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酱香海贝的做法的优选知识

酱香海贝的做法 - 酱香海贝怎么做
  • 酱香海贝的做法 - 酱香海贝怎么做

  • “吃多了辣椒炒海鲜,来个酱香味的。正是海鲜肥美多汁时,多吃海鲜补钙补锌。”食材明细主料海贝(500g)尖椒(1个)辅料姜蒜(50g)调料葱(5-6根)酱油(适量)豆豉(2匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香海贝的做法步骤1、海贝放进水里加点醋,吐出泥沙,冲洗干净备用。2、尖椒洗干净切小块。葱...
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酱香小海螺的做法 - 酱香小海螺怎么做
  • 酱香小海螺的做法 - 酱香小海螺怎么做

  • “酱香小海螺海螺肉味道鲜香,咀嚼时富有弹性,常做为佐食小菜和爆炒烹制时使用。面酱的口味甜香,非常适合作为海鲜烹制的酱料,本菜口味充分体现了酱香味浓的特点,海螺肉不仅弹韧而且鲜香无比。主料:海螺肉500克调料:葱4段、姜6片、八角一个、桂皮一个、干辣椒2个、面酱60克、白糖...
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天贝海藻冻的做法 - 天贝海藻冻怎么做
  • 天贝海藻冻的做法 - 天贝海藻冻怎么做

  • “谈不上艺术品般的高雅,却不失乐在其中的滋味。果冻种类多种多样,想必健康类果冻大家应该听得不多吧?今天推荐一道“天贝海藻冻”,不惧色素的侵扰,纯粹自然的味道!”食材明细主料天贝(60g)辅料菠菜(25g)琼脂(5g)草莓(5g)牛奶(10g)水(250g)配料咖啡(5g)盐(0.5g)糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高...
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香菇干贝酱花生的做法 - 香菇干贝酱花生怎么做
  • 香菇干贝酱花生的做法 - 香菇干贝酱花生怎么做

  • “配粥的小酱菜,做上一些,冰箱冷藏,可以吃个好几天,咸甜鲜香的味道,脆中带点韧劲,咸鲜透着香甜,很喜欢呐!”食材明细主料干香菇(适量)花生米(1把)干贝(适量)辅料生姜(适量)海鲜酱(1大勺)郫县豆瓣酱(1大勺)糖(适量)生抽(2大勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇干贝酱花生的做法步骤1、准备的...
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海鲜贻贝面的做法 - 海鲜贻贝面怎么做
  • 海鲜贻贝面的做法 - 海鲜贻贝面怎么做

  • “春节习俗有“初一饺子、初二面”的说法,你了解大年初二为什么要吃面吗?大年初二吃面有很多传说,今天为您介绍大年初二为什么要吃面,在正月初二记得要煮面吃哦!大年初二为什么要吃面?“初一饺子,初二面,初三合子往家赚”,按照这一习俗,初二要吃面的,图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当...
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海苔仙贝的做法 - 海苔仙贝怎么做
  • 海苔仙贝的做法 - 海苔仙贝怎么做

  • “仙贝(英文senbei或sembei)一种日本米果。他们有各种形状,大小,和口味,通常咸味,但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃,并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。仙贝通常是烘烤或烧烤,传统的是用炭烤的。制作中可能会刷调味酱,往往是酱油和料酒,然后,外面可能会被包裹着一...
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葱香干贝海参的做法 - 葱香干贝海参怎么做
  • 葱香干贝海参的做法 - 葱香干贝海参怎么做

  • “葱烧海参是胶东地区的传统菜,团圆喜庆的时刻更是必不可少,新年到来之际恭祝大家在新的一年里健康长寿,生活幸福美满。”食材明细主料干海参(5粒)大葱(一棵)干贝(10粒)辅料特级酱油(15毫升)红烧酱油(15毫升)蚝油(15毫升)白糖(一小勺)水淀粉(适量)水(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)...
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酱香海带的做法 - 酱香海带怎么做
  • 酱香海带的做法 - 酱香海带怎么做

  • “海带营养丰富,是一种重要的海生资源,也是我们日常常备的食材,炒、拌、煲汤都很美味,今天做的酱香口味的,绵软入味。”食材明细主料干海带(150克)辅料食用油(2汤匙)香菜(1棵)八角(2个)蒜(4瓣)调料豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香海带的做法步骤1、干海带需要提前...
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海参干贝粥的做法 - 海参干贝粥怎么做
  • 海参干贝粥的做法 - 海参干贝粥怎么做

  • “用电饭锅煮粥,非常方便,睡觉前把材料放锅里,早上起来就有美美又营养的粥吃了。”食材明细主料米(1杯)小干贝(1把)海参(适量)辅料水(8杯)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海参干贝粥的做法步骤1、小干贝清洗一下。2、撕碎。3、预先泡发好的小海参。(泡发好的海参,分装冷冻...
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海虾扇贝香菇粥的做法 - 海虾扇贝香菇粥怎么做
  • 海虾扇贝香菇粥的做法 - 海虾扇贝香菇粥怎么做

  • “海虾富含氨基酸,经常吃海虾,对我们脑细胞的发育和营养有很好的作用。而且吃海虾还能帮助女性胸部的血液循环,帮助孕妇后产后妇女下乳汁哦。海虾还富含许多微量元素,其中碘和硒含量尤其丰富,碘可以预防大脖子病的发生,还能促进我们身体的发育。而硒则有很强的抗癌防癌的功能,所...
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酱香干贝四季豆的做法 - 酱香干贝四季豆怎么做
  • 酱香干贝四季豆的做法 - 酱香干贝四季豆怎么做

  • “买了点四季豆,以前就这么一炒,总是感觉没什么味道!自从上次用酱来炒豆角后,这次决定也用酱来炒它!还加了干贝丝!”食材明细主料四季豆(450g)干贝(10g)辅料蒜瓣(3个)金格勒酱(15g)番茄沙司(15g)蚝油(20g)砂糖(1小勺)盐(少许)红辣椒(1个)料酒(1小勺)香油(少许)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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海参酱香猪脚的做法 - 海参酱香猪脚怎么做
  • 海参酱香猪脚的做法 - 海参酱香猪脚怎么做

  • “猪脚,海参都是营养价值非常高的,胶原蛋白尤其多,對皮肤特好,另肌夫具有弹性......这道菜肥而不腻,香味浓郁,开胃......”食材明细主料猪脚(1只)海参(12条)辅料八角(少许)香叶(少许)新会果皮(适量)酱油(1碗)老抽(少许)水(2碗)姜片(5片)老葱头(适量)葱白(3段)配料五香粉(少许)白酒(半晚)冰糖(适量)酱...
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蒜香烤扇贝的做法 蒜香烤扇贝-海鲜美食 蒜香烤扇贝怎么做
  • 蒜香烤扇贝的做法 蒜香烤扇贝-海鲜美食 蒜香烤扇贝怎么做

  • “扇贝是大海的一大产物,一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。随着交通发展迅速,运输业发达,我们随手可以在家门口超市买到特别鲜美的海鲜。就是这些鲜美的海鲜使我们可以研究出各种各样的美食。扇贝是我很喜欢的一道海鲜,它肉质肥厚,做法简单,稍微做一下就是一道美食。那...
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香炒海贝的做法 - 香炒海贝怎么做
  • 香炒海贝的做法 - 香炒海贝怎么做

  • 食材明细主料扇贝(若干)扇贝柱(若干)花蛤肉(若干)调料蚝油(适量)味极鲜(适量)陈醋(适量)孜然(适量)烧烤酱(适量)辣椒粉(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒海贝的做法步骤1、准备扇贝、扇贝柱、花蛤肉等贝类海鲜,洗净沥干水。2、姜和蒜切碎,用量按照...
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酱香海鲳鱼的做法 - 酱香海鲳鱼怎么做
  • 酱香海鲳鱼的做法 - 酱香海鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料海鲳鱼(500g)辅料蒜米(3颗)葱(2棵)芫茜(2棵)腐乳(1块)豆瓣酱(1勺)生抽(4勺)陈醋(4勺)花生油(5勺)米酒(半勺)姜(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香海鲳鱼的做法步骤1、准备好一块腐乳放碗里备用2、豆瓣酱加进装有腐乳碗里3、蒜米去皮切碎4、切碎的蒜米准备放进碗里5、把蒜...
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元贝酱香豆角粒炒蛋的做法 - 元贝酱香豆角粒炒蛋怎么做
  • 元贝酱香豆角粒炒蛋的做法 - 元贝酱香豆角粒炒蛋怎么做

  • “这是一道适合小朋友的菜,制作(材料)简单,有营养而且均衡,吃起来又香又脆,关键还下饭!”食材明细主料青豆角(一小把)土鸡蛋(五个)元贝酱(一勺)辅料橄榄油(适量)鸡粉(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)元贝酱香豆角粒炒蛋的做法步骤1、备料。因为鸡蛋小,所以用了5个,这个要视乎亲...
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海贝粥的做法 - 海贝粥怎么做
  • 海贝粥的做法 - 海贝粥怎么做

  • “海鲜做的粥神马的最鲜美了。”食材明细主料红心蛤蜊(适量)胡萝卜(适量)粥(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海贝粥的做法步骤1、煮一锅粥;2、红心蛤蜊洗净;3、胡萝卜切丝;4、在锅中放入姜片,去腥;5、将红心蛤蜊倒入粥中;6、加入少许料酒;7、加...
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海鲜酱卤香菇的做法 - 海鲜酱卤香菇怎么做
  • 海鲜酱卤香菇的做法 - 海鲜酱卤香菇怎么做

  • “香菇是一种高蛋白、低热量的食物。香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质,能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”,因此,在饮食中经常食用,对预防癌症有很好的疗效。香菇的做法很多,卤香菇第一次在酒店吃过觉得很好吃,自己就回...
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香菇海参干贝鸡腿汤的做法 - 香菇海参干贝鸡腿汤怎么做
  • 香菇海参干贝鸡腿汤的做法 - 香菇海参干贝鸡腿汤怎么做

  • 食材明细主料海参(2个)辅料鸡腿(6-7个)干贝(适量)香菇(适量)姜片(适量)红枣(适量)原味(口味)未知(难度)香菇海参干贝鸡腿汤的做法步骤1、鸡腿出水2、冷水洗净备用3、放入泡好的香菇4、加入适量水加红枣姜片5、干贝泡好,6、炖40分钟左右放入干贝7、然后加入海参8、继续炖差不多20分钟左右就...
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咸香海苔肉松小贝的做法 - 咸香海苔肉松小贝怎么做
  • 咸香海苔肉松小贝的做法 - 咸香海苔肉松小贝怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)牛奶(55克)玉米油(40克)细砂糖(30克)海苔肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料醋(几滴)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸香海苔肉松小贝的做法步骤1、玉米油,牛奶用烘培称称好,加入到无油无水的盆里,搅拌至油和牛奶成乳化,呈乳白色。2、加入4个蛋黄。3、低粉提前过...
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干贝酱的做法 - 干贝酱怎么做
  • 干贝酱的做法 - 干贝酱怎么做

  • “干贝酱,可拌面、可拌饭、可夹馒头、可佐餐,可配粥,味道咸鲜。”食材明细主料干贝(瑶柱)干货(150g)辅料小米辣(适量)蒜头(8粒)姜片(少许)白芝麻(小半碗)调料盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老干妈(一勺)孜然粉(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝酱的做法步骤1、干贝放入大...
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香菇海米肉酱的做法 【香菇海米肉酱】 香菇海米肉酱怎么做
  • 香菇海米肉酱的做法 【香菇海米肉酱】 香菇海米肉酱怎么做

  • “上次的香辣牛肉酱儿子带到学校,同学们都很喜欢吃,要求我这周再做点,于是做了这个香菇海米肉酱,同样好吃下饭。现在琢磨下次做啥酱呢,炒酱难道也上瘾?”食材明细主料香菇(适量)海米(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)干红辣椒(适量)辣椒面(适量)熟白芝麻(适量...
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贝类海鲜的做法
  • 贝类海鲜的做法

  • 说到海鲜,相信是不少人的最爱,鲜美的海鲜,想想都是让人流口水的美食。当然小编也不例外,超级爱吃海鲜。那么,对于贝类海鲜的做法,大家又知道的多少,如何制作贝类海鲜才能保持其原有的鲜美,今天小编就来教教大家正确的海鲜做法。贝类海鲜的做法一、蒜蓉蒸扇贝食材准备:扇贝4个,蒸鱼...
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香辣酱香海虾的做法 - 香辣酱香海虾怎么做
  • 香辣酱香海虾的做法 - 香辣酱香海虾怎么做

  • “虾的营养价值较高,我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美称。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还...
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干贝海带汤的做法 - 干贝海带汤怎么做
  • 干贝海带汤的做法 - 干贝海带汤怎么做

  • “清淡营养的汤,不需太多食材和复杂烹饪,简单而不失美味。”食材明细主料干贝(80克)海带(200克)香芹叶(100克)小葱(2棵)辅料盐(2克)生抽(10ml)香油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝海带汤的做法步骤1、准备食材。将干贝用热水泡去咸味。2、将泡好的干贝放入冷水中,大火烧开,中火...
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