![双椒猪蹄的做法 - 双椒猪蹄怎么做]( "双椒猪蹄的做法 - 双椒猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（800克）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（两茶匙）料酒（五茶匙）生抽（三茶匙）小米辣（八个）杭椒（三个）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）鸡粉（半茶匙）八角（两个）花椒（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双椒猪蹄的做法步骤1、猪蹄用清水浸泡出多余的血水2、下锅加入两茶匙料酒，姜片焯水3、...
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![双色猪蹄花卷的做法 不一样的花卷------双色猪蹄花卷 双色猪蹄花卷怎么做]( "双色猪蹄花卷的做法 不一样的花卷------双色猪蹄花卷 双色猪蹄花卷怎么做")
- “想当初群磕时我只想到做简单的双色花卷，总觉得很是不尽人意，可是一时又不知什么样的好看，偶然一天同事空间转了一个花卷做法，几乎都做过，唯独这个猪蹄花卷没做，但原帖子加的是肉馅，做的也不是那么好看，于是迟迟未动手，昨个儿看到做派剩下的可可粉，想着怎么消灭了，就想起了双色卷，也...
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![小米椒猪蹄的做法 - 小米椒猪蹄怎么做]( "小米椒猪蹄的做法 - 小米椒猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（250克）小米椒（适量）辅料柠檬（3片）葱（适量）白糖（适量）生抽（适量）醋（适量）鸡精（适量）八角（一个）大葱（适量）料酒（适量）胡椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米椒猪蹄的做法步骤1、准备好材料。2、猪蹄放入锅中焯水，拿高压锅放入清水再加入猪蹄八角花椒大葱少许料酒...
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![双豆炖猪蹄的做法 - 双豆炖猪蹄怎么做]( "双豆炖猪蹄的做法 - 双豆炖猪蹄怎么做")
- “少爷他爹给我买的脱脂猪蹄，吃了几次也没吃完。不想吃凉的了，就放了黑豆黄豆炖了吃。”食材明细主料猪蹄（半个）黄豆（1把）黑豆（1把）辅料纯净水（适量）调料食盐（半克）椒盐粉（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄分解成小块。2、泡发好的双豆。3、豆放猪蹄...
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![双椒猪耳的做法 - 双椒猪耳怎么做]( "双椒猪耳的做法 - 双椒猪耳怎么做")
- “猪耳是我最喜欢吃的熟食之一，偶尔会去熟食店里购买，但又总担心卫生问题，所以我经常买些半成品回来自己加工一下，一来吃着放心，二来价格也便宜一些。”食材明细主料猪耳（200g）辅料青椒（100g）红椒（50g）洋葱（30g）配料油（10g）盐（半勺）白糖（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒猪...
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![双豆花生炖猪蹄的做法 - 双豆花生炖猪蹄怎么做]( "双豆花生炖猪蹄的做法 - 双豆花生炖猪蹄怎么做")
- “娃爸上周莫干山70公里越野跑，回来后变成了扶墙走，看着他那样子真是莫名的开心。不过开心当开心，这汤汤水水的调整期还是要给他准备得哦、关于猪的一切都是涨起一片，涨是涨应该买得还是得买呀，平时20多一个的猪蹄，现在变成成了30多，不过看着娃爸及孩子吃得欢实，我也觉得这钱花的...
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![双色肉松猪蹄卷的做法 - 双色肉松猪蹄卷怎么做]( "双色肉松猪蹄卷的做法 - 双色肉松猪蹄卷怎么做")
- “把花卷做成猪蹄的形状，再加上肉松，好吃又好看，大人小孩都爱吃。”食材明细主料面粉（500克）清水（适量）肉松（适量）油（少许）辅料酵母粉（5克）可可粉（一小勺）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色肉松猪蹄卷的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉并搅拌均匀。2、向面粉中缓慢多次的加入30度的温...
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![野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做]( "野山椒炖猪蹄的做法 野山椒(泡椒)炖猪蹄 野山椒炖猪蹄怎么做")
- “吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄（2个）泡椒（1小碗）豆腐皮（适量）芹菜（适量）辅料鲜红椒（适量）绿椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香葱（适量）配料白酒（适量）香辛料（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）超辣（口味）炖（工艺）一小时（耗...
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![辣椒炒猪蹄的做法 - 辣椒炒猪蹄怎么做]( "辣椒炒猪蹄的做法 - 辣椒炒猪蹄怎么做")
- “某人又从单位给我买了卤猪蹄，每次都告诉他，我不爱吃这个，没用。我给他用辣椒炒了。”食材明细主料卤猪蹄（半个）辣椒（2个）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）生抽（10g）姜（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒猪蹄的做法步骤1、辣椒和姜改刀。2、猪蹄拆成小块。3、热锅冷油。4、油...
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![奶油黑椒猪蹄的做法 奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁） 奶油黑椒猪蹄怎么做]( "奶油黑椒猪蹄的做法 奶油黑椒猪蹄（自制黑椒汁） 奶油黑椒猪蹄怎么做")
- “黑椒汁真的是很能提味道的好东西，用来做各种肉和鱼都好吃。亚洲超市卖的黑椒酱好贵，而且试过一次觉得味道怪怪的，不知名牌子……这次自己来调汁，味道太赞了！中午这一个猪蹄啃得不亦乐乎”食材明细主料猪蹄（1只）洋葱（1/2）稀奶油（50ml）白葡萄酒（200ml）黄油（1勺）辅料蚝油（3大勺）黑胡椒碎（1大...
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![双椒猪肝的做法 - 双椒猪肝怎么做]( "双椒猪肝的做法 - 双椒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（200克）青椒（两个）红椒（两个）辅料姜（八片）蒜（五瓣）料酒（一茶匙半）生粉（三分之一茶匙）盐（少许）豆瓣酱（半茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）胡椒粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片，加入少许盐，一茶匙半料酒，胡椒粉，三分之一茶匙生粉，少许老抽拌匀腌制...
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![双椒炒猪肝的做法 - 双椒炒猪肝怎么做]( "双椒炒猪肝的做法 - 双椒炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（200克）辅料青尖椒（4个）红尖椒（4个）姜（4片）蒜（2瓣）豆瓣酱（1勺）调料盐（2克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）生粉（4克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成小方块。2、放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、青红尖椒分别切成小段。4、姜蒜切成...
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![尖椒猪蹄的做法 - 尖椒猪蹄怎么做]( "尖椒猪蹄的做法 - 尖椒猪蹄怎么做")
- “酸辣为主、回味无穷”食材明细主料猪蹄（2只）辅料鲜青椒末（适量）花椒（适量）鲜小米辣末（适量）味道（适量）盐（适量）糖（少许）醋（适量）葱（少许）蒜（适量）酱油（适量）姜（少许）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）尖椒猪蹄的做法步骤1、鲜猪蹄买回洗净后改小块，我是在超市买的时候就请工作人员帮忙砍小块，所以...
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![红烧泡椒猪蹄的做法 【飞禽走兽】红烧泡椒猪蹄 红烧泡椒猪蹄怎么做]( "红烧泡椒猪蹄的做法 【飞禽走兽】红烧泡椒猪蹄 红烧泡椒猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（适量）泡椒（一袋）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）糖（适量）醋（适量）老抽（适量）八角（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧泡椒猪蹄的做法步骤1、准备好原料。2、把猪蹄放入水中洗干净。3、锅中烧开水，加入猪蹄烫开。4、捞出放在有冷水的盆中...
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![米椒猪蹄的做法 - 米椒猪蹄怎么做]( "米椒猪蹄的做法 - 米椒猪蹄怎么做")
- “猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加，无论是红烧、清炖还是卤制，无论是清淡、五香还是麻辣，真让人眼花缭乱垂涎三尺。”食材明细主料猪蹄（半个）辅料盐（适量）油（适量）酸米椒（适量）干椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）生姜（适量）酱油（适量）料酒...
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![杭椒炒猪蹄的做法 - 杭椒炒猪蹄怎么做]( "杭椒炒猪蹄的做法 - 杭椒炒猪蹄怎么做")
- “因为我自己不好好吃饭，少爷他爹这几天老从单位食堂给我买卤猪蹄吃。说实话，我真心不喜欢吃，每次都是把皮撕下来给他吃，我只啃骨头。每次的猪蹄两个人吃还能剩下一些。放两个杭椒，炒了给少爷他爹。”食材明细主料猪蹄（适量）辅料食用油（小许）清水（80g）调料青杭椒（1个）冰糖（几块）生抽（10g）...
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![双椒猪肉炒猪肝的做法 - 双椒猪肉炒猪肝怎么做]( "双椒猪肉炒猪肝的做法 - 双椒猪肉炒猪肝怎么做")
- “猪肝一定要炒熟，否则真的很腥”食材明细主料猪肝（50克）猪肉（100克）青辣椒（5个）红辣椒（2个）辅料姜片（2块）蒜（3个）料酒（1勺）盐巴（6克）醋（1勺）鸡精（0.5勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒猪肉炒猪肝的做法步骤1、把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好2、先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟3、单独放好...
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![双椒炒猪蹄肉的做法 - 双椒炒猪蹄肉怎么做]( "双椒炒猪蹄肉的做法 - 双椒炒猪蹄肉怎么做")
- 食材明细主料猪蹄肉（适量）青椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒炒猪蹄肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油，煸香蒜末。3、放入猪蹄肉炒香。4、放青椒、小米椒、盐，炒匀。5、倒入水，大火，煮开两开。6、汁...
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![泡椒猪蹄的做法 - 泡椒猪蹄怎么做]( "泡椒猪蹄的做法 - 泡椒猪蹄怎么做")
- “很多人都喜欢把泡椒鸡爪当零食吃，孰不知泡椒猪蹄吃起来更带劲！”食材明细主料猪蹄（1个）辅料佳仙泡椒（2小袋）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）白醋（适量）白糖（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）泡椒猪蹄的做法步骤1、超市买好猪蹄，切小块，待用，把烤的黑的部分要用小刀刮掉。2、...
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![泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做]( "泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做")
- “泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说更是一道零食，只要啃上就不可能一块罢手。猪蹄炖的软糯劲道，用泡椒浸泡得酸辣味浓，在节日的餐桌上吃上一块可以解腻开胃，辣得过瘾。在焖炖时就加上一些白醋所以炖好的猪蹄劲道而且不粘手。用泡椒和熬煮的汤水浸泡，有2小时就特别入味...
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![剁椒猪蹄的做法 - 剁椒猪蹄怎么做]( "剁椒猪蹄的做法 - 剁椒猪蹄怎么做")
- “这样的猪蹄你吃过没有？之前猪蹄一直都是炖或者红烧着吃的，这次用剁椒蒸出来吃，好吃到爆，真的觉得一点都不腻哦！而且猪蹄满满的胶原蛋白，能够美容养颜哦！赶紧学起来，让它成为你年夜饭桌上的一道佳肴吧！”食材明细主料猪蹄（2只）辅料姜片（适量）八角（2只）蒜泥（适量）甜红椒（半个）剁椒（3匙）生抽（2匙...
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![花椒猪蹄儿的做法 - 花椒猪蹄儿怎么做]( "花椒猪蹄儿的做法 - 花椒猪蹄儿怎么做")
- “美容要从里到外才可以真正的达到功效哦所以让我们把胶原蛋白吃下去然后配以平***喜欢的护肤产品那么你的皮肤一定是最水的！”食材明细主料猪蹄（一只）辅料花椒（2.5g）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花椒猪蹄儿的做法步骤1、食材的准备。2、猪蹄洗净，剁成小块（除非家里...
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![椒盐猪蹄的做法 - 椒盐猪蹄怎么做]( "椒盐猪蹄的做法 - 椒盐猪蹄怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（4～6个）辅料清水（1锅）色拉油（2勺）盐（适量）青花椒（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐猪蹄的做法步骤1、猪蹄事先用清水煮烂，捞出放凉；如果能放冰箱冷藏1～2小时，口感更好。2、用油锅煎猪蹄至两面微焦。3、用平底锅焙香盐和椒盐，椒盐是自制的，后面会补充做法。4、之...
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![双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做]( "双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做")
- “这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒。猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效。加入相关药材炖食，可养心安神，失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果。”食材明细主料猪心（1个）青椒（3个）辅料红椒（1个）蒜梗（2根）姜（1小块）蒜（2瓣）配料盐（适量）料酒（适量）花椒（10克）干椒（15克）生抽（适量...
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![剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做]( "剁椒猪蹄的做法 周末宴客菜——剁椒猪蹄 剁椒猪蹄怎么做")
- “周末三五好友聚起来了，猪蹄总是少不了的主题菜。吃惯了饭店里红烧的味道，今天用湖南传统的剁椒来做。北京超市里能买到的剁椒除了咸味就是咸味了，而自家腌的，总是选在秋天辣椒最好的时候，洗净了放在大木盆里，用人力一点点的剁碎，在密封的坛子里经过时间的改变。但凡能维持传统...
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美味库
