![开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做]( "开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做")
- “海“鱼我最喜欢清蒸，鲜省事且味道鲜美，零家里有孩子，售所以买鱼一般选没什么小刺的，微鲳鱼，信鲈鱼，B鲅鱼等都是比较好的选择，T经常会整条清蒸，A但是过年了，6为了讨个喜庆还是可以凹个造型的，1看看这道开屏鱼怎么样呢？6请忽略我的刀工，我的刀不够锋利，切不开都是靠割开的，所以有些地方...
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![鳊鱼开屏的做法 鳊鱼开屏~~一鱼两吃 鳊鱼开屏怎么做]( "鳊鱼开屏的做法 鳊鱼开屏~~一鱼两吃 鳊鱼开屏怎么做")
- “美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会，一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）玉米（适量）小白菜（适量）剁椒（适量）香菜（适量）生粉（适量）油（适量）蛋清（适量）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）味精（适量）醋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半...
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![开屏鲈鱼的做法 - 开屏鲈鱼怎么做]( "开屏鲈鱼的做法 - 开屏鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开屏鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净。2、青椒姜切丝。3、切断鱼头鱼尾，鱼身如图不切断。4、加入姜盐腌制15分钟。5、码盘。6、大火蒸八分钟。7、锅子烧热放入姜丝椒丝爆香，码盘即可...
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![开屏武昌鱼的做法 开屏武昌鱼——我是条十块钱的鱼，我很方！这个人把我做成了吃不起的样子 开屏武昌鱼怎么做]( "开屏武昌鱼的做法 开屏武昌鱼——我是条十块钱的鱼，我很方！这个人把我做成了吃不起的样子 开屏武昌鱼怎么做")
- “天气愈发的凉了，虽说是个暖冬，但是依旧觉得每天必须吃些好吃的才能抵御这微凉的清风，毕竟，冬天给了我们一个最好的借口大快朵颐，哈哈。在物价飞涨的今日，如何既能吃好又能省钱，就成了一项吃货必备的技能，毕竟每一分钱都是流血流汗赚来的嘛，虽说肉肉吃进去是长在自己身上，但是花钱...
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![孔雀开屏～武昌鱼如何做好吃又美味]( "孔雀开屏～武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无孔雀开屏武昌鱼说的就是，武昌鱼的一种最简单的一种处理方法，我平常非常喜欢吃鱼肉，鱼肉细嫩而富有弹性，其中富含高度的蛋白质可以有利于人体强身健体的功效，非常适合青少年的生长发育以及骨骼的城建等等作用颇多，功效也...
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![孔雀开屏武昌鱼如何做好吃又美味]( "孔雀开屏武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料武昌鱼：适量辅料盐：适量具体步骤1.1杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈。2.2把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条，但要保证腹部相连不断，切好后均匀的抹一层盐和胡椒粉腌制20分...
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![开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做]( "开屏鲳鱼的做法 【开屏鲳鱼】 开屏鲳鱼怎么做")
- “鲳鱼，很多地方都是红烧的做法，因为刺太多，但这次以清蒸的方法来处理鲳鱼，吃起来让人忽略了刺，【并不是不吐刺】因为造型很美，让你不自觉的忽略了其他，此菜上桌，大气，但很家常，大家都消费的起，并且不麻烦，您要学吗？”食材明细主料鲳鱼（一斤左右）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜（适量）青椒（一个）红椒（一个...
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![孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法 - 孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做]( "孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法 - 孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）红椒丝（适量）大葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净，打花刀摆盘，加姜片和大葱一起蒸十分钟，把切好的大葱丝，姜丝，青红椒丝放上面，浇上豆豉油，油下锅烧至八成热浇上面！2、热的时候更好吃...
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![孔雀开屏鱼的做法 【河北】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 【河北】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做")
- “过年的餐桌上来一道高大上的宴客鱼——孔雀开屏鱼。有喜庆祥和的意头，清蒸后的鱼，鲜美嫩滑，原汁原味。”食材明细主料武昌鱼（1条）蒸鱼豉油（20克）辅料食用油（15ml）大葱（2段）姜（6片）香葱（2棵）白胡椒粉（1克）胡萝卜（1段）熟豌豆（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1、香...
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![孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼（详细版） 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼（详细版） 孔雀开屏鱼怎么做")
- “武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之效；有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲之功效，对于贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病的发生能起到抑制作用。这道孔雀开屏鱼最大程度的保留了鱼的营养价值，色香味具佳，给你带来最新鲜的吃鱼体验，一起来试试吧。”食材明细主...
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![开屏武昌鱼的做法 - 开屏武昌鱼怎么做]( "开屏武昌鱼的做法 - 开屏武昌鱼怎么做")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开屏武昌鱼的做法步骤1、新鲜武昌鱼一条，处理干净2、从背部下刀，往腹部切，但不要切断大约每隔1厘米切一刀，再把头尾分别切下来3、盘子里摆上葱花姜片4、把切好的鱼展开码放...
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![开屏武昌鱼的做法 【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼 开屏武昌鱼怎么做]( "开屏武昌鱼的做法 【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼 开屏武昌鱼怎么做")
- “武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。切鱼方法：鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿...
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![孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做")
- “根据老杨的日志如法炮制了这盘孔雀开屏鱼，摆盘很是漂亮，只是照片让我拍差了点,这就是学艺不精啊！嘻嘻！”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料红椒（适量）火腿（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）食用油（一汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1...
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![孔雀开屏鱼的做法 【台州】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 【台州】孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做")
- “这道菜是跟美天里的大虾们学的，高颜值又是清蒸鱼，是一道不错的宴客菜，又有营养又不用担心热量过高。普通的鱼，稍微改刀摆盘凹了一个造型，看起来更赏心悦目，吃起来也更方便。在今晚的家庭聚会上获得高分好评，笑说这菜是吃的呢还是看的呢”食材明细主料鳊鱼（1条）姜（适量）蒜（适量）青椒（...
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![开屏武昌鱼如何做好吃又美味]( "开屏武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼（鳊鱼）：650香葱：3根姜：1块干红辣椒：3根辅料盐：3生抽：20毫升植物油：50毫升料酒：15毫升具体步骤1.准备材料。买鱼的时候，只摊主帮忙把鱼鳞刮去，其余的回家自己处理。将葱白切段，绿色部分切末。姜一半切片，其余切...
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![家常开屏武昌鱼如何做好吃又美味]( "家常开屏武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料武昌鱼：900小红尖椒：2个盐：1小勺姜：适量醋：30ml料酒：15ml鸡精：1/2小勺辅料白胡椒粉：适量姜末：10蒜末：10葱末：20蒸鱼鼓油：20ml麻油：20ml具体步骤1.活武昌鱼一条，打鳞剜鳃2.头尾各切一刀，将内脏从侧面抠出3.中段用刀切...
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![美味的开屏武昌鱼如何做好吃又美味]( "美味的开屏武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量油：适量生姜：适量香葱：3根蒸鱼豉油：适量料酒：2汤匙甜椒：少量具体步骤1.鳊鱼宰杀处理干净后，切去鱼头和鱼尾、鱼身切片、鱼骨切断、鱼腹相连2.鱼身上抹上盐、料酒进行腌制3.香葱切段、生姜...
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![鱼儿开屏的做法 - 鱼儿开屏怎么做]( "鱼儿开屏的做法 - 鱼儿开屏怎么做")
- “以前经常是美食天下的路人，学到过很多好吃的菜。今天刚刚注册成为其中一员，那么把曾经学过的也拿来晒一晒。”食材明细主料武昌鱼（一条）辅料生姜（适量）葱（适量）指天椒（适量）配料花生油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼儿开屏的做法步骤1、首先准备一条...
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![经典开屏武昌鱼如何做好吃又美味]( "经典开屏武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：1条辅料红尖椒：2个芝麻油：20小葱：20蒜泥：10姜：10白胡椒：少许料酒：10盐：1勺醋：25鸡精：1勺蒸鱼豉油或生抽：20具体步骤1.鱼取内脏洗净平放，鱼尾弃之不用，鱼头切下朝上摆在盘中边，鱼身平放切0.5厘米厚片，用姜片，盐，鸡精，...
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![DIY孔雀开屏武昌鱼如何做好吃又美味]( "DIY孔雀开屏武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料武昌鱼：1条辅料姜：1块火腿肠：1根生抽：1勺料酒：2勺小米椒红色：3颗小米椒绿色：3颗葱：2颗胡萝卜：1根盐：1匙油：3勺蒸鱼豉油：3勺香油：1匙具体步骤1.武昌鱼去内脏，去鳞，清洗干净，沿着背脊下刀，切成均匀的小段，注意肚子不要切断，链...
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![草鱼开屏的做法 - 草鱼开屏怎么做]( "草鱼开屏的做法 - 草鱼开屏怎么做")
- “草鱼，别称鲩、鲩鱼、油鲩，栖息于平原地区的江河湖泊喜居于水的中下层和近岸多水草区域。草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。草鱼有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养生食品。草鱼有利于血液循环，对心血管病人很...
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![清蒸开屏武昌鱼如何做好吃又美味]( "清蒸开屏武昌鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：适量辅料盐：少许姜丝：适量红辣椒：适量酱油：适量香菜：适量具体步骤1.买条武昌鱼，一斤左右好了，太大估计家里的盘子装不下；其它鱼也行吧，但武昌鱼便宜、好吃且刺少，很适合做这道菜；2.千万不要卖鱼人帮你把鱼处理...
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![孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做]( "孔雀开屏鱼的做法 孔雀开屏鱼(花开富贵) 孔雀开屏鱼怎么做")
- “清蒸鱼的花样做法，做年夜菜好看又好吃。”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料青朝天椒（一个）红朝天椒（一个）香葱（两根）配料食用油（一汤匙）白胡椒（一茶匙）盐（两茶匙）蒸鱼豉油（两汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孔雀开屏鱼的做法步骤1、去头尾，鳍剪掉。用盐两茶匙，白胡椒一茶匙，食用油一汤匙...
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![孔雀开屏武昌鱼的做法 - 孔雀开屏武昌鱼怎么做]( "孔雀开屏武昌鱼的做法 - 孔雀开屏武昌鱼怎么做")
- 食材明细主料武昌鱼（一条）料酒（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）红辣椒（2根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼去头和尾部，切断，每段0.5CM，放料酒和精研腌制10分钟2、摆盘，上气蒸10分钟3、空掉水分，撒点蒸鱼鼓油，葱花，上菜...
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![开屏鱼的做法 - 开屏鱼怎么做]( "开屏鱼的做法 - 开屏鱼怎么做")
- 食材明细主料鳊鱼（1条）辅料调和油（适量）盐（少许）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）蒸鱼豉油（2勺）葱（1棵）姜片（3片）蒜瓣（1个）红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开屏鱼的做法步骤1、菜场买回的新鲜鳊鱼，去鳞洗净。2、先把鱼头、鱼尾切下来。3、再切小段，鱼肚不要切断，小心把里面的内脏去除，洗净。...
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美味库
