![素色辣肉的做法 - 素色辣肉怎么做]( "素色辣肉的做法 - 素色辣肉怎么做")
- “炒肉是用黄瓜，青椒和香菜做成的，味道极鲜。是个不错的下饭菜。”食材明细主料猪肉（200g）菜籽油（适量）辅料嫩黄瓜（一根）青椒（适量）香菜（适量）配料豆瓣（一小勺）盐（适量）糖（少许）花椒（适量）酸辣椒（2颗）酸菜（少许）生姜（适量）蒜（适量）淀粉（一点点）干辣椒（一颗）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素色辣肉的做...
- 26461
![色素怎么做 - 怎么用食材做出色素]( "色素怎么做 - 怎么用食材做出色素")
- 色素是人们日常生活中非常常见的一种用于添加食品颜色的。一般来说，大家对于在外面购买的色素都不是很放心，针对这种情况，那么今天小编就带大家来了解一下关于最原始的提炼色素的方法，也就是用食材做出色素具体是怎样操作的吧。色素怎么做？平时休闲在家总会想着制作一些小甜点...
- 7268
![素炒三色的做法 - 素炒三色怎么做]( "素炒三色的做法 - 素炒三色怎么做")
- “素炒三色，色彩鲜艳，口感清甜，非常适合春节期间大鱼大肉之后，来道清爽美味菜品～”食材明细主料荷兰豆（适量）洋葱（半个）胡萝卜（半根）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒三色的做法步骤1、备好食材：如图。2、洋葱，胡萝卜改刀切好备用。3、热锅冷油，下胡...
- 9514
![麻辣素肉的做法 - 麻辣素肉怎么做]( "麻辣素肉的做法 - 麻辣素肉怎么做")
- “大豆蛋白肉是以大豆为原料，通过加热、挤压、喷噪等工艺过程把大豆蛋白粉制成大小、形状不同的丁、或片、或丝等形状植物蛋白，因其口感有些想肉，所以叫“蛋白肉”也叫素肉。前些天在卖豆制品的地方买了些素孜然肉，小眼先生和女儿都很喜欢，既然都喜欢为什么不自己做一些呢？家里...
- 2506
![五色素焖面的做法 【开封】五色素焖面 五色素焖面怎么做]( "五色素焖面的做法 【开封】五色素焖面 五色素焖面怎么做")
- “焖面条，筋道美味，可荤可素”食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）香菇（（水发）适量）木耳（（水发）适量）姜（适量）韭黄（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五色素焖面的做法步骤1、木耳、香菇提前一夜浸泡并焯水，所有菜均切丝，姜切碎粒备用2、自己压制的面条3、...
- 28218
![紫色素馄饨的做法 - 紫色素馄饨怎么做]( "紫色素馄饨的做法 - 紫色素馄饨怎么做")
- “主食是包子，那就用馄饨来配”食材明细主料面粉（适量）五色素馅（适量）紫甘蓝（适量）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）醋（少许）青蒜（少许）虾米（少许）火腿肠（少许）紫菜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色素馄饨的做法步骤1、紫甘蓝取汁，加入适量面粉2、活成紫色面团，盖上湿布醒一醒3、五色素馅还...
- 14822
![彩色素拼的做法 - 彩色素拼怎么做]( "彩色素拼的做法 - 彩色素拼怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1根）辅料玉米粒（1把）洋葱（半个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩色素拼的做法步骤1、把胡萝卜和洋葱切丁。2、玉米粒洗净准备。3、三种菜丁入锅翻炒，简单成型。...
- 18226
![色香味俱全的冬瓜辣烧素五花肉如何做好吃又美味]( "色香味俱全的冬瓜辣烧素五花肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道冬瓜辣烧素五花肉是一道色香味俱全的美食，这道美食的名字中虽然有五花肉这道食材但是这道美食所用到的五花肉可不是猪身上的五花肉，而是由豆腐或者是蔬菜制作出来的五花肉，所以说这道美食是属于一道素菜...
- 19735
![素炒三色丁的做法 - 素炒三色丁怎么做]( "素炒三色丁的做法 - 素炒三色丁怎么做")
- “色彩分明，味道鲜香，是一道营养美味的家常菜！”食材明细主料香豆干（适量）胡萝卜（半根）豌豆粒（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三色丁的做法步骤1、备好食材：香豆干切成丁，胡萝卜去皮切成丁，葱白，葱花切成小段分开放。2、豌豆粒洗净备用。3、锅...
- 22957
![素色三彩的做法 - 素色三彩怎么做]( "素色三彩的做法 - 素色三彩怎么做")
- “一直喜食素食。那么，这道色香味俱全的小菜，应是不错的。”食材明细主料西芹（50克）辅料黄瓜（50克）腐竹（20克）胡萝卜（50克）配料生抽（5克）陈醋（10克）麻油（5克）蒜头（2瓣）盐（3克）糖（2克）鸡精（1克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素色三彩的做法步骤1、胡萝卜切丝，腐竹开水10分钟泡开备用。芹菜开水...
- 4157
![酸辣三色素炒丝的做法 - 酸辣三色素炒丝怎么做]( "酸辣三色素炒丝的做法 - 酸辣三色素炒丝怎么做")
- “简单快手营养菜肴。”食材明细主料四季豆（100g）辅料青椒（2个）胡萝卜（20g）莴笋（20g）调料盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣三色素炒丝的做法步骤1、把各种素材的丝切好备用。2、油热以后放入青椒丝炒出香味。3、倒入四季豆翻炒。4、炒到四季豆成熟变色。5、再放...
- 9397
![素三色的做法 - 素三色怎么做]( "素三色的做法 - 素三色怎么做")
- “黑木耳，是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。腐竹，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食...
- 7413
![双色素包的做法 - 双色素包怎么做]( "双色素包的做法 - 双色素包怎么做")
- “学做花式包子”食材明细主料鸡蛋（2个）草菇（100g）黑木耳（100g）胡罗卜（100g）冬笋（100g）葱（100g）南瓜发酵面（适量）抹茶发酵面（适量）面粉（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色素包的做法步骤1、食材准备。黑木耳提前12小时浸泡后焯水、切碎，冬笋剥去老叶、...
- 19046
![凉拌双色素面的做法 凉拌双色素面 - 附特制凉拌辣酱（超级香哦 凉拌双色素面怎么做]( "凉拌双色素面的做法 凉拌双色素面 - 附特制凉拌辣酱（超级香哦 凉拌双色素面怎么做")
- “步骤图超级多慢慢看(⊙o⊙)哦推荐大家试试这个辣酱真的特香我就这样干吃呢。。。拿来凉拌真的很合适虽然是素面但是很香很香。原因在于我特制的辣椒酱凉拌用它最好了就这样看看不出啥下面会好好贴出详细步骤看了我的原材料就会知道不是一般滴香了通常我自己刚打磨好就...
- 26908
![辣椒红色素用热油还是用凉油]( "辣椒红色素用热油还是用凉油")
- 热油。辣椒红色素也叫做辣椒油树脂等，是从辣椒里提取而成的天然着色剂，色泽鲜艳，着色力比较强，性能稳定，抗光性良好。辣椒着色素的用途广泛，可以用于制作调味品、奶油制品、饼干表面着色等。保存辣椒着色素时，需要密封好，放在通风干燥的环境中存放。...
- 22486
![天然色素是什么 - 天然色素有哪些作用]( "天然色素是什么 - 天然色素有哪些作用")
- 生活中，细心的朋友会发现，食品包装袋用料说明上常常会写到一些色素原料，今天，小编带大家走进天然色素。一、天然色素是什么顾名思义，色素是具有一定颜色的原料，而天然色素即是天然形成的色素，一般都是从植物组织中提取出来的色素，有些动物和微生物中也能提取出来色素。例如绿色植...
- 3565
![素炒三色丝的做法 - 素炒三色丝怎么做]( "素炒三色丝的做法 - 素炒三色丝怎么做")
- “色泽艳丽，口感脆甜，是一道简单美味的家常快手菜！”食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（半根）葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三色丝的做法步骤1、备好食材：木耳泡发好洗净切成丝，胡萝卜切成丝，葱白切成段备用2、包菜切成丝备用3、热...
- 13674
![蚝油三色素的做法 - 蚝油三色素怎么做]( "蚝油三色素的做法 - 蚝油三色素怎么做")
- 食材明细主料花菜（140克）胡萝卜（75克）西葫芦（150克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝油三色素的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、西葫芦（已清洗切片）。2、将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3、起...
- 20952
![三色素小炒的做法 - 三色素小炒怎么做]( "三色素小炒的做法 - 三色素小炒怎么做")
- 食材明细主料麻山药（适量）胡萝卜（适量）笋（适量）西蓝花（适量）辅料葱（适量）蒜（1瓣）食用油（适量）蚝油（1匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）三色素小炒的做法步骤1、西蓝花掰成小朵，笋斜刀切厚片，焯水备用。2、胡萝卜切片，麻山药切片后立即用水浸泡上防止变黑，蒜切片，葱切碎。3、锅内放入食用油，油热放入葱...
- 20196
![三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做]( "三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做")
- “蘑菇营养丰富，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。蛋白质含量高人们一般认为，肉类和豆类食品中才会有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中...
- 8035
![四色素炒的做法 - 四色素炒怎么做]( "四色素炒的做法 - 四色素炒怎么做")
- 食材明细主料土豆（150克）黑木耳（5克）红椒（105克）青瓜（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）四色素炒的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、青瓜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和黑木耳翻炒一下。3、随...
- 29774
![彩色素炒的做法 - 彩色素炒怎么做]( "彩色素炒的做法 - 彩色素炒怎么做")
- “简单，却不失营养，色彩丰富，食欲大增”食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1根）青椒（1个）辅料玉米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）彩色素炒的做法步骤1、材料全部切丝待用2、大蒸霸“煎/烙”功能，热锅下油3、先放土豆丝，炒至变色4、放胡萝卜丝，炒至变色5、放青椒丝，炒至变色6...
- 13062
![炒三色素的做法 - 炒三色素怎么做]( "炒三色素的做法 - 炒三色素怎么做")
- 食材明细主料西兰花（100克）红椒（1个半）海鲜菇（125克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炒三色素的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、海鲜菇（已清洗）。2、将海鲜菇放在案板上切段，红椒切开。3、将西兰花下入沸水锅中...
- 12455
![三色素炒的做法 - 三色素炒怎么做]( "三色素炒的做法 - 三色素炒怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色素炒的做法步骤1、土豆去皮切片浸水。2、胡萝卜切片。3、黑木耳浸发煮熟备用。4、锅子烧热放入胡萝卜。5、放入黑木耳。6、放入土豆片。7、炒熟后调味即可。8、开动啦。...
- 15552
![四色素菜包的做法 - 四色素菜包怎么做]( "四色素菜包的做法 - 四色素菜包怎么做")
- “下厨实践下蒸包子的感觉，对我来说是厨房最高级的挑战了！呵呵，或许大家很行哦：）不过结果还好了，分享给大家看看！”食材明细主料面粉（500克）豆腐（半斤）木耳（适量）胡萝卜（1根）青菜（适量）辅料发酵粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四色素菜包的做法步骤1、将准备好的面粉、发酵粉放入...
- 17088
美味库
