![鲜美冬菜焖石斑鱼如何做好吃又美味]( "鲜美冬菜焖石斑鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟石斑鱼胶质较重，该怎样烹饪才更好吃呢？不如试试这款冬菜焖石斑鱼吧！整道菜肴鲜美营养。冬菜是一种多用百搭的食材之一，可以解腻袪腥，与石斑鱼简直是绝配，可以最大限度地去除石斑鱼的腥味，充分提出石斑鱼的鲜香，让...
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![美味的冬菜焖石斑鱼如何做好吃又美味]( "美味的冬菜焖石斑鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冬菜焖石斑鱼不仅颜色靓丽，而且味道鲜美，它是我特别喜欢的一道美食。它的营养价值很高，有丰富的蛋白质和其它对身体有益的有机物。含有对大脑有帮助的DHA,也就是所谓的脑黄金，这道食物的制作方法简单易操作，制...
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![好吃的冬菜焖石斑鱼如何做好吃又美味]( "好吃的冬菜焖石斑鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬菜焖石斑鱼，是一种比较滋补的菜。这道菜，顾名思义，就是使用五花肉和其它的几种材料熬制而成。在养生方面，它具有极大的滋补功效。可以促进食欲，增强健体，补血养颜。增强热量，帮助人体抵御寒冷。因此，在许多家庭...
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![清蒸石斑鱼是哪里的菜 - 怎么挑选石斑鱼]( "清蒸石斑鱼是哪里的菜 - 怎么挑选石斑鱼")
- 大家都有没有吃过清蒸石斑鱼这一道菜呢?这名字听起来就应该知道这道菜是很鲜美的，清蒸的石斑鱼，那吃起来一定是有鱼自然本身的味道，最好的留住了鱼内的营养。那么大家都知道清蒸石斑鱼到底是哪里的菜品吗?一、清蒸石斑鱼是哪里的菜清蒸石斑鱼一般属于粤菜以及浙菜，是这两大菜...
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![茄汁石斑鱼的做法 - 茄汁石斑鱼怎么做]( "茄汁石斑鱼的做法 - 茄汁石斑鱼怎么做")
- “番茄酱汁饭菜一直是我家最受欢迎的，特别是老公最喜欢吃了，每次做汤饭和拌面之类的总要求多加番茄酱增加鲜味酸味色彩味，常说这才够味，才能有食欲。所以这次做石斑鱼特意加了老公喜欢的番茄酱，不仅颜色亮丽，而且味道鲜美。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之...
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![腰果石斑鱼的做法 - 腰果石斑鱼怎么做]( "腰果石斑鱼的做法 - 腰果石斑鱼怎么做")
- “石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。”食材明细主料石斑鱼肉（350g）腰果（60g）黄瓜（80g）辅料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）盐（5g）白酒（5ml）淀粉（少许）鸡粉（2g）水淀粉（适量）橄榄油（30ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腰果石斑鱼的做法步...
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![煎石斑鱼的做法 - 煎石斑鱼怎么做]( "煎石斑鱼的做法 - 煎石斑鱼怎么做")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼一条，洗净。2、起油锅，入石斑鱼，煎。3、一面煎好，翻面煎。4、加入料酒和葱姜蒜。5、再加上盐、酱油、糖和适量的水，煮熟。...
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![香煎石斑鱼的做法 - 香煎石斑鱼怎么做]( "香煎石斑鱼的做法 - 香煎石斑鱼怎么做")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼解冻。2、洗净沥水备用。3、加入适量盐。4、腌制15分钟。5、锅子烧热后煎一只鸡蛋。6、煎好取出。7、再放入鱼块煎至两面金黄色，且不会粘锅，滑锅时可以引火...
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![清蒸石斑鱼的做法 - 清蒸石斑鱼怎么做]( "清蒸石斑鱼的做法 - 清蒸石斑鱼怎么做")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制20分钟，放入葱姜。2、放入蒸锅蒸8-10分钟左右。3、端出，除去姜葱。4、撒上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油。5、烧油淋上即可。6、可...
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![番茄焖石斑鱼块的做法 - 番茄焖石斑鱼块怎么做]( "番茄焖石斑鱼块的做法 - 番茄焖石斑鱼块怎么做")
- “石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。营养分析1）石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。2）鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整...
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![家常石斑鱼的做法 - 家常石斑鱼怎么做]( "家常石斑鱼的做法 - 家常石斑鱼怎么做")
- 食材明细主料黑石斑鱼（1条）葱（适量）花生油（3汤匙）食盐（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）鸡精（小许）菠萝酒（3克）陈醋（5克）姜（适量）辅料葱叶（小许）小米辣（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好，放食盐腌制1小时。2、热锅冷油。3、油热放鱼煎。4、煎至鱼身周边变色，翻...
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![菠菜石斑鱼羹的做法 - 菠菜石斑鱼羹怎么做]( "菠菜石斑鱼羹的做法 - 菠菜石斑鱼羹怎么做")
- “以前在饭店喝过类似的汤，大人小孩都合适，今天自己试试看”食材明细主料石斑鱼（1条）菠菜（3棵）辅料鸡蛋清（2个）生姜（1块）生粉（3汤匙）米酒（1茶匙）盐（2茶匙）鸡精（2茶匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜石斑鱼羹的做法步骤1、菠菜洗净去梗，鱼去鳞2、鱼去皮去骨切丁（皮和骨我和另外的鱼一起...
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![家烧石斑鱼的做法 - 家烧石斑鱼怎么做]( "家烧石斑鱼的做法 - 家烧石斑鱼怎么做")
- 食材明细主料野生石斑鱼（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家烧石斑鱼的做法步骤1、野生石斑鱼处理干净。2、锅中放油，小火两面煎黄。3、放入姜炒香，烹入料酒生抽。4、放入葱结，加盐和热水烧煮熟。5、大火收汁。...
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![蒜香石斑鱼的做法 - 蒜香石斑鱼怎么做]( "蒜香石斑鱼的做法 - 蒜香石斑鱼怎么做")
- “这也是采用清蒸的方法来制作石斑鱼，只是在最后浇的油是扎好的蒜油，是整个鱼肉充满着蒜香味。”食材明细主料石斑鱼（一条）辅料葱（20g）姜（10g）蒜（30g）白酒（10ml）花生油（35ml）美极鲜（10ml）醋（5ml）蚝油（5ml）酱油（5ml）蒸鱼豉油（10ml）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼...
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![红烧石斑鱼的做法 - 红烧石斑鱼怎么做]( "红烧石斑鱼的做法 - 红烧石斑鱼怎么做")
- “1.石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2.鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。”食材明细主料石斑鱼（4个）辅料...
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![豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做]( "豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做")
- “石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有...
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![葱油石斑鱼的做法 - 葱油石斑鱼怎么做]( "葱油石斑鱼的做法 - 葱油石斑鱼怎么做")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料葱（姜）蒜（辣椒）调料蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油石斑鱼的做法步骤1、把鱼内脏掏出，从中切开，对半放盘中，鱼身抹盐，撒上姜蒜。2、蒸15分钟左右，看鱼大小来定时间，基本是15分钟，（如果实在不知道几分钟的话，中间时间拿筷子戳鱼身，很容易戳...
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![味增蒸石斑鱼的做法 【创意新派菜】味增蒸石斑鱼 味增蒸石斑鱼怎么做]( "味增蒸石斑鱼的做法 【创意新派菜】味增蒸石斑鱼 味增蒸石斑鱼怎么做")
- “味噌是日本的一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。据说味噌最早发源于中国或泰国西部，它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。家里有一盒日本的有机味增，是小MM去日本时买回来给我做菜用的，好家伙，知道买啥给我。味增汤是日本的国汤，改天我也试试...
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![姜葱焖石斑鱼鸡的做法 - 姜葱焖石斑鱼鸡怎么做]( "姜葱焖石斑鱼鸡的做法 - 姜葱焖石斑鱼鸡怎么做")
- “鱼鸡，也就是鱼下巴，和鸡没啥关系，至于为啥叫鱼鸡，我也搞不清楚，反正这里的人都这呀叫。鱼鸡就是鱼腩连着鱼鳃的部分，由于经常运动，肉质非常的鲜美、嫩滑。常去的鱼档宰了条大石斑鱼，凑巧我经过，好大一条鱼，叫我买来尝尝，说给你块鱼鸡，45一斤。看了看，有差不多两斤，于是买了半块，回去用...
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![辣豆瓣蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼 辣豆瓣蒸石斑鱼怎么做]( "辣豆瓣蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@辣豆瓣蒸石斑鱼 辣豆瓣蒸石斑鱼怎么做")
- “上一回将石斑鱼做了清蒸，这次但然少不了改一下口味了!问LG要怎么吃，他说要试一试用辣豆瓣酱蒸石斑鱼。呵呵...知道LG馋要吃辣了。就随他要求做吧！虽然知道石斑鱼用来清蒸肉质会比较鲜美好吃的。但是辣豆瓣酱蒸出来也不错，感觉口感蛮好的。”食材明细主料石斑鱼（适量）辅料辣豆...
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![石斑鱼汤的做法 - 石斑鱼汤怎么做]( "石斑鱼汤的做法 - 石斑鱼汤怎么做")
- “南方开海季，生猛海鲜🦞上市，在菜市场卖到野生石斑鱼，用来熬汤非常鲜甜哟！”食材明细主料野生石斑鱼（1尾）辅料水豆腐（2块）姜（1大块）香菜（适量）调料盐（适量）白胡椒粒（适量）当归（1片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）石斑鱼汤的做法步骤1、鱼洗净，切花刀后用盐抹匀，加入姜片、料酒腌制一会。2...
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![小石斑焖面的做法 - 小石斑焖面怎么做]( "小石斑焖面的做法 - 小石斑焖面怎么做")
- “中国人一直习惯过节的时候大鱼大肉的吃。这不，友人送了一些鱼，我就把原来的小个小石斑拿出来来，本来打算蒸着吃，又需要再备主食啥的，为了省事，直接小石斑焖面了。”食材明细主料小石斑（2条）鲜面条（70g）辅料食用油（小许）清水（适量）调料葱（小许）食盐（1.5g）生抽（8g）鸡精（1g）陈醋（8g）姜（适量）咸鲜（口味...
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![蒸石斑鱼的做法 - 蒸石斑鱼怎么做]( "蒸石斑鱼的做法 - 蒸石斑鱼怎么做")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料盐（适量）姜片（适量）葱段（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸石斑鱼的做法步骤1、在鱼背划一刀，抹上盐。2、在盘上铺上姜片和葱段。3、再把鱼摆在上面。4、然后再撒些葱段在鱼上面，淋上蒸鱼鼓油和一点食用油，水烧开，入蒸锅蒸...
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![石斑鱼火锅的做法 - 石斑鱼火锅怎么做]( "石斑鱼火锅的做法 - 石斑鱼火锅怎么做")
- 食材明细主料石斑鱼（1条）辅料西红柿（2个）生姜（2块）大蒜（6颗）剁椒（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）石斑鱼火锅的做法步骤1、选取新鲜活鱼，洗净切块2、加料酒与盐腌制一刻钟3、西红柿，生姜，大蒜切碎备用4、油烧热，下入剁椒，西红柿，生姜大蒜碎5、炒香配料后加冷水6、水开后放入...
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![冬菜焖苏鼠斑的做法 - 冬菜焖苏鼠斑怎么做]( "冬菜焖苏鼠斑的做法 - 冬菜焖苏鼠斑怎么做")
- 食材明细主料苏鼠斑（500g）辅料鸡粉（少许）白肉（2片）辣椒（适量）冬菜（15g）蒜头油（少许）芹菜（1棵）盐（少许）白糖（少许）姜（适量）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菜焖苏鼠斑的做法步骤1、这是大的苏鼠斑，买一小段老板会给改小口。2、辅料。芹菜切段，姜切丝，辣椒切丝，冬菜留一点其余切末，白肉两片。3、...
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