![剁椒草菇鸡块的做法 最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块 剁椒草菇鸡块怎么做]( "剁椒草菇鸡块的做法 最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块 剁椒草菇鸡块怎么做")
- “天热没啥胃口，对做饭提不起兴致，更不想在厨房里煎熬。有朋友支招，做蒸菜，少油烟还健康。想着这段时间的贪嘴，大油大腻的食物吃了不少，还真应该改改饮食习惯了。蒸菜，堪称最适合夏天的健康饮食方式，蒸的方法可以使食物的营养不流失，更能保留食材的原汁原味。这倒是个不错的选择，但...
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![剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头---年度巨献绝对正宗哦 剁椒鱼头怎么做")
- “中医认为，头为精明之府。而鱼头，自然成为民间菜肴的上等佳品。在我国五千年饮食文化中占据不可或缺的一席。古话有曰：年年有余，即谐音鱼字。鱼，在中国传统文化寓意富贵、收获、满足。新年即将来到，老赵就给大家介绍人上人，贵上贵的传统同时非常真宗的，且具有象征意义的美食---...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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![剁椒巴沙鱼块的做法 - 剁椒巴沙鱼块怎么做]( "剁椒巴沙鱼块的做法 - 剁椒巴沙鱼块怎么做")
- 食材明细主料巴沙鱼块（1000g）辅料葱丝（适量）剁椒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）蒜末（适量）生抽（适量）花椒（适量）黄酒（适量）盐（适量）姜末（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒巴沙鱼块的做法步骤1、备好食材2、加入调教，加黄酒，生抽，腌制20分钟3、烧油，油温7成，下鱼炸至金黄4、翻面，下另一半剁椒5...
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![剁辣椒鱼块的做法 - 剁辣椒鱼块怎么做]( "剁辣椒鱼块的做法 - 剁辣椒鱼块怎么做")
- “湖南菜剁辣椒鱼块，拌米饭吃，绝配啊~~”食材明细主料鱼腩（1条）剁辣椒（适量）辅料盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁辣椒鱼块的做法步骤1、鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好，切好，回来冲洗下，沥干水，防止油溅出来，还有就是水是腥味的2、热锅里倒...
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![剁椒金针菇鸡蛋饼的做法 【辽宁】剁椒金针菇鸡蛋饼 剁椒金针菇鸡蛋饼怎么做]( "剁椒金针菇鸡蛋饼的做法 【辽宁】剁椒金针菇鸡蛋饼 剁椒金针菇鸡蛋饼怎么做")
- 食材明细主料金针菇（100克）辅料鸡蛋（2个）剁椒（适量）盐（适量）葱花（适量）油（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒金针菇鸡蛋饼的做法步骤1、锅里放油铺入金针菇2、撒入少许葱花3、放入适量剁椒4、然后把鸡蛋打散放入少许葱花盐倒入金针菇上5、煎至两面金黄出锅小窍门我用的不粘...
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![哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃]( "哪里的剁椒最正宗 - 什么牌子的剁椒好吃")
- 剁椒，又称七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食盐作为原料制成，是一种可以直接使用的辣椒制品特色食品，也是一种可以用来做菜的佐料。哪里的剁椒最正宗呢?下面的内容将会告诉大家。一、哪里的剁椒最正宗一般来说剁椒有两种，一种是带有酸味的，一种是没有的。1.最正宗的不带有酸味的...
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![剁椒香菇炒鸡蛋的做法 - 剁椒香菇炒鸡蛋怎么做]( "剁椒香菇炒鸡蛋的做法 - 剁椒香菇炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）鸡蛋（2个）辅料剁椒（1勺）葱花（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒香菇炒鸡蛋的做法步骤1、香菇去掉根部，香菇蒂和上面的香菇盖分开洗净备用。2、香菇蒂撕成小条，香菇切片，准备两个鸡蛋，1勺剁椒，少许葱花。3、鸡蛋摊熟，盛出备用。4、锅重新注油，下葱...
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![剁椒蒸鱼块的做法 - 剁椒蒸鱼块怎么做]( "剁椒蒸鱼块的做法 - 剁椒蒸鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼《中间部分》（适量）辅料剁椒酱（适量）葱末（适量）香菜（适量）调料料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒸鱼块的做法步骤1、草鱼洗净，在上面划几下。2、放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味，腌制20分钟。3、上面放上...
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![剁椒炖草鱼块的做法 - 剁椒炖草鱼块怎么做]( "剁椒炖草鱼块的做法 - 剁椒炖草鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼块（适量）辅料剁椒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）生姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炖草鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净，刮去腹部的黑膜。2、准备生姜碎和蒜粒。3、锅中放油烧热，放入鱼块。4、放入生姜和蒜粒。5、加入浸过鱼块的水量，放入少许酱...
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![椒麻鸡的汤是怎么熬的 - 这种做法最正宗！！]( "椒麻鸡的汤是怎么熬的 - 这种做法最正宗！！")
- 说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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![剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解 剁椒鱼头怎么做")
- “剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前，农户的儿子捞了一条河鱼回家。于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎...
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![正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做]( "正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
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![剁椒蒸虫草花菇的做法 - 剁椒蒸虫草花菇怎么做]( "剁椒蒸虫草花菇的做法 - 剁椒蒸虫草花菇怎么做")
- “虫草花经过蒸熟流出来的汤汁金灿灿的，特别好看，虫草花搭配金针菇口感爽脆”食材明细主料虫草花（200克）金针菇（200克）辅料蒜茸（2瓣）剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒蒸虫草花菇的做法步骤1、食材准备好，金针菇切除根部，虫草花也要摘掉根部2、吧蒜头用...
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![剁椒土豆烧鸡块的做法 - 剁椒土豆烧鸡块怎么做]( "剁椒土豆烧鸡块的做法 - 剁椒土豆烧鸡块怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（500g）土豆（2个）辅料姜（1块）蒜（2颗）剁椒（2大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）食用油（适量）花椒（几粒）料酒（1勺）葱（1颗）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒土豆烧鸡块的做法步骤1、鸡肉块入沸水锅中焯水（锅中要加入一勺料酒去味）焯至鸡肉没有血水捞出洗净控水备用。2、土豆去皮切块。3...
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![青椒炒草鸡块的做法 - 青椒炒草鸡块怎么做]( "青椒炒草鸡块的做法 - 青椒炒草鸡块怎么做")
- “鸡肉，因其营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美而受到大家的喜爱。青椒的果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳.用青椒炒鸡块，既好吃又有营养。”食材...
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![剁椒鱼块的做法 - 剁椒鱼块怎么做]( "剁椒鱼块的做法 - 剁椒鱼块怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼（800g）辅料剁椒（100g）蒜（适量）姜（适量）调料胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）剁椒鱼块的做法步骤1、剁椒鱼块。2、香辣可口。3、花鲢鱼切块洗净。4、加入姜，胡椒粉，料酒，少许盐，拌匀腌制二十分钟。5、准备蒜末，姜末，剁椒。6...
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![剁椒鸡块的做法 - 剁椒鸡块怎么做]( "剁椒鸡块的做法 - 剁椒鸡块怎么做")
- 食材明细主料鸡块（365克）辅料姜末（适量）蒜（适量）香葱（适量）剁椒（2勺半）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、姜末、蒜（已切碎）、香葱、剁椒。2、在姜末和蒜中加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加2勺半剁椒。5、加香葱白。6、拌...
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![剁椒鱼块的做法 剁椒鱼块（红红火火） 剁椒鱼块怎么做]( "剁椒鱼块的做法 剁椒鱼块（红红火火） 剁椒鱼块怎么做")
- 食材明细主料花莲尾巴（一条）辅料剁椒（部分）配料生姜（半个）大蒜（半个）蒸鱼豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼块的做法步骤1、鱼尾切块2、蒸鱼豉油3、鱼块装盘后，铺上剁椒，生姜、大蒜蒸15分钟，然后虚蒸5分钟即可4、侧面5、出锅后淋上蒸鱼豉油6、一角7、一块鱼块...
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![微波剁椒鸡块的做法 - 微波剁椒鸡块怎么做]( "微波剁椒鸡块的做法 - 微波剁椒鸡块怎么做")
- “前些天用微波塔吉锅试做了黑椒烤翅，烤出来的鸡翅外皮QQ，肉质嫩滑，味道超赞！今天又用它做了一道剁椒鸡块，同样的太省力了，几分钟的时间，柔嫩，麻辣，鲜香的一盘热菜就出炉了。”食材明细主料鸡腿（2个）剁椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）油（适量）姜（适量）中辣（口味）其他（工艺）半小...
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![正宗剁辣椒的做法如何做好吃又美味]( "正宗剁辣椒的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒：300辅料葱姜：适量白酒：适量具体步骤准备食材,辣椒300g左右,蒜头一个,姜一小块将辣椒洗干净后,用盐水泡半小时左右;将洗好的辣椒,放在厨房纸巾把水份擦干,或者放在太阳底下晒干;准备好的辣椒,姜,蒜,...
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- 食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗净，取一大锅注入水，以没过鸡身为适，待水烧开，放入姜片和大...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![剁椒草鱼的做法 - 剁椒草鱼怎么做]( "剁椒草鱼的做法 - 剁椒草鱼怎么做")
- “清蒸草鱼”食材明细主料草鱼（一条）剁椒（三勺）辅料葱（少许）姜（少许）大蒜头（少许）酱油（少许）菜油（少许）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）剁椒草鱼的做法步骤1、1.草鱼洗净，改刀2、2.上锅蒸，放上姜，蒜，二十分钟3、3.道出多余汤汁，加海鲜酱油，继续蒸五分钟4、4.出锅，撒葱，热油烧热，均匀浇在葱上小...
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