![猪脑蒸蛋的做法 - 猪脑蒸蛋怎么做]( "猪脑蒸蛋的做法 - 猪脑蒸蛋怎么做")
- “以形补形，最近忙傻了。补补脑”食材明细主料猪脑（一份）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪脑蒸蛋的做法步骤1、猪脑洗净，去膜去血丝料酒盐腌十分钟，去腥味。2、鸡蛋打散，加温开水（1:1）。3、猪脑腌十分钟后用清水洗净沥干水，放大碗内，倒入打好的鸡蛋液...
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![微波炉蒸猪脑要蒸多久]( "微波炉蒸猪脑要蒸多久")
- 15~20分钟。猪脑是一种非常鲜嫩的食物，一般将其煎熟或是烤熟或是放入火锅中烫熟后食用入口即化、鲜嫩美味、香软可口等等。煮熟后的猪脑像豆腐般软嫩丝滑，可以蘸取酱汁后直接食用。猪脑在制作前可以将其浸泡在清水中去除血沫及腥味等。...
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![黄酒鸡蛋炖猪脑如何做好吃又美味]( "黄酒鸡蛋炖猪脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料黄酒：100ml猪脑：两个清水：1000ml鸡蛋：两个辅料红枣：六颗盐：少许具体步骤1.猪脑用水冲下去掉红色血丝和筋膜2.倒入黄酒，再打两个鸡蛋3.加水，放入去核的红枣4.加盐盖上隔水炖煮一小时5.吃蛋喝汤了烹饪技巧黄酒的量...
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![猪脑花是什么 - 猪脑花怎么做好吃呢]( "猪脑花是什么 - 猪脑花怎么做好吃呢")
- 猪一直在人们生活中扮演着举足轻重的角色，时光荏苒但中国人养猪以食的习惯并没有消失反而更加深入生活，随着养猪业的发展不断进步，养猪经验逐渐丰富，猪的种类也随着筛选更加优良，现如今猪的全身各部分已经被吃货们完全开发出不同的吃法，近几年猪脑花更是成为街头小吃的代表，下面...
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![猪脑需要蒸多久才能吃 - 你会蒸猪脑吗]( "猪脑需要蒸多久才能吃 - 你会蒸猪脑吗")
- 都说猪浑身是宝，猪身上的肉可以吃内脏可以吃，就连猪脑也可以吃，而且猪脑味道鲜美，营养丰富，口感特别的好。一般我们在吃火锅的时候都会点上一份猪脑来烫煮，其实猪脑也可以蒸着吃。那你知道猪脑需要蒸多久才能吃吗？就让我来告诉你们吧！一、猪脑需要蒸多久才能吃其实猪脑是非常嫩的...
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![自制香菇猪脑蒸蛋如何做好吃又美味]( "自制香菇猪脑蒸蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫.2.打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合,加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫.3.取蒸碗放入处理好的猪脑,再倒入...
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![猪脑要煮多久？猪脑没熟吃了会怎么样？猪脑怎么做好吃？]( "猪脑要煮多久？猪脑没熟吃了会怎么样？猪脑怎么做好吃？")
- 冬天的时候火锅逐渐登上了我们的餐桌，吃火锅必不可少的一道菜那就是猪脑，因为猪脑的营养价值较高，对于一些缺铁的人来说营养价值更加，那猪脑要煮多久呢?猪脑没有煮熟吃了又会怎么样，会不会人的身体造成影响，猪脑怎么做好吃?小编来给大家解读。一、猪脑要煮多久在我们正常的吃炖...
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![蒸蛋豆腐脑的做法 宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑 蒸蛋豆腐脑怎么做]( "蒸蛋豆腐脑的做法 宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑 蒸蛋豆腐脑怎么做")
- “平时给宝宝做蒸蛋，是许多妈妈的最佳选择。但是蒸蛋做的久了，宝宝也会吃腻的。今天和大家分享一种新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐脑，加上美味的番茄、菠菜和山药，营养更加丰富，口感也更加美味哦~”食材明细主料鸡蛋（1个）番茄（半个）菠菜（15g）山药泥（30g）辅料绿达山茶油（2ml）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（...
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![红枣枸杞蒸猪脑的做法 - 红枣枸杞蒸猪脑怎么做]( "红枣枸杞蒸猪脑的做法 - 红枣枸杞蒸猪脑怎么做")
- “生完孩子后，就时不时的会头痛，有时候睡不够就会，听说吃脑能缓解呀，赶紧试试”食材明细主料猪脑（一个）红枣（4颗）枸杞（20粒）辅料姜片（一片）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣枸杞蒸猪脑的做法步骤1、猪脑洗干净，把包膜血管去除干净，干净后如图2、把红枣切小片，不要核3、再碗底放一片...
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![清蒸猪脑如何做好吃又美味]( "清蒸猪脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无猪脑含有比猪肉丰富的矿物元素，但是它胆固醇含量很多，所以血脂过高的人和患有动脉硬化等病人不宜食用。红枣可以起到安神、健脾胃、还能辅助降血脂。里面加上去腥味的料酒和生姜，可以是汤更鲜美一些。入口会有一些咸...
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![猪脑鸡蛋羹如何做好吃又美味]( "猪脑鸡蛋羹如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪脑鸡蛋羹是一种营养价值十分丰富，口感特别独特而又美好的菜品。粘稠状的鸡蛋羹有很美好的口感的风味，绝对一值得品尝，加之猪脑的特殊口感造就了这道菜品的口感更上一层楼。猪脑和鸡蛋都可以为人体提供大量...
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![1斤蒸猪脑要多久才熟]( "1斤蒸猪脑要多久才熟")
- 15-20分钟。大火蒸1斤猪脑需15分钟，中火需蒸20分钟。待猪脑完全没有血色后，即可起锅。煮猪脑一定要控制好时间，不熟的猪脑含有大量的寄生虫，过熟的猪脑失去了膏腴的口感。蒸猪脑时可以加入料酒，胡椒粉，葱和碎姜，有利于祛除腥味。...
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![冰糖炖猪脑的做法 - 冰糖炖猪脑怎么做]( "冰糖炖猪脑的做法 - 冰糖炖猪脑怎么做")
- “所谓以形补形，以脑补脑，学习工作压力重的人群，失眠、健忘、睡眠不足，最为适用了。”食材明细主料猪脑（4个）辅料冰糖（80g）山药片（30g）桂圆（20g）枸杞（20g）水（500g）甜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖炖猪脑的做法步骤1、山药片、桂圆、枸杞、冰糖、猪脑子。2、把汤料一起放炖盅加水。3...
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![泡椒猪脑的做法 - 泡椒猪脑怎么做]( "泡椒猪脑的做法 - 泡椒猪脑怎么做")
- 食材明细主料猪脑（适量）辅料红泡椒（适量）泡野山椒（适量）泡姜（适量）葱花（适量）调料花椒粉（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）菜油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪脑的做法步骤1、猪脑用料酒泡半小时，热油放入泡椒、泡姜，豆瓣酱炒香。2、多炒一下。3、加入适量清水。4、煮开放入猪脑煮...
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![猪脑要蒸多久]( "猪脑要蒸多久")
- 20到25分钟。蒸猪脑的时候需要注意时间的掌握，时间太短不能把其中的细菌全部杀死，而且吃起来会比较腥，时间太长的话会影响猪脑吃起来的口感。蒸猪脑可以一开始先用大火等到时间差不多的时候再换成小火，这样蒸出来的猪脑较嫩。...
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![炖猪脑的做法 - 炖猪脑怎么做]( "炖猪脑的做法 - 炖猪脑怎么做")
- “这款炖猪脑，老公跟孩子都很喜欢吃，跟吃豆腐差不多的口感，所谓的以形补形，吃脑补脑，喜欢的不妨试试。”食材明细主料猪脑（一个）辅料盐（适量）水（适量）姜片（两片）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖猪脑的做法步骤1、把猪脑放进炖盅，放水泡一两个小时，把血泡干净。2、血水倒干净后加入水...
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![孕妇能吃猪脑吗 - 猪脑有什么作用呢]( "孕妇能吃猪脑吗 - 猪脑有什么作用呢")
- 女性朋友们在怀孕之后，身体抵抗力就会下降，有许多方面都需要小心谨慎，在怀孕期间就要特别地注意，饮食是最重要的问题，很多东西都不能随便入口，而是要经过挑选后才能使用。而富含钙、磷、铁的猪脑孕妇可以吃吗？下面就一起了解一下吧！一、孕妇能吃猪脑吗生活中很多人女人都喜欢吃猪...
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![猪脑怎么做好吃]( "猪脑怎么做好吃")
- 餐饮提问：我妈想给我补身体买了猪脑回来，但是不知道咋做才好，猪脑怎么做好吃呢？罗羽95回答：猪脑怎么做好吃呢？第一步首先要将买回来的猪脑在水中浸泡，将血丝沥干，抽调中间的红筋，将猪脑放到锅中焯水，同时放入配料，再放入枸杞等，用大火熬制2-3个小时即可哦。...
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![猪脑煮多久好吃 - 营养的猪脑做法]( "猪脑煮多久好吃 - 营养的猪脑做法")
- 相信大家在吃猪脑的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，猪脑煮多久好吃，一起来学习下吧。一、脑花简介脑花其实说白了就是猪脑，味...
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![天麻蒸猪脑的做法 - 天麻蒸猪脑怎么做]( "天麻蒸猪脑的做法 - 天麻蒸猪脑怎么做")
- “老公这两天叫头昏，可能是因为感冒刚好和用脑力的原因（他正在复习准备考一级建造师），所以今天买了两副猪脑蒸天麻给他补补。”食材明细主料猪脑（两副）辅料天麻（5克）红枣（3颗）姜（适量）配料生抽（适量）油（适量）酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）天麻蒸猪脑的做法步骤1、用牙签小心剔...
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![蒸豆腐脑的做法 - 蒸豆腐脑怎么做]( "蒸豆腐脑的做法 - 蒸豆腐脑怎么做")
- 食材明细主料豆腐脑（适量）辅料菠菜（适量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸豆腐脑的做法步骤1、豆腐脑放在碗里备用。2、:盖上保鲜膜扎上小洞放锅上蒸10分钟。3、菠菜洗净切段备用。4、鸡蛋打到碗里搅匀备用.5、锅里水开下菠菜段。6、淋入鸡蛋液定型。7、...
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![豆腐脑蒸土鸡蛋如何做好吃又美味]( "豆腐脑蒸土鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟土鸡蛋就是农村散养鸡下的蛋，这样的鸡蛋个头小，但是营养价值要比普通的鸡蛋要高出很多，坐月子的产妇非常适合吃这样的鸡蛋。豆腐脑蒸土鸡蛋中还可以放入虾米，这样蒸出来的鸡蛋既有鸡蛋的香味还有虾米的味道，并...
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![猪脑炖鸡蛋如何做好吃又美味]( "猪脑炖鸡蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪脑有很多很好的功效，但是，不能多吃，猪脑有毒，而且，猪脑的处理一定要小心，猪脑十分容易碎掉，鸡蛋的蛋白质也很高，非常滋补，做这道菜可以加点香菜和小葱，非常好看。最好在最后加点香油，让人很有食欲。主料猪脑：150g鸡...
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![猪脑卷的做法 - 猪脑卷怎么做]( "猪脑卷的做法 - 猪脑卷怎么做")
- “这款花卷因为形状像猪脑，所以叫猪脑卷，为什么不叫狗脑或是羊脑呢？这是因为最近，有人对猪的生活习性经过长时间的观察与研究之后，证明猪是一种善良、温顺、聪明的动物。它既不像牛、马那样俯首贴耳，也不像山羊那样蛮横凶狠；既不像猫那样忘恩负义，更不像狗那样谄媚乞怜。在很多方...
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![蒸猪脑如何做好吃又美味]( "蒸猪脑如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟猪脑含有比猪肉丰富的矿物元素，但是它胆固醇含量很多，所以血脂过高的人和患有动脉硬化等病人不宜食用。红枣可以起到安神、健脾胃、还能辅助降血脂。里面加上去腥味的料酒和生姜，可以是汤更鲜美一些。入口会有一...
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