![切片腊肠的做法 - 切片腊肠怎么做]( "切片腊肠的做法 - 切片腊肠怎么做")
- 食材明细主料四川麻辣腊肠（一袋）辅料水（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）切片腊肠的做法步骤1、两袋不同口味的腊肠准备就绪。2、放入锅中煮沸转小火慢炖。3、煮至大概四十分钟左右，也可以选择蒸，我个人喜欢煮，取出一点咸味，口感也是棒棒哒。4、煮好后取出彻底晾凉。5、凉...
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![腊肠片炒黄瓜的做法 - 腊肠片炒黄瓜怎么做]( "腊肠片炒黄瓜的做法 - 腊肠片炒黄瓜怎么做")
- “黄瓜含水分高，夏天吃黄瓜是正确的降暑补水方式。加上自己做的瘦肉肠片，咸中带鲜，是一道餐桌上受欢迎的菜式，而且还是快手菜，十分钟绰绰有余，可以早点远离“桑拿厨房”，我最爱。”食材明细主料黄瓜（1个）腊肠（1根）辅料蒜头（3-4瓣）调料盐（适量）醋（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊...
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![南昌腊肠家常菜的做法 - 南昌腊肠家常菜怎么做]( "南昌腊肠家常菜的做法 - 南昌腊肠家常菜怎么做")
- “腊肠清炒大蒜”食材明细主料腊肠（1000g）大蒜（200g）辅料酱油（少许）蒜蓉（少许）茶花油（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南昌腊肠家常菜的做法步骤1、热锅后加油2、加入腊肠清炒3、最后加入大蒜不需要加盐...
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![腊肠蒸土豆片的做法 - 腊肠蒸土豆片怎么做]( "腊肠蒸土豆片的做法 - 腊肠蒸土豆片怎么做")
- “微辣的腊肠配合软绵的土豆片，美味可口。”食材明细主料腊肠（适量）辅料土豆（1个）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠蒸土豆片的做法步骤1、备好食材，土豆削皮，洗净，腊肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和腊肠交叉铺在碟中，如图。4、放入蒸锅，冷水起蒸15分钟。5、时间到，打开...
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![广式熏腊香肠切片后蒸多久]( "广式熏腊香肠切片后蒸多久")
- 30分钟左右。蒸广式熏腊香肠最好是拿刀给划几刀口子切开肠衣，因为香肠外面是有一层肠衣包着的，不划开的话里面的肉不容易熟，水烧开后再蒸30分钟香肠就熟了，煮时间越长香肠口感越软糯，蒸好以后还可以在香肠表面撒一点盐或者其他调味料。...
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![家常土豆腊肠焖饭的做法 - 家常土豆腊肠焖饭怎么做]( "家常土豆腊肠焖饭的做法 - 家常土豆腊肠焖饭怎么做")
- “快手饭”食材明细主料腊肠（150g）大米（750g）土豆（300g）辅料速冻时蔬（适量）葱（适量）花椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常土豆腊肠焖饭的做法步骤1、淘米加水，和平时焖饭的水一样即可。2、准备一下材料3、腊肠切丁4、土豆切块，1cm大小5、锅底少油，放入少量花椒粉，葱姜...
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![蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做]( "蒜苔炒腊肠的做法 家常菜之蒜苔炒腊肠 蒜苔炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（半斤）腊肠（1根）辅料油和盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔炒腊肠的做法步骤1、蒜苔去头去尾后，掐成3~5cm的段，用清水洗干净2、腊肠用温水清洗干净，切成片3、锅中放少许油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒（腊肠中会炒出油，所以不用加太多油）4、待蒜苔炒至稍稍变色时...
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![白菜片炒腊肠的做法 - 白菜片炒腊肠怎么做]( "白菜片炒腊肠的做法 - 白菜片炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腊肠（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜片炒腊肠的做法步骤1、将白菜洗净，撕成小片.2、腊肠清洗干净切片.3、热锅入油,放入腊肠.4、翻炒至熟.5、在放入白菜.6、加半勺盐把白菜炒蔫.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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![菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做]( "菜心炒腊肠的做法 家常菜肴@@菜心炒腊肠 菜心炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肠的做法步骤1、原料：菜心，腊肠，葱。2、热锅加上油，爆香葱和腊肠。（加入腊肠没拍到照片）3、加入洗净的菜心，快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉调味。5、大火快速爆炒均，即可上桌啦。6、来吃咯。...
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![腊肠洋葱片的做法 - 腊肠洋葱片怎么做]( "腊肠洋葱片的做法 - 腊肠洋葱片怎么做")
- “这是一道简单的家常菜，说它简单因为无论食材和烹制方法都是零厨艺的一看就会。但是味道确实不错，即使家里来了客人，炒一盘这道小菜，也是不错的选择。”食材明细主料洋葱（1个）腊肠（100克）辅料油（10克）盐（适量）蚝油（10克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠洋葱片的做法步骤1、主辅...
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![麦片腊肠粥的做法 - 麦片腊肠粥怎么做]( "麦片腊肠粥的做法 - 麦片腊肠粥怎么做")
- “10分钟就可以搞定的营养早餐。”食材明细主料麦片（适量）腊肠（适量）小白菜叶（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麦片腊肠粥的做法步骤1、原料如图，小白菜叶洗净，腊肠我是提前蒸好的，切圆片；2、小白菜叶切细丝备用；3、锅内放入适量清水和麦片煮开至冒泡；4、依次加入腊...
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![腊肠如何切]( "腊肠如何切")
- 煮熟后斜刀切片。腊肠不能直接切，因为里面的肉是生的，一切就会散，必须要煮熟之后肉紧致了，切的时候才不会散，也比较好切。腊肠和腊肉带有烟熏的味道，好吃但是不能多吃。注意煮之前要清洗干净，尽量多加水清洗，煮的时候也需要煮熟才可以食用。...
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![腊肠炒土豆片的做法 - 腊肠炒土豆片怎么做]( "腊肠炒土豆片的做法 - 腊肠炒土豆片怎么做")
- 食材明细主料腊肠（1根）土豆（1个）辅料葱花（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒土豆片的做法步骤1、自制腊肠一根。2、切成片。3、土豆去皮洗净。4、土豆切片用清水洗去淀粉，在清水里泡一会。5、锅烧热加少许油，放入腊肠和葱花。6、辣炒煸炒出油，炒出香...
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![熏腊香肠切片需要蒸多长时间]( "熏腊香肠切片需要蒸多长时间")
- 20分钟左右。在蒸熏腊肠之前，需要注意，要先将熏腊肠用清水冲洗干净，洗去熏腊肠表面的烟熏渍和灰尘等杂质。熏腊肠经过熏制、风干，最外一层灰变得较为坚硬，因此在洗之前可以用温水或者凉水将熏腊肠浸泡20分钟，等待熏腊肠变软，清洗起来就比较容易了。...
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![腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做]( "腊肠炒扁豆的做法 家常小菜——腊肠炒扁豆 腊肠炒扁豆怎么做")
- “腊肠是指以肉类为原料，经切片，配以辅料，灌入动物肠衣内经发酵、风干制成的肉制品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.，同时可以和各种蔬菜同炒,味道不同凡响，香味浓郁，口味咸香，是一道下饭的好菜。”食材明细主料腊肠（适量）扁豆（适量）辅料食用油（适量）蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿...
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![腊肉是切片煮还是不切片煮]( "腊肉是切片煮还是不切片煮")
- 切片煮。若是焯水的话，就整块腊肉放下去煮水，若是炒菜，是要把腊肉给切片后煮的。因为切片煮的腊肉，不仅吃的时候比较好咀嚼，还不会因为太大块导致腊肉过咸。腊肉经过腊晒，盐分已经深入肉里，切块的腊肉比切片的要咸，在烹饪的时候也要适当减少盐的量。...
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![土豆片炒腊肠的做法 - 土豆片炒腊肠怎么做]( "土豆片炒腊肠的做法 - 土豆片炒腊肠怎么做")
- “简单美味，麻香可口，快手菜。”食材明细主料土豆（一个）腊肠（两根）辅料姜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒腊肠的做法步骤1、土豆削皮，切片。2、用凉水泡上一会去掉部分淀粉，捞出，沥干水分。3、腊肠用温水洗净，煮熟。4、切斜刀。5、姜切...
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![蒜苗腊肠的做法 家常菜肴@@蒜苗腊肠 蒜苗腊肠怎么做]( "蒜苗腊肠的做法 家常菜肴@@蒜苗腊肠 蒜苗腊肠怎么做")
- 食材明细主料蒜苗（适量）腊肠（适量）辅料蒜米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油，爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽，大火翻炒一下。就可以起锅了。5、成品图@@好吃好吃。...
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![笋片腊肠的做法 - 笋片腊肠怎么做]( "笋片腊肠的做法 - 笋片腊肠怎么做")
- “家常下饭菜~”食材明细主料笋片（200g）腊肠（1根）尖椒（1根）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料味极鲜（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）笋片腊肠的做法步骤1、1根腊肠切片（可先蒸一下去掉多余油脂）。2、200克笋片提前焯水沥干、1根尖椒切片配色。3、锅底喷薄油，油热爆香葱姜蒜和干辣...
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![黄瓜片炒腊肠的做法 - 黄瓜片炒腊肠怎么做]( "黄瓜片炒腊肠的做法 - 黄瓜片炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腊肠（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片炒腊肠的做法步骤1、准备材料.2、黄瓜清洗干净斜切成片.3、腊肠清洗干净,切片.4、热锅入油,放入腊肠.5、翻炒至熟.6、在放入黄瓜.7、加半勺盐炒两分钟.8、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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![腊肠切片后要蒸多久]( "腊肠切片后要蒸多久")
- 腊肠一般南方地区较多，而且现如今家家户户都多多少少会自己灌腊肠，那么风干的腊肠切片后怎么吃呢?有人说蒸着吃，煮着吃，炒着吃，那么小编的推荐是切片的腊肠蒸着吃，那样才可以最大限度的保留腊肠独特的香味。那么腊肠切片后要蒸多久呢?一、腊肠切片后要蒸多久腊肠的材料一般是猪...
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![腊肠的切法 - 老人们都这样切]( "腊肠的切法 - 老人们都这样切")
- 年关将至，春节是中国节日气息最浓厚的节日，也是我们中国人最重视的节日。春节前夕家家户户都会腌腊肉、腊肠，腊味也是年味的代表，所以每当吃腊肉香肠的时候都会勾起大家对家的思念。腊肠不仅美味而且也是很好携带、很好制作的，今天我们来说说腊肠怎么切方便快捷吧，一起往下看看...
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![切片的熏腊香肠蒸多久就好了]( "切片的熏腊香肠蒸多久就好了")
- 十五分钟。切片的熏腊香肠，水开后蒸十五分钟即可。喜欢吃口感比较酥烂的熏腊香肠，也可以酌情增加蒸制的时间。熏腊香肠在蒸之前需要用清水彻底泡软，这样可以节省烹饪的时间。蒸熏腊香肠的过程中可以添加少量的香醋，口味会更好。蒸好的熏腊香肠可以直接食用，也可以配着米饭等食...
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![腊肠炒藕片的做法 - 腊肠炒藕片怎么做]( "腊肠炒藕片的做法 - 腊肠炒藕片怎么做")
- 食材明细主料腊肠（2节）藕（2节）辅料蚝油（适量）小葱末（适量）姜（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠炒藕片的做法步骤1、准备好原材料；2、香肠放入锅中，加入少量的水和油；3、加盖焖煮两、三分钟；4、再揭开盖后先煎出水分，后煎出部分油脂；5、这...
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![腊肠土豆片的做法 - 腊肠土豆片怎么做]( "腊肠土豆片的做法 - 腊肠土豆片怎么做")
- 食材明细主料土豆（2个）腊肠（3根）辅料辣椒（一个）蒜叶（适量）调料食用油（适量）盐（少量）鸡精（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠土豆片的做法步骤1、准备食材。2、锅内多放点油，炸一下土豆片，炸微黄捞出。3、留底油，炒豆瓣酱。4、炒出红油，倒腊肠，辣椒，翻炒。5、加入...
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美味库
