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油酥黄豆怎么做的优选知识

油酥黄豆的做法 - 油酥黄豆怎么做
  • 油酥黄豆的做法 - 油酥黄豆怎么做

  • “看电视时的小零食,超级补充能量,早上出门泡的豆,到中午已经胀发,捞出晾净水份,炸出后上班去,晚下班回来,那豆已经被干掉大半,到吃饭时那位只吃平时一半的量就饱了,都是黄豆惹的祸啊。”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 蛋黄酥怎么做

  • “看到朋友在晒蛋黄酥,忽然好想吃,家里也没有猪油,就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥,但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个,肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉(150克)黄油(55克)细砂糖(35克)水(60克)油酥黄油(65克)低筋粉(120克)辅料红豆沙(480克)咸蛋黄(16克)蛋黄(1...
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油酥黄豆如何做好吃又美味
  • 油酥黄豆如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄豆:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.黄豆洗干净后,放在凉水里浸泡20分钟左右,沥干水分后备用。2.做一锅油,油不要太热,五成热是放入泡过水的黄豆炸至酥黄。3.黄豆炸好后篦掉多余的油脂,稍晾凉。4.在晾凉后的黄...
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黄油核桃酥的做法 - 黄油核桃酥怎么做
  • 黄油核桃酥的做法 - 黄油核桃酥怎么做

  • 食材明细主料生核桃仁(100克)黄油(60克)红糖(40克)低筋面粉(150克)鸡蛋(30克)小苏打(1克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油核桃酥的做法步骤1、准备生核桃仁,选出半片核桃仁和碎核桃仁2、碎核桃仁加上低筋面粉和小苏打,用料理机打成粉状。3、黄油融化,加入红糖充分搅拌均匀4、分三...
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黄油酥饼的做法 下午茶轻松做:shortbread黄油酥饼 黄油酥饼怎么做
  • 黄油酥饼的做法 下午茶轻松做:shortbread黄油酥饼 黄油酥饼怎么做

  • “原方子是妍色姐的。那天她一发博,我当晚回家就做了。真是酥的不敢碰,酥到入口即化!满满的奶香,吃一个便有无尽的满足。唯一遗憾的是,我木有总统黄油,只得用安佳。假如能换成总统,味蕾也许可以享受到更大的满足吧。烘烤的时候满屋子飘香,淘淘一早就蹲在烤箱前头等着。可惜这款黄...
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黄油小酥饼的做法 - 黄油小酥饼怎么做
  • 黄油小酥饼的做法 - 黄油小酥饼怎么做

  • “馋黄油小酥饼好久了,分享给大家这一款简单又好做的小点心!”食材明细主料黄油(120克)低筋粉(380克)牛奶(30ml)鸡蛋(1个)辅料糖粉(60克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄油小酥饼的做法步骤1、团成小薄饼,放烤盘。2、分两锅出炉了。3、加糖粉60克。搅拌均匀。4、鸡蛋一个,打开。5、...
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黄油版蛋黄酥的做法 - 黄油版蛋黄酥怎么做
  • 黄油版蛋黄酥的做法 - 黄油版蛋黄酥怎么做

  • “用猪油做酥皮感觉没有用黄油香,所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香,保证一次就爱上了。😘😘😘”食材明细油皮中筋面粉(150克)黄油((油皮50克,油酥65克))水(60克)糖(20~30克)油酥低筋面粉(120克)辅料豆沙馅(适量)咸蛋黄(12个左右)鸡蛋黄(两个)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时...
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芝麻黄油酥的做法 下午茶轻松做:芝麻黄油酥 芝麻黄油酥怎么做
  • 芝麻黄油酥的做法 下午茶轻松做:芝麻黄油酥 芝麻黄油酥怎么做

  • “长帝25升烤箱一烤盘的分量,做法简单,味道浓郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!”食材明细主料低粉(130g)辅料蛋黄(30g)配料糖粉(50g)黄油(75g)香草精(1滴)盐(1小撮)泡打粉(1/4小勺)小苏打(1/4小勺)黑白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻黄油酥的做法步骤1、取一半的低...
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酥黄豆的做法 - 酥黄豆怎么做
  • 酥黄豆的做法 - 酥黄豆怎么做

  • “航哥喜欢拿它当零嘴~”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥黄豆的做法步骤1、黄豆洗干净,泡水一夜~2、沥干水分~3、锅里放油~4、放入沥干水分的黄豆,小火炸二十分钟左右,这次豆子放的有点多,可以多炸一会~5、这个状态差不多好了,再...
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黄油酥饼的做法 母亲节的礼物🎁~黄油酥饼 黄油酥饼怎么做
  • 黄油酥饼的做法 母亲节的礼物🎁~黄油酥饼 黄油酥饼怎么做

  • “今天母亲节,做点黄油酥饼明天给妈妈送去,虽然她不是很清楚是什么节日,当她吃酥脆点心时一定会露出甜蜜的微笑😁,也能感觉到我做一位母亲的孝心吧。”食材明细主料黄油(115g)低粉(130g)粘米粉(30g)辅料盐(适量)糖粉(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄油酥饼的做法步骤1、现将黄...
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豆沙酥的做法 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼 豆沙酥怎么做

  • “第一次做豆沙酥,女儿的一句:比超市卖的还好吃......让我对烘培的信心大增,友友们为我加油吧....”食材明细主料玉米油(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)豆沙(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙酥的做法步骤1、水和白糖.玉米油.面粉一起和一个面团.玉米油.面粉...
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蛋黄酥 的做法 蛋黄酥 豆沙酥 - 红豆酥 各种酥 蛋黄酥 怎么做
  • 蛋黄酥 的做法 蛋黄酥 豆沙酥 - 红豆酥 各种酥 蛋黄酥 怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)糖(适量)水(适量)植物油(适量)辅料豆沙馅(适量)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄酥的做法步骤1、先做水油皮和油酥皮吧!水油皮:面粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮:面粉150g植物油75g2、把油酥皮,水油皮的材料分别混合揉成面团,包上保鲜膜,松弛10...
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黄油酥饼干的做法 - 黄油酥饼干怎么做
  • 黄油酥饼干的做法 - 黄油酥饼干怎么做

  • “爱宝贝,所以爱烘培,寻求了非常多的黄油饼干配方,最终自己总结出来了这套方案非常实用,自己做的宝贝可以放心吃,珍爱宝贝,远离防腐剂,赶紧趁周末闲暇时光为宝贝做起来吧!”食材明细主料黄油(100g)面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄油酥饼干的做法...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(淡味黄油版) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(淡味黄油版) 蛋黄酥怎么做

  • “过了农历七月、就要准备迎接象征着“月圆人团圆”的中秋。南方常吃的广式月饼对我来说太腻、不易吃,蛋黄酥就成了取代广式月饼的月饼了~传统的蛋黄酥或苏式点心用的是猪油,我怕麻烦、不想熬猪油,所以配方里使用的是淡味黄油^^”食材明细水皮中式面点粉(75g(中筋面粉))细砂糖(5g...
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猪油蛋黄酥的做法 - 猪油蛋黄酥怎么做
  • 猪油蛋黄酥的做法 - 猪油蛋黄酥怎么做

  • “😊😊自己做的好处就是可以一次性吃个够。哈哈哈……酥酥的,浓浓的蛋香……(这是12个的分量)”食材明细油皮中筋粉(115g)猪油(40g)糖霜(20g)水(40g)油酥低筋粉(90g)猪油(40g)馅料咸鸭蛋黄(12颗)豆沙(300g)黑芝麻(5g)鸡蛋黄(2个)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油蛋黄酥的做法步骤1、把油皮...
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黄油酥馍的做法 - 黄油酥馍怎么做
  • 黄油酥馍的做法 - 黄油酥馍怎么做

  • “外酥内暄,淡淡的黄油香味儿,淡淡的五香味儿,是一道不错的早餐主食。这里是为了减轻肠胃负担尽量减少了用油,所以用油量减少了,如果正常用50g黄油会更加的香酥味浓哦!做法中作了介绍,请大家按正常的做。这用的是空气炸锅制作。”食材明细主料面粉(150g)辅料酵母粉(适量)盐(适量)五香...
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油酥豆的做法 - 油酥豆怎么做
  • 油酥豆的做法 - 油酥豆怎么做

  • 食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油酥豆的做法步骤1、黄豆要在水里泡胖胖。2、然后沥干水分。3、油锅加热,放到油锅里炸,票上来,用筷子夹一个酥脆,用漏勺捞出来。4、加适量盐,配粥喝,很下饭。...
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黄油版三色蛋黄酥的做法 - 黄油版三色蛋黄酥怎么做
  • 黄油版三色蛋黄酥的做法 - 黄油版三色蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥~几乎是每年的月饼季,必做的美食,天气还是如此的炎热,厨房的温度更是不低,可抵挡不住美食的诱惑的我,还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥,成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉(135克)液化黄油(55克)矿泉水(52克)白砂糖(18克)油酥低筋面粉(105克)液化黄油(60克)馅料鸭蛋黄(12个)枣...
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黄油桃酥的做法 - 黄油桃酥怎么做
  • 黄油桃酥的做法 - 黄油桃酥怎么做

  • “特别的香,很好吃!”食材明细主料黄油(200g)糖(100g)低筋面粉(500g)鸡蛋(2个)辅料蜂蜜(适量)芝麻(适量)花生(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄油桃酥的做法步骤1、室温软化黄油,用手指按动即可。2、把花生先处理好。用烤箱烤一些,放凉去皮,弄碎,不要太碎。3、加白糖用刮板按压在一...
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蛋黄酥的做法 蛋黄酥(玉米油版) 蛋黄酥怎么做
  • 蛋黄酥的做法 蛋黄酥(玉米油版) 蛋黄酥怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(90g)玉米油(45g)辅料豆沙(300g)咸蛋黄(12个)水油皮中筋面粉(120g)水(50g)玉米油(40g)砂糖(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄,用白酒刷一下。2、上火150度烤5分钟。3、水油皮材料放入容器中。4、揉成面团后很粗糙,可以醒发后再...
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黄油香酥饼的做法 - 黄油香酥饼怎么做
  • 黄油香酥饼的做法 - 黄油香酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、切成面段。4、制成面饼。5、鸡蛋两个去蛋清,留蛋黄搅匀,...
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黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 黄油版蛋黄酥怎么做
  • 黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥(黄油版) 黄油版蛋黄酥怎么做

  • “蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,我现在用的是黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且口感也还不错哦!”食材明细油皮中筋面粉(400g)黄油(120g)糖粉(40g)水(130g)酥皮低筋面粉(260g)黄油(150g)配料红豆沙(700g)咸蛋黄(30颗)鸡蛋黄液(2个)白...
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爱心黄油酥饼的做法 爱心黄油酥饼-酥到没天理 爱心黄油酥饼怎么做
  • 爱心黄油酥饼的做法 爱心黄油酥饼-酥到没天理 爱心黄油酥饼怎么做

  • “这款酥饼(shortbread)是最最基础但又超美味的烘焙,不需要任何搅拌器,绝对适合烘焙的初学者哦”食材明细主料无盐黄油(112克)精盐(1/2茶勺)中筋面粉(170克)糖霜粉(60克)天然香草精(1/4茶勺)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爱心黄油酥饼的做法步骤1、准备好食材,黄油要完全软化...
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酥脆不油腻的蛋黄酥的做法 酥脆不油腻的“蛋黄酥” 酥脆不油腻的蛋黄酥怎么做
  • 酥脆不油腻的蛋黄酥的做法 酥脆不油腻的“蛋黄酥” 酥脆不油腻的蛋黄酥怎么做

  • ““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品,工序复杂,口味难控,当真正做成功的时候,不仅是个人的成就感,也感慨人类的伟大,可以把很普通的食材通过各种加工方式,做出意想不到的美食,所以我想把自己的成果和经验分享给大家!”食材明细主料低筋面粉(200g(油皮))糖浆(10g)水(75ml)猪油(120g(黄...
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油酥小黄鱼的做法 - 油酥小黄鱼怎么做
  • 油酥小黄鱼的做法 - 油酥小黄鱼怎么做

  • “爸爸生病了不能吃太多的猪肉,但是吃肉是他的一大爱好,为了给他减馋我给他做了这道菜,没想到爸爸超爱吃,做了一盘差点让他吃光了,真的很开心”食材明细主料小黄鱼(适量)辅料料酒(适量)豆油(适量)姜(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油酥小黄鱼的做法步骤1、洗好鱼,去掉头和内脏,2...
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