少许）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酿虾丸的做法步骤1、准备好以上食材，然后把虾仁剁碎成泥，胡萝卜也是剁成碎泥2、加一勺盐，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少许，3、蚝油一勺，淀粉一...
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![香菇酿的做法 香菇酿 - 青涩处女作第一次 香菇酿怎么做]( "香菇酿的做法 香菇酿 - 青涩处女作第一次 香菇酿怎么做")
- “出货看了舌尖2后自己第一次尝试做酿香菇以前做这道菜的人是奶奶，家里过节会有酿香菇、酿豆腐、酿蛋～等等回味无穷ing”食材明细主料猪肉（适量（三分肥七分瘦肉））干香菇（9个）辅料八角（2个）干辣椒（6个）姜（1块）蒜（3个）生抽（2茶匙）蚝油（1匙）鸡精（适量）盐（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）香菇...
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![蒸酿香菇的做法 - 蒸酿香菇怎么做]( "蒸酿香菇的做法 - 蒸酿香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（300g）辅料前夹猪肉（500g）盐（2勺）胡椒粉（1勺）味精（1勺）鸡精（1勺）料酒（1匙）香油（少量）姜蒜米（适量）大葱碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸酿香菇的做法步骤1、将前夹肉剁碎，加入姜米大葱白碎，加入盐，味精，鸡精，胡椒粉，白糖（少），生抽，鸡蛋，生粉，给水，搅动上劲，加入香油和色拉油2、...
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![香烤酿香菇的做法 - 香烤酿香菇怎么做]( "香烤酿香菇的做法 - 香烤酿香菇怎么做")
- “香菇素有山珍之王之称，高蛋白、低脂肪，营养食品。中国的美食丰富，酿香菇就是一种中国美食的智慧的发明，由香菇做包，把肉馅放入，就变成了美味的酿香菇，再用空气翻炸锅，烤一烤，香飘四溢。”食材明细主料香菇（200克）玉米（50克）瘦肉（100克）生粉（30克）辅料盐（2克）油（3ml）酱油（2ml）香葱（10克）酱香（口味）...
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![香菇酿蛋的做法 - 香菇酿蛋怎么做]( "香菇酿蛋的做法 - 香菇酿蛋怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料油（适用）淀粉（适量）蒜蓉（适量）酱油（适用）小棠菜（1颗）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇酿蛋的做法步骤1、鲜香菇去蒂清洗干净沥干。摆在烤盘上。2、修剪好的香菇摆放盘中。3、水烧开香菇入水焯一下，过凉水沥净水。4、每朵香菇上都磕入一个鹌...
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![煎酿香菇的做法 - 煎酿香菇怎么做]( "煎酿香菇的做法 - 煎酿香菇怎么做")
- “第一次做这道菜，我们家二个宝贝特别爱吃哟。”食材明细主料肉末（150g）香菇（10朵）辅料盐（1g）油（20g）姜末（1g）生抽（2勺）白糖（1g）水（150ml）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎酿香菇的做法步骤1、肉末加入姜末淀粉少许油和盐搅拌匀腌制10分钟2、香菇洗净，取冬菇蒂3、生抽2勺，白糖1g，淀粉1勺加...
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![香菇酿的做法 - 香菇酿怎么做]( "香菇酿的做法 - 香菇酿怎么做")
- “通常都用肉糜酿香菇，这次尝试一下用鹌鹑蛋和火腿来酿香菇，好吃且营养。”食材明细主料香菇（5个）辅料鹌鹑蛋（5个）火腿（1片）盐（5克）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇酿的做法步骤1、香菇洗净，选择个头大一些的香菇。2、香菇去梗。3、准备鹌鹑蛋。4、香菇上打入一个鹌鹑蛋，再撒一...
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![青葱陇的做法 “青葱陇”——猪婆菜酿 青葱陇怎么做]( "青葱陇的做法 “青葱陇”——猪婆菜酿 青葱陇怎么做")
- “又是时新的猪婆菜酿——贺州十八酿菜之一。猪婆菜是以往拿来喂猪的一种菜。一定要用这种菜做酿菜，因为口感润滑，味道清新。用馅也是独特的粘米粉，爽滑好吃。。吃了一个，你绝对绝对绝对停不下来。这个菜还可以当做主食来吃。有宝宝的你可以一试哦。希望大家喜欢。”食材明细...
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![香菇酿肉的做法 微波炉香菇酿肉 香菇酿肉怎么做]( "香菇酿肉的做法 微波炉香菇酿肉 香菇酿肉怎么做")
- 食材明细主料香菇（8朵）猪肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）配料盐（适量）糖（适量）生粉（适量）酱油（适量）蛋清（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酿肉的做法步骤1、香菇洗净，去蒂备用。2、猪肉剁成肉糜。3、肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。4、加入切碎的胡萝卜。5、拌匀。6、取...
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![鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做]( "鲜肉酿香菇的做法 “鲜肉酿香菇” 鲜肉酿香菇怎么做")
- “浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末（200克）香菇（12朵）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）姜（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入十三香，盐，生抽，姜沫，葱花；2、搅拌上筋，腌制20分钟；3、处理香菇：挑12朵大小差不多的香菇，洗净去...
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![葱香酒酿芸豆的做法 - 葱香酒酿芸豆怎么做]( "葱香酒酿芸豆的做法 - 葱香酒酿芸豆怎么做")
- “粉糯的大芸豆，葱香浓郁，带着淡淡的酒味，浸泡一段时间后，吃起来很爽口，可以做零食也可以当下酒菜。”食材明细主料芸豆（适量）辅料米酒（适量）配料盐（适量）香葱（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香酒酿芸豆的做法步骤1、芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到...
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![豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做]( "豉香酿鱿鱼的做法 【豉香酿鱿鱼】 豉香酿鱿鱼怎么做")
- “过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭，配上猪肉的鲜香，整体风味咸中带着鲜香，味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈！”食材明细主料小鱿鱼（适量）猪绞肉（适量）香菇（适量）红椒（适量）辅料豆豉（适量）葱白（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）...
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![洋葱酿肉的做法 - 洋葱酿肉怎么做]( "洋葱酿肉的做法 - 洋葱酿肉怎么做")
- “这道“热闹非凡”的菜是捡来的。为嘛这么说？因为这菜是用边角料完成的，随手一做，没想到效果还真不赖。不光味道好，想了一下摆了个造型，模样也不差。馅料是做福袋和福盒剩下的，就想着怎么能再做道跟“年味儿”有关的造型菜呢？春节嘛，大鱼大肉肯定少不了，所以要多利用蔬菜的粗纤维...
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美味库
