![烧鳗鱼的做法 - 烧鳗鱼怎么做]( "烧鳗鱼的做法 - 烧鳗鱼怎么做")
- “这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼（一条）辅料葱（适量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）盐（少许）花雕（2勺）花椒（适量）干辣椒（2个）色拉油（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鳗鱼的做法步骤1、把所有食材准备好，这样做菜的时候不会忙乱，把白糖.花雕酒.生...
- 2477
![鳗鱼烧麦的做法 - 鳗鱼烧麦怎么做]( "鳗鱼烧麦的做法 - 鳗鱼烧麦怎么做")
- “一个月有30天，其中有20天的早餐我都选择了楼下早餐店里的烧麦，比起包子味道更足，比起粥又更能填饱肚子，最重要的是味道特别好~老板还会将烧麦包成圆形拿去油炸，香味飘出好远，那又是另外一股风味了~这次的鳗鱼烧麦也不遑多让，一出炉就被同事一扫而光，极具鳗鱼鲜味的糯米外面包着...
- 24383
![红烧鳗鱼尾的做法 - 红烧鳗鱼尾怎么做]( "红烧鳗鱼尾的做法 - 红烧鳗鱼尾怎么做")
- “最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。”食材明细主料鳗鱼尾（三条）辅料干辣子（一个）配料酱油（三勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼尾的做法步骤1、新鲜的鳗鱼尾洗净备用。2、将鳗鱼尾切成小...
- 16326
![红烧鳗鱼的做法 - 红烧鳗鱼怎么做]( "红烧鳗鱼的做法 - 红烧鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳗鱼的做法步骤1、食材。2、锅内多放点油烧热。3、下鳗鱼块煎至两面金黄盛出。4、锅留煎鳗鱼的油，下姜蒜干辣椒炒香。5、下煎好的...
- 18871
![快手鳗鱼大阪烧的做法 - 快手鳗鱼大阪烧怎么做]( "快手鳗鱼大阪烧的做法 - 快手鳗鱼大阪烧怎么做")
- “大阪烧由于外观的关系，也有人称之为“日本式比萨饼”，在家里做这道菜也非常简单，其实就是边角料的处理，冰箱里有什么就放什么，既能吃到美味，又清理了冰箱的存货，何乐而不为呢~~~”食材明细主料鳗天下蒲烧鳗鱼（165g）面粉（180g）鸡蛋（2个）卷心菜（适量）胡萝卜（半个）辅料葱（适量）木鱼花（适量）海苔...
- 15787
![鳗鱼干烧花菜汤的做法 墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤 鳗鱼干烧花菜汤怎么做]( "鳗鱼干烧花菜汤的做法 墨鱼饼鳗鱼干烧花菜汤 鳗鱼干烧花菜汤怎么做")
- “墨鱼饼是我们这里的特产，只有我们这个小县城里做出来的最好吃，都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的，用手一点一点把这2样东西慢慢揉，敲，最后2样完美的结合在一起，才算完成，需要很多的人力。”食材明细主料花菜（150克）墨鱼饼（10克）鳗鱼干（10克）辅料料酒（1勺）白糖（0.5匙）盐（1.5匙）清淡...
- 24650
![蒲烧鳗鱼饭的做法 - 蒲烧鳗鱼饭怎么做]( "蒲烧鳗鱼饭的做法 - 蒲烧鳗鱼饭怎么做")
- “鳗鱼，又是一种在日式料理中拥有举足轻重地位的经典食材。出于对日料的偏爱，鲍叔尤为喜好蒲烧鳗鱼满浸酱汁后肥美甜腻的口感，趴附在热气升腾的白米饭上，与酱汁接触的那块区域仅空口吃就很有滋味，论下饭功力无人能出其右！蒲烧，指的是将鱼破开剔骨，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤...
- 20474
![蜜汁烧鳗鱼的做法 - 蜜汁烧鳗鱼怎么做]( "蜜汁烧鳗鱼的做法 - 蜜汁烧鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼干（半条）辅料酱油（1勺）料酒（2勺）冰糖（8-10粒）蜂蜜（2勺）熟白芝麻（少许）姜（少许）蒜（2瓣）白酒（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净，放入清水中浸泡1小时以上。（中间换几次水以去除咸味）2、泡好的鳗鱼重新放入清水中（水中加入1大勺白酒...
- 5586
![鳗鱼油酥烧饼的做法 - 鳗鱼油酥烧饼怎么做]( "鳗鱼油酥烧饼的做法 - 鳗鱼油酥烧饼怎么做")
- “每天下班都会经过一个小吃摊，摊主卖的是芝麻烧饼，香味飘出老远，摊前也总是排着队；芝麻烧饼是用纸包着的，拿在手里，热乎乎的还有点烫呢，咬一口，芝麻的香味和饼的酥脆让人欲罢不能，买上两个烧饼，再配上一碗豆花，晚饭也就解决了~今天来做一个有馅儿的烧饼，内里是嫩嫩的鳗鱼肉，外面是酥...
- 25874
![笋干菜烧鳗鱼 的做法 - 笋干菜烧鳗鱼 怎么做]( "笋干菜烧鳗鱼 的做法 - 笋干菜烧鳗鱼 怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（270克）笋干菜（20克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜烧鳗鱼的做法步骤1、食材：鳗鱼（已清洗）、笋干菜（已泡发）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、随后，下入已清洗好的鳗鱼煎一下。4、接着，加适量的料酒。5、...
- 9422
![日式蒲烧鳗鱼饭的做法 - 日式蒲烧鳗鱼饭怎么做]( "日式蒲烧鳗鱼饭的做法 - 日式蒲烧鳗鱼饭怎么做")
- “辛苦工作了一天，总希望有一碗热气腾腾的食物可以在睡觉前幸福地填进肚子里，胃里暖暖的才能给拼搏的一天画上句号。此刻不单纯只想要果腹，而是期待着能有与往常饮食不同，如果是那种操作方便又精致的食物是再好不过了，烧烤炸鸡先pass，鳗鱼饭跃入脑海，那么就它了！”食材明细主料鳗...
- 14662
![红烧海鳗鱼的做法 - 红烧海鳗鱼怎么做]( "红烧海鳗鱼的做法 - 红烧海鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾。”食材明细主料海鳗（500克）辅料油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）蒜苗（2条）葱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜切段。4、锅烧热下油、葱、蒜苗炒香，下老抽、生抽、水...
- 15982
![椒盐鳗鱼芝麻烧的做法 - 椒盐鳗鱼芝麻烧怎么做]( "椒盐鳗鱼芝麻烧的做法 - 椒盐鳗鱼芝麻烧怎么做")
- “芝麻烧饼是用面粉、油、芝麻等原料烤制而成的一种食品，色泽金黄，外皮酥脆，内馅柔软，香鲜味美，是一种非常受欢迎的小吃~今天做的芝麻烧饼是椒盐口的，还有鳗鱼的鲜甜和软嫩豆腐的清香巧妙的结合在了一起，切一刀，脆脆响，咬一口，喷喷香~”食材明细主料鳗天下蒲烧鳗鱼（165g）面粉（350g）水（20...
- 20259
![酱烧鳗鱼的做法 - 酱烧鳗鱼怎么做]( "酱烧鳗鱼的做法 - 酱烧鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧，简单入味。——猫哥”食材明细主料鳗鱼（一斤）生姜（一块）大蒜（4个）大葱（小段）酒（5g）辅料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱烧鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切段，加盐、料酒和生姜腌制...
- 24065
![蒲烧鳗鱼披萨的做法 - 蒲烧鳗鱼披萨怎么做]( "蒲烧鳗鱼披萨的做法 - 蒲烧鳗鱼披萨怎么做")
- “刚做的披萨饼底，趁热烤一张鳗鱼披萨吃”食材明细主料披萨饼底（1个）蒲烧鳗鱼（1条）马苏里拉芝士碎（适量）辅料披萨酱（适量）西兰花（适量）盐（少许）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒲烧鳗鱼披萨的做法步骤1、烤盘刷少量油2、放上披萨饼底，涂上披萨酱3、撒一层芝士碎4、西兰花洗净切小块，水...
- 20036
![七彩烧汁鳗鱼的做法 - 七彩烧汁鳗鱼怎么做]( "七彩烧汁鳗鱼的做法 - 七彩烧汁鳗鱼怎么做")
- “热热闹闹的春节将要到了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家年夜饭。在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，就有讲究了。过春节，餐桌上来个“五彩烧汁鳗鱼”不仅颜值爆表，美味营养外，做法也很简单，只是有一点点考验刀工，但就算刀工不...
- 6626
![照烧鳗鱼饭的做法 好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】 照烧鳗鱼饭怎么做]( "照烧鳗鱼饭的做法 好酱汁好滋味【照烧鳗鱼饭】 照烧鳗鱼饭怎么做")
- “关于“照烧”之前的文章有过介绍（），今天用同样的烹饪方法做一道日本经典名菜—照烧鳗鱼饭！鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外...
- 11248
![照烧鳗鱼的做法 - 照烧鳗鱼怎么做]( "照烧鳗鱼的做法 - 照烧鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼能够有效地补虚养血，祛湿和抗痨，强精壮肾的作用非常强，是绝佳的保健食品。经常进食鳗鱼可以增加血钙值，强壮身体。鳗鱼的肝脏富含维生素A，非常适台夜盲症患者食用。鳗鱼含有DHA及EPA含量是其他海鲜，肉类之首，有益于预防心血管疾病。”食材明细主料鳗鱼（三段）辅料食用油（1匙）干...
- 23906
![蒲烧鳗鱼蛋炒饭的做法 - 蒲烧鳗鱼蛋炒饭怎么做]( "蒲烧鳗鱼蛋炒饭的做法 - 蒲烧鳗鱼蛋炒饭怎么做")
- “鳗鱼肉蓬松柔软，蒲烧鳗鱼就是把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒。我买的已烤好的冷冻蒲烧鳗鱼。”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（2个）洋葱（1/4个）胡萝卜（1/4个）蒲烧鳗鱼（1条）辅料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒲烧...
- 4122
![红烧鳗鱼头的做法 - 红烧鳗鱼头怎么做]( "红烧鳗鱼头的做法 - 红烧鳗鱼头怎么做")
- “红烧鳗鱼头，我家最常做的一道菜，配米饭或稀饭，很好下饭哦！”食材明细主料鳗鱼头（500）辅料油（40ml）姜（5块）蒜（5颗）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）盐（适量）味精（适量）水（适量）芹菜（半颗）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼头的做法步骤1、鳗鱼头弄掉鱼腮，清洗干净，沥干水分2、姜切丝，蒜拍扁，热...
- 30258
![烧汁鳗鱼饭的做法 - 烧汁鳗鱼饭怎么做]( "烧汁鳗鱼饭的做法 - 烧汁鳗鱼饭怎么做")
- “日料店里最受欢迎的便当之一。材料有点小贵，但对比店的卖的，成本减半都不止，味道完全一样！做法简单，只需十五分钟便可愉快地大口吃肉😋。”食材明细主料烧汁鳗鱼（（冰冻）1块）青豆（（冰冻）适量）鸡蛋（2个）辅料照烧鳗鱼汁（适量）柴鱼片（适量）调料盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧汁鳗鱼...
- 7649
![咸菜烧鳗鱼的做法 - 咸菜烧鳗鱼怎么做]( "咸菜烧鳗鱼的做法 - 咸菜烧鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（145克）咸菜（100克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜烧鳗鱼的做法步骤1、材料：鳗鱼、咸菜（已清洗切碎）、姜片2、将鳗鱼去内脏洗净，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清水好的鳗鱼两面煎一下。4、随后，搁入姜片，加适量的料酒。...
- 23336
![日式蒲烧鳗鱼的做法 - 日式蒲烧鳗鱼怎么做]( "日式蒲烧鳗鱼的做法 - 日式蒲烧鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（300克）海苔（适量）辅料老抽（一勺）冰糖（5克）料酒（一勺）白胡椒（一颗）盐（适量）香葱（少许）老姜（适量）清酒（一勺）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式蒲烧鳗鱼的做法步骤1、准备所需食材2、鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3、老姜切末，海苔切丝，香葱切葱花4、鳗鱼洗净后放入碗里放入一半的...
- 16315
![鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解]( "鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解")
- 平时去日料馆总是会点鳗鱼，但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了，回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错，就着米饭吃简直了，超幸福的！主料鳗鱼：500克辅料盐：适量糖：适量醋：适量油：适量生抽：5...
- 24594
![红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做]( "红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做")
- “我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼（一条）姜（1小块）大蒜（10瓣左右）葱（5根）辅料盐（少许）黄酒（100ml）生抽（1汤勺）蚝油（1汤勺）醋（1茶勺）甜面酱（1汤勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧蒜香鳗鱼的做法步...
- 9956
美味库
