![豉油芥蓝的做法 年夜饭上的小清新——豉油芥蓝 豉油芥蓝怎么做]( "豉油芥蓝的做法 年夜饭上的小清新——豉油芥蓝 豉油芥蓝怎么做")
- “苏轼的《雨后行菜圃》诗中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用，肉质脆嫩、清香，风味别致，营养丰富。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠...
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![芥末油拌西蓝花的做法 - 芥末油拌西蓝花怎么做]( "芥末油拌西蓝花的做法 - 芥末油拌西蓝花怎么做")
- “前几天从网上看到有关信息介绍，西蓝花水煮会让它的营养成分消失，最好的制作方法就蒸西蓝花，今天就试了试，味道还是很不错的。”食材明细主料西蓝花（适量）大蒜（4瓣）芥末油（适量）辅料生抽（3匙）蚝油（1匙）香油（1匙）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥末油拌西蓝花的做法步骤1、西蓝花掰成...
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![芥蓝牛肉的做法 - 芥蓝牛肉怎么做]( "芥蓝牛肉的做法 - 芥蓝牛肉怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（400g）辅料牛肉（250g）调料生粉（1勺）沙茶酱（1.5勺）蒜蓉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥蓝牛肉的做法步骤1、芥蓝洗净，待用。2、牛肉切薄片，加入生粉、沙茶酱，花生油搅拌均匀腌制半小时，待用。3、热锅凉油爆香蒜蓉，放入已经洗干净的芥蓝，炒到断生，装盘；再加...
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![芥蓝虾的做法 - 芥蓝虾怎么做]( "芥蓝虾的做法 - 芥蓝虾怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）虾（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥蓝虾的做法步骤1、去虾线。从虾头处数，第三条处，用牙签扎进去。2、轻轻往上面一挑，一条黑乎乎的虾线就出来了。3、去掉虾头和虾壳，留着尾巴上的一点不用去掉。4、芥蓝去皮后滚刀切成小块。5、用牙...
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![猪油渣炒芥蓝菜的做法 - 猪油渣炒芥蓝菜怎么做]( "猪油渣炒芥蓝菜的做法 - 猪油渣炒芥蓝菜怎么做")
- “妈妈牌猪油渣炒芥蓝，我妈喜欢猪油的香，猪油炒菜更香确实如此。炒芥蓝菜我们这里谚语都说“厚朥热火芳臊汤”厚朥就是重猪油，热火就猛火，芳臊汤其实就是鱼露。重油猛火再加入鱼露炒岀来的菜确实跟植物油炒岀来味道真的不一样😄”食材明细主料芥蓝菜（适量）辅料白肉（适量）鱼露（适量...
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![芥蓝杂锦的做法 - 芥蓝杂锦怎么做]( "芥蓝杂锦的做法 - 芥蓝杂锦怎么做")
- “这道介兰杂锦会常常岀现在农村的宴席上，能够变幻多种做法。主要分成三种材料：时蔬主要是介兰跟西芹口感以爽口为主；海鲜以虾仁，鲜鱿，深海鱼籽等；坚果以腰果仁，夏威夷果，松仁为主。口感丰富有时蔬的青翠爽口，有海鲜的鲜嫩，有坚果的酥香。”食材明细主料胡萝卜（适量）芥蓝（1棵）腰果仁（50g...
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![姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人：姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做]( "姜蓉芥蓝的做法 潮音潮人：姜蓉芥蓝 姜蓉芥蓝怎么做")
- “潮汕有一句很出名的饮食谚语，叫“好鱼马鲛鲳，好菜芥蓝薳，好戏苏六娘”。经典的潮汕菜，潮汕人炒芥蓝菜，一般都要下姜蓉，因为芥蓝菜吃多了，肚子容易生风胀痛，所以佐以姜蓉，味道合拍，也能很好起到预防的作用。另外潮汕菜中炒素菜，都是要求旺火，猪油，快炒，这是炒青菜的要领。说了这么多是...
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![姜汁芥蓝的做法 - 姜汁芥蓝怎么做]( "姜汁芥蓝的做法 - 姜汁芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）辅料姜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁芥蓝的做法步骤1、主料准备好2、芥蓝用开水稍微烫一下，立刻捞出3、叶子和茎分离，撕去茎的老皮4、将茎切小段5、胡萝卜切小片，用滚水焯一下6、姜切片7、锅里放油，烧热后放入...
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![蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做]( "蒜蓉芥蓝的做法 【广东】蒜蓉芥蓝 蒜蓉芥蓝怎么做")
- “刚来广州的时候最先认识的菜就是菜心和芥蓝，我更喜欢芥蓝，它是深绿色，入口淸脆、甜爽。刚开始不会做，经常把它炒黃了，咨询了同事之后才恍然大悟，它需要先焯水2分钟，水里加盐、油，然后再用蒜茸炒，不需要太多盐，才能吃出菜的原味。”食材明细主料芥蓝（300g）蒜瓣（4颗）辅料盐（适量）姜（适量）清...
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![芥蓝怎么做]( "芥蓝怎么做")
- 说起芥蓝，大家可能都会一头雾水，不知道究竟是什么，但是提起甘蓝菜、盖蓝菜一般人基本上都知道。而且还吃过。它没有什么特别的禁忌，一般的人都可以食用。但是，这芥蓝怎么做才能够好吃呢？很多朋友其实都不知道的。芥蓝怎么做一、白灼芥兰主料：芥兰，调料：鲜姜，大葱，生抽酱油，糖，少许花生...
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![蚝油芥蓝菜的做法 【美食之春交响曲】——绿叶情怀《蚝油芥蓝菜》 蚝油芥蓝菜怎么做]( "蚝油芥蓝菜的做法 【美食之春交响曲】——绿叶情怀《蚝油芥蓝菜》 蚝油芥蓝菜怎么做")
- “【美食之春交响曲】——绿叶情怀天添美食《蚝油绿芥蓝》绿叶菜是营养价值最高常吃好守卫健康好处多说到蔬菜的营养价值，有人歌颂番茄，说番茄红素能抗氧化；有人推崇青椒，说它维生素C是蔬菜之冠；有人赞美西方人心中的贵族蔬菜芦笋，因为它富含抗癌物质芦丁；还有人拥护胡萝卜，因为...
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![拌有机芥蓝苗的做法 橄榄油盐拌有机芥蓝苗 拌有机芥蓝苗怎么做]( "拌有机芥蓝苗的做法 橄榄油盐拌有机芥蓝苗 拌有机芥蓝苗怎么做")
- “姐姐买回一袋有机芥蓝苗，很新鲜很翠绿，实在是忍不住要马上常常鲜！”食材明细主料有机芥蓝苗（1碟）辅料盐（适量）橄榄油（适量）花生油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌有机芥蓝苗的做法步骤1、等锅水开，放适量花生油，放菜。2、等有机芥蓝苗转变成熟的深绿色后，关火。3、.捞菜上...
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![白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 又伊鲜佐芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “芥蓝的菜苔柔嫩鲜脆、清甜可口，而且含有丰富的维生素A、维生素C以及钙、蛋白质等营养物质。如此的烹饪方法简单便捷，更是保证了食材的原汁原味与新鲜口感，基本只用酱油调味，不需要放盐以及味精等其他调味品，更健康！素食主义的酱友们一定不能错过。”食材明细主料芥蓝（120g）辅料...
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![蚝油芥蓝的做法 - 蚝油芥蓝怎么做]( "蚝油芥蓝的做法 - 蚝油芥蓝怎么做")
- “芥蓝中胡萝卜素，维生素C含量很高，以炝拌方法居多，保持其质脆、色美、味浓之特点。从中医角度来讲芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒去风的作用。”食材明细主料芥蓝（1捆）蚝油（适量）香油（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）香醋（适量）鸡精（少许）酱油（适量）辅料苦菊（适量）盐（少许）食用油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺...
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![炒芥蓝的做法 - 炒芥蓝怎么做]( "炒芥蓝的做法 - 炒芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥兰（300g）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥蓝的做法步骤1、芥兰切片。2、热油炒。3、加少量水。4、炒熟放蚝油盐。5、炒匀。6、成品。...
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![芥末松仁拌芥蓝的做法 - 芥末松仁拌芥蓝怎么做]( "芥末松仁拌芥蓝的做法 - 芥末松仁拌芥蓝怎么做")
- “芥蓝主要产于广东福建，做的最多的是白灼芥蓝。芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固...
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![白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做]( "白灼芥蓝的做法 【粤菜】白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，胎盘等都有人食用。所有的材料一经...
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![清炒芥蓝的做法 - 清炒芥蓝怎么做]( "清炒芥蓝的做法 - 清炒芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（500g）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净将叶跟茎分开切放2、热锅加入猪油3、放入芥蓝的根部翻炒几下4、再放入叶子部分，翻炒均匀5、翻炒均匀后加入盐调味，往锅边淋上小许水6、炒至断生后少许鸡精调...
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![芥蓝肉片的做法 - 芥蓝肉片怎么做]( "芥蓝肉片的做法 - 芥蓝肉片怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（适量）瘦肉（适量）辅料蒜头（适量）调料猪油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、瘦肉加入适量花生油抓匀静置。3、芥蓝洗净。4、洗净的芥蓝改刀切小。5、锅中加入猪油，放入蒜头炒香。6、放入芥蓝...
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![芥蓝双鲜的做法 - 芥蓝双鲜怎么做]( "芥蓝双鲜的做法 - 芥蓝双鲜怎么做")
- “上班族的快手菜！”食材明细主料芥蓝（适量）鱿鱼（适量）虾仁（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）植物油（适量）配料料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芥蓝双鲜的做法步骤1、鱿鱼切花刀。2、鱿鱼与虾仁汆水备用。3、芥蓝洗净切段备用。4、锅添油烧热。5、姜丝爆锅，下芥蓝翻炒...
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![炒芥蓝花的做法 - 炒芥蓝花怎么做]( "炒芥蓝花的做法 - 炒芥蓝花怎么做")
- “芥蓝花炒起来是有点苦的，老公不喜欢吃，但是我非常的喜欢吃，我就炒起来我自己吃了哈芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效，可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺...
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![蒜香芥蓝的做法 - 蒜香芥蓝怎么做]( "蒜香芥蓝的做法 - 蒜香芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（半斤）辅料蒜瓣（数个）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒜香芥蓝的做法步骤1、芥蓝清洗干净备用2、切合适大小的段3、蒜瓣拍好4、芥蓝焯水5、芥蓝焯水6、焯水后放冷水过凉7、热油锅放蒜瓣炒香8、放芥蓝下去炒9、炒一分钟这样放盐，蚝油翻炒均匀装盘10、成品图...
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![芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做]( "芥蓝炒饭的做法 【广东】芥蓝炒饭 芥蓝炒饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（3个）芥蓝（150克）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥蓝炒饭的做法步骤1、芥蓝洗净沥干水，切碎备用。2、蒜头切碎，香葱切段备用。3、锅中加入少许油大火烧热，打入鸡蛋炒散盛出备用。4、锅中再次加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香...
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![耗油芥蓝的做法 - 耗油芥蓝怎么做]( "耗油芥蓝的做法 - 耗油芥蓝怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（300克）蚝油（两大勺）辅料蒜（5克）配料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耗油芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗净切成小段2、开水焯烫一下芥蓝，要加少许油，来保持菜的翠绿色3、锅中放油少许，加入两大勺耗油4、耗油炒香后倒入芥蓝和蒜片5、拌匀后就可出锅...
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![蚝油芥蓝如何做好吃又美味]( "蚝油芥蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芥蓝菜：半斤辅料蚝油：1.5汤匙具体步骤1.将芥蓝菜清洗干净，沥干水分。2.锅内放多点水煮开，再放些盐和食用油，将芥蓝菜入锅焯烫5-6分钟。3.用筷子夹到盘内，多余的水滗掉，再淋上香菇素蚝油。4.一道非常清爽而又脆嫩...
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