![野天椒拌萝卜干的做法 - 野天椒拌萝卜干怎么做]( "野天椒拌萝卜干的做法 - 野天椒拌萝卜干怎么做")
- 食材明细主料萝卜干（适量）野天椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野天椒拌萝卜干的做法步骤1、备萝卜干一捆，2、将萝卜干用清水泡软清洗干净，去掉老的，老的嚼不动。3、挤出水分切碎。4、先用盐，醋腌制半小时入...
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![椒油拌萝卜丝的做法 - 椒油拌萝卜丝怎么做]( "椒油拌萝卜丝的做法 - 椒油拌萝卜丝怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小凉菜，做法非常简单，只需用花椒油拌匀即可，做法如下；”食材明细主料青皮水萝卜（500克）辅料盐（3克）味精（2克）白米醋（少许）花椒（2克）花生油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒油拌萝卜丝的做法步骤1、把萝卜去...
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![拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做]( "拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做")
- “大多东北菜都以鲜咸为主，冬天的饭桌上，自然少不了小拌菜或者小腌菜，才觉得吃饭有滋味儿，当然现在提倡健康饮食，尤其已少食腌菜咸菜为佳，但偶尔嘴馋，还是想吃点咸菜，找出麻麻晒的萝卜干，和麻麻种的羊犄角辣椒，咸萝卜干拌起来～”食材明细主料青萝卜干（200克）羊犄角辣椒（8个）辅料胡麻油（10...
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![野山椒拌鱼皮的做法 〖野山椒拌鱼皮〗------四步打造夏季经典美味 野山椒拌鱼皮怎么做]( "野山椒拌鱼皮的做法 〖野山椒拌鱼皮〗------四步打造夏季经典美味 野山椒拌鱼皮怎么做")
- “吃过这鱼皮的筒子们都知道，吃皮补皮。象肉皮里有着很多的胶原蛋白，本想去买些肉皮的，今天菜场的肉皮上有毛毛，不爱收拾。就买回了鱼皮，这鱼皮里的胶原蛋白含量比肉皮还要高，但很多人不会吃，原因大致都是不会做，或是说只有买整鱼的时候才会吃上一些。肉皮做的时间长些，这个鱼皮短...
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![凉拌白萝卜干的做法 - 凉拌白萝卜干怎么做]( "凉拌白萝卜干的做法 - 凉拌白萝卜干怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，特别是白萝卜在冬天更应适当的多吃点，除了炖肉类之外，还可以做酱菜等等，适当的吃点少油少盐的轻食，对身体应该更有益处。这款白萝卜并未用盐完全腌渍入味，是一款少盐的小酱菜。”食材明细主料白萝卜（半根）辅料盐（适量）白糖（适量）香油（少许）泡红椒（2个）青...
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![拌萝卜干的做法 - 拌萝卜干怎么做]( "拌萝卜干的做法 - 拌萝卜干怎么做")
- 食材明细主料萝卜干（手抓2把）辅料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）调料陈醋（2大匙）糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拌萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干，用水泡软身。2、切细条。3、姜切丝。4、姜放水里煮开继续煮2-3分钟。5、...
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![萝卜干拌好能存放几天]( "萝卜干拌好能存放几天")
- 3-5天。萝卜干拌好以后，可以放在阴凉的环境中或冰箱冷藏保存，最多可以存放5天左右。拌萝卜干时，将萝卜干放在热水中浸泡，泡好以后清洗干净，添加辣椒面、白砂糖、食用盐、酱油等佐料搅拌即可。保存萝卜干时，可以将萝卜干装入食品袋中密封好，放在干燥的环境中存放。...
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![葱拌萝卜干的做法 - 葱拌萝卜干怎么做]( "葱拌萝卜干的做法 - 葱拌萝卜干怎么做")
- “腌制菜，这是我在家做的。”食材明细主料萝卜干（20g）辅料葱丝（2g）调料酱油（1g）醋（1g）味精（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱拌萝卜干的做法步骤1、将葱切粗丝，萝卜干斜切薄片放盘中。2、放入味精，酱油，醋，香油，少量拌匀。3、成品小窍门1.不要放入食盐，因为萝卜干在腌制过和中放入了...
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![凉拌萝卜干的做法 - 凉拌萝卜干怎么做]( "凉拌萝卜干的做法 - 凉拌萝卜干怎么做")
- “边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜，扔了可惜，晒成萝卜干，做个小拌菜。”食材明细主料绿萝卜（适量）辅料味极鲜酱油（适量）陈醋（适量）胡萝卜（适量）调料黄灯笼辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌萝卜干的做法步骤1、萝卜切丝，放在帘子上，放阳台。2、晒一天。3、第二天...
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![毛豆拌萝卜干的做法 - 毛豆拌萝卜干怎么做]( "毛豆拌萝卜干的做法 - 毛豆拌萝卜干怎么做")
- “萝卜干是我妈妈从老家带来的，很好吃，随便是凉拌还是配别的菜炒都很美味和下饭的！”食材明细主料毛豆（适量）萝卜干（适量）辅料大蒜（适量）熟白芝麻（适量）配料湖南山茶剁椒（适量）盐（适量）香醋（适量）白糖（适量）蔬之鲜（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆拌萝卜干的做法步骤1、毛豆去壳洗...
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![酱拌萝卜干的做法 - 酱拌萝卜干怎么做]( "酱拌萝卜干的做法 - 酱拌萝卜干怎么做")
- “冬日里的美味萝卜干，享受咯咯作响的乐趣！将新鲜、多汁的大萝卜切成细丝后晒干，漫长的冬日里，家中备有萝卜干小配菜，为餐桌也增添了不少色彩和味道，记得小时候，我们都成它为“咯咯”干。。。。。。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料海鲜酱油（适量）辣椒油（适量）酱油（适量）香油（适量）白糖（适量...
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![拌萝卜干的做法 萝卜 - 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做]( "拌萝卜干的做法 萝卜 - 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做")
- “现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水，清洗几遍。4、铺在烘箱板上，5、烘箱...
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![胡萝卜拌香干的做法 - 胡萝卜拌香干怎么做]( "胡萝卜拌香干的做法 - 胡萝卜拌香干怎么做")
- “简单快手的凉拌菜，清淡，非常适合夏季，简单到连酱汁都是现成的。”食材明细主料胡萝卜（半根）豆腐干（4块）辅料泡发黑木耳（适量）白芝麻（熟）（少许）大拌菜酱汁（20ml）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜拌香干的做法步骤1、胡萝卜切细丝；2、胡萝卜丝、香干、泡发的黑木耳分别入沸水中焯...
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![椒丁萝卜干的做法 - 椒丁萝卜干怎么做]( "椒丁萝卜干的做法 - 椒丁萝卜干怎么做")
- 食材明细主料灯椒（一个）萝卜干（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒丁萝卜干的做法步骤1、食材：灯椒2、萝卜干3、将灯椒去蒂去籽清洗一下、捞出。4、放在案板上切成丁，待用。5、将萝卜干清洗一下、捞出。6、放在案板上切碎。7、烧锅倒油烧热，下入切碎的萝卜干...
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![拌青萝卜干的做法 - 拌青萝卜干怎么做]( "拌青萝卜干的做法 - 拌青萝卜干怎么做")
- “冬季的青萝卜最好吃，把它稍微晒一下后拌，就是这一道下饭青萝卜干，特别好吃。”食材明细主料青萝卜（500g）辅料大蒜（50g）姜（5g）生抽（10ml）花椒（5g）白砂糖（10g）辣椒粉（5g）食用油（20ml）咸鲜（口味）拌（工艺）一天（耗时）普通（难度）拌青萝卜干的做法步骤1、萝卜干去皮后切成粗条。2、太阳底下晒1到2天，晒至如...
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![白萝卜拌彩椒的做法 #萝卜#白萝卜拌彩椒 白萝卜拌彩椒怎么做]( "白萝卜拌彩椒的做法 #萝卜#白萝卜拌彩椒 白萝卜拌彩椒怎么做")
- “白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲...
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![拌萝卜丝干的做法 - 拌萝卜丝干怎么做]( "拌萝卜丝干的做法 - 拌萝卜丝干怎么做")
- 食材明细主料萝卜丝干菜（适量）蒜（适量）糖稀（适量）熟芝麻（适量）中粗辣椒面（适量）细辣椒粉（适量）辅料生抽（适量）水（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜丝干的做法步骤1、萝卜干备用；2、蒜末备用；3、煮锅里放一碗水加热融化糖稀块儿（쌀엿)，水开全部溶化后用细漏勺把粘在糖上的塑料皮捞...
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![辣椒粉拌萝卜的做法 - 辣椒粉拌萝卜怎么做]( "辣椒粉拌萝卜的做法 - 辣椒粉拌萝卜怎么做")
- “辣椒粉拌萝卜，清脆香辣可口，下酒的凉菜。萝卜丁适合冬天吃的家常菜，俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适...
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![剁椒萝卜干的做法 - 剁椒萝卜干怎么做]( "剁椒萝卜干的做法 - 剁椒萝卜干怎么做")
- “秋天腌制的萝卜干，多数都当做小菜食之，简单方便，味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜，也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味，萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成，值得一试。”食材明细主料萝卜干（200克）胡萝卜（200克）辅料油（适量）剁椒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺...
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![拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做]( "拌萝卜干的做法 小菜也美味---拌萝卜干 拌萝卜干怎么做")
- “一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感，就可以称为一种情结了！我对萝卜干总有一种特殊的情节，每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽脆也没有辣味怪味，也可以炒着吃、蒸着吃，拌着吃等，而且放几年也不会变质变味。”食材明细...
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![辣拌萝卜干的做法 - 辣拌萝卜干怎么做]( "辣拌萝卜干的做法 - 辣拌萝卜干怎么做")
- 食材明细主料萝卜干（适量）辣椒（适量）香菜（适量）葱花（适量）辅料酱油（适量）陈醋（适量）花生油（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌萝卜干的做法步骤1、把切好的辣椒放碗里。2、加入葱花。3、加入香菜。4、加一点酱油，陈醋，花生油，白糖拌匀。5、炒好的萝卜干放到调好的辣椒汁...
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![拌完的萝卜干能存放几天]( "拌完的萝卜干能存放几天")
- 4到5天。可以把拌完的萝卜干，放到阴凉通风处，或者可以先把拌完的萝卜干用容器或者盘子罐子装好，在用保鲜膜封存好，放置阴凉处，在制作萝卜干的时候，要先把萝卜干清洗干净，萝卜表面上残留了很多泥土，清洗好的萝卜要用刀切成筷子厚的片，这样容易均匀入味。...
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![拌胡萝卜干的做法 - 拌胡萝卜干怎么做]( "拌胡萝卜干的做法 - 拌胡萝卜干怎么做")
- “小时候的味道。胡萝卜晒干来凉拌，吃起来更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明细主料胡萝卜（2根）辅料生抽（适量）花椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）拌胡萝卜干的做法步骤1、胡萝卜两根洗净。2、切片，厚度约0.5cm。3、摊开晾晒干。要晒几...
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![萝卜干拌豌豆的做法 - 萝卜干拌豌豆怎么做]( "萝卜干拌豌豆的做法 - 萝卜干拌豌豆怎么做")
- 食材明细主料豌豆（200克）萝卜干（200克）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干拌豌豆的做法步骤1、萝卜干切小块；2、豌豆洗净；3、青红椒洗净切圈；4、豌豆在沸水中焯烫；5、萝卜干、青红椒在沸水中稍焯烫；6、控水后加盐、醋、香油拌匀。...
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![拌干萝卜的做法 - 拌干萝卜怎么做]( "拌干萝卜的做法 - 拌干萝卜怎么做")
- “看这盘拌干萝卜，是不是就很有食欲啊，早餐配粥，吃面条做小菜，晚餐做小菜等等都是特别棒的，主要是这股干萝卜味，总也吃不够，总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢？”食材明细主料干萝卜（2个）辅料糖（10克）盐（适量）味精（少许）白开水（适量）酱油（5克）干辣椒粉（适量）香油（少许）大蒜（10克）中辣（口味）拌（工艺）数...
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