![简版花生核桃豆鲜奶酪如何做好吃又美味]( "简版花生核桃豆鲜奶酪如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：350g花生：30g黄豆：30g黑豆：20g去籽红枣：15g吉利丁：30g细冰糖：30g碎核桃：10g水：800CC辅料具体步骤1.花生、黄豆、黑豆，及红枣分别洗净，再用水泡约4小时至软备用。2.取一汤锅，加入作法1的所有材料及水，一起煮约40分...
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![家有大厨之甜酒鲜奶酪如何做好吃又美味]( "家有大厨之甜酒鲜奶酪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料全脂牛奶：500ml辅料鱼胶粉：10g纯净水：50g细砂糖：60g奶油味甜酒：70g具体步骤1.鱼胶粉用纯净水浸泡，用筷子搅匀待用；2.奶锅先用清水打湿，放入牛奶、细砂糖，小火加热，边加热边搅拌；3.煮至牛奶锅边开始冒泡时，关火，放...
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![甜辣奶酪焗饭的做法 美式甜辣味：甜辣奶酪焗饭 甜辣奶酪焗饭怎么做]( "甜辣奶酪焗饭的做法 美式甜辣味：甜辣奶酪焗饭 甜辣奶酪焗饭怎么做")
- 食材明细主料白饭（适量）马苏里拉芝士（适量）青豆（适量）玉米（适量）红萝卜（适量）蒜茸（适量）橄榄油（适量）辅料丘比美式甜辣味沙拉汁（适量）鱼露（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜辣奶酪焗饭的做法步骤1、马苏里拉芝士、红萝卜切粒2、用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒...
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![意式鲜奶酪的做法 - 意式鲜奶酪怎么做]( "意式鲜奶酪的做法 - 意式鲜奶酪怎么做")
- “意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料，不需要很复杂的工艺，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑，鲜美可口。”食材明细主料牛奶（40克）淡奶油（110克）辅料糖（15克）吉利丁（2克）芒果（适量）...
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![甜杏奶酪夹心雪包的做法 甜杏奶酪夹心小雪包 甜杏奶酪夹心雪包怎么做]( "甜杏奶酪夹心雪包的做法 甜杏奶酪夹心小雪包 甜杏奶酪夹心雪包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（200g）水（100g）辅料酵母（2小匙）甜杏奶酪（适量）配料糖（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甜杏奶酪夹心雪包的做法步骤1、水、酵母、高筋面粉、糖、盐混合面包机揉成面团（如图），30摄氏度发酵到2.5倍大。2、面团取出揉成长条，刀切大小一样的六块。3、取其...
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![海鲜奶酪汤的做法 - 海鲜奶酪汤怎么做]( "海鲜奶酪汤的做法 - 海鲜奶酪汤怎么做")
- “这个奶酪汤是10年前在国外的一个叫金叉子的饭店吃到的。鲜美的海鲜沾满浓浓的奶酪,满口浓香;回味悠长。用大连话讲鲜掉眉毛不足为过。10多年来对这个奶酪汤念念不忘,期间在别的城市同样名字的饭店也吃过,但味道相差甚远。于是我这个对味道要求完美的吃货决定自己复制这...
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![奶酪鲜虾丸的做法 - 奶酪鲜虾丸怎么做]( "奶酪鲜虾丸的做法 - 奶酪鲜虾丸怎么做")
- 食材明细主料黑虎虾仁（30g）胡萝卜（100g）西兰花（50g）宝宝奶酪（30g）辅料生姜（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶酪鲜虾丸的做法步骤1、辅食食材。2、胡萝卜、西兰花放入锅中煮10min。3、煮好的胡萝卜、西兰花切碎。4、姜片腌制虾仁15min，去腥。5、虾仁剁成虾泥。6、虾泥加胡萝...
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![热红酒配水果奶酪的做法 德式热红酒配水果奶酪 热红酒配水果奶酪怎么做]( "热红酒配水果奶酪的做法 德式热红酒配水果奶酪 热红酒配水果奶酪怎么做")
- “【德式热红酒配水果奶酪】美食界的绝配=乐芝饼干+水果奶酪，晴天和雨天都很配哟哦。再拉上异国的德式热红酒，简直是下午茶界的铁三角，无可撼动！”食材明细主料乐芝饼干（100g）橙子（70g）苹果（70g）水果罐头（200g）柠檬皮（15g）辅料丁香（12g）肉桂（8g）白糖（8g）迷迭香（15g）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![鲜奶酪的做法 自制鲜奶酪 鲜奶酪怎么做]( "鲜奶酪的做法 自制鲜奶酪 鲜奶酪怎么做")
- “几年之前开始用里海酸奶菌粉制作酸奶，这种菌粉价格较高，制作很简单，而且是常温酸奶，不需要用酸奶机什么的，成品口感略酸一点，家人不太爱吃，我就开始过滤酸奶制作鲜奶酪，没想到不喝酸奶的反而喜欢吃鲜奶酪，直接用来涂抹面包或者与其他果酱调成抹酱，更受家人的欢迎；从此之后一发不可...
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![酸甜奶酪的做法 - 酸甜奶酪怎么做]( "酸甜奶酪的做法 - 酸甜奶酪怎么做")
- 食材明细主料全脂纯牛奶（220克）辅料醪糟汁（110克）配料白砂糖（1汤匙）白醋（少许）原味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）普通（难度）酸甜奶酪的做法步骤1、将牛奶倒入奶锅中，加入1汤匙的白砂糖，不停搅拌至糖溶化，牛奶表面起小泡沫即可关火。2、将奶锅放入盛有凉水的容器中晾凉。3、取一只碗，在碗上放一...
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![米酒中种奶酪面包的做法 米酒中种奶酪夹心面包 米酒中种奶酪面包怎么做]( "米酒中种奶酪面包的做法 米酒中种奶酪夹心面包 米酒中种奶酪面包怎么做")
- “这款面包采用了中种的方法，而中种则是用了自酿的红曲米酒做为酵种发酵的。因红曲米酒有天然的红曲米，本身呈红色，所以做好的面包也是红色的，而奶酪也是自制的，是自然的奶香，绝对是零添加，是一款健康又美味的面包。”食材明细主料面包粉（350g）红曲米酒（180g）鸡蛋（1个）冰糖粉（30g）黄油（30...
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![啤酒土豆奶酪汤的做法 - 啤酒土豆奶酪汤怎么做]( "啤酒土豆奶酪汤的做法 - 啤酒土豆奶酪汤怎么做")
- “车打芝士又叫切达芝士。它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一，也极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。在烹调过程中，从浇汁到奶酪酱到烘烤。车打奶酪的营养丰富，含有大量的钙质。由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”。”食材明细主料中型洋...
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![豆浆鲜奶酪的做法 - 豆浆鲜奶酪怎么做]( "豆浆鲜奶酪的做法 - 豆浆鲜奶酪怎么做")
- 食材明细主料豆浆（350g）牛奶（200g）黑芝麻酱（适量）辅料糖（30g）吉利丁（3片）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆浆鲜奶酪的做法步骤1、吉利丁片泡入冰水，豆浆，芝麻酱，白糖，牛奶，等称好备用2、豆浆加入糖煮开，关火3、加入泡软的吉利丁，拌匀4、加入牛奶搅拌均匀5、预留100g的豆浆6、把剩余的到...
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![栗子鲜奶奶酪挞的做法 - 栗子鲜奶奶酪挞怎么做]( "栗子鲜奶奶酪挞的做法 - 栗子鲜奶奶酪挞怎么做")
- “浓郁软滑的芝士挞，酥香的饼底，配上清新的鲜奶油和应季的栗子奶油，成品收到了朋友的一致好评~”食材明细主料无盐黄油（65g）低筋面粉（95g）椰蓉（18g）蛋黄（20g）水（15g）细砂糖（10g）盐（1g）辅料奶油奶酪（200g）炼乳（25g）细砂糖（40g）鸡蛋（70g）低筋面粉（15g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）栗子鲜奶奶酪...
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![豆酪紫薯鲜奶的做法 - 豆酪紫薯鲜奶怎么做]( "豆酪紫薯鲜奶的做法 - 豆酪紫薯鲜奶怎么做")
- “近期茶饮市场出现了一个新风潮，即是豆类元素在饮品中的应用，很多门店都陆续上新该元素的产品。尤其是厦门的后起之秀，sevenbus的推出的豆乳奶茶，让网友乃至好奇宝宝们排队2小时，甚至3小时才买到的豆酪奶茶。当然同行也不落后，例如盾内小眷村的涓豆腐奶茶；新作的茶出的紫糯米豆...
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![百利甜酒鲜奶酪的做法 - 百利甜酒鲜奶酪怎么做]( "百利甜酒鲜奶酪的做法 - 百利甜酒鲜奶酪怎么做")
- “这是一款制作非常简单，备受女生追捧的一款甜品，意式鲜奶酪要用到淡奶油，春节过后肉已上身，高热量的食材还是不用的好，只用到纯牛奶，但是添加了奶油味的百利甜酒，口感立刻发生了变化，”食材明细主料全脂牛奶（500ml）辅料鱼胶粉（10克）细砂糖（60克）奶油味百利甜酒（70克）纯净水（50克）甜味（口味）...
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![甜甜的栗子鲜奶奶酪挞如何做好吃又美味]( "甜甜的栗子鲜奶奶酪挞如何做好吃又美味")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:35分钟这道栗子鲜奶奶酪挞是一道非常不错的甜品，这道甜食十分受人们的欢迎，特别是小孩子非常喜欢吃。这道栗子鲜奶奶酪挞在一般的甜品店里都有卖，并且这道甜品的价格也不是特别的贵。如果你家里有小孩子，那你就一定...
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![甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做好吃又美味]( "甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟冰激凌绝对是女孩子的最爱！没有之一，但是女孩子经常顾忌到自己的体重，常常不开心，这道甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌以奶酪和奶油为主，搭配上些许蓝莓，经过冰葡萄酒的融合味道更加让人美滋滋，甜甜冰葡萄酒奶酪冰激凌绝...
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![米酒版宫廷奶酪的做法 宫廷奶酪(米酒版) 米酒版宫廷奶酪怎么做]( "米酒版宫廷奶酪的做法 宫廷奶酪(米酒版) 米酒版宫廷奶酪怎么做")
- 食材明细主料纯牛奶（200克）辅料米酒（50克）原味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米酒版宫廷奶酪的做法步骤1、准备好米酒。2、过滤出50克米酒。3、加入200克纯牛奶。4、快速搅拌均匀。5、室温静止30分钟~2个小时。6、好了。7、成品图，简单又营养。...
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![甜酒 - 酸奶机自制甜酒]( "甜酒 - 酸奶机自制甜酒")
- “新买的酸奶机！一直没用！没开始做酸奶！先做了甜酒！真是很方便啊！一做就成功！好开心啊！”食材明细主料糯米（300g）甜酒粉（6g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制甜酒的做法步骤1、糯米用水泡一晚上。2、糯米隔水蒸熟。（300g大约半个小时）3、蒸熟后立马拿凉水将糯米冲散，凉后沥干水分...
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![啤酒奶酪汤的做法 - 啤酒奶酪汤怎么做]( "啤酒奶酪汤的做法 - 啤酒奶酪汤怎么做")
- “啤酒奶酪汤，简简单单制作30分钟，即可回味一整天，不多说赶快动起来。”食材明细主料RICOS浓缩车打芝士酱（300g）啤酒（480ml）全脂牛奶（200ml）无盐黄油（20g）食盐（适量）辅料面粉（30g）芥末（10g）胡萝卜（1个）洋葱（1个）大蒜（2瓣）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒奶酪汤的做法步骤1、中火加热黄油至...
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![香甜奶酪派的做法 - 香甜奶酪派怎么做]( "香甜奶酪派的做法 - 香甜奶酪派怎么做")
- 食材明细主料低粉（90克）黄油（45克）冷水（12克）奶油奶酪（120克）牛奶（40克）鸡蛋（1只）白砂糖（15克）辅料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香甜奶酪派的做法步骤1、低粉跟盐混合过筛，加入软化的黄油；2、待黄油与面粉融合后加入冷水，用手揉成面团直到无干粉即可；静置1小时；3、将面团擀成薄...
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![酒酿奶酪的做法 - 酒酿奶酪怎么做]( "酒酿奶酪的做法 - 酒酿奶酪怎么做")
- “酒酿奶酪做法好简易，也不用煮呀，或加热的，只要用破壁机打拌均匀（有点大材小用），给点耐心等候，就能吃到香香甜甜的酒酿奶酪，吃的时候加点果脯果仁都可，我放的是红枣丝。”食材明细主料纯牛奶（2碗）酒酿米粒（2大匙）糖（2大匙）果脯（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）酒酿奶酪的做法步骤1...
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![意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪-简单中演绎不凡 意式鲜奶酪怎么做]( "意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪-简单中演绎不凡 意式鲜奶酪怎么做")
- “不吃不知道，正不正宗不敢说有多纯正，反正那种嫩滑是无与伦比的，美妙滋味尽在入口的那一瞬间诠释的淋漓尽致……这等美味还不快来享受一下。”食材明细主料淡奶油（220克）鲜牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）辅料时令鲜果（适量）蓝莓果酱（适量）奶香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意式鲜...
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![意式鲜奶酪的做法 舞动在舌尖的美味—意式鲜奶酪 意式鲜奶酪怎么做]( "意式鲜奶酪的做法 舞动在舌尖的美味—意式鲜奶酪 意式鲜奶酪怎么做")
- “具有美食王国之称的意大利，因其独特的地形和气候，有着丰富多样的食材，而意大利料理最大的特征就是大部分都简约质朴，是可以让人轻松制作享用的。今儿做的意式鲜奶酪，就是可以与提拉米苏媲美的一道意大利甜点，食材非常简单，制作手法毫无难度，但成品的味道非常棒，香草的清香与奶香...
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美味库
