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黄豆烧鱼丸的做法的优选知识

黄豆烧鱼丸的做法 - 黄豆烧鱼丸怎么做
  • 黄豆烧鱼丸的做法 - 黄豆烧鱼丸怎么做

  • “用鱼肉来做丸子,肉质细嫩。特别的美味哦,用简单的调料烧一烧。营养美味。”食材明细主料白莲鱼(一条)猪肉(一块)嫩黄豆(一把)辅料葱(适量)大蒜(5瓣)姜(适量)蒜(适量)调料菜籽油(一勺)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(1/5匙)五香粉(半匙)淀粉(半匙)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆烧鱼丸的做法步骤1...
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黄鱼烧豆腐的做法 - 黄鱼烧豆腐怎么做
  • 黄鱼烧豆腐的做法 - 黄鱼烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大黄鱼(1条)辅料北豆腐(1盒)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)干红椒(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄鱼烧豆腐的做法步骤1、大黄鱼一条收拾干净,用厨房用纸把表面水分擦干。2、北豆腐切块,开水焯烫片刻捞出。葱切段儿,姜蒜切片,青椒半个切成小圈备用。3、...
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黄豆酱烧海鱼的做法 - 黄豆酱烧海鱼怎么做
  • 黄豆酱烧海鱼的做法 - 黄豆酱烧海鱼怎么做

  • “这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味,自己也买来一瓶,结果不是我喜欢的味道,感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。”食材明细主料海鱼(500克)辅料黄豆酱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)白糖(适量)姜丝(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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黄豆酱烧鱼腩的做法 - 黄豆酱烧鱼腩怎么做
  • 黄豆酱烧鱼腩的做法 - 黄豆酱烧鱼腩怎么做

  • 食材明细主料鲢鱼腩(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)蒜苗(少许)香芹(少许)调料油(适量)黄豆酱(少许)糖(少许)酱油(少许)酥炸粉(少许)米酒(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱烧鱼腩的做法步骤1、准备:鲢鱼腩,清洗干净,用厨房纸吸干水分。2、放少许米酒抓匀,然后裹一层薄薄的酥炸粉。3、备:姜,...
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彩豆酱烧黄鱼的做法 - 彩豆酱烧黄鱼怎么做
  • 彩豆酱烧黄鱼的做法 - 彩豆酱烧黄鱼怎么做

  • “野生黄花鱼味道鲜美,刺少易食,肉质鲜嫩又有弹性,不用很复杂的烹饪就能呈现出鲜美的滋味。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效...
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小黄鱼烧豆腐的做法 - 小黄鱼烧豆腐怎么做
  • 小黄鱼烧豆腐的做法 - 小黄鱼烧豆腐怎么做

  • “秋天到了上市的海鱼也多起来小黄鱼刺少和豆腐一起烧是绝配鱼汤泡饭也超好吃”食材明细主料小黄鱼(700g)豆腐(一块)辅料生姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小黄鱼烧豆腐的做法步骤1、菜场买回来的小黄...
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黄甲鱼烧豆腐的做法 - 黄甲鱼烧豆腐怎么做
  • 黄甲鱼烧豆腐的做法 - 黄甲鱼烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料黄甲鱼(500g)辅料豆腐(4块)生姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄甲鱼烧豆腐的做法步骤1、鱼处理干净,放几片生姜腌制。2、锅里热油煎鱼。3、放生姜大蒜子米酒糟少许水闷几分钟。4、再加水豆腐烧。5、盖锅盖烧收汁。6、放盐生抽糖葱起...
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鱼丸烧豆腐的做法 - 鱼丸烧豆腐怎么做
  • 鱼丸烧豆腐的做法 - 鱼丸烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧豆腐的做法步骤1、准备豆腐,鱼丸2、把豆腐鱼丸改刀3、锅中加油放入葱姜爆香4、放入鱼丸翻炒5、放入豆腐6、加入盐,糖,酱油调味7、加入水炖十分钟8、放入鸡精...
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豆瓣烧小黄鱼的做法 - 豆瓣烧小黄鱼怎么做
  • 豆瓣烧小黄鱼的做法 - 豆瓣烧小黄鱼怎么做

  • “一场雨过后,温度嗖的一下就降了下来,昨天还是和煦温暖的阳光,今天的小北风却冷的让人无处躲藏。温度波动太大,老人孩子容易生病,做为家庭主妇,从可口的饭菜入手,让家人吃得更健康。天冷的时候,多做一些炖菜,用保温性能好的砂煲或者电锅,保证家人吃上热乎的饭菜。也可以从食材上下...
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黄豆酱烧带鱼的做法 - 黄豆酱烧带鱼怎么做
  • 黄豆酱烧带鱼的做法 - 黄豆酱烧带鱼怎么做

  • “带鱼有很多种吃法,今天这道黄豆酱烧带鱼,鲜美可口,一定不要错过哦!”食材明细主料带鱼(一条)辅料小葱(五根)姜(一块)调料东古一品鲜酱油(一勺)东古一品鲜黄豆酱(两勺)白糖(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱烧带鱼的做法步骤1、处理干净的带鱼切成小段小葱也切成小段...
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豆腐烧黄骨鱼的做法 - 豆腐烧黄骨鱼怎么做
  • 豆腐烧黄骨鱼的做法 - 豆腐烧黄骨鱼怎么做

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料豆腐(适量)青椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)黄豆酱(适量)味精(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐烧黄骨鱼的做法步骤1、原料。2、豆腐切块,生姜切片。3、热锅冷油倒入黄骨鱼。4、加酱油加水漫过黄骨鱼。5、大火煮开加豆腐大火煮开,小火慢...
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黄花鱼烧豆腐的做法 - 黄花鱼烧豆腐怎么做
  • 黄花鱼烧豆腐的做法 - 黄花鱼烧豆腐怎么做

  • “黄花鱼,相信大家都再熟悉不过了,大超市或是市场上随处都可买到,黄鱼的肉质口感很好,一般多用于做成红烧、焖、或是糖醋鱼。在红烧鱼里面加入油炸好的豆腐,入锅焖十分钟使鱼与豆腐充分吸收汤汁的味道,可以说是一种美味绝配.......”食材明细主料黄花鱼(1条)硬豆腐(适量)姜(适量)蒜(适...
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毛豆烧黄鱼的做法 - 毛豆烧黄鱼怎么做
  • 毛豆烧黄鱼的做法 - 毛豆烧黄鱼怎么做

  • 食材明细主料黄鱼(适量)辅料毛豆(适量)蒜子(适量)调料盐(适量)味精(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆烧黄鱼的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加蒜子煸炒。3、放入黄鱼。4、加毛豆。5、加酱油调色。6、加水漫过黄鱼。7、大火煮开小火慢炖,加盐味精调味,出锅前放青椒...
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黄骨鱼鱼丸的做法 - 黄骨鱼鱼丸怎么做
  • 黄骨鱼鱼丸的做法 - 黄骨鱼鱼丸怎么做

  • “这个鱼丸是专门给小宝宝做的辅食,适合7个月以上的宝宝。选用的野生的活的黄骨鱼,这种鱼刺少,好处理,营养价值也高。婴儿吃的鱼丸和我们成人吃的不同,首先不需要筋道,要入口即化的口感,而且不能放盐和过多的调味料,而且要保证绝对无刺,所以选料和操作要特别用心。去腥不能用黄酒...
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咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做
  • 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做

  • “在餐厅吃到这么一个菜,凭记忆自己试做了一下,咸蛋黄的香味,马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起,口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐(2块)鱼丸(200克)辅料咸蛋黄(2个)肉末(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄鱼丸烩...
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鸡鱼肉丸烧豆腐的做法 - 鸡鱼肉丸烧豆腐怎么做
  • 鸡鱼肉丸烧豆腐的做法 - 鸡鱼肉丸烧豆腐怎么做

  • ““鸡鱼肉丸”,顾名思义,也就是鸡肉和鱼肉做的丸子。这两种肉都是我喜欢吃的,前两天买菜又正好都买了点,于是突发奇想决定把它们混在一起做个丸子试试。事实证明它们味道还是非常搭的:鱼肉很香,搭上鸡肉后丸子又有了一点韧韧的口感,比单独的鱼肉丸或者鸡肉丸更好吃。另外让我比...
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红烧鱼丸的做法 - 红烧鱼丸怎么做
  • 红烧鱼丸的做法 - 红烧鱼丸怎么做

  • “喜欢吃鱼丸。感觉红烧比做鱼丸汤好吃。烧出来的鱼丸外红里白细腻可口。”食材明细主料鱼丸(500克)辅料蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼丸2、姜蒜切碎3、热油爆锅4、下鱼丸翻炒5、加酱油盐6、加些菜翻炒出锅小窍...
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豆瓣酱烧黄鱼的做法 - 豆瓣酱烧黄鱼怎么做
  • 豆瓣酱烧黄鱼的做法 - 豆瓣酱烧黄鱼怎么做

  • “以前都是用酱油来红烧,这次改用六月香豆瓣酱来烧,浓浓的酱香很好味道。”食材明细主料黄鱼(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)冰糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱烧黄鱼的做法步骤1、将收拾好的黄鱼洗净,两面分别切几刀及骨2、将锅中倒入...
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豆酱烧黄秋鱼的做法 - 豆酱烧黄秋鱼怎么做
  • 豆酱烧黄秋鱼的做法 - 豆酱烧黄秋鱼怎么做

  • 食材明细主料黄秋鱼(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆酱烧黄秋鱼的做法步骤1、黄秋鱼处理干净,在鱼身上划两刀,用盐腌30分钟。2、锅里放油,下姜丝和黄秋鱼煎一会儿。3、倒入少量料酒去腥。4、再倒入少量醋杀菌。5、接着...
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黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做
  • 黄豆酱烧鱼的做法 懒人黄豆酱烧鱼 黄豆酱烧鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(3条)辅料姜(适量)葱花(适量)配料黄豆酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧鱼的做法步骤1、鲤鱼清理干净,两面煎一下!建议煎干一点这样吃起来更香!(我买了比较小的鱼,因为煎的时候比较方便。加上家里都是大人,吃起来不怕剌,但如果有小朋友建议不要选鲤鱼,剌...
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豆瓣烧黄翅鱼的做法 - 豆瓣烧黄翅鱼怎么做
  • 豆瓣烧黄翅鱼的做法 - 豆瓣烧黄翅鱼怎么做

  • 食材明细主料黄翅鱼(1条)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣烧黄翅鱼的做法步骤1、黄翅鱼去内脏,鱼身上划两刀,用盐腌1小时2、热锅凉油,下黄翅鱼煎至微黄3、翻另一面再煎,然后放入料酒4、再放入适量的醋5、接着放入...
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黄骨鱼烧豆腐的做法 - 黄骨鱼烧豆腐怎么做
  • 黄骨鱼烧豆腐的做法 - 黄骨鱼烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料豆腐(适量)蒜末(适量)生姜(适量)辣椒(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼烧豆腐的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煎制黄骨鱼。3、加入辣椒蒜末生姜煸香,锅边缘淋入料酒。4、加入清水,生抽豆腐盖锅煮。5、加入...
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豆腐烧黄鱼的做法 - 豆腐烧黄鱼怎么做
  • 豆腐烧黄鱼的做法 - 豆腐烧黄鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)豆腐(适量)辅料蒜头(适量)红葱头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐烧黄鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净备用。2、豆腐改刀切小块。3、蒜头和红葱头切碎备用。4、锅中热油放入豆腐。5、煎至两面金黄后...
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咸鲈鱼烧黄豆的做法 - 咸鲈鱼烧黄豆怎么做
  • 咸鲈鱼烧黄豆的做法 - 咸鲈鱼烧黄豆怎么做

  • “家乡一面靠江,二面靠海,水产丰富。在没有冰箱的年代,这里的每家每户,都腌制鱼类。用咸鱼与豆类一起煮,味道鲜美,极其下饭,也是家乡美食的一大特色。”食材明细主料咸鲈鱼(200克)黄豆(80克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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黄豆烧咸鱼块的做法 - 黄豆烧咸鱼块怎么做
  • 黄豆烧咸鱼块的做法 - 黄豆烧咸鱼块怎么做

  • “虽然说感冒要吃清淡点的比较好,但实在是吃不下,就想吃些重口味的东西。一个人在家又不想出去买菜,只好逮到什么吃什么了,这黄豆和咸鱼都是从爸爸家带来的。咸鱼一直都是我喜欢的,没想到这菜烧出来黄豆比咸鱼还好吃。”食材明细主料咸鱼(适量)辅料黄豆(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适...
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