![牛筋炒面筋的做法 - 牛筋炒面筋怎么做]( "牛筋炒面筋的做法 - 牛筋炒面筋怎么做")
- “简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随后，下入清水锅中焯开，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的面...
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![爆炒牛筋的做法 - 爆炒牛筋怎么做]( "爆炒牛筋的做法 - 爆炒牛筋怎么做")
- 食材明细主料牛筋（适量）青辣椒（各适量）姜（适量）大蒜头（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒牛筋的做法步骤1、准备好食材2、牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切3、起锅烧油4、油七成...
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![牛筋面怎么做 - 告诉你“四季面”牛筋面的知识]( "牛筋面怎么做 - 告诉你“四季面”牛筋面的知识")
- 至今，中国拥有流传千年的悠久历史文化，在饮食方面也是一样，也是传承着许多传统特色小吃。在中国中西部地区，有一种美食让人们赞不绝口，那就是牛筋面。牛筋面怎么做?下面就给大家介绍一下关于牛筋面的内容。牛筋面怎么做从名字上看，大家别真的以为是用牛筋而做出来的面。其实牛...
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![素炒面筋的做法 - 素炒面筋怎么做]( "素炒面筋的做法 - 素炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（一个）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒面筋的做法步骤1、面筋用手撕碎洗净备用，蒜末，葱末，花椒辣椒备好2、先把蒜末花椒放入锅里爆香3、放入面筋翻炒4、加入酱油适量，香醋几滴，加入适量凉水翻炒至汤...
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![面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做]( "面筋炒河虾 的做法 【宁波】面筋炒河虾 面筋炒河虾 怎么做")
- “河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！”食材明细主料河虾（170克）面筋（130克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸...
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![炒肉凉粉牛筋面的做法 - 炒肉凉粉牛筋面怎么做]( "炒肉凉粉牛筋面的做法 - 炒肉凉粉牛筋面怎么做")
- 食材明细主料牛筋面（100克）凉粉（100克）猪肉（50克）辅料食盐（2克）鸡精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒肉凉粉牛筋面的做法步骤1、牛筋面浸泡。2、软化后，放高压锅中。3、启动，工作，限压阀顶上来的同时停止。4、煮好的牛筋面...
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![青椒炒面筋的做法 #下饭菜#青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做]( "青椒炒面筋的做法 #下饭菜#青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做")
- “四季都有面筋出售，青椒炒面筋，加点豆豉，特别的下饭，常吃不腻。水面筋是用面粉制成的，是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许盐，搅匀上劲，形成面团，然后在清水中反复搓洗，把面团中的活粉和其他它杂质全部清洗，剩下的是面筋，将洗好的面筋投入水开水...
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![怎么拌牛筋面]( "怎么拌牛筋面")
- 煮熟的面条和蒜末、葱花、小米辣、醋、辣椒油、盐、黄瓜丝、胡萝卜丝、香油一起搅拌就可以吃了。牛筋面是我国西部地区的一种特色小吃，吃起来劲道软滑，一般都是凉拌，但是也有地方炒牛筋面，味道香醇。做之前需要把牛筋面泡一会，没有硬芯就可以了，不要泡太久，会变得软烂，影响口感。...
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![猪蹄牛筋面的做法 - 猪蹄牛筋面怎么做]( "猪蹄牛筋面的做法 - 猪蹄牛筋面怎么做")
- “咸香Q弹”食材明细主料猪脚（适量）牛筋（适量）鸡蛋（适量）面（适量）辅料八角（适量）葱（适量）老姜（适量）腌制梅子（适量）沙姜（适量）香叶（适量）草果（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）香菜（适量）小葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪蹄牛筋面的做法步骤1、焯水过的猪脚，牛筋。2、有兴趣的小伙伴，看...
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![面筋炒青椒的做法 下饭菜 - 面筋炒青椒 面筋炒青椒怎么做]( "面筋炒青椒的做法 下饭菜 - 面筋炒青椒 面筋炒青椒怎么做")
- 食材明细主料面筋（适量）青椒（1个）胡萝卜（1个）辅料油（适量）孜然（少量）盐（少量）酱油（适量）鸡精（少量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面筋炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、面筋洗净，青椒，胡萝卜切粗丝。3、油锅加热，倒入适量的孜然。4、待有香味倒入面筋翻炒。5、加入青椒，胡萝卜，加适量的酱...
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![香干炒牛筋的做法 - 香干炒牛筋怎么做]( "香干炒牛筋的做法 - 香干炒牛筋怎么做")
- “家常小炒～鲜香美味，作为下酒菜，下饭菜都是非常不错哟！”食材明细主料牛筋（适量）香干（适量）辅料香芹叶（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒牛筋的做法步骤1、炒好的牛筋备用。2、香芹叶切小块备用，香干切成条状备用。3、热锅...
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![炒面筋的做法 - 炒面筋怎么做]( "炒面筋的做法 - 炒面筋怎么做")
- “面筋是一道家常菜，但天津这边尤其爱这一口，我也是到天津之后才学会做的这道菜。这道菜老少皆宜，牙口不好的也能吃，小孩也能吃。我们来看看做法吧”食材明细主料面筋（300g）青菜（150g）肉（100g）辅料香菜（1根）葱（一点）蒜（2-3只）糖（1匙）盐（若干）食用油（若干）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒面...
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![牛筋儿宽面的做法 - 牛筋儿宽面怎么做]( "牛筋儿宽面的做法 - 牛筋儿宽面怎么做")
- “女儿爱吃筋头巴脑的牛肉，我买的牛背筋，还有腱子把儿，这些牛肉的部位名称都是牛肉店的老板给我推荐的，都是筋头巴脑的。”食材明细主料牛背筋肉（适量）牛腱子把儿肉（适量）宽面条（适量）油菜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）盐（适量）白糖（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻...
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![肉汤牛筋面的做法 - 肉汤牛筋面怎么做]( "肉汤牛筋面的做法 - 肉汤牛筋面怎么做")
- “给高三的儿子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜欢吃辣，放点油辣椒更好吃哦。牛筋面已经冷水浸泡了十几个小时了，如果直接煮面，时间要很久的。”食材明细主料牛筋面（50克（干））腱子肉（30克）辅料煮肉汤（300克）番茄（20克）菠菜（5克）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉汤牛...
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![牛筋丸焖面的做法 - 牛筋丸焖面怎么做]( "牛筋丸焖面的做法 - 牛筋丸焖面怎么做")
- 食材明细主料牛筋丸（适量）鲜面（适量）辅料白菜（适量）蒜苗（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸焖面的做法步骤1、牛筋丸解冻。2、鲜面条。3、大白菜切大块。4、锅子烧热放入大白菜。5、放入面条。6、码好洒上少许油。7、放入牛筋丸，加入适量开水焖煮。8、放入...
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![油面筋猪肝炒牛心菜的做法 - 油面筋猪肝炒牛心菜怎么做]( "油面筋猪肝炒牛心菜的做法 - 油面筋猪肝炒牛心菜怎么做")
- 食材明细主料牛心菜（半颗）猪肝（1块）油面筋（6个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油面筋猪肝炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜2、猪肝3、油面筋4、将牛心菜清洗一下。5、放在案板上切开，待用。6、将猪肝放在案板上切成片。7、放...
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![辣炒牛筋面的做法 - 辣炒牛筋面怎么做]( "辣炒牛筋面的做法 - 辣炒牛筋面怎么做")
- 食材明细主料牛筋面（适量）辣椒（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣炒牛筋面的做法步骤1、将牛筋面泡好，洗干净煮熟2、捞出装盘3、材料切好备用4、锅中放入适量的油，油温六成热是放入葱花炒香5、接着放入肉丝翻炒一会变白6、放入...
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![青椒炒牛筋的做法 - 青椒炒牛筋怎么做]( "青椒炒牛筋的做法 - 青椒炒牛筋怎么做")
- 食材明细主料卤牛筋（适量）青椒（适量）辅料火葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋切片，火葱头、姜片、蒜末备用。2、青椒去籽掰成小片。3、热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。4、放入青椒翻炒一会。5、放入牛筋翻炒，加...
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![牛心菜炒面筋的做法 - 牛心菜炒面筋怎么做]( "牛心菜炒面筋的做法 - 牛心菜炒面筋怎么做")
- 食材明细主料牛心菜（1棵）面筋（1根）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛心菜炒面筋的做法步骤1、食材：牛心菜。2、面筋。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、将牛心菜洗净，并切成粗一点的丝，待用。5、起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加点酱油和少许水...
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![青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做]( "青椒炒面筋的做法 家常菜--青椒炒面筋 青椒炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（适量）青椒（适量）辅料姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条，青椒切丝3、锅里放水烧开，下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜，下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
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![自调牛筋面的做法 - 自调牛筋面怎么做]( "自调牛筋面的做法 - 自调牛筋面怎么做")
- 食材明细主料牛筋面（适量）辅料胡萝卜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）芝麻酱（适量）香油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自调牛筋面的做法步骤1、网上买点牛筋面。2、水泡几分钟，把水倒出，然后静置半小时以上（哈哈，干货记得冲洗）。3、整点红萝卜丝，再来点黄瓜什...
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![牛腩牛筋面的做法 - 牛腩牛筋面怎么做]( "牛腩牛筋面的做法 - 牛腩牛筋面怎么做")
- “非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生菜洗干净。2、瑶柱面5个。家有什么面就用什么吧，没啥讲...
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![红烧牛筋面的做法 - 红烧牛筋面怎么做]( "红烧牛筋面的做法 - 红烧牛筋面怎么做")
- “牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白，脂肪含量低，并且不含胆固醇，营养丰富，是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋，口感爽滑软糯，入口即化，很是美味。”食材明细主料牛筋（适量）青菜（适量）面条（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适...
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![海参煎蛋炒牛筋面的做法 - 海参煎蛋炒牛筋面怎么做]( "海参煎蛋炒牛筋面的做法 - 海参煎蛋炒牛筋面怎么做")
- “昨天泡了100克牛筋面，用了一半做热汤面，今天把剩下的一半做炒面。”食材明细主料牛筋面（50克）鸡蛋（1个）海参（1个）菜豆（1根）胡萝卜（小许）食盐（1克）生抽（小许）鸡精（小许）清水（若干）辅料葱叶（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参煎蛋炒牛筋面的做法步骤1、牛筋面洗一下2、浸泡3、泡了一天...
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![凉拌牛筋面的做法 - 凉拌牛筋面怎么做]( "凉拌牛筋面的做法 - 凉拌牛筋面怎么做")
- 食材明细主料牛筋面（适量）青瓜（适量）辅料香葱（适量）蒜末（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌牛筋面的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末，白芝麻，香葱，烧烤料，辣椒粉。3、淋...
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