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家常版的脆皮豆腐怎么做好吃的优选知识

家常版的脆皮豆腐的做法 - 家常版的脆皮豆腐怎么做
  • 家常版的脆皮豆腐的做法 - 家常版的脆皮豆腐怎么做

  • “今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐(一盒)辅料淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)大蒜末(适量)配料干辣椒(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在豆腐洒上一点盐和鸡精.料酒.再放到一边待用。2、以面...
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脆皮豆腐的做法 【江苏】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做
  • 脆皮豆腐的做法 【江苏】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做

  • “豆腐~~~谐音“兜福”,又与“多福”读音相近,所以被人们视为吉祥的食物;在我们南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安,寓意在新的一年~全家人平平安安、顺顺利利的!豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善!!!脆皮豆腐小方:顾名思义~外酥脆、内软嫩的豆腐块!哈哈:这也...
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脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做
  • 脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做

  • “豆腐是我最爱的之一,通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的,不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈~吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)老抽(少许)白糖(少许)生抽(少许)苹果酸(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸豆腐的做法步骤1、将豆腐...
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脆皮家常豆腐如何做好吃又美味
  • 脆皮家常豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩豆腐:适量青红椒:适量香菇:适量猪肉片:适量姜片:少许蒜片:少许辅料面粉:少许生粉:少许盐:少许糖:少许鸡精:少许老抽:少许美极鲜酱油:少许醋:少许具体步骤1.所有材料清洗干净2.豆腐切成方块,猪肉切成片,加胡椒粉盐鸡精生...
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脆皮豆腐的做法 - 脆皮豆腐怎么做
  • 脆皮豆腐的做法 - 脆皮豆腐怎么做

  • “外酥里嫩的脆皮豆腐不油炸,用少量的油煎一下,一点酱油调味,真的是百吃不厌、给肉不换。”食材明细主料老豆腐(400克)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)小葱(1棵)调料植物油(适量)轻盐酱油(3勺)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮豆腐的做法步骤1、准备材料。2、豆腐用清水冲洗一下,切成一公分...
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脆皮豆腐 的做法 - 脆皮豆腐 怎么做
  • 脆皮豆腐 的做法 - 脆皮豆腐 怎么做

  • “利好的豆腐全家人都爱吃。因为喜欢吃豆腐,吃豆腐的次数就多,吃豆腐的次数多,吃豆腐的方法也在不断的增加。花样吃豆腐,常吃常新。这款脆皮豆腐,是将豆腐腌制后,用烤箱将豆腐的表皮烤脆,外脆里嫩,非常不错。”食材明细主料豆腐(300g)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)黑芝麻(适量)清淡(口味...
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家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 改良版家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “我家大小子特别喜欢吃豆腐,所以呢总是变着花样做给他吃。这个也偶然间想到的,里面加了他喜欢的肉末和鸡蛋,吃起来很下饭哦。”食材明细主料豆腐(两块)鸡蛋(两个)肉末(适量)辅料青椒(两个)韭菜(适量)配料大蒜(适量)姜(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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家常豆腐的做法 【懒人版】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【懒人版】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “我下班回家时带了块豆腐,老妈已经基本做好了饭,一边忙着盛饭,一边就这么几下子就搞定了一盘嫩豆腐,宝宝还吃得最多,赶紧给忙碌的、怕麻烦的朋友们推荐一下。”食材明细主料豆腐(一块)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟...
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家庭版脆皮豆腐如何做好吃又美味
  • 家庭版脆皮豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脆皮豆腐是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。脆皮豆腐,顾名思义是以新鲜的豆腐作为制作这道菜的主要制作原材料,脆皮豆腐的成菜外表呈诱人的金黄色,入口外皮焦脆可口,在脆皮里边豆腐又保留着原本的嫩滑,两...
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家常版麻婆豆腐的做法 好吃不容错过,家常版麻婆豆腐 家常版麻婆豆腐怎么做
  • 家常版麻婆豆腐的做法 好吃不容错过,家常版麻婆豆腐 家常版麻婆豆腐怎么做

  • “麻婆豆腐又很多版本,终其各个版本,有其两样材料不可缺少,一是花椒,麻婆豆腐要麻,就必须用花椒,第二,就是红辣椒了,你可以用干辣椒,或是辣椒油,但终究要跟辣椒沾点亲。”食材明细主料猪肉(80g)辅料豆腐((一块)350g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切成...
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家常菜脆皮豆腐如何做好吃又美味
  • 家常菜脆皮豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:2块青椒:2个五花肉:180洋葱:1个辅料豆瓣:2小勺油:20mL具体步骤1.豆腐切成小方块2.热锅下油,油七成热下豆腐。3.待豆腐金黄有一层脆皮后捞出。4.在炸豆腐时切好肉片,洋葱等5.锅中留少量油烧热。6.下肉片...
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泰式甜辣脆皮豆腐的做法 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做
  • 脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做

  • “豆腐是咱们的当家菜,大多数人都能吃,也都喜欢吃。煎炒炖煮,几乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦里嫩,再浇上酸甜的汁,连小孩子都抢着吃。如果不喜欢辣的,可以不放辣椒什的。两步完成——煎豆腐,做浇汁。而且这做好的豆腐金灿灿的,看着就喜庆。不用担心不进味儿,在酸甜汁里...
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脆皮豆腐的做法 开胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做
  • 脆皮豆腐的做法 开胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(400克)辅料鸡蛋(1个)青辣椒(1个)咸菜(1小块)蒜瓣(3个)花生油(1勺)配料生抽(2勺)白糖(适量)香油(适量)醋(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐控干水切大小一致的块。2、鸡蛋搅拌成液。3、豆腐块放鸡蛋液蘸均匀,同时煎锅放油置火上。4、油烧7成...
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家常豆腐的做法 终极版-----家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 终极版-----家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!”食材明细主料嫩豆腐(一盒)辅料瘦肉(适量)茭白(适量)黑木耳(适量)葱(适量)生粉(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)生抽(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分...
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家常菜香煎脆皮豆腐如何做好吃又美味
  • 家常菜香煎脆皮豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料油:适量具体步骤1.将油倒入锅中烧至七成热时。2.将控干水分后的豆腐切成1cm厚的方块豆腐片后平铺入油锅中。3.两面翻煎至金黄色后夹出。4.脆皮豆腐蘸点酱油醋味道杠杠滴!烹饪技巧1.豆腐需切...
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脆皮豆腐的做法 自创脆皮豆腐另一种吃法 脆皮豆腐怎么做
  • 脆皮豆腐的做法 自创脆皮豆腐另一种吃法 脆皮豆腐怎么做

  • “喜欢吃豆腐,但红烧的又吃够了,就想到了做这个开胃炸豆腐,豆腐咬起外焦里嫩,别有一番味道”食材明细主料豆腐(两块)辅料洋葱(小半个)配料葱(适量)豆瓣(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆皮豆腐的做法步骤1、豆腐切块,放入八层熟的油锅中炸至表皮焦黄色,微微...
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家常小樱脆皮豆腐如何做好吃又美味
  • 家常小樱脆皮豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料淀粉:适量豆瓣酱:适量家常必备调料:适量具体步骤1.将豆腐切成5厘米见方大块并用干淀粉裹住2.锅中多些油烧到七成熟转中火将豆腐炸成金黄捞出3.留些底油爆炒豆瓣酱略倒一点点醋4.少盐勾芡熄火搅动...
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家常脆皮茄汁豆腐 - 如何做好吃又美味
  • 家常脆皮茄汁豆腐 - 如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道家常脆皮茄汁豆腐整体做法就非常的特别,再不给裹番茄酱的情况下,是刚刚炸出来的时候,都是香氛香扑鼻,再加入番茄酱以后味道还多了一点一点点的酸酸甜甜的味道,很爽口的哦,再口感很像炸鸡,但是又多了蒜味,整体...
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家常脆皮臭豆腐如何做好吃又美味
  • 家常脆皮臭豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小块臭豆腐:适量台式泡菜:适量蒜泥:适量酱油酱汁:适量乌醋:适量辣椒酱:适量辅料具体步骤1.将小块臭豆腐洗净,沥干水分,每块分切成4小块备用。2.将作法1臭豆腐放入约180℃的热油中炸至稍微呈金黄色,捞出,改大火再放...
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鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做
  • 鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做

  • “豆腐又营养又好吃,日本豆腐经过这样一做,外表酥脆、里面滑嫩,料汁鲜浓,还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁,日本豆腐怎么做都好吃,要吃酥的,沾料吃,要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃,不过下次换个样吃,下次就对好汁,煎了沾料吃,口感估计更不错呢。不管是自己...
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家庭版糖醋脆皮豆腐如何做好吃又美味
  • 家庭版糖醋脆皮豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:300辅料盐:适量番茄酱:适量酱油:适量白糖:适量醋:适量油:适量具体步骤1.豆腐切片2.坐锅,放油,放豆腐片3.煎成两面金黄4.盛出5.用番茄酱、糖、酱油、醋、盐,调成料汁6.坐锅,放少许油,炒香糖醋汁7.浇在豆腐上...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(川版) 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)辅料尖椒(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜,尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
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家常皮蛋豆腐的做法 - 家常皮蛋豆腐怎么做
  • 家常皮蛋豆腐的做法 - 家常皮蛋豆腐怎么做

  • “豆腐营养价值比较高哈,搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)皮蛋(2个)辅料小米红椒(1个)香葱(2颗)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(一点)盐(一点)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材,皮蛋我放了2个,大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘,豆腐水倒出来...
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家常糖醋脆皮豆腐如何做好吃又美味
  • 家常糖醋脆皮豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:16分钟主料老豆腐:适量辅料醋:15ml番茄酱:30ml生抽:10ml盐:2糖:10水淀粉:15ml葱花:适量芝麻:适量具体步骤1.豆腐洗一下,切成小块,用厨房纸洗干水分,这样等会煎的时候就不容易溅了2.除了葱花和芝麻以外所有调料混合放在一个...
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