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燕麦汤种面包的优选知识

燕麦汤种面包的做法 - 燕麦汤种面包怎么做
  • 燕麦汤种面包的做法 - 燕麦汤种面包怎么做

  • “孟老师的黑麦八宝面包,没有黑麦,也没有八宝蜜豆。虽然对蜜豆并无太多兴趣,但因此放弃这款面包似乎有些可惜。。。其实,真没什么可惜的,犯不着为此倒腾回蜜豆,然后再看着剩下的豆豆发愁。借用此款面包的做法,把黑麦变成燕麦,舍弃掉甜腻的蜜豆,让它变成原味燕麦面包,不也挺好?一次做...
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燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做
  • 燕麦汤种面包的做法 燕麦汤种面包(面条汤版) 燕麦汤种面包怎么做

  • “七、八口甚至更多人吃面条的时候,稠稠的面汤喝不完倒掉可惜,还有啥用?做面包!汤种面包!这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵,手揉面,因为面团软,揉起来倒还省劲。烤好的面包内里湿润、弹性十足,有点接近法式乡村了,放到第三天口感也还好。”食材明细主料高筋面粉(400克)汤种用面粉(1...
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汤种燕麦葡萄干面包卷如何做好吃又美味
  • 汤种燕麦葡萄干面包卷如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:9分钟主料高筋面粉:240牛奶:50鸡蛋:一个酵母粉:4盐:5黄油:15葡萄干:适量辅料麦片(捷森水果味儿的):50具体步骤1.燕麦片和牛奶混合(最好提前泡软哦),中火煮至粘稠状关火冷却。2.就是差不多煮成这个样子。3.冷却后将除黄油外的所有...
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燕麦豆浆面包的做法 - 燕麦豆浆面包怎么做
  • 燕麦豆浆面包的做法 - 燕麦豆浆面包怎么做

  • “燕麦和牛奶很配,其实它和面包豆浆更配哦,满满的能量值~”食材明细主料高筋粉(260克)细砂糖(45克)盐(2克)干酵母(3克)鸡蛋液(45克)辅料低筋粉(20克)黄油(20克)豆浆(170克)燕麦片(100克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦豆浆面包的做法步骤1、先把配料中除黄油,燕麦片外的所有材料放入面...
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中种燕麦面包的做法 - 中种燕麦面包怎么做
  • 中种燕麦面包的做法 - 中种燕麦面包怎么做

  • “好久没有做面包,这个方子做出来很棒呢。烤箱温度烤出来的颜色也很好,就是我把蛋液涮多少了吧。不过,总体很好。中种食材:高筋面粉150克、绵白糖15克、鸡蛋1个约40克,清水50ML,酵母粉1/2小匙。面团食材:高筋面粉35克、低筋面粉40克、糖40克、黄油25克、奶粉1大匙、清水35ML、全...
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燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做
  • 燕麦面包的做法 超柔软燕麦面包 燕麦面包怎么做

  • “一直以来,都是直接发酵面团做面包,结果就是组织老化快,第二天,如果不加热的话,就硬了。中种又比较麻烦,我发现了一个新的方法和中种面团做出的面包是一样的,老化慢,柔软度也特别好,所以就有了今天的超柔软燕麦面包,亲们一起来试下吧。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(一个)...
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燕麦土司面包的做法 - 燕麦土司面包怎么做
  • 燕麦土司面包的做法 - 燕麦土司面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(500克)辅料改良剂(5克)酵母(10克)砂糖(40克)奶粉(50克)鸡蛋(2个)黄油(40克)冰水(188克)配料精盐(7克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦土司面包的做法步骤1、除了精盐、黄油、装饰用麦片、装饰用蛋液的所有干性材料放到面包机中。2、面包机选择揉面档位,揉成面...
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鲜奶燕麦葡萄干汤种面包如何做好吃又美味
  • 鲜奶燕麦葡萄干汤种面包如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:210细砂糖:20盐:1/4小匙鲜奶:110酵母:3黄油:20葡萄干:50辅料具体步骤1.牛奶倒入锅中,加入高筋面粉。2.我用的是果蔬燕麦,也可以用全燕麦。3.加入即食燕麦片拌匀。4.小火边煮边搅拌成团,冷却后,放入保鲜袋入...
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燕麦面包的做法 燕麦面包(可制作三明治) 燕麦面包怎么做
  • 燕麦面包的做法 燕麦面包(可制作三明治) 燕麦面包怎么做

  • “朋友给了一大包燕麦片,就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感!索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不错的一款低脂面包!值得一试!还可以制作三明治,也是非常好吃的”食材明细主料即食燕麦(80g)泡燕麦牛奶(110g)全麦粉(240g)高筋面粉(240g)蜂蜜(70g)水(27...
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燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做
  • 燕麦面包的做法 【燕麦面包】最香最淳朴的味道 燕麦面包怎么做

  • “唛在电视上里看到的一道面包,学的叫【大麦面包】;原方子是大麦和玉米,但是唛考虑到家人对玉米的口感,就没用上了。秉着【五谷不分】的坏因子去市场找大麦,无果;所以带回来的是燕麦粒,烤好的面包,唛发现燕麦粒全都藏在底部了。面包咀嚼时偶尔嚼到麦粒会觉得香甜,唛的脑海里只找到...
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燕麦全麦面包的做法 【怡汝烘焙入门】简单营养全面早餐面包---燕麦全麦面包 燕麦全麦面包怎么做
全麦燕麦面包的做法 - 全麦燕麦面包怎么做
  • 全麦燕麦面包的做法 - 全麦燕麦面包怎么做

  • “都知道多吃点杂粮对身体好,所以即使是做面包,也可以掺一部分杂粮,因为全用了杂粮,面包的口感会变粗糙,只加一部分,可以很大的提升口感。做面包一般是加全麦面粉,全麦面粉是指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,磨得比较细的粉,是吃不出来什么颗...
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汤种藜麦面包圈的做法 - 汤种藜麦面包圈怎么做
  • 汤种藜麦面包圈的做法 - 汤种藜麦面包圈怎么做

  • “用汤种面团做了一款面包圈,汤种的成品更柔软,而且耐存放,放两三天面包是不会硬的。今天做的这款面包圈,外面沾了一层藜麦,烤好后藜麦是硬硬的口感,我喜欢这样的口感,如果没有藜麦或者不喜欢这种口感的,可以不用放,也可以用芝麻或者亚麻籽代替。”食材明细主料高筋粉(210g)低筋粉(56...
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燕麦面麦穗包子的做法 - 燕麦面麦穗包子怎么做
  • 燕麦面麦穗包子的做法 - 燕麦面麦穗包子怎么做

  • “多吃粗粮健康哦,今天包的包子,燕麦面粉和小麦面粉混合做的包子,做早餐吃的啊,配上一碗小米稀饭,很不错啊。材料:燕麦面粉200克小麦面粉100克酵母3克温水150毫升糖3克猪肉馅料:猪肉葱姜木耳酱油花生油香油糖”食材明细主料燕麦面粉(200克)小麦面粉(100克)温水(150毫升)辅料酵母(3克)糖(3...
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燕麦酸奶面包的做法 - 燕麦酸奶面包怎么做
  • 燕麦酸奶面包的做法 - 燕麦酸奶面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(950克)桂格即食燕麦片(50克)辅料奶粉(50克)酵母(15克)鸡蛋(2只)酸奶(适量)油(50克)配料糖(150克)盐(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦酸奶面包的做法步骤1、所有干性原料。2、除油外的湿性原料。3、后油法机器揉出膜。4、温暖湿润处进行基础发酵。5、排气,分割...
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燕麦棍棍面包的做法 - 燕麦棍棍面包怎么做
  • 燕麦棍棍面包的做法 - 燕麦棍棍面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(380克)燕麦粉(50克)牛奶(250克)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐,放入面包机桶里,启动揉面;2、揉到能拉出筋膜,盖上保鲜膜,发酵至原来的...
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黑麦燕麦面包的做法 - 黑麦燕麦面包怎么做
  • 黑麦燕麦面包的做法 - 黑麦燕麦面包怎么做

  • 食材明细主料清水(100克)高筋粉(20克)牛奶(60克)淡奶油(20克)高筋面粉(120克)黑麦粉(50克)鸡蛋(35克)黄油(15克)细砂糖(5克)盐(2克)酵母(3克)辅料燕麦片(1匙)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用手抽搅拌均匀。2、小火慢慢加热边搅拌至浓稠的面糊出现...
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燕麦面包的做法 - 燕麦面包怎么做
  • 燕麦面包的做法 - 燕麦面包怎么做

  • “欧包越来越受欢迎了,尤其是刚出炉的,外皮酥脆“嘎嘎”香,内心柔软略带湿润。欧包大多只用四种材料:面粉、酵母、盐、水。因为少了黄油、牛奶、鸡蛋、糖等材料,所以更健康,这也是很多健身人士首选的碳水化合物。加了谷物粗粮之后,不但从中获得多种微量元素,还能增加肠胃的蠕动,“...
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中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做
  • 中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做

  • “再次用米酒做酵种,做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软,但也还是比较松软的,有燕麦的颗粒感,口感更加丰富,关键是营养又健康。”食材明细主料高筋粉(350克)燕麦片(100克)鸡蛋(1个)黄油(50克)米酒(100毫升)普通面粉(100克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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清汤燕麦面的做法 - 清汤燕麦面怎么做
  • 清汤燕麦面的做法 - 清汤燕麦面怎么做

  • “燕麦面条,以全燕麦为原料,精选细作,用水泡软后捞出,即可做凉拌面,也可做热汤面,口味浓郁滑爽还低脂低糖营养食品。今天就做个清汤面。”食材明细主料燕麦面(50克)辅料牛肉丸子(1个)海带(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤燕麦面的做法步骤1、燕麦面用不超过70度的温...
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燕麦吐司面包的做法 - 燕麦吐司面包怎么做
  • 燕麦吐司面包的做法 - 燕麦吐司面包怎么做

  • “这款主食燕麦吐司面包,是经常食用的早餐。吃了太多精细的白吐司后,吃点粗粮面包更健康,加点燕麦片揉到面团里,做成吐司味道更好,更加健康!做好的吐司直接切片食用,或则夹上香肠,煎蛋,生菜之类做成三明治等都很好吃。”食材明细主料大燕麦(50g)高筋面粉(220g)水(135g)辅料黄油(25g)盐(2g)鸡...
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燕麦面包布丁的做法 - 燕麦面包布丁怎么做
  • 燕麦面包布丁的做法 - 燕麦面包布丁怎么做

  • 食材明细主料面包蛋液面包(2片)鸡蛋(2枚)牛奶(200g)燕麦(适量)辅料蛋液鸡蛋(1枚)牛奶(100g)调料葡萄干(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)燕麦面包布丁的做法步骤1、准备好的食材。2、2枚鸡蛋加200g鸡蛋。搅拌成蛋液。3、放入面包丁。4、撒入即食燕麦。5、搅拌均匀。6、放入烤盘,撒...
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燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做
  • 燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

  • “好吃的“蒸面包”,好简单的!。..燕麦黑芝麻面包。大家一定要试试吖。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(250ml)辅料安琪干酵母(适量)纯生燕麦片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦黑芝麻面包的做法步骤1、将以上所有材料加入揉合成团。2、温...
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蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做
  • 蜂蜜燕麦面包的做法 【蜂蜜燕麦面包】 蜂蜜燕麦面包怎么做

  • “其实这个方子之前已经做过好几次了,但总是不够理想,这次是换了燕麦片再做一次,想着也许效果能不错。可惜最后的时候没能把面包及时从机器中取出来,搞得稍微有些回缩了。。。味道么,自是不错的,尤其是蜂蜜,一定要用真正的椴树蜜,那香味非常赞滴~~之前用的燕麦片,是雀巢那种即冲即...
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燕麦全麦面包的做法 在家做简单营养早餐---燕麦全麦面包早餐 燕麦全麦面包怎么做
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