![腊肉的做法 年味飘香——腊肉 腊肉怎么做]( "腊肉的做法 年味飘香——腊肉 腊肉怎么做")
- “我们东北老家那边是不吃腊肉的但是入乡随俗我也很喜欢吃腊肉老公每年都要腌一些过年给父母们兄弟姐妹们腊肉的晒发有很多种我只介绍我们家的做法”食材明细主料猪坐墩肉（15斤（或五花肉））辅料花椒（100克）盐（200克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊肉的做法步骤1、15斤坐墩肉不...
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![肉粽飘香的做法 - 肉粽飘香怎么做]( "肉粽飘香的做法 - 肉粽飘香怎么做")
- “端午节快到了，石头总吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明细主料糯米（750克）五花肉（250克）虾仁（100克）萝卜干（100克）干香菇（100克）红豆（120克）花生米（120克）咸蛋黄（13个）辅料竹叶（50个）棉绳（25条）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）肉粽飘香的做法步骤1、竹叶和棉绳洗净，开水煮...
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![奇味飘香烤肉加盟支持]( "奇味飘香烤肉加盟支持")
- 众所周知，烤肉一直是广大顾客都喜爱的美食之一，奇味飘香烤肉以其选择的优良食材的食材和自由搭配的调料，发展出各色各样的烤肉风味。走进奇味飘香烤肉店，马上就能感受到浓浓的烤肉气息，琳琅满目的冰箱中满满的全是各色肉制品，有好的肉制品，不难做出好的烤肉，有备受喜爱的新鲜里脊...
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![隔年腊肉怎么去哈腊味]( "隔年腊肉怎么去哈腊味")
- 用水冲洗再用开水蒸煮。在制作腊肉时，一般会将腊肉用酱油腌制并用柴火熏烤。在食用腊肉时，要将腊肉用清水将上面的烟灰和黑色杂质清洗干净。在煮腊肉时可以将腊肉切成几段，方便蒸煮，在煮腊肉时要采用大火，并且不能将锅盖盖住以免腊肉的味道不能蒸发出去。...
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![美味的香飘飘之腊肠煲仔饭如何做好吃又美味]( "美味的香飘飘之腊肠煲仔饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肠：适量鸡蛋：适量辅料白菜：适量鲜味露：适量蚝油：适量大米：适量姜末：适量等：适量具体步骤1.主料合影~2.煮饭，加些橄榄油，煮啊煮，期间注意搅动小心糊锅，火也不要开太大。3.煮饭期间抽空把腊肠切片~4.水在米饭面咕嘟咕...
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![芥兰炒腊肉的做法 又是腊肉飘香时：芥兰炒腊肉 芥兰炒腊肉怎么做]( "芥兰炒腊肉的做法 又是腊肉飘香时：芥兰炒腊肉 芥兰炒腊肉怎么做")
- “冬季又是吃腊味的季节，我最喜欢在冬季吃美味的腊肉、腊肠、腊猪肝、腊板鸭、腊鸡。。。好多好多，哈哈!一说起腊货，禁不住要流口水，嘿嘿!我在上上周就晒了四条腊肉，楼上的同事们说，你们家提前过年了，腊货都上了桌，真香!我还特意请他们尝了尝我的手艺，个个都说好吃好吃，嘿嘿，酒足饭...
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![腊肉 - 腊香四溢充满年味的——自制腊肉]( "腊肉 - 腊香四溢充满年味的——自制腊肉")
- “天气越来越冷了，又到数九寒冬日，正是腊味腌制时,,没有腊肉的日子总觉得少了点什么。只需要一点耐心，就可以吃到自制的美味腊肉。这个季节南方的家家户户窗户上都挂满了，腊肉腊肠，腊鱼。我这里却也是很少的人家和我一样再晾晒腊肉腊肠。晾晒腊味的基本和我一样是祖籍南方的人...
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![飘香腊味饭如何做好吃又美味]( "飘香腊味饭如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：半条鸭肝肠：2条生菜：适量葱：适量鸡精、酱油：适量辅料具体步骤1.首先，把米洗好放入电饭锅内，煮饭的水比平时少一点点，放几颗鸡精调味，按下煮饭键2.将腊味切片备用。3.当饭煮至15分钟左右，放入肉类，继续煮饭。...
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![过年吃腊肉吗 - 过年怎么可以少掉腊肉！]( "过年吃腊肉吗 - 过年怎么可以少掉腊肉！")
- 在我国一些南方地区他们都有过年吃腊肉的习俗，腊肉是腌肉的一种，主要流行在我国南方地区，经过腌制的腊肉增加了肉质本身的防腐能力，使肉更加方便存放，同时腌制的腊肉也给普通的肉增加了一番风味，腊肉因为实在腊月里腌制而成所以取名为腊肉，腊肉味道独特，做法多样非常受百姓的欢迎...
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![腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做]( "腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做")
- 食材明细主料腊肉（100g）儿菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜蒜切好备用。5、锅中烧开水放入儿菜焯水后立即放入冷...
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![蒜苗炒毛腊肉——咸咸的腊肉满满的年味图解]( "蒜苗炒毛腊肉——咸咸的腊肉满满的年味图解")
- 土豪朋友送给我一块毛腊肉，好大一块，这年头能吃的上猪肉的都是土豪，毛腊肉更是土豪中的土豪，闻着都直流口水，赶紧下锅炒一碟小菜。腊肉可以和很多蔬菜一起炒，什么洋葱、扁豆之类的，但我最爱吃的还是今天这款蒜苗炒毛腊肉。主料腊肉：一块蒜苗：适量大蒜叶：适量辅料干辣椒：五个生抽：一勺...
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![腊肉炒年糕的做法 - 腊肉炒年糕怎么做]( "腊肉炒年糕的做法 - 腊肉炒年糕怎么做")
- 食材明细主料年糕（50克）腊肉（70克）白菜（适量）泡发木耳（适量）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腊肉炒年糕的做法步骤1、腊肉、年糕分别切片。2、准备葱姜末。3、白菜洗净后切段。4、起锅烧油。5、下入腊肉翻炒。6、下入年糕翻炒。7、加入葱姜末炒香...
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![四川腊肉怎么吃 - 腊肉是过年的好味道]( "四川腊肉怎么吃 - 腊肉是过年的好味道")
- 腊味荤菜，粤菜中腊味菜可能是腊肠。但是在湘菜，川菜中腊味一定指的有腊肠。四川腊肠是很出名的，是一种将猪肉腌制，然后烟熏晾晒的一个过程，就做成了腊肉。腊肉味道很香，易保存，因为它的美味而受全国人民的喜爱。那么腊肉怎么做好吃呢？一、炒腊肉好吃的秘诀成品腊肉经过腌制和晾晒...
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![川味腊肉的做法 自制川味腊肉——抵挡不住的过年美食 川味腊肉怎么做]( "川味腊肉的做法 自制川味腊肉——抵挡不住的过年美食 川味腊肉怎么做")
- “制作香肠、腊肉一定要记住配料的比例：5千克猪肉需要150克盐、150克鸡精、150克冰糖粉、150克白酒、20克花椒粉、20克胡椒粉。”食材明细主料猪肉（5千克）辅料盐（150克）味精（150克）鸡精（150克）花椒粉（20克）胡椒粉（20克）冰糖粉（150克）白酒（150克）五香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）川味腊肉的...
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![香草腊肉炒蛋的做法 香草腊肉炒蛋 ♥腊肉！不只是年菜 3 香草腊肉炒蛋怎么做]( "香草腊肉炒蛋的做法 香草腊肉炒蛋 ♥腊肉！不只是年菜 3 香草腊肉炒蛋怎么做")
- “美丽的邂逅，要从意外的「炒饭」开始说起…炒饭组合常常是拼凑冰箱的零星配料，某日慌忙中混搭出腊肉九层塔蛋炒饭，一吃爱上成瘾，决定让他挂牌上市，正式的从简餐晋升为菜肴类。♥香草的替换可改蘿勒、青葱、韭菜或蒜苗。”食材明细主料食材︰腊肉（1小块）食材︰九层塔（1把）食材︰鸡蛋（3颗）...
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![飘香卤味的做法 飘香卤味，家的味道 飘香卤味怎么做]( "飘香卤味的做法 飘香卤味，家的味道 飘香卤味怎么做")
- “因为身在国外特别想念中国菜，所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀（适量）辅料卤味包（1）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）真皮（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）飘香卤味的做法步骤1、在锅里放少许油，放入干辣椒，生姜，真皮，爆香。2、放入翅膀翻炒...
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![腊肉 - 最具年味的中式美食－－－－－－自制腊肉]( "腊肉 - 最具年味的中式美食－－－－－－自制腊肉")
- “转眼间春节的假期已经过了一大半了，大家一定过得很开心吧，给大家拜一个晚年啦，祝大家春节快乐，天天都有一个好心情。从来没有做过腊肉，也从来没想过自己来做，因为每年妈妈都会把做好的香肠腊鸡什么的寄过来，唯独没有腊肉，估计在妈妈的心目里，对我还是小时候的印象吧，小时候我们是...
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![蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕 - 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做]( "蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕 - 我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做")
- “习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1根）青蒜（1根）辅料蚝油（2大匙）酱油（1小匙）米酒（1大匙）盐（少许）白胡...
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![奇味飘香烤肉加盟优势]( "奇味飘香烤肉加盟优势")
- 烤肉，将肉腌制后，用木炭烤熟。将肉置于烤架上，肉油脂滋滋作响，肉块焦香味让人闻到了就忍不住流口水，再配上生菜和酱料，咬一口真是让人赞不绝口。烤肉如今很受消费者的喜爱，成为了朋友聚餐比较好选择之一。烤肉行业因此也得到了迅猛的发展，奇味飘香烤肉最为突出，其凭借着地道的风味...
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![腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做]( "腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做")
- “快过年了，年味也越来越浓了，无论你身在何处，最回味的，还是家乡的那味道。腊肉，几乎每个家庭年夜饭里必不可少的头盘菜，不仅是味道好，更代表着过年的味道，妈妈的味道。一方水土一番风味，比如广东人好用它做腊味煲仔饭、腊味萝卜糕，湖南人则好将腊味合蒸，云南人爱用腊排骨下火锅……...
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![飘香鲈鱼的做法 独家秘制非一般美味的飘香鲈鱼（肉滑嫩嫩味香飘飘） - 我的秘系列三 飘香鲈鱼怎么做]( "飘香鲈鱼的做法 独家秘制非一般美味的飘香鲈鱼（肉滑嫩嫩味香飘飘） - 我的秘系列三 飘香鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼家家做，不同的人做出不同的味道，每个人做菜有着自己的理解和手法，多花点心思，就可以把原本普通的菜变得更好些，再好些！之前做鲈鱼的时候比较粗糙，没有今天这么细腻，觉得可以吃就行！事实上，花了心思的菜会带给你很多惊喜，你的厨艺也会在小心思里不断提高！这道飘香鲈鱼，做得比以前...
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![腊肉飘香如何做好吃又美味]( "腊肉飘香如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：10kg辅料黄豆酱油：2kg粗盐：一把冰糖：300八角：5枚二锅头：100玫瑰露酒：200具体步骤1.整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用2.控...
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![香肠味腊肉的做法 不一样的腊肉——香肠味腊肉 香肠味腊肉怎么做]( "香肠味腊肉的做法 不一样的腊肉——香肠味腊肉 香肠味腊肉怎么做")
- “寒冬腊月正是做各种腌腊制品的季节，比如什么香肠啊、腊肉啊、腌鱼、板鸭等。大家做腊肉一般都是用各种自配的调料或者是买配好的腊肉调料制作。我就突发奇想，是不是可以用做香肠的调味料来腌制腊肉呢，这样做出来的味道是不是也有香肠味道呢？经过尝试，发现这样腌制比灌香肠简...
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![飘香酥肉的做法 - 飘香酥肉怎么做]( "飘香酥肉的做法 - 飘香酥肉怎么做")
- “五花肉：补肾、滋阴、益气；花椒：温中、止泻、止痛；鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目；”食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）白胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡蛋（4个）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）飘香酥肉的做法步骤1、酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，我用了五花肉，去...
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![飘香腊味糯米饭的做法 - 飘香腊味糯米饭怎么做]( "飘香腊味糯米饭的做法 - 飘香腊味糯米饭怎么做")
- “自有印象以来，每年冬至，我家都会以这道腊味糯米饭来过节，秋风起，吃腊味，腊肠腊肉的香味配着软糯的糯米，一家人围坐一起热腾腾的吃着聊着。这一碗糯米饭，有家的味道。”食材明细主料糯米（250克）腊肠（2条）酱油（1勺）盐（少许）辅料腊肉（100克）干香菇（几朵）油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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