![蜜枣海绵蛋糕的做法 - 蜜枣海绵蛋糕怎么做]( "蜜枣海绵蛋糕的做法 - 蜜枣海绵蛋糕怎么做")
- “好久没做全蛋海绵蛋糕了，制作方法都有点想不起来了，于是立即上网查看，烤好的蛋糕色泽金黄，久违的味道又找回来了。”食材明细主料面粉（80g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（4个）辅料泡打粉（1g）配料糖（40g）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜枣海绵蛋糕的做法步骤1、所有粉类混合均匀过筛...
- 19806
![枣泥海绵纸杯蛋糕的做法 - 枣泥海绵纸杯蛋糕怎么做]( "枣泥海绵纸杯蛋糕的做法 - 枣泥海绵纸杯蛋糕怎么做")
- “前不久做了一大瓶枣泥，是不是挖点出来涂在吐司片上吃。想来也可以把它加到蛋糕里面。果然味道很不错，烘烤的时候满屋子枣泥的清香。一出炉就忍不住吃上两个。”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（60g）糖（30g）色拉油（10g）牛奶（15g）枣泥（30g）辅料黑芝麻（适量）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通...
- 15784
![红糖红枣海绵蛋糕的做法 - 红糖红枣海绵蛋糕怎么做]( "红糖红枣海绵蛋糕的做法 - 红糖红枣海绵蛋糕怎么做")
- “红枣一直是被女性作为补血养颜的佳品，所以我家也经常屯着红枣（不过经常忘记坚持吃了）！--！红枣含有丰富的维生素和各种营养物质，蕴含着很多铁元素，最适合贫血的人群吃，经常吃红枣的人脸色也会比较红润。秋季较为干燥，而红枣性味温甘，入脾胃经，有补脾和胃，益气生津，养血安神，解药毒的功...
- 2012
![蜂蜜海绵蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵蛋糕怎么做]( "蜂蜜海绵蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕和戚风蛋糕相比，不同在于前者一般是全蛋打发，后者是只打发蛋白。口感比较起来海绵蛋糕没有戚丰蛋糕细腻松软，但另有一番风味。而且海绵蛋糕组织比戚风结实，可以承受较大的重量而不塌陷，所以不易回缩。唯一费点劲的是全蛋的打发，比起打发蛋白要难一些。如果没有电动打...
- 30406
![红枣海绵蛋糕的做法 - 红枣海绵蛋糕怎么做]( "红枣海绵蛋糕的做法 - 红枣海绵蛋糕怎么做")
- “星期六准备到老妈家吃饭，她喜欢吃我做面包或蛋糕；而老爸就特别喜欢吃红枣蛋糕，今天就用海绵的做法加红枣做成的蛋糕去孝敬他。咱儿子就不爱吃红枣蛋糕，还说那种是老人蛋糕，这小子屁话真多”食材明细主料低粉（120克）全蛋（4个）糖（110克）辅料黄油（20克）红枣（30克（去核））甜糯米酒（适量）原味（口...
- 10419
![蜂蜜海绵蛋糕杯的做法 - 蜂蜜海绵蛋糕杯怎么做]( "蜂蜜海绵蛋糕杯的做法 - 蜂蜜海绵蛋糕杯怎么做")
- “这是一款我从第一次做就没失败的杯子蛋糕，喜欢的话跟着步骤来…………”食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（40克）蜂蜜（50克）低筋面粉（100克）牛奶（20克）玉米油（20克）辅料糖粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜海绵蛋糕杯的做法步骤1、鸡蛋白糖和蜂蜜全部倒打蛋盆，把打蛋器放上加了水...
- 16126
![蜂蜜海绵蛋糕的做法 【蜂蜜海绵蛋糕】——带着满满的儿时记忆 蜂蜜海绵蛋糕怎么做]( "蜂蜜海绵蛋糕的做法 【蜂蜜海绵蛋糕】——带着满满的儿时记忆 蜂蜜海绵蛋糕怎么做")
- “今儿这款蛋糕，虽然只用了简单的材料，但出炉后的蛋香中夹杂着淡淡蜂蜜香气，那正是记忆中小时候的味道。。。而说起蛋糕，大家最先想起的应该是戚风蛋糕，但我这次做的却是另一种——海绵蛋糕。人们把戚风蛋糕称作“七疯”或“气疯”，因为它不太容易成功，而我今儿这款海绵蛋糕，只要...
- 18070
![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（烤箱版） 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（烤箱版） 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（5只）辅料黄油（60克）绵白糖（120克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉120克、鸡蛋5只、绵白糖120克、黄油60克2、将黄油融化，待用。3、将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。4、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可...
- 8772
![海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 经典海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等，其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件，因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高，能打进气体，保持气体...
- 5155
![法式蜂蜜海绵蛋糕的做法 - 法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做]( "法式蜂蜜海绵蛋糕的做法 - 法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（140克）细砂糖（70克）蜂蜜（60克）植物油（60毫升）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法式蜂蜜海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入蜂蜜和细砂糖，用电动打蛋器，低速打出大量气泡，呈鱼眼状。2、用高速继续搅打。3、直至颜色变浅，成稠丝带状，划出花纹长时间不消失。...
- 28703
![蜂蜜海绵小蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做]( "蜂蜜海绵小蛋糕的做法 - 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做")
- “小时候，快乐是件简单的事儿，长大了，简单是件快乐的事儿！朴实无华的“蜂蜜海绵小蛋糕”，越简单，越纯粹，能吃到几分童年的味道！在这儿添加了少许蜂蜜，是为了增加蛋糕的口感，就不能考虑高温破坏营养什么的了，介意的小伙伴可以省去蜂蜜哦~”食材明细材料A鸡蛋（3个（约50g/个））蛋糕粉（90g）糖（40...
- 23289
![法式蜂蜜海绵蛋糕的做法 法式蜂蜜海绵蛋糕（烤盘版） 法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做]( "法式蜂蜜海绵蛋糕的做法 法式蜂蜜海绵蛋糕（烤盘版） 法式蜂蜜海绵蛋糕怎么做")
- “2013年新年的钟声即将响起，在这迎新送旧的日子里，对于一位厨娘而言，最好的庆祝方式就是为家人献上一桌美味可心的佳肴，然后，送上亲手做的新年祝福蛋糕，祝福家人在新的一年里健康、幸福、平安、快乐！在此，借花献佛，也将这美味的新年祝福蛋糕送给朋友们，祝大家新年新气象，事事如意又...
- 26810
![海绵蜂蜜蛋糕杯的做法 - 海绵蜂蜜蛋糕杯怎么做]( "海绵蜂蜜蛋糕杯的做法 - 海绵蜂蜜蛋糕杯怎么做")
- “第一次挑战全蛋打发，很成功，口感很不错，小朋友很喜欢吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（100g）蜂蜜（40g）白糖（40g）牛奶（20g）辅料玉米油（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蜂蜜蛋糕杯的做法步骤1、鸡蛋蜂蜜白糖一起放进无水无油的盆里。2、把盆坐在四五十度的热水里，用打蛋器中...
- 24099
![无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法 - 无水海绵蜂蜜鸡蛋糕怎么做]( "无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法 - 无水海绵蜂蜜鸡蛋糕怎么做")
- “妈妈很爱吃这款蛋糕，今晚发现买了一袋土鸡蛋，破了一个，于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大，像鸭蛋一样呢！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（115g）糖（75g）辅料水饴（6g）蜂蜜（15g）玉米油（30g）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤1、蛋盆放入水浴中，静置3分...
- 8081
![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕大攻略 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕大攻略 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（120克）糖（90克）鸡蛋（4个）黄油（35克）牛奶（35克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、今天中午我做了一个6寸的海绵蛋糕，当然给自己做的，给家人做的，当然是做高档的海绵配方的蛋糕，配方如下：低筋面粉120克，糖90克(面粉的75%)，鸡蛋4个(约215克，面粉的1...
- 8771
![海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕，相对于戚风来说，操作更加简单、口感较为扎实，因为承重力度比较大，所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（75克）黄油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离，蛋白装入无油无水的容器里，分三次加入...
- 17312
![蜂蜜海绵小蛋糕的做法 儿时最爱的小蛋糕～蜂蜜海绵小蛋糕 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做]( "蜂蜜海绵小蛋糕的做法 儿时最爱的小蛋糕～蜂蜜海绵小蛋糕 蜂蜜海绵小蛋糕怎么做")
- “小时候最爱干的事情就是提篮里装着几个鸡蛋还有面粉，去隔壁村那家蛋糕店换老式鸡蛋糕，我们那里土话叫槽子糕，或者槽糕，在那里等的时候，看到那大烤炉里时不时飘出来的阵阵香味，那口水直往嗓子眼咽，等烤蛋糕的师傅一开烤箱门我就会先要一块吃，那刚出炉的槽糕皮是脆的，里面又是香甜...
- 18562
![海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 Sponge Cake (海绵蛋糕) 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）中筋面粉（125克）糖（125克）牛油（50克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、首先把烘培纸做个模型放在模具里。预热370F(190C)。2、面粉过滤1次，等一下还要过滤一次。3、1.拿个锅开中火烧热水。2.将鸡蛋和糖用手动打蛋器混和均匀。4、等热水...
- 15481
![海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 传统海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- 食材明细主料蛋（4个）低粉（120克）辅料黄油（30克）配料细砂糖（100克（我减到了60克））原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克细砂糖。3、再打10秒，加30克细砂糖，转高速搅打。4、鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀...
- 29505
![全蛋海绵蜂蜜小蛋糕的做法 - 全蛋海绵蜂蜜小蛋糕怎么做]( "全蛋海绵蜂蜜小蛋糕的做法 - 全蛋海绵蜂蜜小蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（100克）蜂蜜（60克）白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）全蛋海绵蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋4只加入蜂蜜，白糖用打蛋器打发至浓稠的液体，全蛋打发可用隔水加热的方法，水温不要超过40度，这样打发更容易和不易消泡。2、打发好的蛋液，3、分2--3...
- 25771
![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（8寸） 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕（8寸） 海绵蛋糕怎么做")
- “海绵蛋糕比戚风蛋糕略微硬实点，不容易塌陷，口感很柔软，相比来说，个人更喜欢海绵蛋糕~~~”食材明细主料玉米油（40克）牛奶（40克）鸡蛋（6个大约360克带壳））柠檬汁（数滴）辅料低粉（160克）白砂糖（120克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、所需材料称好备用。2、盆里...
- 25450
![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕🍰 海绵蛋糕怎么做")
- “蛋糕层层宣软，有点甜有点软，表皮烤的颜色也刚刚好，可以当早餐再配上一杯热牛奶绝对是快手的营养早餐，一天都精神饱满”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60）糖霜（30）醋（几滴）牛奶（40）玉米油（40）辅料盆（2个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、准备食材2、无水无油的盆...
- 5000
![海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做]( "海绵蛋糕的做法 小屿海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做")
- “自从2012年学习烘培以来，经常见有高手发布小屿老师的海绵蛋糕。海绵蛋糕我也做过，但是总觉得没有戚风的细腻喜欢，不过妈妈觉得海绵的扎实口感她更喜欢。今天我就做一次大名顶顶的海绵，几个月没有做蛋糕了，先来个6寸的试试手……^-^”食材明细主料全蛋（120g）糖（70g）低粉（80g）无盐黄...
- 30259
![海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做]( "海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做")
- “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（90克）低粉（110克）辅料六联玛芬模（1个）纸杯（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里（无水无油），加入细砂糖，用手动打蛋器大幅度搅拌，至糖基本融化；取一锅，入凉水，加热至水温50度左右，将蛋盆架在锅上，盆底与热...
- 19609
![枣泥海绵蛋糕的做法 补气养血---枣泥海绵蛋糕 枣泥海绵蛋糕怎么做]( "枣泥海绵蛋糕的做法 补气养血---枣泥海绵蛋糕 枣泥海绵蛋糕怎么做")
- “红枣富含蛋白质，脂肪，有机酸，维生素，钙，铁等丰富的营养成份，经常吃点大枣能提高人体免疫力，养气补血，安神健脾性。用红枣做个有营养又好吃的海绵蛋糕，切成小块儿打点奶油简单装饰一下，用来待客还不错吧！”食材明细主料红枣泥（85克）玉米油（30毫升）低粉（120克）盐（2克）鸡蛋（4个）红糖（90克）朗姆酒（3...
- 9531
美味库
