![孜然干炸带鱼的做法 - 孜然干炸带鱼怎么做]( "孜然干炸带鱼的做法 - 孜然干炸带鱼怎么做")
- “简单快手的干炸带鱼，口感酥脆，外焦里嫩，冷吃热吃都不错。”食材明细主料带鱼（适量）辅料盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（少许）玉米淀粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然干炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，放入盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟。2、带鱼表面粘玉米淀粉。3、不...
- 14807
![妈妈做的孜然干炸带鱼如何做好吃又美味]( "妈妈做的孜然干炸带鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带鱼：300辅料油：适量蒜：适量胡椒粉：适量葱：适量料酒：适量姜：适量低粉：适量盐：适量淀粉：适量泡打粉：1具体步骤1.带鱼洗净，去内脏，洗去表面的银色物质，剪成段状。2.加入葱、姜、蒜。3.加入盐、料酒、胡椒粉，拌匀后腌制...
- 7585
![孜然带鱼的做法 - 孜然带鱼怎么做]( "孜然带鱼的做法 - 孜然带鱼怎么做")
- “带鱼煎至金黄，表面酥脆，加上孜然.辣椒粉，自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了”食材明细主料带鱼（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）花生油（适量）干淀粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，放盐.花椒.葱.姜.料酒。...
- 10977
![干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做]( "干炸带鱼的做法 【天津】干炸带鱼 干炸带鱼怎么做")
- “年年有鱼，年年有带鱼，带鱼也是鱼，裹上蛋液干炸一下，简单又美味。”食材明细主料带鱼（适量）盐（少许）辅料鸡蛋（一个）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸带鱼的做法步骤1、带鱼化冻收拾干净备用。2、剪成带鱼段。3、打一个生鸡蛋，将带鱼段挂上鸡蛋液。4、锅中倒油烧热，下...
- 25588
![孜然马鲛鱼的做法 孜然马鲛鱼（空气炸锅版） 孜然马鲛鱼怎么做]( "孜然马鲛鱼的做法 孜然马鲛鱼（空气炸锅版） 孜然马鲛鱼怎么做")
- 食材明细主料马鲛鱼（500克）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然马鲛鱼的做法步骤1、食材：马鲛鱼（已洗净）、姜片、料酒、盐、白胡椒粉、孜然粉。2、将收拾好的马鲛鱼放在案板上切成片。3、放入大盘里。4、随后，加适量的盐。5、加适量的料酒。6、加适量的白胡椒粉。7、加适量的...
- 6659
![干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做]( "干炸带鱼的做法 酥香-----【干炸带鱼】 干炸带鱼怎么做")
- “记得小时侯,吃一次带鱼也是在过年,那时总是把带鱼炸好后再烧,我是家里最爱吃带鱼的.现在吃带鱼什么时侯想吃都可以,市场有买鲜带鱼的.回来收拾下炸下就好,我觉得干炸就很好吃.而且还很省事.”食材明细主料带鱼（适量）辅料面粉（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口...
- 4190
![香炸孜然小黄鱼的做法 - 香炸孜然小黄鱼怎么做]( "香炸孜然小黄鱼的做法 - 香炸孜然小黄鱼怎么做")
- “小黄鱼营养丰富，最喜欢吃油炸的。这个做法是跟家里来的客人学的，做法特别简单，却又是特别好吃，今天把做法分享给大家，喜欢吃小黄鱼的可以试试。”食材明细主料小黄鱼（500克）辅料白酒（2瓶盖）盐（适量）孜然（少许）红薯淀粉（适量）植物油（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸孜然小黄鱼...
- 28437
![孜然墨鱼干炒青椒的做法 - 孜然墨鱼干炒青椒怎么做]( "孜然墨鱼干炒青椒的做法 - 孜然墨鱼干炒青椒怎么做")
- 食材明细主料干墨鱼（适量）青椒（半个）辅料葱白（适量）配料蚝油（适量）孜然（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然墨鱼干炒青椒的做法步骤1、墨鱼干用水泡发。2、青椒切丝。3、锅里放油，下青椒炒一会儿。4、放入少量盐炒至7成熟。5、把炒好的青椒盛出。6、锅里另放油，下姜葱...
- 7245
![孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做]( "孜然带鱼的做法 孜然带鱼🐟 孜然带鱼怎么做")
- “🍤🥞”食材明细主料带鱼（500g）辅料料酒（1勺）炸猪排粉（2勺）姜黄粉（2匙）鸡蛋（3个）麦片（1碗）食用油（2匙）生抽（1勺）调料孜然（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然带鱼的做法步骤1、带鱼切块加料酒，猪排粉，姜黄粉，孜然.生抽，食用油腌制一晚。2、裹鸡蛋液，麦片（也可不裹鸡蛋麦片直接铺于锅内胆）...
- 5024
![孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做]( "孜然辣带鱼的做法 孜然辣带鱼做法 孜然辣带鱼怎么做")
- “我家小伙子打小就极端排斥吃鱼，让我很是无语，鱼可是我的大爱，人家不吃，连腥味儿都不愿意闻到。人家说了，烧鱼的锅，炒出来的菜都带着鱼腥味儿！没辙，每次做鱼，非得等到所有的菜都做好，最后烧鱼。终于等到不爱吃鱼的人，主动要求给烧带鱼吃。在我的记忆力，小时候给烧过糖醋的，那也是N年...
- 13340
![干煸孜然鱼块的做法 川味——《干煸孜然鱼块》 干煸孜然鱼块怎么做]( "干煸孜然鱼块的做法 川味——《干煸孜然鱼块》 干煸孜然鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料鸡蛋（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（适量）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）中辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煸孜然鱼块的做法步骤1、准备食材，草鱼一条，收拾干净，剁成小...
- 11191
![孜然炸鱼块的做法 - 孜然炸鱼块怎么做]( "孜然炸鱼块的做法 - 孜然炸鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料盐（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）淀粉（少许）面粉（适量）鸡蛋（一个）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然炸鱼块的做法步骤1、准备食材：草鱼一条2、先把鱼处理好，剁成块3、剁成块的鱼清洗干净，撒上十三香和盐腌制一小时左右4、取少量面粉和淀粉放入碗...
- 14990
![孜然干煎小海鱼的做法 - 孜然干煎小海鱼怎么做]( "孜然干煎小海鱼的做法 - 孜然干煎小海鱼怎么做")
- 食材明细主料小海鱼（适量）辅料孜然（适量）香菜（适量）葱（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然干煎小海鱼的做法步骤1、鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。2、煎之前沾上一层薄面粉。3、热锅倒入橄榄油把鱼放入。4、两边煎至金黄色。5、熄火撒上孜然...
- 23684
![孜然炸肉的做法 - 孜然炸肉怎么做]( "孜然炸肉的做法 - 孜然炸肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（200g）鸡蛋（2个）葱（半颗）姜（少许）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）盐（一匙）孜然粉（两匙）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片，姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐，适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡蛋清，腌制入味一小时2、剩余一颗鸡蛋和上步骤鸡蛋黄（节...
- 16348
![孜然香煎带鱼的做法 - 孜然香煎带鱼怎么做]( "孜然香煎带鱼的做法 - 孜然香煎带鱼怎么做")
- “年前去买带鱼，正好老公的朋友打来电话，说从青岛弄来一箱海鲜，里面有好多种虾和鱼，让我老公不要买了，幸好超市人多，排队交钱，要不这海鲜和带鱼的钱就付了。回家一看，真的有好多种鱼和虾，冰箱都满了，没办法只有把那海鲜箱子，用绳子绑着，吊在阳台外面，这几天天气越来越暖和了，虽然我们这...
- 11291
![孜然炸翅的做法 - 孜然炸翅怎么做]( "孜然炸翅的做法 - 孜然炸翅怎么做")
- 食材明细主料鸡中翅（12个）辅料面粉（适量）调料清水（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然炸翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改花刀。2、鸡翅加入蚝油，生抽，料酒，抓匀腌制入味。3、准备适量的干面粉。4、将鸡翅均匀沾上一层面粉。5、再将鸡翅沾一下...
- 19268
![爆炒孜然小鱼干的做法 - 爆炒孜然小鱼干怎么做]( "爆炒孜然小鱼干的做法 - 爆炒孜然小鱼干怎么做")
- “儿子很喜欢吃这种小鱼干，鱼干本身就是有咸味的，炒的时候就不用再放盐了。这道菜可热亦可凉，也可当成小咸菜吃也不错，也是到不错的下酒菜。”食材明细主料小鱼干（500克）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）料酒（适量）白醋（适量）干红辣椒（适量）鸡精（适量）孜...
- 29541
![孜然海带扣的做法 - 孜然海带扣怎么做]( "孜然海带扣的做法 - 孜然海带扣怎么做")
- “这个菜的关键是老汤煮的海带，还有就是孜然面”食材明细主料海带（适量）辅料食用油（适量）老汤（适量）味素（适量）孜然面（适量）芝麻（适量）麻椒（适量（或者麻油））孜然（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）孜然海带扣的做法步骤1、市场买回来的海菜，要泡一晚上，不然太咸了2、切成小条3、全都记成海带扣4、...
- 3848
![风干孜然牛肉干 - 自制风干孜然牛肉干]( "风干孜然牛肉干 - 自制风干孜然牛肉干")
- “晚梦见逛年货节最喜欢吃的零食了，新疆牛肉干，有各种味道，我是每种味道都通吃啦！记得那时才五六十块钱一斤，不知今年的年货价是多少！煮妇以后，经常会想到这种食物不知是放了啥料啊！是哪来的牛肉啊，一些负面的东西全部呈现在我面前。况且我今天买的新鲜牛肉是50块一斤，做成牛肉起码...
- 24637
![孜然煎带鱼的做法 - 孜然煎带鱼怎么做]( "孜然煎带鱼的做法 - 孜然煎带鱼怎么做")
- “带鱼是我自己挺喜欢的一种鱼类。尤其是煎的，特别香嫩，吃粥配饭都是很棒的。这款孜然煎带鱼，吃起来像烧烤，但是比烧烤健康多了。”食材明细主料带鱼（适量）淀粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料蒸鱼豉油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然煎带鱼的做...
- 19787
![香炸孜然鱿鱼圈的做法 - 香炸孜然鱿鱼圈怎么做]( "香炸孜然鱿鱼圈的做法 - 香炸孜然鱿鱼圈怎么做")
- “我很孩子都爱吃鱿鱼，正好老公去超市买了好多鱿鱼圈回来，平常都嫌晚饭吃的晚，今天小宝也不唠叨了，乖乖的等着鱿鱼圈出锅.....”食材明细主料鱿鱼圈（适量）辅料面粉（适量）蛋液（适量）面包糠（适量）料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸孜然鱿鱼圈的...
- 23893
![香煎孜然带鱼的做法 - 香煎孜然带鱼怎么做]( "香煎孜然带鱼的做法 - 香煎孜然带鱼怎么做")
- “我们家很喜欢吃带鱼，以前都是红烧的，加入天下美食，看了他们的煎带鱼很喜欢，今天就尝试做了道，家人们说香好吃。”食材明细主料带鱼（1条）辅料姜（适量）生粉（适量）配料老酒（适量）白糖（少许）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎孜然带鱼的做法步骤1、带鱼收拾好，擦干水分，切好待用2、带鱼...
- 12320
![孜然炸鸡的做法 - 孜然炸鸡怎么做]( "孜然炸鸡的做法 - 孜然炸鸡怎么做")
- “解馋吃货必备。”食材明细主料鸡肉（750g）辅料炸鸡粉（1袋）调料食用油（500ml）香辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸鸡的做法步骤1、准备好鸡腿，鸡翅，鸡胸块清洗干净。2、备好一包炸鸡料。3、撒上炸鸡粉。4、搅拌均匀，腌制30分钟左右。5、热锅热油。6、放入炸鸡块。7、调小火，陆...
- 10076
![烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅） 烤孜然小鲫鱼怎么做]( "烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅） 烤孜然小鲫鱼怎么做")
- “我爸退休后在家闲得无聊，就天天跑出去钓鱼，经常钓好多小鲫鱼。这种小鱼一般用油炸了比较香，清蒸和红烧都没有什么肉，鱼刺太多，不好吃。但是经常吃油炸的鱼也不行，太费油了，而且对健康也不利。所以这次我拿来烤了吃，没想到，还蛮好吃的呀！”食材明细主料小鲫鱼（9条）调料孜然烧烤料（10...
- 25936
![干炸孜然鸡翅根的做法 - 干炸孜然鸡翅根怎么做]( "干炸孜然鸡翅根的做法 - 干炸孜然鸡翅根怎么做")
- 食材明细主料鸡翅根（10个）辅料盐（两勺）料酒（两勺）孜然粉（三勺）辣椒粉（两勺）鸡精（一勺）蚝油（一勺）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸孜然鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净处理干净2、放入所有的腌制材料3、抓均匀之后放入一个大碗里面，盖上保鲜膜冷菜腌制三小时左右4、腌制好鸡翅根之后...
- 14589
美味库
